物質(zhì)的溶解 第二課時

高錳酸鉀溶液

食鹽水碘酒溶質(zhì)高錳酸鉀水水食鹽碘1、指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑酒精溶劑復(fù)習(xí)溶液的特征是

、

。靜置后：

。均一的復(fù)習(xí)2、溶液與濁液的區(qū)別不分層穩(wěn)定的濁液的特征是

、

。靜置后：

。渾濁分層不穩(wěn)定3、下列物質(zhì)哪些是混合物？

河水、高錳酸鉀、牛奶、黃酒、碘、空氣物質(zhì)的溶解（第2課時）【實驗】溶解變成藍色溶液繼續(xù)溶解溶液下部有固體【思考】在實驗過程中，溶液的溫度是否改變，水的量是否改變？這個實驗說明了什么？在一定的條件下，某種物質(zhì)在水中不能無限制地溶解

在一定溫度下，一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液

在一定溫度下，一定量溶劑里不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液

[思考、討論]

怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液？ 加少量的溶質(zhì)，溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液，不能溶解的是飽和溶液。(如果溶液中有少量未溶的溶質(zhì)，則是飽和溶液；)2、在一定溫度下，向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽，充分攪拌后，溶液的質(zhì)量變?yōu)?03克，此說法對否？為什么？向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能溶解.若蔗糖溶解,則此溶液為不飽和溶液,若蔗糖溶解,則此溶液為飽和溶液.不對.因為3克食鹽沒有溶解.1.

如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和？

[思考、討論]

飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎?

不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎?如能轉(zhuǎn)化，怎樣轉(zhuǎn)化？溶解變成藍色溶液繼續(xù)溶解溶液下部有固體在一定的條件下，某種物質(zhì)在水中不能無限制地溶解多余的固體逐漸溶解加水可變?yōu)椴伙柡腿芤憾嘤嗟墓腆w逐漸溶解加熱可變?yōu)椴伙柡腿芤猴柡腿芤翰伙柡腿芤涸黾尤軇?，升高溫度增加溶質(zhì)，蒸發(fā)溶劑，降低溫度【注意】只有指明“一定溫度”、“一定量溶劑”里，飽和溶液不飽和溶液才有意義；將飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液，可采取什么方法？

有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，在溫度不變的情況下，欲使其成為飽和溶液，可采用的方法有

、

。加水或升高溫度加硝酸鉀蒸發(fā)水1.飽和溶液在用水稀釋變成不飽和溶液的過程中，保持不變的量是

，發(fā)生改變的是

和

。2.不飽和溶液在水分蒸發(fā)變成飽和溶液的過程中，保持不變的量是

，發(fā)生改變的是

和

。3.不飽和溶液在加入溶質(zhì)變成飽和溶液的過程中，保持不變的量是

，發(fā)生改變的是

和

。思考：填“溶質(zhì)質(zhì)量”、“溶劑質(zhì)量”或“溶液質(zhì)量”溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量濃溶液和稀溶液：[實驗演示]蔗糖、熟石灰在水中溶解的實驗現(xiàn)象：在溶液中，溶有較多溶質(zhì)的叫做濃溶液；溶有較少溶質(zhì)的叫做稀溶液。10克蔗糖在10毫升水中溶解了，溶液很濃，但可以繼續(xù)溶解蔗糖,溶液不飽和；0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少，溶液很稀，但已經(jīng)飽和了不能繼續(xù)溶解熟石灰?！緦嶒灐慷嗌傧嗟认嗟炔伙柡惋柡蜐馊芤合∪芤猴柡腿芤翰灰欢ㄊ菨馊芤?，不飽和溶液不一定是稀溶液濃溶液和稀溶液：在溶液中，溶有較多溶質(zhì)的叫做濃溶液；溶有較少溶質(zhì)的叫做稀溶液。結(jié)論：

飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；在同一條件下（溫度），對同一溶質(zhì)的溶液，飽和溶液比不飽和溶液濃一些。二、溶解度（通常用S表示）1、定義：

在一定溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑中達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。一定溫度100克溶劑(通常指水）飽和狀態(tài)條件：標準：溶液狀態(tài)：單位：質(zhì)量（克）固體溶解度的四要素：例:蔗糖在20℃時的溶解度是203.9g。含義是?在20℃時，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃時，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液達到飽和。練習(xí)：下列四句話對不對?為什么?1、100克水中最多溶解38克氯化鈉，所以氯化鈉在水中的溶解度是38克。2、50℃時，燒杯內(nèi)水中最多溶有30克氯化鉀，所以氯化鉀在水中的溶解度是30克。3、在60℃時，100克水中溶有75克硝酸鉀，所以60℃時硝酸鉀的溶解度為75克。4、60℃時，100克水中最多溶解了110克硝酸鉀，所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是110.不對不對3、在60℃時，100克水中溶有75克硝酸鉀，所以60℃時硝酸鉀的溶解度為75克。不對不對不對F、溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性溶解度/g

(20℃)易溶可溶微溶難(不)溶>10g1g<S<10g0.01g<S<1g<0.01g溶解度（克）1010.01易溶可溶微溶難溶（常溫下20℃）

練習(xí)：1.不溶物就是絕對不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確？

2.20℃時碳酸鈣的溶解度是0.0013g，所以碳酸鈣是___溶物質(zhì)。3.20℃時氯化鈉的溶解度是36g，則氯化鈉屬于（

）A.易溶物質(zhì)B.可溶物質(zhì)

C.微溶物質(zhì)D.難溶物質(zhì)難A思考與討論：說說表1-6中哪些是易溶物質(zhì)，哪些是微溶物質(zhì)。錯溫度（外因）（內(nèi)因）溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)三、影響固體溶解度大小的因素....溶解度/g

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃.硝酸鉀....溫度℃

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法：（1）列表法：（２）溶解度曲線思考：硝酸鉀的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的？硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而增大

0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度/℃100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃熟石灰的溶解度曲線：討論：

固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況：

大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大，例如硝酸鈉、氯化銨等。

少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小，例如熟石灰（氫氧化鈣）。

100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：１、橫坐標60，縱坐標110的交點表示什么意義？

練習(xí)：２、40℃時氯化銨的溶解度為______,70℃時氯化銨的溶解度為______。70℃時氯化鉀的溶解度為____。47g44g60gA.甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2（1）T2時，溶解度最大的是________;（2）B點代表的含義是___________________________________;（3）T1時的甲溶液升溫到T2，甲溶液變成

______________.甲T1℃時,甲、丙兩種物質(zhì)的溶解度相等不飽和溶液想一想：補充:１.給水加熱時我們可以看到水煮沸前會出現(xiàn)氣泡,說明氣體的溶解度隨溫度的增加而______.2.打開健利寶蓋時我們會看到有氣體冒出,說明氣體的溶解度和______有關(guān).減小氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，壓強減小而減小。壓強[討論]天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進行呼吸？氣體的溶解度隨溫