標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.95-2003 蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定》與《GB 13110-1991》相比,在檢測方法、適用范圍以及具體操作步驟等方面存在差異?!禛B 13110-1991》主要針對的是蜂蜜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等,并未專門針對四環(huán)素族抗生素殘留進(jìn)行規(guī)定或提供詳細(xì)的檢測方法。而《GB/T 5009.95-2003》則專門針對蜂蜜中四環(huán)素族抗生素(如金霉素、土霉素、四環(huán)素)殘留量的測定提供了具體的操作指南和技術(shù)要求。

根據(jù)《GB/T 5009.95-2003》,該標(biāo)準(zhǔn)采用了高效液相色譜法(HPLC)作為主要檢測手段,詳細(xì)描述了從樣品前處理到最終結(jié)果計算的全過程。這其中包括樣品溶液的制備方法、色譜條件的選擇(如流動相組成、柱溫等)、定量分析時的標(biāo)準(zhǔn)曲線建立及樣品中目標(biāo)化合物含量的計算方式等內(nèi)容。此外,《GB/T 5009.95-2003》還明確了不同種類四環(huán)素類藥物在蜂蜜中的最大殘留限量值,為判斷產(chǎn)品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)提供了依據(jù)。


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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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文檔簡介

ICS67.040C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.95—2003代替GB/T13110-1991蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定Determinationoftetracyelinesresiduesinhoney2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T5009.95—2003前本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T13110—1991《蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定方法》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T13110—1991相比主要修改如下:-修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱,標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定》-按GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分:化學(xué)分析方法》對原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行丁修改。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、福建省藥品檢驗所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:林升清、馬賽駿、黃宏南、耿瑩瑩、林桂生。原標(biāo)準(zhǔn)于1991年首次發(fā)布.本次為第一次修訂

GB/T5009.95—2003蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用微生物管碟法測定蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于天然或加工蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定2原理試樣中四環(huán)素族抗生素經(jīng)Mcllvaine緩沖液提取后.用SEP-PAKCa柱純化。四環(huán)素族三種抗生素四環(huán)素、土霉素及金霉素利用薄層層析生物檢測法進(jìn)行分離和定性;以蠟樣芽胞桿菌為試驗菌株.用微生物管碟法進(jìn)行定量檢測試劑3.1Mcllvaine緩沖液(pH4):稱取磷酸氫二鈉(Na.HPO,·12H.O)27.6g、檸檬酸(C,H.O,·H.O)12.9g、乙二胺四乙酸二鈉37.2g,用水溶解后稀釋并定容至1000mL.3.20.1mol/L磷酸鹽緩沖液(pH4.5):稱取磷酸氫二鉀13.6g.用水溶解后稀釋并定容至1000mL115C滅菌30min,置4C冰箱中保存。3.3乙二胺四乙酸二鈉水溶液(50g/L)3.4WatersSEP-PAKC.柱(或國產(chǎn)PT-C.a柱):用時先經(jīng)10mL甲醇濾過活化,再用10mL蒸雷水置換·然后用10mL50g/L乙二胺四乙酸二鈉流過。3.5抗生素標(biāo)準(zhǔn)品:四環(huán)素、土霉素、金霉素標(biāo)準(zhǔn)品(由衛(wèi)生部藥品生物制品檢定所提供)3.6抗生素標(biāo)準(zhǔn)溶液:3.6.1抗生素標(biāo)準(zhǔn)原液的配制:準(zhǔn)確稱取四環(huán)素、土霉素、金霉素標(biāo)準(zhǔn)品適量(按效價進(jìn)行換算)用0.01mol/L鹽酸溶解并定容至1000g/mL.置4C冰箱中(可使用7天)。3.6.2抗生素標(biāo)準(zhǔn)稀釋液配制:臨用前取上述原液按1:0.8劑距用0.1mol/L磷酸鹽緩沖液逐步稀釋配制成標(biāo)準(zhǔn)稀釋液。制備四環(huán)素、土霉素標(biāo)準(zhǔn)曲線的標(biāo)準(zhǔn)濃度為0.16.0.21.0.26,0.32,0.40.0.50g/mL,參考濃度為0.25g/mL:制備金霉素標(biāo)準(zhǔn)曲線的標(biāo)準(zhǔn)濃度為0.033,0.041.0.051.0.064.0.080.0.100g/mL.參考濃度為0.050g/mL。定性試驗用標(biāo)準(zhǔn)液濃度四環(huán)素、土霉素為2gg/mL.金莓素為18/mL.3.7展開劑:正丁醇-乙酸-水(4+1+5)。4儀器4.1水式恒溫箱。4.2冰箱:0℃~4C4.3恒溫水浴。4.4高壓滅菌器4.5旋旋轉(zhuǎn)式減壓蒸留器。4.6離心機(jī):200

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