標準解讀
《GB/T 5009.113-2003 大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定》與《GB 14929.7-1994》相比,在方法原理、適用范圍以及具體操作步驟等方面進行了更新和優(yōu)化。首先,從標準編號上可以看出,《GB/T 5009.113-2003》屬于推薦性國家標準(T代表推薦),而《GB 14929.7-1994》則為強制性國家標準,這反映了國家對于該領域技術要求態(tài)度的變化。
在檢測方法上,《GB/T 5009.113-2003》采用了氣相色譜法,并指定了使用特定類型的色譜柱及檢測器以提高分析精度;相比之下,《GB 14929.7-1994》可能沒有如此詳細地規(guī)定儀器配置或采用不同的分析手段。此外,《GB/T 5009.113-2003》還提供了更加詳盡的操作指南,包括樣品前處理的具體步驟、提取溶劑的選擇等細節(jié)內容,有助于實驗室更好地執(zhí)行實驗流程并減少人為誤差。
關于樣品制備過程,《GB/T 5009.113-2003》強調了對大米樣品進行粉碎后過篩的要求,確保所取試樣具有代表性;同時增加了對照品溶液配制時應考慮的因素,比如濃度梯度設置等,使得結果更加準確可靠。另外,《GB/T 5009.113-2003》還明確了計算公式及其應用條件,簡化了數(shù)據(jù)處理過程,提高了工作效率。
兩份標準之間存在的差異體現(xiàn)了隨著科學技術的發(fā)展進步,食品安全檢測領域不斷追求更高水平的技術支持和服務質量。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2003-08-11 頒布
- 2004-01-01 實施
文檔簡介
ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.113-2003代替GB/T14929.7-1994大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定Determinationofthiocyclamresiduesinrice2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會
GB/T5009.113-2003茶本標準代替GB/T14929.7—1994(大米中殺蟲環(huán)殘留量測定方法》.本標準與GB/T14929.7—1994相比主要修改如下:-修改了標準的中文名稱,標準中文名稱改為《大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定》-按GB/T20001.4—2001《標準編寫規(guī)則第4部分:化學分析方法》對原標準的結構進行丁修改。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準起草單位:浙江省醫(yī)學科學院。本標準主要起草人:蔣世熙、夏虹。原標準于1994年首次發(fā)布,本次為第一次修訂
GB/T5009.113一2003大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定范圍本標準規(guī)定了氣相色譜法測定大米中殺蟲環(huán)的含量本標準適用于大米中殺蟲環(huán)的殘留量測定。本標準檢出限為4.7×10-8。原理大米試樣在酸性條件下,殺蟲環(huán)經甲醇提取后.通過液-液分配純化后再轉至甲醇中,用備有電子捕獲檢測器的氣相色譜儀測定.與標準比較定量。試劑3.1甲醇:在本色譜條件下應無雜質峰,否則應重蒸至合格。3.2二氯甲烷:取一定量的二氯甲烷,用其體積一半的水振搖洗滌5或6次(最后一次必須待分層清楚后,放出二氯甲烷層,應避免將水帶入·以免加濃硫酸時爆沸產生危險)再用其5%體積的濃硫酸振搖洗滌,直至硫酸不變色。然后用50g/L氫氧化鈉溶液洗滌至中性,蒸留水洗2或3次.再經無水硫酸鈉脫水干燥,通過全玻璃裝置重蒸饹.取其39℃~41℃留分.經檢驗不含雜質峰。3.3碳酸氫鈉。3.4無水硫酸鈉:用前于105℃烘2h.備用。3.5濾劑:celite545。3.6硫酸3.7鹽酸:5mol/L。3.850g/L氫氧化鈉溶液3.910g/L草酸-甲醇溶液。3.10)固定相:5%0V-225ChromosorbW(AW-DMCS)3.11殺蟲環(huán)標準溶液:用甲醇將殺蟲環(huán)標準品配制成2.0“g/mL的使用液4儀器41氣相色譜儀(具備"Ni放射源的電子捕獲檢測器)4.2小型電動粉碎機4.3旋轉蒸發(fā)器。4.4往復式電動振蕩器4.560mL分液涌斗。5分析步驃5.1提取:將大米粉碎過40目篩,稱取40g.放人250mL具塞三角燒瓶中·加甲醇100mL和5mol/L鹽酸1.0mL,于振蕩器上振蕩1h后.通過盛有少量celite545的濾紙過濾。收集50mL濾液轉入250mL圓底燒瓶中,旋轉蒸發(fā)器于50C水浴中濃縮至2mL~3mL左右。5.2純化:將殘留液轉至60m
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