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文檔簡介

肉牛飼養(yǎng)及屠宰加工生產(chǎn)線工程可行性爭論報告長春市雙陽區(qū)興盛生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技0目錄一工程提要二工程背景21工程區(qū)簡況22工程單位根本狀況23工程建設(shè)的必要性三市場分析31國際市場分析32國內(nèi)市場分析33競爭力量分析四工程選址及建設(shè)條件41工程選址42建設(shè)條件五工程技術(shù)方案51工程組成52生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案53生產(chǎn)工藝流程54主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)55產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)56設(shè)備選擇57設(shè)備購置58建筑與構(gòu)造59總平面布局510物料消耗與供給511運輸量六 環(huán)境保護61 主要污染源及污染物2 綜合治理措施七 衛(wèi)生要求與安全生產(chǎn)措施1 衛(wèi)生要求72 安全生產(chǎn)措八 節(jié)能措施九 機構(gòu)設(shè)置、人員編制及培訓(xùn)91 機構(gòu)設(shè)置2 人員編制9.3 人員來源及培訓(xùn)十 工程治理1 工程組織治理102 工程財務(wù)治理103 工程運行治理十一 十二 投資估算與資金籌措121 投資估算122 資金籌措與投資使用打算123 資本金十三財務(wù)評價131財務(wù)評價說明132銷售收入和銷售稅金及附加估算133總本錢費用估算134利潤總額及安排135財務(wù)盈利力量分析136清償力量分析137不確定性分析十四社會效益十五 工程結(jié)論一、工程提要1工程名稱及單位:工程名稱:肉牛飼養(yǎng)及屠宰加工生產(chǎn)線建設(shè)工程工程單位:長春市雙陽區(qū)興盛生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)企業(yè)法人代表:工程負(fù)責(zé)人:1建設(shè)地點:長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)1建設(shè)性質(zhì):建1及企業(yè)相關(guān)資料;市場調(diào)查報告。11000020230396513662599199801998020矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴。1建設(shè)內(nèi)容育肥牛場5552054830130560聞創(chuàng)溝燴鐺險愛氌譴凈。49〔套〕,其中液氮罐、鍘草機、飼料加工設(shè)備38〔套〕;3〔套〕;辦35殘騖樓諍錈瀨濟溆塹籟。屠宰加工廠建筑工程總面積388020801030770釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐。購置各類設(shè)備555〔套輛〕,其中屠宰設(shè)備、預(yù)冷分割設(shè)備、血粉加工設(shè)備等生產(chǎn)設(shè)備519〔套輛〕;質(zhì)檢、制冷、鍋爐等輔19〔套〕;134彈貿(mào)攝爾霽斃攬磚鹵廡。12824.4萬元。育肥牛場1621.5萬元,屠宰加工廠1202.9萬元。其中固定資產(chǎn)2034.3萬元〔1142892.3萬元〕,建設(shè)期利息55.8萬元〔30.2萬元,25.6萬元〕,固定資產(chǎn)投資方向26.7萬元〔屠宰加工廠〕,707.6萬元〔449.3謀蕎摶篋飆鐸懟類蔣薔。11850974.4萬元。1資本金:974.4萬元。萬元〔1142892.3萬元〕,建設(shè)期利息55.8〔30.225.6〕,固定資產(chǎn)投資方向調(diào)整稅26.7萬元〔屠宰加工廠〕。其次年投產(chǎn),使用鋪底流淌資金707.6111年34568724.96927.8萬元,425.8502306.18140.48165.7潤率〔6.84煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚。114.0年11主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)1-1序號 指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1 生產(chǎn)規(guī)模1.1 年出欄育肥牛頭100001.2 年屠宰育肥牛頭202302 產(chǎn)品方案2.1 部位肉噸13662.1.1牛柳噸75.52.1.2西冷噸190.62.1、3眼肉噸305.72.1、4臀肉噸233.821M龍5噸187.92.1.6小M龍噸61.12.1.7膝園噸174.42.1.8腰肉噸136.72.2 小包裝肉噸25992.3 副產(chǎn)品付199802.4 牛皮張199802.5 血粉噸203 主要原材料燃料年用量3.1 外購架子牛頭100003.2 外購育肥牛頭100003.3 精飼料噸54003.4 粗飼料噸271203.5 塑料袋萬個5333.6 編織袋萬個43.7 紙箱萬個39.73.8 煤噸19103.9 柴油千升8.84 動力需要量4.1 最大用電負(fù)荷KW5254.2 最大用水量立方天M/5595 總平面指標(biāo)5.1 占地面積㎡2426795.2 建筑面積㎡594005.3 建筑系數(shù)%0.24勞動指標(biāo)定員人2006.2 全員勞動生產(chǎn)率能耗指標(biāo)綜合能耗總量

萬元/60.9年噸標(biāo)煤/1716年7.2單位產(chǎn)品綜合能耗噸標(biāo)煤/0.43噸8工程投資總額8.1工程投資總額萬元2824其中固定資產(chǎn)總投資萬元2117鋪底流淌資金7079生產(chǎn)總本錢萬元1063210年銷售收入萬元1218111經(jīng)濟評價指標(biāo)11.1財務(wù)內(nèi)部收益率%18.52后11.2投資回收期年6.84所后得稅11.3貸款歸還期年4.04所后得稅11.4投資利潤率%20.73全資部投二、工程背景工程區(qū)簡況1677.4246.843鎮(zhèn)、137.713.7%。雙陽19957態(tài)環(huán)境最正確、自然資源最豐富、進展空間和進展?jié)摿ψ畲蟮某菂^(qū)。鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴。46是長春市一輪“雙心、兩翼、多組團”城市規(guī)劃空間格局的重要分團,是建設(shè)“大長春”嚴(yán)密層圈的重要支點?;[叢媽羥為贍僨蟶練淨(jìng)。路網(wǎng)建設(shè)飛速進展,交通格外便利。有長清、雙蔣兩條大路連接長春市主城區(qū),龍雙大路連通長春市龍嘉國際機場,長雙煙鐵路2023重要支線。預(yù)頌圣鉉儐歲齦訝驊糴。3414319水、膨潤土等資源儲量大、品質(zhì)高、開采利用前景格外寬闊。全區(qū)30150020089026480800024億立方M47方公里。位于境內(nèi)的吉林油田長春采油廠石油年產(chǎn)量最高達(dá)681600M,吉林油田現(xiàn)已確定了年增產(chǎn)10010215M。87862M,水質(zhì)好、品嘗高。另外,全區(qū)膨潤土資源總儲量也到達(dá)380噸,開發(fā)價值十格外巨大。滲釤嗆儼勻諤鱉調(diào)硯錦。雙陽有300多年養(yǎng)鹿歷史,雙陽梅花鹿是世界首例鹿科動物1990年雙陽梅花鹿育種工程獲國家科技進步一等獎;1995年,雙陽被國務(wù)院確定為全國唯一的“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”,同年獲得了鹿及鹿副產(chǎn)品等9項國家一類綜合進出口經(jīng)營權(quán)。雙陽區(qū)的鹿只存欄、鹿茸總量、鹿茸單產(chǎn)、鹿茸優(yōu)質(zhì)品率和出口創(chuàng)匯額連續(xù)五年居全國各縣〔區(qū)〕首位。2023年,雙陽梅花鹿存欄到達(dá)12萬只,鹿茸產(chǎn)量28萬兩,鹿只存欄占全國的22.9%39%,雙陽已經(jīng)成為全國最大的鹿產(chǎn)品集散地。目前,雙陽正以區(qū)內(nèi)省級開發(fā)區(qū)——雙陽梅花鹿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)為依托,充分發(fā)揮鹿特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,全力做大做強鹿及鹿副產(chǎn)品。估量到2023年,雙陽梅花鹿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)將成為全國最大的梅花鹿繁育中心、鹿產(chǎn)業(yè)科研開發(fā)中心、鹿系列產(chǎn)品加工中心、國際商貿(mào)物流中心和鹿文化溝通中心。除此之外,雙陽區(qū)的園藝業(yè)、綠色有機食品業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)也極具進展前景。鐃誅臥瀉噦圣騁貺頂廡。工程建設(shè)的必要性雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)位于吉林省的中部,是東北玉M帶的重要組成局部林省各級政府對進展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)格外重視,將畜牧業(yè)作為吉林省貧困落后山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。省政府先后出臺了《關(guān)于加快進展畜牧業(yè)假設(shè)干問題的打算》,《關(guān)于加快農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)進展的意見》等政策性措施。寬松的政策環(huán)境極大地調(diào)動了寬闊農(nóng)民的樂觀性,養(yǎng)牛業(yè)得到了快速進展,養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要途徑。擁締鳳襪備訊顎輪爛薔。吉林農(nóng)村歷來具有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習(xí)慣,經(jīng)過近年來的大力進展,已經(jīng)具有肯定的群眾根底和成熟的配套技術(shù),并形成了延邊牛以為代表的全國重要的優(yōu)質(zhì)牛主產(chǎn)區(qū)。特別是延邊牛與國外引進的西門塔爾、夏洛萊等肉牛品種雜交,其后代的產(chǎn)肉性能明顯提高。據(jù)試驗61249%1000有關(guān)部門進展的黃牛育肥及屠宰測定,以延邊牛、草原紅牛為代表的黃牛牛肉品質(zhì),已到達(dá)世界公認(rèn)的肉用品種牛,并且品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國內(nèi)其他黃牛。但是近年來我省優(yōu)質(zhì)黃牛優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮,由于屠宰加工嚴(yán)峻滯后于養(yǎng)殖業(yè)的進展,致使全省相當(dāng)一局部優(yōu)質(zhì)肉牛以活畜廉價出售,現(xiàn)有的屠宰加工大局部由農(nóng)民自由進行,工藝技術(shù)落后,屠宰量低,沒有形成規(guī)模。即使有肯定規(guī)模的屠宰廠,也只是進展簡潔的屠宰,高檔次的部位肉沒有得到有效開發(fā),產(chǎn)品檔次低品種單調(diào),優(yōu)質(zhì)肉牛的高附加值難以實現(xiàn),嚴(yán)峻影響了農(nóng)民養(yǎng)牛的樂觀性。贓熱俁閫歲匱閶鄴鎵騷。為了充分開發(fā)吉林省優(yōu)質(zhì)黃牛資源,變資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢,走產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)化進展道路,建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?;娜馀o曫B(yǎng)及屠宰加工企業(yè)是格外必要的。壇摶鄉(xiāng)囂懺蔞鍥鈴氈淚。長春市雙陽區(qū)養(yǎng)牛業(yè)歷史悠久,秸稈資源豐富,農(nóng)民群眾具有豐20235030%,良種掩蓋率低,致使肉牛生長速度慢、產(chǎn)量低、品質(zhì)差,嚴(yán)重影響了養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟效益。蠟變黲癟報倀鉉錨鈰贅。長春市洪源生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)以扶貧為宗旨,立足長春市雙陽區(qū),發(fā)揮資源優(yōu)勢,建設(shè)肉牛品種改進效勞站、肉牛育肥基地和屠宰加工廠,對提高肉牛良種掩蓋率,改善牛肉品質(zhì),增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)民脫貧致富步伐具有格外重要的意義。買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄。三、市場分析國際市場分析近年來,國際市場牛肉及其制品始終是緊俏商品,日本每年進口量約占其國內(nèi)需求量的30%左右,日本國際貿(mào)易促進會為做好從中國進口肉牛的協(xié)調(diào)工作,組成了由58500公斤以上的肉牛價值人民幣15000部依靠進口,菲律賓、韓國、加坡等東南亞國家,牛肉消費量的50%依靠進口,年進口額3.1對中國牛肉情有獨鐘。據(jù)中國食品出口協(xié)會的推測分析,由于東南亞地區(qū)旅游業(yè)的蓬勃進展,便利牛肉食品將成為流行的休閑旅游食品,消費量大增。而本地由于受資源、原材料、勞動力等因素的限制,生產(chǎn)量趨于下降。因此,牛肉的國際市場前景寬闊。綾鏑鯛駕櫬鶘蹤韋轔糴。國內(nèi)市場分析近年來,隨著經(jīng)濟的進展,城鄉(xiāng)居民的收入水平及生活水平不斷提高,食品構(gòu)造尤其是城市居民的食品構(gòu)造漸漸向低脂肪、低熱量、高蛋白、高養(yǎng)分方向轉(zhuǎn)變。202335251997170150%,其中4.23.32023年,全省工礦區(qū)人口40121950481000噸。同時,我國東南沿海各省的牛肉主要消費群,由于氣候等條件的限制,南方的牛肉品質(zhì)普遍較差,當(dāng)?shù)鼐用駥Ρ狈降呐H饧捌渲破菲毡榇嬖谄?。東南沿海各省的經(jīng)濟進展水平及消費水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)地,對牛肉的需求量也日益增大。因此從我國城鄉(xiāng)居民的消費趨勢看,牛肉市場的前景是格外寬闊的。驅(qū)躓髏彥浹綏譎飴憂錦。競爭力量分析吉林肉牛早在上個世紀(jì)七十年月就打入了香港市場,具有較好的國際聲譽。同時,依據(jù)有關(guān)部門進展的黃牛育肥及屠宰測定,我國的黃牛牛肉在肉塊的重量、色澤、大理石紋狀、嫩度、多汁性、蛋白質(zhì)、熟肉率等方面均到達(dá)了世界公認(rèn)的水平。在全國五大品種牛肉中尤其以晉南牛、秦川牛品質(zhì)最正確。目前,國內(nèi)涉外飯店、高檔賓館需要的高檔牛肉根本上從國外進口;該工程以吉林特有的優(yōu)質(zhì)肉牛為根底,以生產(chǎn)高檔牛肉為目標(biāo),其產(chǎn)品完全可以替代進口產(chǎn)品。同時,當(dāng)?shù)厝馀r格低,勞動力豐富,具有明顯的價格優(yōu)勢。工程建成后,產(chǎn)品會具有較強的市場競爭力量。貓蠆驢繪燈鮒誅髏貺廡。四、工程選址及建設(shè)條件工程選址本工程包括育肥牛場和屠宰加工廠,育肥牛場由肉牛品種改進服務(wù)站和飼養(yǎng)場兩局部組成,在同一地址分區(qū)建設(shè)。地址:吉林省長春市鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)條件自然條件〔見前文〕配套條件4.2.21工程區(qū)內(nèi)有泉眼四孔及相應(yīng)的供水設(shè)置,依據(jù)工程需要增加蓄水池及廠房通水設(shè)施,可保證生產(chǎn)生活用水;場內(nèi)現(xiàn)配置有凹凸壓配電線路,只需增加變壓器可滿足用電需求;距場地1礦,可就近拉運。水電煤供給完全有保障。鍬籟饗逕瑣筆襖鷗婭薔。4.2.22雙陽區(qū)路網(wǎng)建設(shè)飛速進展,交通格外便利。有長清、雙蔣兩條大路連接長春市主城區(qū),龍雙大路連通長春市龍嘉國際機場,長雙煙鐵路已經(jīng)投入使用,是縱貫雙陽南北、連接沈吉鐵路和京哈鐵路的重要干線。構(gòu)氽頑黌碩飩薺齦話騖。5.1工程組成本工程包括育肥牛場和屠宰加工廠,育肥牛場由肉牛品種改進效勞站和飼養(yǎng)場兩局部組成,在同一地址分區(qū)建設(shè)。生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案1000020230396513662599199801998020輒嶧陽檉籪癤網(wǎng)儂號澩。生產(chǎn)工藝流程育肥牛生產(chǎn)工藝流程購進架子?!鷻z疫→育肥→待宰5.3.2肉牛屠宰生產(chǎn)工藝流程購進肉?!逝龃着!浊皺z疫→活牛稱重→翻倒→吊掛→宰殺→瀝血→預(yù)剝皮→轉(zhuǎn)軌→去頭、腿→撐后腿→預(yù)剝皮→剝皮→開胸→取內(nèi)臟→衛(wèi)生檢疫→劈半→沖洗→衛(wèi)生檢疫→稱重→預(yù)冷、排酸→分割→部位肉→結(jié)凍→包裝→冷藏堯側(cè)閆繭絳闕絢勵蜆贅?!“b肉→結(jié)凍→包裝→冷藏5.4主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)軀寬深。出欄育肥牛:18-2445055%,45%。識饒鎂錕縊灩筧嚌儼淒。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高檔部位肉3.62現(xiàn)次數(shù)應(yīng)在65%以上;咀嚼簡潔,不留殘渣,不塞牙;完全解凍的肉塊,用手指觸摸時,手指易進入肉塊深部。凍鈹鋨勞臘鍇癇婦脛糴?!?6最差〕12其它性狀:多汁性,牛肉質(zhì)地松軟、多汁而味濃;具有我國牛肉鮮2.05.0條恥諤銪滅縈歡煬鞏鶩錦。5.52GB2708-81凍牛肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。凍牛肉是指活牛屠宰加工,經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫合格符合市場鮮銷,并經(jīng)符合冷凍條件要求冷凍的牛肉。鯊腎鑰詘褳鉀溈懼統(tǒng)庫。感官指標(biāo)工程 一級鮮度 二級鮮度黏度 肌肉外表微干或有風(fēng)干膜或外外表枯燥或輕度粘手,切面表潮濕,但不粘手 潮濕粘手組織狀肌肉構(gòu)造嚴(yán)密,有堅實感,肌肌肉組織松弛,肌纖維有韌態(tài) 纖維韌性張 性氣味 具有牛肉正常的氣味 稍有氨味或酸味色澤 肌肉色紅均勻有光澤,脂肪白肉色微暗,缺乏光澤,但切色或微黃色 面有光澤煮沸后澄清透亮,脂肪團聚于外表,浮于外表,香味、鮮味較差肉湯 具有鮮牛肉湯固有的香味和鮮味理化指標(biāo)工程 一級鮮度 二級鮮度揮發(fā)性鹽基氮≤15〔mg/100g〕汞〔mg/kg以Hg計〕 ≤0.055.6設(shè)備選擇

≤25育肥牛場:依據(jù)生產(chǎn)需要,主要設(shè)備有采供精設(shè)備、飼料加工設(shè)備、鍘草設(shè)備。采供精設(shè)備選擇有關(guān)部門指定銷售點購置,其它設(shè)備選擇國內(nèi)知名度較高企業(yè)的產(chǎn)品,以確保設(shè)備的先進性和安全性。碩癘鄴頏謅攆檸攜驤蘞。屠宰加工廠:主要設(shè)備有屠宰、預(yù)冷、分割、制冷、質(zhì)檢等設(shè)備。依據(jù)生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,通過對國內(nèi)諸多屠宰設(shè)備廠家技術(shù)力氣、設(shè)備質(zhì)量的綜合比較,擬選用南京中保機械廠的設(shè)備,產(chǎn)品已在國內(nèi)很多屠宰廠投入使用。其它設(shè)備除質(zhì)檢設(shè)備中的嫩度儀選用進口設(shè)備外,均選用國內(nèi)廠家設(shè)備,可完全滿足生產(chǎn)要求,同時可削減投資。閿擻輳嬪諫遷擇楨秘騖。總平面布局本工程依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件,依據(jù)育肥飼養(yǎng)要求與屠宰加工特點及衛(wèi)生要求布局。物料消耗及供給、1-1六、環(huán)境保護及其治理6.1主要污染源及污染物污水:生產(chǎn)污水主要來自屠宰、副產(chǎn)品處理用水,屠宰、分割等設(shè)備、地面沖洗用水,污水中含有大量的以固態(tài)或溶解狀態(tài)形式存在的蛋白質(zhì)、脂肪等有機物質(zhì)。氬嚕躑竄貿(mào)懇彈瀘頷澩。噪音:主要由飼料加工、屠宰加工、鍋爐等機器設(shè)備產(chǎn)生。廢物:主要是育肥牛中產(chǎn)生的牛糞、屠宰加工中產(chǎn)生的邊角料、廢棄物、鍋爐產(chǎn)生的廢渣。煙塵:鍋爐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的煙氣。6.2綜合治理措施污水:生產(chǎn)生活污水經(jīng)污水暗道流入污水處理池,除去雜質(zhì)〔送鍋爐房燃燒〕,消退懸浮物,去除溶解性及膠體狀態(tài)的有機污染雜質(zhì),經(jīng)檢驗根本到達(dá)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》〔GB8978-88〕一級標(biāo)準(zhǔn)前方可排放。鍋爐、冷庫的循環(huán)廢水、浴室廢水可直接排放。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅。噪音:設(shè)備承受根底減震、敷設(shè)吸音材料、局部單獨封閉等方式降低噪音。污物:牛糞每日運至指定堆放地點,定期拉運農(nóng)田施肥。屠宰廢棄物經(jīng)粗處理后用做飼料骨粉的原料,爐渣可用于建筑材料或鋪路。慫闡譜鯪逕導(dǎo)嘯畫長涼。煙塵:鍋爐成套設(shè)備中有除塵設(shè)備,對煙塵進展處理達(dá)標(biāo)后排放。綠化:在場內(nèi)種植綠化帶,廠區(qū)車間四周、道路兩旁種植綠色植物,形成綠化隔離帶,防止穿插污染。七、衛(wèi)生要求與安全生產(chǎn)措施衛(wèi)生要求育肥牛場:生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴(yán)格分開,廠區(qū)道路規(guī)劃要做到污道、凈道分開。嚴(yán)禁外來車輛、人員任憑進入生產(chǎn)區(qū),廠區(qū)外保持清潔衛(wèi)生,糞便雜草準(zhǔn)時處理,規(guī)劃綠化用地,美化環(huán)境。諺辭調(diào)擔(dān)鈧諂動禪瀉類。屠宰加工廠嚴(yán)把收購關(guān)。收購活牛,須經(jīng)獸醫(yī)、檢疫人員檢驗合格前方可收購進入廠里。屠宰加工程序應(yīng)按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,屠宰間、內(nèi)臟清洗間、牛皮貯存間制止穿插。屠宰分割間地面要求光滑,墻壁使用瓷磚或防水涂料,并定期沖洗消毒。車間光線要充分,但避開陽光直射,不使用高壓汞燈,設(shè)置防蚊蠅設(shè)施。嘰覲詿縲鐋囁偽純鉿錈。全體職工定期體檢,合格前方可上崗。班前更衣、換鞋、消毒。安全生產(chǎn)措施全員全過程全方位全天候的落實安全生產(chǎn)工作。上崗前進展安全生產(chǎn)、消防、衛(wèi)生防疫、環(huán)保等學(xué)問技能的教育培訓(xùn)。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,并建立健全安全治理制度及獎懲方法,定期檢修設(shè)備,排解隱患,防患于未然,警鐘長鳴,以確保人身安全及生產(chǎn)的正常運行。熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機庫。八、節(jié)能措施本工程所消耗一次能源主要是鍋爐、生活用煤;二次能源主要有水、電、氣等。由于鍋爐消耗的一次能源和二次能源分別攤在煤、電、水中,因此蒸汽不重復(fù)計算。鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞。17161988-18-1能源消耗估算表序號名稱 單位年耗量折算系數(shù)〔標(biāo)準(zhǔn)煤〕折算標(biāo)準(zhǔn)煤〔kg/G〕例%1水 T1678000.11kg/T184581.12電 kwh8350000.4kg/kwh33400019.53煤 kg19100000.714kg/kg136374079.4合計17161981噸牛肉耗432.9能(kg/T)工程設(shè)計時主要考慮的節(jié)能措施包括:一是選用國內(nèi)信譽較高的南京中保機械廠生產(chǎn)的屠宰設(shè)備,自動化程度高;二是冷庫、鍋爐等其它設(shè)備選用國內(nèi)有肯定信譽廠家的設(shè)備〔斯大、瑞超、瑞澤等〕三是冷庫、鍋爐承受循環(huán)水以節(jié)約資源;四是加強職工宣傳教育,增加節(jié)約意識,落實節(jié)能措施。紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖。9.1機構(gòu)設(shè)置本工程為長春市生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)下屬企業(yè),由無公害生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)直接治理。實行企業(yè)化運作,獨立核算、自負(fù)9-1穎芻莖蛺餑億頓裊賠瀧。人員編制200序號工程人員編制表部門、崗位編制備注育肥牛場1001治理人員161.1場長11.2副場長21.3綜合辦31.4計財科21.5生產(chǎn)技術(shù)科31.6供銷科21.7品種改進效勞站32生產(chǎn)人員842.1飼養(yǎng)員802.2飼料加工4屠宰加工廠1001治理人員341.1廠長11.2副廠長21.3綜合辦61.4計財科21.5生產(chǎn)技術(shù)科31.6供銷科202生產(chǎn)人員662.1屠宰分割車間452.2血粉車間42.3冷庫152.4其它2合計200人員聘請及培訓(xùn)企業(yè)高層由公司選派,并經(jīng)總公司任命。治理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員從專業(yè)院校、機構(gòu)聘請具有大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才;生產(chǎn)人員及關(guān)心生產(chǎn)人員從職業(yè)技術(shù)學(xué)?;蛏鐣掀刚埦哂懈咧幸陨衔幕潭鹊那嗄耆?,下崗人員優(yōu)先考慮。濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻。擬在投產(chǎn)前選派屠宰加工技術(shù)骨干到國內(nèi)同類企業(yè)進展專業(yè)培訓(xùn),時間1學(xué)習(xí)安全衛(wèi)生操作規(guī)程,把握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗程序。上崗前對全體人員進展崗前集中培訓(xùn),把握專業(yè)技術(shù)。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼。十、工程治理工程組織治理工程治理機構(gòu)的設(shè)置遵循務(wù)實、高效、精干的原則,成立工程部。全面負(fù)責(zé)工程的打算、財務(wù)、物資等宏觀治理。建立健全工程監(jiān)管制度,嚴(yán)格按打算執(zhí)行,按工程進度安排資金。按根本建設(shè)治理程序,負(fù)責(zé)對建設(shè)工程進展檢查、定期向有關(guān)部門匯報工程的實施進展?fàn)顩r。擠貼綬電麥結(jié)鈺贖嘵類。工程治理辦公室負(fù)責(zé)工程的具體實施,明確目標(biāo)責(zé)任和嚴(yán)格獎懲制度,實行建設(shè)工程法人終身制。工程財務(wù)治理本工程財務(wù)治理執(zhí)行《國家根本建設(shè)治理方法》。??顚S?,充分發(fā)揮審計及投資和資金治理部門的監(jiān)視作用,確保工程的順當(dāng)進展賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈。工程運行治理洪源公司以扶貧為宗旨,在長春市選擇具備肉牛飼養(yǎng)條件的農(nóng)戶,建立優(yōu)良肉牛生產(chǎn)基地;為農(nóng)戶供給品種改進及技術(shù)效勞;回收農(nóng)戶的架子牛和育肥牛;并制定保護價確保農(nóng)戶利益。塤礙籟饈決穩(wěn)賽釙冊庫。農(nóng)戶是工程的根底,必需承受公司供給的各項效勞,按協(xié)議數(shù)量飼養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),并按時將架子牛、育肥牛出售給公司,以實現(xiàn)共贏。裊樣祕廬廂顫諺鍘羋藺。十一、工程建議實施進度工程建設(shè)實施進度表序號工1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112程月份/1準(zhǔn)備——2土建施-----工3設(shè)備采購----4設(shè)備安裝---5調(diào)試--6聘請培訓(xùn)--7竣工驗收-十二、投資估算與資金籌措投資估算固定資產(chǎn)投資總額估算A建筑工程依據(jù)省建設(shè)廳的建筑安裝工程概算編制方法及有關(guān)規(guī)定和目前當(dāng)?shù)赝惤ㄖ膶嶋H造價估算,設(shè)備按國內(nèi)廠商供給的價格加運費估算,安裝費用和其它費用按工程實際需要及有關(guān)取費標(biāo)準(zhǔn)估算。根本預(yù)備費按工程費用和其它費用之和的5%估算,漲價預(yù)6%的漲價指數(shù)估算。倉嫗盤紲囑瓏詁鍬齊驁。12.1.2流淌資金估算流淌資金承受具體估算法,育肥牛場總投資=1172+449=1621〔萬元〕屠宰加工廠總投資=945+258=1203〔萬元〕工程總投資=2117+707=2824〔萬元〕資金籌措與投資使用打算11850974元。資本金:974十三、財務(wù)評價財務(wù)評價說明計算期確實定11415財務(wù)評價依據(jù)國家發(fā)改委、建設(shè)部公布的《建設(shè)工程經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》有關(guān)規(guī)定進展分析評價。效益、費用的計算按國家最版財稅制度規(guī)定執(zhí)行。主要投入物、產(chǎn)出物價格,主要投入物以目前市場價格為依據(jù),推測到建設(shè)期末;主要產(chǎn)出物價格以同類企業(yè)產(chǎn)品出廠價計算。詳見附表B7C7綻萬璉轆娛閬蟶鬮綰瀧。銷售收入和銷售稅金及附加估算工程正常年〔7〕1218134568725屠宰加工廠需繳納增值稅,稅率17%,城市維護建設(shè)稅、教育費附加、價風(fēng)格控基金、河道工程維護建設(shè)稅分別按增值稅的7%、3%、1.5%、1%計算,估量正常年〔第7〕銷售稅金及附加為621A2B8C8驍顧燁鶚巰瀆蕪領(lǐng)鱺賻??偙惧X費用估算工程正常年〔第7〕估算總本錢費用106321048030307601附表A3B9C9瑣釙濺曖惲錕縞馭篩涼??偙惧X費用估算說明:AB燃料動力消耗:生產(chǎn)用燃料動力消耗按工程設(shè)計生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品的消耗定額估算,生活用燃料動力消耗按實際需要估算。鎦詩涇艷損樓紲鯗餳類。C600月計算,福利費按工資總14%計提。D20%計提。E1.5F建筑修理費、設(shè)備保養(yǎng)費、車輛修理費:分別按其原值的2%、3%、5%計。G固定資產(chǎn)投資中,工程費用進入固定資產(chǎn)原值,其它費用進入遞延資產(chǎn)原值。預(yù)備費用、調(diào)整稅及利息分別攤?cè)牍潭ㄙY產(chǎn)和遞延資產(chǎn)原值。櫛緶歐鋤棗鈕種鵑瑤錟。固定資產(chǎn)折舊承受平均年限法分類折舊,房屋建筑物折舊年限按301485%。轡燁棟剛殮攬瑤麗鬮應(yīng)。10H利息支出:固定資產(chǎn)投資貸款年利率按6.03%,流淌資金短期貸I3%計提。J2%計提。K300畝計。L1噸日計。利潤總額及安排工程正常年〔7〕92833%,30615%計,年提盈93528表A4B13C13峴揚斕滾澗輻灄興渙藺。財務(wù)盈利力量分析依據(jù)損益表計算可得:投資利潤率=總投資×計算結(jié)果說明本工程從靜態(tài)上考慮具有肯定的盈利力量。由全部投資現(xiàn)金流量計算指標(biāo)可知,財務(wù)內(nèi)部收益率所得稅前5.336.84年。說明本工程從動態(tài)上考慮在財務(wù)上是可行的。詩叁撻訥燼憂毀厲鋨驁。清償力量分析本工程歸還借款的資金來源為利潤、折舊費、攤銷費。從其次年起開頭還款,全部借款歸還期4.04則鯤愜韋瘓賈暉園棟瀧。資金來源與運用表分別見附表A7B16C16.從表中可以看出本工程在計算期內(nèi)均能收支平衡,并從第五年起每年均有盈余。脹鏝彈奧秘孫戶孿釔賻。資產(chǎn)負(fù)債表分別見附表A8B17C17.從計算指標(biāo)中可以看出,負(fù)債率從第

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