企業(yè)社區(qū)型綠色營銷淺析-綠手指為例

企業(yè)社區(qū)型綠色營銷淺析—以綠手指為例摘要近年來，實施綠色營銷已近成為我國農產品發(fā)展的主要戰(zhàn)略和途徑，是企業(yè)贏得市場和未來的不二選擇。在新型農業(yè)模式下，一種農業(yè)綠色營銷模式從國外引進。它力求在產品供應方面給廣大消費者帶來綠色、健康的有機農產品，為我國的農業(yè)綠色營銷注入了鮮活的血液。本文主要研究珠海綠手指農場在這一新型綠色營下環(huán)境下，對于研究以珠海綠手指農場就新型綠色營銷模式—社區(qū)支持農業(yè)為基礎,探討和分析該新興綠色營銷模式有哪些創(chuàng)新性，以及針其所運用營銷策略對所面臨的問題及解決方法提出相關建議等，最后對于珠海綠手指農場今后的發(fā)展有哪些展望，同時也為其他類似模式提供一些經驗和教訓。關鍵詞：社區(qū)支持農業(yè)：綠色營銷；消費者；綠手指農場。Greenmarketingofenterprisecommunity——takinggreenfingerasanexampleAbstractInrecentyears,theimplementationofgreenmarketinghasbecomethemainstrategyandapproachforthedevelopmentofagriculturalproductsinChina,andistheonlychoiceforenterprisestowinthemarketandthefuture.Underthenewagriculturalmode,anagriculturalgreenmarketingmodeisintroducedfromabroad.Itstrivestobringgreenandhealthyorganicagriculturalproductstoconsumersintheaspectofproductsupply,andinjectsfreshbloodintotheagriculturalgreenmarketingofourcountry.ThispapermainlystudiesZhuhaigreenfingerfarminthisnewgreencampenvironment,basedontheresearchofZhuhaigreenfingerfarmonthenewgreenmarketingmodel-communitysupportagriculture,Thispaperdiscussesandanalyzestheinnovationofthenewgreenmarketingmode,andputsforwardrelevantsuggestionsfortheproblemsandsolutionsfacedbythenewgreenmarketingmodeaccordingtothemarketingstrategiesused.Finally,itgivessomeprospectsforthefuturedevelopmentofZhuhaigreenfingerfarm,andalsoprovidessomeexperienceandlessonsforothersimilarmodes.Keywords:CommunitySupportedAgriculture:greenmarketing;consumers;greenfingerfarm.目錄TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"引言 1\o"CurrentDocument"選題背景 1\o"CurrentDocument"研究目的及意義 1\o"CurrentDocument"研究方法 1\o"CurrentDocument"企業(yè)社區(qū)型綠色營銷現狀分析 3\o"CurrentDocument"綠手指農場綠色營銷 4\o"CurrentDocument"綠手指的概況 4\o"CurrentDocument"綠手指綠色營銷SWOT分析 4\o"CurrentDocument"優(yōu)勢分析 4劣勢分析 5\o"CurrentDocument"機會分析 7\o"CurrentDocument"威脅 8\o"CurrentDocument"3.3綠手指農場綠色營銷的創(chuàng)新性 8構建綠色生態(tài)循環(huán)系統 8綠色生態(tài)理念貫徹整個環(huán)節(jié) 8有機綠色農業(yè)的多元化 9\o"CurrentDocument"分析綠手指綠色營銷面臨的問題 9\o"CurrentDocument"綠色產品質量得不到保證 9\o"CurrentDocument"技術難度大，生產風險高 9\o"CurrentDocument"綠色產品供給不足 10\o"CurrentDocument"綠色產品的定價不合理 10\o"CurrentDocument"綠色運輸渠道的不健全 10\o"CurrentDocument"農場品牌附加值低 10\o"CurrentDocument"對應策略 11\o"CurrentDocument"5.1規(guī)范生產流程和管理，提高產品質量 115.1.1規(guī)范生產流程 11科學生產管理 11通權威式的綠色認證 11強化技術支撐，抵抗風險 12\o"CurrentDocument"加大綠色技術生產力度 12\o"CurrentDocument"制定合理的綠色定價策略 12\o"CurrentDocument"建立完善的綠色營銷渠道 13\o"CurrentDocument"增加品牌附加值 13\o"CurrentDocument"總結 14\o"CurrentDocument"參考文獻 11.引言1.1選題背景一直以來，生態(tài)環(huán)境安全發(fā)展的綠色有機農產品，一直以來都是人們生活和消費的剛性所需。十九大型晚會在報告中說：“始終把人民向往美好生活為目標?！倍踩a食物的保障是美好社會生活的首要發(fā)展之需錯誤!未找到引用源?！，F如今，土地的大規(guī)模轉移，超高效率的工業(yè)規(guī)模與農業(yè)生產、加工和流通的轉移，帶來了一系列的食品安全問題。健康綠色有機食品的發(fā)展，如今是人們日常生活的迫切需要?；谶@種情況下，隨著我國城市化的不斷進步與發(fā)展，一種新型的社區(qū)型綠色營銷模式——社區(qū)支持農業(yè)，便出現在了人們的視野之中。緊接著人們發(fā)現城市周邊以這種社區(qū)支持農業(yè)（CSA）理念建立起來的有機農園，雨后春筍般地出現。在農產品市場中，小規(guī)模的農場和農民個人的家庭作坊式很難與大型農業(yè)企業(yè)競爭，在多數情況下只能是自給自足的，將出售剩余產品從市場中消費者的手中。而面對于產品的價格，只能由大企業(yè)進行操縱市場經濟價格錯誤!未找到引用源。。在此背景下，社區(qū)支持農業(yè)利用消費者對食品安全的關注，并引導消費者更多的注意力集中到農業(yè)生產步驟，然后引導使用農業(yè)生態(tài)的可持續(xù)生產方式進行生產，使人們吃上綠色健康的有機食品。而珠海綠手指農場作為中國這種新型企業(yè)綠色產品營銷的典型代表，在推廣與促進其深層次的發(fā)展上，以及對于我國的新型農村農業(yè)生產模式，尤其是在綠色營銷的基礎之上有著無限的潛力和創(chuàng)新。隨著生態(tài)農業(yè)的新形式，已經逐步開始成為解決食品安全問題的有效途徑，從而引起越來越多的消費者的注意和興趣。1.2研究目的及意義珠海綠手指有機農場作為珠三角中這種新型社區(qū)型企業(yè)綠色營銷模式的典型代表，其成功的原因及社會的經驗值得我們其他運用該模式的有機農場所借鑒，同時也為我們找出在這種營銷模式下，該農場目前所存在的一系列問題以及針對問題所提出的解決辦法，并期望珠海綠手指農場在今后的發(fā)展中邁上新的臺階。相比于使用CSA農場等模式珠海綠手指有機農場并不以其獨特的優(yōu)勢可言，但憑借其獨特的綠色營銷模式，在各大有機農場中脫穎而出。綠手指農場成功的原因分析不僅于此，它還汲取了國內外的經驗和教訓，堅持為自己打造成一個綠色、發(fā)展、生態(tài)環(huán)境無污染的份額有機農場，將綠色企業(yè)營銷的理念準確有效落實到位，使其受到影響消費者的追崇和喜愛才尤為重要。但是，本文將重點放在有機農場綠手指獨特的綠色營銷模式--CSA模式進行分析，找出在使用此模式過程中農產所面臨的問題，并解決其問題所在提供對應的策略，為農場未來的發(fā)展提供相應的建議，對于使用該農場相關的模式提供有效的參考作用。1.3研究方法本課題的主要研究方法是文獻研究法和案例研究法，對珠海市綠色綠色營銷現狀進行探討和分析。文學研究方法主要用于綠色營銷、社區(qū)支持農業(yè)，綠色營銷模式新的研究現狀和珠海綠手指農場目前使用的營銷策略做出一定的了解，并討論了當前的創(chuàng)新模式。文獻資料來源主要內容包括企業(yè)網站進行查詢、學校圖書館室、萬方數據、中國知網等國內發(fā)展較為著名的學術網站。所謂的案例研究方法個案研究的方法，通過一個或多個場景作為其研究對象涉及到外地學習、研究、將系統地收集信息、數據、研究的方法來進行。案例教學研究法，是對已經開始發(fā)生的事件可以進行數據分析，能夠得到有效的避免所產生的空想，而所作出的科學的客觀的結論。我們運用案例分析的方法，它可以證明作為文本的理論基礎，使其在文本中，具有很強的指導每個參數的更具體的解釋。本文的主要結構如下：第一部分為引言。主要闡述了綠手指農場綠色營銷的研究背景及其意義，并簡要概括了其研究方法以及研究思路等。第二部分為企業(yè)社區(qū)型綠色營銷的現狀分析。主要從企業(yè)社區(qū)型綠色營銷的發(fā)展狀況、國內外的相關發(fā)展情況綜合概述。第三部分是綠手指農場的綠色營銷。主要介紹了綠色營銷的概念、綠手指農場應用的新型綠色營銷模式還有其綠色營銷的創(chuàng)新性作了詳細的介紹。第四部分為針對綠手指農場綠色營銷所面臨的問題進行探討。第五部分為對應策略。基于農場問題的所在為基礎，找出一些建議。第六部分為總結。對農場的未來的發(fā)展進行分析展望。2.企業(yè)社區(qū)型綠色營銷現狀分析目前，中國的企業(yè)社會綠色營銷是容易陷入一個“死墻”的尷尬局面。而且就綠色營銷而言，綠色營銷是在運用社會環(huán)境信息保護的生態(tài)設計原則的基礎之上，所建立起是綠色中國經濟、綠色生態(tài)系統以及我國綠色技術上對生態(tài)關注進行回應的一種經營活動方式錯誤!未找到引用源。。中國的綠色市場正處于引入階段，由于人們對綠色消費觀念意識的淡薄，導致綠色消費水平很低，由此在基于企業(yè)綠色營銷的基礎之上所形成的一種以社區(qū)型為消費群體的綠色營銷開始初登營銷舞臺，郝茜在新零售視角下CSA模式經營策略中給它出如下定義：它是一種新型的農產品的一張銷售模式，消費者代表著“社區(qū)”這個含義，而“農業(yè)”代表的則是勞動生產者錯誤!未找到引用源。。它在人們可以基于我國食品企業(yè)質量進行安全問題下所產生的，其目的是為了給農業(yè)經濟帶來可持續(xù)不斷發(fā)展在實現綠色營銷的基礎上，在生產管理環(huán)節(jié)建立起來的與消費者風險共承擔的一種具有良好的信任關系。這種類型的社區(qū)發(fā)展的綠色營銷目前還處于發(fā)展階段，與發(fā)達國家之間存在一定差距。這種新型綠色營銷剛開始出現于日本，并在日本得到了較為廣泛的運用，這種新型農業(yè)模式最初稱為Teikei（提攜）錯誤!未找到引用源。。當時只是由一些消費者消費群體主動和生產有剩余的農戶結合發(fā)展起來，彼此之間存在相互承擔社會風險。后來，日本的綜合農業(yè)協會、消費合作社等基層組織有效地促進了特拉凱的發(fā)展，并逐漸開始成為日本、韓國等東亞小國農村基層管理組織的主要形式。同時，所追求的產品應是綠色、新鮮、健康、無污染的，以追求長期的可持續(xù)發(fā)展為目標。國內的第一家運用這種新型綠色營銷模式是在2008年北京小毛驢農場，該農場由石嫣博士在美國明尼蘇達州社區(qū)支持農業(yè)模式的農場學習經驗，并將這種模式移植于北京，帶來了新型綠色營銷模式。它遵循著共享受益，共擔風險的一種核心理念。當時只是由一些消費者消費群體主動和生產有剩余的農戶結合發(fā)展起來，彼此之間存在相互承擔社會風險。后來，日本的綜合農業(yè)協會、消費合作社等基層組織有效地促進了特拉凱的發(fā)展，并逐漸開始成為日本、韓國等東亞小國農村基層管理組織的主要形式。同時，產品應該是綠色、新鮮、健康、無污染的，追求長期的可持續(xù)發(fā)展。尊重種植模式的多樣性的基礎上的自然世界，用最自然的養(yǎng)殖技術，有機蔬菜和生鮮農產品配送和土地租賃服務，以城鎮(zhèn)居民在努力重建的城市和農村，城鄉(xiāng)協調發(fā)展農村地區(qū)建立綠色經營理念互信互助可持續(xù)發(fā)展，倡導一種健康，自然的方式，以吸引了很多關注的時間錯誤!未找到引用源。在短期內。成為該模式在中國企業(yè)運用的領頭羊，是綠手指進行強有力的競爭戰(zhàn)略對手。綠手指農場綠色營銷3.1綠手指的概況珠海綠手指有機農園是有3位北大以及人大的畢業(yè)生在2010年時所創(chuàng)立的，農場面積為300畝左右，專用于種植綠色健康的有機蔬果，生產安全蛋禽魚肉，自產自制的綠色加工食品等。農業(yè)經濟堅持以底線有機種植，養(yǎng)殖周期，不要使用含化學物質，沒有任何生物農藥，化肥，激素，除草劑和其他化學品。在友情養(yǎng)殖技術方面，盡可能努力可以減少對環(huán)境的破壞，提供了更加積極健康、綠色的有機結合產品。為了從珠三角及全國各地，生活的選擇更便宜，更環(huán)保的方式來實現。綠手指有機農園采用這樣一個具有典型的社區(qū)服務社會主義支持我們中國特色農業(yè)的發(fā)展我國經濟管理模式，通過和消費者可以通過簽訂份額合同，不走中間業(yè)務的渠道，線上下單，再由農場直接送達到餐桌，降低生產企業(yè)對于消費者個人信息技術獲取健康食材的成本，同樣也遵循著和消費者一起“共擔風險，共享收獲”的基本原則。從消費者特征上來看，林文聲、鐘倩琳、王志剛三人在對于綠手指農場的參與成員特征、消費意愿及滿意度進行了調查分析。調查結果家庭較多，單身人數顯示：主要是30至50歲的年輕人和中年人；而女性多于男性；中高收入較少；高等教育，大部分都是具有本科學士學位以上的錯誤!未找到引用源。。由此我們可知，綠手指農場受到高學歷人群的喜愛。3?2綠手指綠色營銷SWOT分析3.2.1優(yōu)勢分析（1）氣候條件優(yōu)勢珠海綠手指農場位于廣東省珠海市，它地處珠江口西岸，面臨著廣闊的南海，屬于南亞熱帶季風海洋性氣候。該地區(qū)也是我國光、熱、水資源及綜合農業(yè)資料最豐富的地區(qū)之一。據顯示：2013年年平均日照數總數為：1715小時左右,2014年的年均日照總數為：836小時，得出該地區(qū)全年輻射總量為在5.9X105J/cm2以上。由此可知充足的日照時長不僅可以滿足農業(yè)生產的需要還可以利用農作物進行營養(yǎng)的積蓄，提高了農產品品質，讓其發(fā)生病蟲害及疫病較低，可以更好地有利于綠色農產品的生長錯誤!未找到引用源。。并且珠海市且擁有大量的海田，適合發(fā)展?jié)O業(yè)資源，為農場產業(yè)鏈進一步擴大帶來了優(yōu)勢。（2） 優(yōu)越的地理位置農場所在的珠海市，區(qū)位優(yōu)越。東邊與香港提別行政區(qū)的水上距離只有36海里，南邊與澳門特別行政區(qū)相壤。自從2018年港珠澳大橋通車以來，讓珠海成為唯一一個同時與香港和澳門相連接的內地城市，也是我國除了深圳以外的第二大港口城市，珠海優(yōu)越的地理位置為綠色手指農產品的出口開辟了良好的通道。（3） 良好的技術支持對于在其生產的綠色產品的農用大棚設施和微滴灌設施，使得環(huán)保產品的附加值提高產量，珠海綠手指成為現代農業(yè)的農場和都市農業(yè)發(fā)展的主要方向。而今我們已經從美國、以色列進口水肥一體化的自動控制灌溉技術系統，先進的人工智能操作。讓它需要灌溉，用手機就可以很輕而易舉地解決這樣的區(qū)域。那么我們就不需要消耗大量的人力管理資源，節(jié)約利用人工生產成本。3.2.2劣勢分析（1）綠色農產品份額較少如表1-1所示，從表中我們不難看出，經過多年發(fā)展，綠色農產品得到了長足發(fā)展。綠手指農場所屬的廣東省，綠色農產品就全國而言處于中等水平，與我國其他地區(qū)相比有著明顯的差距，尤其是與綠色產品最多的江蘇省相比較，之間存在著不小的差距。據顯示全國共有綠色農產品數量224個，農場所在的廣東省只有6個綠色農產品，可見綠色農產品在廣東省所占份額較低，那么在其所屬珠海市的市場份額更是少之又少。由此可見沒有較大的綠色市場足以支撐著農場的發(fā)展，其產品將會在全國處于劣勢地位。表1-12015年分地區(qū)綠色食品生產資料發(fā)展情況地區(qū)企業(yè)（家）產品（個）北京314天津45河北68山西24

內］家古719遼寧39吉林11黑龍江511上海11江蘇1428浙江37安徽福建12山西11山東714河南58湖北23湖南55丿廣西33海南四川727貴州云南436西藏陜西39甘肅10寧夏115青海15新疆3重慶102丿廣東36總計244（2）經營風險大目前農場的經營風險不容樂觀，風險較大且存在資金不夠的情況。農場資金來源是消費者的預付款，往往農場的建設和運營都需要大量資金的投入?，F如今由于農場規(guī)模有限，融資能力不足，有機農業(yè)投資較高，而綠色農產品又不以利潤最大化為目標，且存在著投資周期長、回報慢的特點，也很難吸引投資者錯誤!未找到引用源。。盡管綠手指農場每年都會招收一批高科技人才，但前提是要確保沒有人才流失，因為很多大學生覺得有趣和好玩前來應聘，但它是不長之前的新穎性，是在馬上離開。再者我們就是一個農場發(fā)展處于南熱帶季風氣候，夏季炎熱多雨，又收到臺風的影響具有較大，2018年農場曾經也是因為臺風造成企業(yè)不小的損失，恢復生產周期長。當今農場綠色營銷所面對的經營風險問題一直是個棘手的問題。（3）生產管理水平有待提高在農場的管理以及服務環(huán)節(jié)效率低下，產量和需求量往往保持著一種不平衡的關系，而單一的產品往往很難得到消費者個性化的滿足，再者就是物流倉儲和運輸能力分析不足，客戶之間關系以及管理創(chuàng)新能力弱。所以它需要大量的專業(yè)知識和農機作業(yè)人員，作業(yè)人員即，有有機農產品生產技術，必須在業(yè)務精通管理，所以這些人一般都是高學歷，工作經驗，又對有機抱有農業(yè)堅定信心。3.2.3機會分析（1）國家和當地政府的重視國家2020年正式公布了《國務院關于促進鄉(xiāng)村產業(yè)振興的指導意見》（以下簡稱《意見》）。該意見明確指出我們國家要重點扶持以下文化產業(yè)：扶持現代的種養(yǎng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游特色社會產業(yè)、農產品的加工流通、休閑旅游業(yè)、鄉(xiāng)村服務業(yè)等是提升農民問題以及提高農產品創(chuàng)業(yè)者的有效信息產業(yè)。國家會在對外引進人才調節(jié)資金和擴大耕地面積等方面提供支持和服務。廣東省就《廣東省農業(yè)廳關于我省家庭農場經濟發(fā)展提供意見》完善了相關農場的扶持產業(yè)政策，意見可以要求中國廣東省各地區(qū)的農場要結合企業(yè)實際的情況，制定出發(fā)展進行培育的相關國家政策。要統籌安排農業(yè)工程項目進行資金的發(fā)展社會需求，將一些符合該政策的農場全部納入中國政府財政經濟政策的補貼范圍之內。對于農場自產自銷的綠色有機農產品免增值稅，還一并并享受行政事業(yè)費減免項目。珠海市鼓勵設立農村產業(yè)發(fā)展基金，堅持運用貼息和風險進行擔保公司作為經濟補償方式，以及出臺一些優(yōu)惠性的政策，加大農業(yè)社會生產的支持力度，努力提高企業(yè)家的參與力度。（2）農產品消費需求發(fā)生了變化現階段我國消費者消費水平的大幅度提升，也讓人們消費的水準有了近一步的提升，使消費能力得到了普遍的增加。自從改革開放以來，我國的居民消費水平和收入水平都有著明顯的提升。其表現主要是在我國居民恩格爾系數的遞減趨勢根據國家統計局相關資料顯示：從2012年至2018年間，由33.00%下降至28.40%。說明隨著我國農村居民在生活質量管理上有了很大的改善，人們對于中國食品的品質也有了一定的要求，已經可以開始擁有綠色消費食品的潛在風險能力了。3.2.4威脅（1）競爭激烈近年來，隨著國家高度重視綠色環(huán)保產品，所采取了“保增長，擴內需，調結構”為這一系列的宏觀調控措施，所提供了優(yōu)渥的市場環(huán)境。被越來越多的企業(yè)和相關創(chuàng)業(yè)者所熟知。再者，隨著全國各地的綠色發(fā)展產業(yè)不斷進行深入，市場經濟競爭也愈來愈大。珠海綠指農場綠色產品的營銷面臨著更多的競爭挑戰(zhàn)。就本省競爭來看，目前廣東省已經建立了許多家綠色有機農場，并已經成立了廣東家庭農場聯盟，越來越多的競爭者開始涌入市場，就本市而言珠海自耕農是農場目前的主要競爭對手。（2）出口不宜中國的農場品出口到國外市場時，容易受到技術貿易壁壘的影響，即TBT。以此來達到限制他國的農場品銷售到本國的目的。而且它的內容更是復雜多樣，模式更新較快，往往讓中國的企業(yè)措手不及。而今，全球的貿易都受到新型冠狀病毒帶來的影響，農場要是想對外出口綠色農產品，更是難上加難。3.3綠手指農場綠色營銷的創(chuàng)新性3.3.1構建綠色生態(tài)循環(huán)系統農場創(chuàng)始人鄒子龍按照中國古代護城河的原理，在此研究基礎上修建了防洪大堤，做了強排系統工作以后農場不至于被淹。同時非常高程度的機械化農場，人工系統的，各自被分成三個系統獨立運行，在控制以達到結果的水的量使用的移動終端。再在農園圍繞一個沼氣池建有豬圈、牛圈和雞圈，每日數據進行研究清潔，且排泄物全都沒有進入沼氣池中發(fā)酵，而是最后讓它變成這樣一種新型肥料。農場使用的肥料為：農用肥料、改善土壤和作物的有機肥料等。從而可以實現整個社會生態(tài)環(huán)境系統的重復利用，在節(jié)約成本的基礎上實現信息資源的合理利用。3.3.2綠色生態(tài)理念貫徹整個環(huán)節(jié)綠手指養(yǎng)殖場致力于開發(fā)自己的再生水，采用更多的生態(tài)管理養(yǎng)殖：混合四大魚、鯽魚、羅非魚等經濟魚；低密度養(yǎng)殖。只飼喂花生糠、有機蔬菜和象草，不含任何抗生素、不使用激素、誘捕劑等。還要保證我國水質的清潔，用于農田灌溉有機蔬菜。綠手指農場一直在做成本核算，例如，自來水的成本是每噸4元，所以他們建立了一個供水系統，因為每一滴雨水，都是節(jié)約灌溉成本的一部分，它還可以消除國外蔬菜的污水灌溉，這些都是在可能范圍內能做到的。3.3.3有機綠色農業(yè)的多元化“我們并不是要殺光他們，我們只是希望通過他們少一些，讓整個社會生態(tài)環(huán)境系統設計能夠進行更加完整一些，”鄒子龍說道。農場主要采用季節(jié)性的農場種植、間作和防蟲網、果實套袋和人工捕蟲等物理手段，利用植物和礦物源材料，如草木灰和擬除蟲菊酯來控制害蟲。種子和幼苗來自一個可靠的來源，大多是通過保留種子，拒絕轉基因植物種子，多樣化發(fā)展種植，充分可以保持其土壤的健康性。大自然的破壞不使用任何化肥，動物飼料生產的蔬菜，畜禽糞便、沼氣等有機堆肥，力爭實現在農場的循環(huán)，從而達到綠色環(huán)保的效果分析綠手指綠色營銷面臨的問題4.1綠色產品質量得不到保證在當今日益惡化的生態(tài)經濟環(huán)境，我們的地下水，隨著企業(yè)污染嚴重程度的大氣環(huán)境，我們的種植者的農產品質量是否可以真正的菜肴符合國家標準，做到讓消費者是真正滿意和放心，誠信的真正的有機認證管理機構的程度還遠遠不能沒有能夠達到提高人們所期望的。4.2技術難度大，生產風險高綠手指的綠色營銷模式對消費者最大的吸引力在于企業(yè)提供綠色健康的有機農產品，有機農產品的生產是一個具有非常嚴格的過程［9。］就人們生產生活所需的土地管理來說，我們要考慮到有害物質在環(huán)境中會殘留較長的時間，而有機農產品在土地的經濟轉型方面有著嚴格規(guī)定，規(guī)定其在生產經營過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工智能的合成物質，在產能方面要求定地塊、定產量。有機農業(yè)生產必須的農業(yè)技術和有機農業(yè)的專業(yè)經驗，目前綠手指農場在這方面仍然有待提高。4.3綠色產品供給不足綠手指在發(fā)展的過程中，由于有限的生產規(guī)模農業(yè)生產的往往是供不應求，經常供應不足的現象，這是因為沒有時間做農產品供應，庫存不足是常有的事，讓很多消費者望而止步，同時開始尋找其同類產品。這是企業(yè)由于家庭農場單一有線的生產管理模式所導致的問題。再加上當地宏觀調控力度的缺乏，政府也沒有制定相應的政策，以促進綠色農產品營銷，迫使綠色農產品在當前市場，出現了很多問題。4.4綠色產品的定價不合理價格因素是影響企業(yè)綠色營銷的重中之重，和其他同類商品相比，綠手指農場有機蘆筍售價約為65.33元一斤，而市場價均為9.13元一斤，價格足足相差7倍之多；生態(tài)維納斯蘋果售價約為25.6元一斤，市場平均售價15元一斤。由此可見農場的價格優(yōu)勢并不顯著，綠手指農場要想獲得更大的市場機會，就必須制定合理的綠色價格策略。4.5綠色運輸渠道的不健全由于農場的主要產品為綠色有機食品，這類產品的儲存時間比較短暫，而保鮮期又較短，很容易造成產品變質和腐爛的現象，所以這就顯得它的短渠道運輸就顯得尤為重要，短渠道是綠手指農場的首選渠道，因為只有這種短渠道的運輸模式才能讓消費者在產品以最新鮮的狀態(tài)在第一時間送達到附近消費者的手中。但是這種運營模式要由總部統一運送，這就造成了運輸資源的不均衡利用，勢必會增加運輸時長，沒有辦法將農場綠色理念貫徹落實。4.6農場品牌附加值低珠海綠手指有機農場是近年來較為有名的“網紅農場”之一，其知名度具有區(qū)域的局限性，只在珠江三角洲地區(qū)較為熟知，全國各地的廣大消費者大多并不知曉這個農場品牌，從全國來看遠遠不及石嫣博士所創(chuàng)的北京小毛驢市民農園知名度高。對應策略根據綠手指農場綠色營銷所面臨的六大問題：綠色產品質量得不到保證、技術難度大，生產風險高、綠色產品的供給不足、綠色產品定價不合理、綠色運輸渠道的不健全、農場品牌附加值低，提供了如下建議：5.1規(guī)范生產流程和管理，提高產品質量5.1.1規(guī)范生產流程在食品企業(yè)安全得不到保證的情況下，農場更要加強綠色產品進行檢驗為避免農藥化肥等物質殘留分析問題，土地從生產發(fā)展期間到其他農產品到有著生產技術的有機農產品，需要2?3年的轉換期。禁止在生產過程中使用農藥、肥料、合成的激素和其他物質，并且不允許使用基因工程技術錯誤!未找到引用源。。遵循綠色理念，農場還要加大有機農產品的抽查檢驗力度，做到安全可靠、可控、可查。與基于農產品的特色消費需求的充分理解相結合的生產者、農業(yè)生產計劃，使其得到合理開發(fā)，最大限度地滿足消費者的需求。5.1.2科學生產管理生產者要提高企業(yè)自身的農業(yè)發(fā)展生產技術技能和管理工作水平，通過社會科學的生產經營管理，減少病蟲害的發(fā)生幾率，就能提高抵御災害的能力。此外，生產者還要進行積極引導和教育研究消費者，讓消費者可以理解和接受有機產品的綠色企業(yè)生產管理理念，而不是一味地去迎合消費者的消費行為習慣，從而能夠達到實現農場綠色營銷的效果，只有通過這樣，才能與消費者建立起長期穩(wěn)定的合作經濟關系。5.1.3通權威式的綠色認證通過權威綠色認證機構與權威綠色認證檢測機構的合作，嚴格檢測生產過程中的每一種產品，以科學客觀的態(tài)度對待產品安全，并通過供應、生產和營銷的全面透明，公開所有檢測數據，以幫助消費者識別產品的安全性，從而更好地提高農產品的質量，確保產品的綠色健康、無污染，使消費者得到滿意。5.2強化技術支撐，抵抗風險農場應完善和加強對農園參與者的技術服務，更要加強對于從業(yè)人員職業(yè)技能的培訓，提高自身的服務水平?？梢酝ㄟ^專家和學者來組織對經營管理者在經營培訓、技術培訓等方面作出進一步的探討，以此來提高和規(guī)范企業(yè)管理者的經營意識及能力。在面對風險方面我們可以通過采用多個農場共同經營的一個企業(yè)品牌，也可以由專門銷售管理團隊對有機產品信息進行統一推廣、銷售。以這個“多場”的有機農場允許個體生產者把重點放在最適合生產的農產品農場的情況，有效解決了土地大面積承包所帶來的這種壓力問題，更好滿足市場所需，使負擔和風險被轉移到不同的生產者上，大大提高提高抗風險的能力。5.3加大綠色技術生產力度加大農場發(fā)展綠色信息技術的投入，擴大農場產量，充分保證企業(yè)產品的庫存。在綠色科技，人力資源的投資，這是非常重要的。在綠色技術人才方面，我們要求專業(yè)技術人員和具有高等學歷和一定工作經驗的農業(yè)經營者。他們不僅要掌握有機農產品生產技術，還要精通企業(yè)管理，熟悉農場綠色營銷理念。為了防止人才技術的流失，農場用高回報率的外科人員吸引這些年輕的技術。5.4制定合理的綠色定價策略我們可以要求農場來制定差異化的定價策略。而農產品的價格往往是由市場供給關系所導致的。當我們所需要的產品供大于求時，往往就會導致產品價格的下降。反之，當產品的價格影響產品的供求之間的關系時，產品價格的上升就會造成消費量的減少。由于農產品的生產受到季節(jié)性和地域的影響，具有多元化的特征錯誤!未找到引用源。。所以我們在制定農產品的價格是要充分考慮市場的供求關系，要考慮地域性與農產品的季節(jié)性的特征，進行差異化的綠色定價策略。5.5建立完善的綠色營銷渠道農場的綠色運輸渠道的組建，是由于人們對于環(huán)保意識的認識開始有所提高。包括農場現在已經建立的直營店，還有許多綠手指的加盟店，農場要選擇優(yōu)質較為信任的綠色中間商，且需要有優(yōu)秀的綠色環(huán)保意識，來采取短渠道的多種方式來彌補綠手指農場的短渠道的不足之處。這樣才能使農場能快速將產品第一時間送到客戶手中，節(jié)省各個環(huán)節(jié)之間的費用，使其達到綠色營銷的要求。5.6增加品牌附加值當產品品牌附加值的增加，人們內心的潛在欲望便會得到極大的滿足。它可以促使消費者對于產品本身不具有重要性，消費者往往愿意自掏腰包付出高于其產品本身價格來買單。所以我們如果需要創(chuàng)造綠手指農場品牌的附加值，就要比競爭對手有更多的優(yōu)勢和產品與眾不同之處。這樣就可以使農場在投入更少的資金的情況下獲得農場利益的最大化。為此，綠手指農場可以采取一下三種方法來實現其品牌的附加值：（1）加大農場宣傳力度綠手指農場應該加大其本身的宣傳力度，線上線下同時開展大力實施綠色的營銷策略，爭取打造全國有名的有機農園品牌。線上的結合如今有：抖音、微博、微