藥用植物栽培學(xué)名詞解釋

藥用植物栽培學(xué)第一章緒論藥用植物:是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。藥用植物栽培學(xué):是爭(zhēng)論藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，并在此根底上實(shí)行栽培技術(shù)措施以到達(dá)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目的的一門(mén)應(yīng)用科學(xué)。道地藥材：指大家公認(rèn)的、生長(zhǎng)于某特定地區(qū)的、質(zhì)量?jī)?yōu)良和療效好的正品藥材。GAP的概念：中藥材GAP是《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量治理標(biāo)準(zhǔn)》〔GoodAgriculturalPracticeforChineseCrudeDrugs〕此過(guò)程的簡(jiǎn)稱(chēng)。是由國(guó)家食品藥品監(jiān)視治理局組織制定并負(fù)責(zé)組織實(shí)施的行業(yè)治理法規(guī)。標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP):各生產(chǎn)基地應(yīng)依據(jù)各自的生產(chǎn)品種、環(huán)境特點(diǎn)、技術(shù)狀態(tài)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科研實(shí)力，制定出切實(shí)可行的、到達(dá)GAP要求的方法和措施，這就是標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程〔standardoperatingprocedureSOP〕。中藥區(qū)劃的概念:爭(zhēng)論中藥資源與中藥生產(chǎn)地域系統(tǒng)，通過(guò)分析中藥資源區(qū)域分布與中藥生產(chǎn)規(guī)律，從自然、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)角度，進(jìn)展生態(tài)環(huán)境、地理分布、區(qū)域特征、歷史成因、時(shí)空變化、區(qū)域變異，以及與中藥數(shù)量、質(zhì)量等相關(guān)因素的綜合爭(zhēng)論，按區(qū)域相像性和區(qū)際差異性，將全國(guó)劃分成不同級(jí)別的中藥資源保護(hù)和中藥生產(chǎn)區(qū)域。第一章藥用植物栽培學(xué)理論根底生長(zhǎng)：是植物植物體積和重量的量變過(guò)程。生長(zhǎng)可分為養(yǎng)分生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。發(fā)育：是植物一生中形態(tài)、構(gòu)造、機(jī)能的質(zhì)變過(guò)程。經(jīng)過(guò)一系列的質(zhì)變以后，產(chǎn)生與其相像個(gè)體的現(xiàn)象。發(fā)育的結(jié)果，產(chǎn)生的器官—花、種子、果實(shí)。定根:是由種子的胚根直接發(fā)育來(lái)的。不定根:是由莖、葉或其他部位生長(zhǎng)出來(lái)的，其產(chǎn)生沒(méi)有肯定的位置。直根系：主根興旺，垂直向下生長(zhǎng)，側(cè)根小而少。如：桔梗，黨參等。須根系：主根不興旺或早期死亡，側(cè)根興旺，根系簇生。如：龍膽，麥冬等。根的變態(tài):藥用植物的根在長(zhǎng)期的演化過(guò)程中，為適應(yīng)外界環(huán)境條件，其形態(tài)、構(gòu)造和生理功能等方面產(chǎn)生了很多特別的變化，形成了變態(tài)根。貯藏根：指根的一局部或全部肥大肉質(zhì)，其內(nèi)貯藏養(yǎng)分物質(zhì)。依形態(tài)不同可以分為圓錐形根(白芷、桔?！?、圓柱形根〔丹參、菘藍(lán)〕、塊根〔麥冬、烏頭〕等。氣生根：生長(zhǎng)在空氣中的根，如石斛等。支持根：自地上莖節(jié)處產(chǎn)生一些不定根深入土中，并含葉綠素進(jìn)展光合作用，增加支持作用，如薏苡等。寄生根：插入寄主體內(nèi)，吸取養(yǎng)分物質(zhì)，如菟絲子、列當(dāng)、桑寄生等。攀緣根：不定根具有攀附作用，如常春藤等。水生根：水生植物漂移在水中中的根，如浮萍。葉面積指數(shù)〔LAI〕:葉面積指數(shù)是指藥用植物群體的總綠色葉面積與所對(duì)應(yīng)的土地面積之比。完全花與不完全花:其中具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四局部的稱(chēng)完全花，缺少其中一局部或幾局部的稱(chēng)為不完全花?；ㄐ颍夯ㄔ诨ㄖ蚧ㄝS上的排列方式或開(kāi)放次序稱(chēng)為花序。傳粉：花粉粒成熟，借外力的作用，從雄蕊的花藥傳到雌蕊柱頭上的過(guò)程，稱(chēng)為傳粉。植物的生命周期：植物體從種子到種子的過(guò)程，稱(chēng)為植物的生命周期。一年生植物：一年內(nèi)完成種子萌發(fā)、開(kāi)花結(jié)實(shí)、植株年輕死亡的過(guò)程的植物。如薏苡、紅花等。二年生植物：第一年種子萌發(fā)后進(jìn)展養(yǎng)分生長(zhǎng)，其次年抽薹開(kāi)花結(jié)實(shí)至年輕死亡的植物。如當(dāng)歸、菘藍(lán)等。多年生植物：完成一個(gè)生命周期需三年或三年以上的時(shí)間。個(gè)體發(fā)育：植物從種子萌發(fā)開(kāi)頭到再收獲種子為止的過(guò)程稱(chēng)為個(gè)體發(fā)育。植物生長(zhǎng)曲線和生長(zhǎng)大周期：植物生長(zhǎng)的根本方式呈現(xiàn)“慢-快-慢”的“S”形變化曲線，這種曲線稱(chēng)為植物生長(zhǎng)的Logistic曲線。其生長(zhǎng)速率呈周期性變化所經(jīng)受的三個(gè)階段(grandperiodofgrowth)。生長(zhǎng)的相關(guān)性：高等植物的各種器官是一個(gè)統(tǒng)一整體。植株體內(nèi)不同器官之間相互依存、相互制約的關(guān)系稱(chēng)為生長(zhǎng)的相關(guān)性。頂端優(yōu)勢(shì)：植物主莖的頂芽抑制側(cè)芽或側(cè)枝生長(zhǎng)的現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢(shì)。根冠比〔R/T〕地下局部和地上局部重量〔鮮重或干重〕之比。稱(chēng)為根冠比〔R/T〕。極性:是指植物體器官、組織或細(xì)胞的形態(tài)學(xué)兩端在生理上具有的差異性〔即異質(zhì)性〕。再生力量：就是指植物體離體的局部具有恢復(fù)植物體其他局部的力量。春化作用：指由低溫誘導(dǎo)而促使植物開(kāi)花的現(xiàn)象。光周期現(xiàn)象：植物對(duì)于日照長(zhǎng)短的反響，稱(chēng)光周期現(xiàn)象。需水量：植物在生長(zhǎng)發(fā)育期間所消耗的水分中主要是植物的蒸騰耗水，所蒸騰的水量80%，蒸騰耗水量稱(chēng)為植物的生理需水量。蒸騰系數(shù)：1g干物質(zhì)所消耗的水分克數(shù)。需水臨界期：指藥用植物在一生中〔一二年生植物〕或年生育期內(nèi)〔多年生植物〕對(duì)水分最敏感的時(shí)期，稱(chēng)為需水臨界期。菌根：是自然界中一種普遍的植物共生現(xiàn)象，是土壤真菌與植物根系形成的互惠共生體。內(nèi)生菌：指一類(lèi)在其局部或全部生活史存活于安康植物組織內(nèi)部、不引發(fā)宿主植物表現(xiàn)出明顯感染病癥的微生物。生物產(chǎn)量：指全生育期內(nèi)通過(guò)光合作用和吸取作用，即通過(guò)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化所生產(chǎn)和積存的各種有機(jī)物的總量。生物產(chǎn)量通常不包括根系〔根和根莖類(lèi)除外〕。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：指目標(biāo)產(chǎn)品的收獲量。藥用植物中可供直接藥用或供制藥工業(yè)提取原料的藥用部位產(chǎn)量為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)：經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例，即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率，稱(chēng)為經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量＝生物產(chǎn)量×經(jīng)濟(jì)系數(shù)其次章藥用植物種植制度與土壤耕作栽培植物布局的含義：栽培植物布局是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位種植構(gòu)造與配置的總稱(chēng)。復(fù)種：是指在同一田地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物的種植方式。熟制：是我國(guó)對(duì)耕地利用程度的另一種表示方法，它以年為單位表示種植的季數(shù)。休閑：指耕地在可種植植物的季節(jié)只耕不種或不耕不種等方式。撂荒：是指耕地或荒地開(kāi)墾種植向年后，較長(zhǎng)時(shí)期棄而不種，待地力恢復(fù)時(shí)再行開(kāi)墾種植的一種土地利用方式。單作：是指在同一塊田地上一個(gè)完整的生育期內(nèi)只種植同一種作物的種植方式。間作：是指在同一田地上于同一生長(zhǎng)期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種以上植物的種植方式。混作：是指在同一塊田地上，同時(shí)或同季節(jié)將兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的植物、按肯定比例混合撒播或同行混播種植的方式。套作：是指在前季植物生長(zhǎng)后期的株行間播種或移栽后季植物的種植方式，稱(chēng)為套種。立體種植：是指在同一農(nóng)田上，兩種或兩種以上的作物〔包括木本〕從平面、時(shí)間上多層次地利用空間的種植方式。輪作：是在同一田地上有挨次地輪換種植不同植物的栽培方式。連作：是在同一田地上連年種植一樣作物的種植方式。植物化感作用：是指一種活體植物〔供體〕產(chǎn)生并以揮發(fā)、淋溶、分泌和分解等方式向環(huán)境釋放次生代謝產(chǎn)物而影響鄰近伴生植物〔受體〕的生長(zhǎng)發(fā)育的化學(xué)生態(tài)學(xué)現(xiàn)象。當(dāng)供體和受體為同種植物時(shí)產(chǎn)生抑制作用的現(xiàn)象為植物的化感自毒作用。連作障礙：在同一塊土壤中連續(xù)栽培同種或同科作物時(shí)，即使在正常的栽培治理狀況下，也會(huì)消滅生長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、病蟲(chóng)害嚴(yán)峻的現(xiàn)象。土壤耕性：在耕作過(guò)程中，土壤物理機(jī)械特性〔包括黏結(jié)性、黏著性和可塑性等〕的綜合反映，稱(chēng)為土壤耕性。土壤宜耕性：適宜耕作狀態(tài)的土壤耕性又稱(chēng)為土壤宜耕性。宜耕范圍或宜耕期：土壤最適宜耕作的含水量范圍稱(chēng)為宜耕范圍或宜耕期。第四章藥用植物生殖與良種繁育生殖：植物產(chǎn)生和自身相像的個(gè)體以繁衍后代的過(guò)程叫生殖。養(yǎng)分生殖：是以養(yǎng)分器官為材料，利用植物的再生力量，分生力量、以及與另一植物通過(guò)嫁接愈合為一體的親和力量來(lái)生殖和培育植物的個(gè)體。再生力量:是指植物體的一局部能夠形成自己所沒(méi)有的其他局部的力量，如葉扦插后可長(zhǎng)出芽和根，莖或枝扦插后可長(zhǎng)出葉和根。分生力量:是指植物能夠長(zhǎng)出的養(yǎng)分個(gè)體的力量，包括產(chǎn)生可用于養(yǎng)分生殖的一些特別的變態(tài)器官，如鱗莖、球莖、根狀莖等。分別生殖：是將植物的養(yǎng)分器官如根莖或匍匐枝切割而培育成獨(dú)立個(gè)體的一種生殖方法。分株生殖：是利用根上的不定芽、莖或地下莖上的芽產(chǎn)生梢，待其地下局部生根后，切離母體，成為一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體。如牡丹、芍藥、砂仁、射干等。壓條生殖：是將母株上的一局部枝條壓入土中或用其他的潮濕材料包裹，促使枝條的被壓局部生根，然后與母株分別，成為獨(dú)立的植株。扦插生殖：是自母體割取任何一局部〔如根、莖、葉等〕，插入土、砂或其他基質(zhì)中，利用其分生或再生力量，成為獨(dú)立植物的一種生殖方式。嫁接生殖〔也稱(chēng)接木生殖〕：將一種植物的枝或芽，接到另一種植物的莖或根上，使之愈合生長(zhǎng)在一起形成一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體。實(shí)生苗：由種子萌發(fā)生長(zhǎng)而成的植株稱(chēng)實(shí)生苗。生理成熟：是種子發(fā)育到肯定大小，種子內(nèi)部干物質(zhì)積存到肯定數(shù)量，種胚已具有發(fā)芽力量。形態(tài)成熟：就是種子中養(yǎng)分物質(zhì)停頓了積存，含水量削減，種皮堅(jiān)硬致密，種仁飽滿(mǎn)，具有成熟時(shí)的顏色。種子生活力：是指種子能夠萌發(fā)的潛在力量或種胚具有的生命力。種子壽命：種子從成熟到喪失生活力所經(jīng)受的時(shí)間。50%時(shí)，稱(chēng)該群體的壽命，或稱(chēng)該種子的半活期。種子凈度〔又稱(chēng)種子清潔度〕：是純潔種子的重量占供檢種子重量的百分比。種子凈度=〔純潔種子重量÷供檢種子重量〕×100%種子生活力：指種子發(fā)芽的潛在力量或種胚具有的生命力。種子休眠：很多藥用植物種子在適宜的溫度、濕度、氧氣和光照條件下，也不能正常萌發(fā)，種子呈休眠狀態(tài)。硬實(shí)種子：一些豆科植物的種子〔如黃芪、甘草〕有堅(jiān)厚的種皮，稱(chēng)為硬實(shí)種子。生物學(xué)混雜：有性生殖植物在開(kāi)花期間，由于不同品種間或種間發(fā)生了自然雜交，造成的混雜，稱(chēng)為生物學(xué)混雜。原種：指育成品種的原始種子或由生產(chǎn)原種的單位生產(chǎn)出來(lái)的與該口種原有性狀全都的種子。第五章藥用植物的田間治理田間治理：指從播種到收獲整個(gè)過(guò)程中所進(jìn)展的一系列治理措施的總稱(chēng)。酬勞遞減律:酬勞遞減律是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)上的學(xué)說(shuō)，一般表述是：從肯定土地上所得酬勞隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本量的增大而有所增加，但隨著投入的單位勞動(dòng)和資本量的增加，酬勞的增加卻在漸漸削減。限制因子律:增加一個(gè)因子的供給，可以使作物生長(zhǎng)增加，但是遇到另一生長(zhǎng)因子缺乏時(shí)，即使增加前一因子也不能使作物生長(zhǎng)增加，直到缺乏的因子得到補(bǔ)充，作物才能連續(xù)增長(zhǎng)。最小養(yǎng)分律:植物為了生長(zhǎng)發(fā)育，需要吸取各種養(yǎng)分，但是打算植物產(chǎn)量的卻是土壤中那個(gè)相對(duì)量最小的有效養(yǎng)分，無(wú)視這個(gè)限制因素，即使連續(xù)增加其它養(yǎng)分成分，也難以提高產(chǎn)量。第六章藥用植物病蟲(chóng)害及其防治病害：在藥用植物栽培生產(chǎn)或中藥材貯藏過(guò)程中，受到病原生物的侵染或不良環(huán)境條件的影響，正常陳代謝遭到破壞和干擾，從生理機(jī)能到形態(tài)構(gòu)造上發(fā)生一系列反常的病變現(xiàn)象。病原:引起植物生病的緣由稱(chēng)為病原。病癥:是指植物生病后在生理上、組織上及外部形態(tài)上表現(xiàn)的不正?，F(xiàn)象。病害的侵染過(guò)程:從病原物同寄主接觸，到寄主消滅病癥的過(guò)程稱(chēng)為侵染過(guò)程，簡(jiǎn)稱(chēng)病程。病害流行:在肯定地區(qū)或在肯定時(shí)間內(nèi)發(fā)生普遍而嚴(yán)峻的病害，稱(chēng)為病害流行。病害的侵染循環(huán):是指從前一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)開(kāi)頭發(fā)病，到下一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)再度發(fā)病，周而復(fù)始的過(guò)程。初侵染:越冬或越夏的病原物，在寄主植物生長(zhǎng)期進(jìn)展的第一個(gè)侵染過(guò)程稱(chēng)為初侵染。再侵染:在同一個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)，病株上的病原物又傳播出去進(jìn)展重復(fù)侵染稱(chēng)為再侵染。綜合防治的含義是：“綜合防治是對(duì)有害生物進(jìn)展科學(xué)治理的體系，它從農(nóng)業(yè)生態(tài)系總體動(dòng)身，依據(jù)有害生物與環(huán)境之間的相互聯(lián)系，充分發(fā)揮自然掌握因素的作用，因地制宜協(xié)調(diào)應(yīng)用必要的措施，將有害生物掌握在經(jīng)濟(jì)允許水平之下，以獲得最正確的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益”。藥用植物的引種馴化:藥用植物的引種馴化是爭(zhēng)論野生藥用植物通過(guò)人工培育，使野生變?yōu)榧曳N，以及爭(zhēng)論將藥用植物引種到自然分布區(qū)以外的環(huán)境條件下生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳、變異規(guī)律的科學(xué)。藥用植物野生撫育：也稱(chēng)為半野生栽培或仿野生栽培。是指依據(jù)藥用植物生長(zhǎng)特性及對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的要求，在其原生或相類(lèi)似的環(huán)境中，人為或自然增加種群數(shù)量，使其資源量到達(dá)能為人們采集利用，并能連續(xù)保持群落平衡的一種藥用植物生產(chǎn)方式。第八章：藥用植物的采收加工與質(zhì)量治理產(chǎn)地加工:在產(chǎn)地對(duì)藥材的初步處理與枯燥，稱(chēng)之為“產(chǎn)地加工”或“初加工”