標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 38479-2021 殼聚糖含量測定 高效液相色譜法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在提供一種準(zhǔn)確測定殼聚糖含量的方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了使用高效液相色譜法(HPLC)進(jìn)行殼聚糖含量分析的具體步驟和技術(shù)要求。適用于各類含有殼聚糖的產(chǎn)品中殼聚糖含量的定量分析。
標(biāo)準(zhǔn)首先介紹了方法原理:通過將樣品中的殼聚糖在特定條件下水解為葡萄糖胺和乙?;咸烟前?,然后采用高效液相色譜技術(shù)分離這兩種物質(zhì),并通過與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液對比來計(jì)算出原始樣品中殼聚糖的實(shí)際含量。
對于實(shí)驗(yàn)條件,包括但不限于流動(dòng)相的選擇、柱溫控制、檢測波長等都給出了明確指導(dǎo)。此外,還提供了如何準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)品溶液及待測樣品溶液的操作指南。強(qiáng)調(diào)了正確選擇合適的內(nèi)標(biāo)物以及合理設(shè)置儀器參數(shù)的重要性,以確保測定結(jié)果的準(zhǔn)確性與重現(xiàn)性。
關(guān)于數(shù)據(jù)處理部分,《GB/T 38479-2021》建議采用外標(biāo)法或內(nèi)標(biāo)法定量分析,并對計(jì)算公式進(jìn)行了說明。同時(shí)指出了可能影響最終結(jié)果的因素及其應(yīng)對措施,比如基線漂移、峰形異常等問題時(shí)應(yīng)采取的調(diào)整策略。
最后,該標(biāo)準(zhǔn)還列出了質(zhì)量保證與控制的要求,如定期校準(zhǔn)設(shè)備、實(shí)施空白試驗(yàn)、平行樣測試等措施,確保整個(gè)分析過程符合規(guī)范要求,從而獲得可靠的數(shù)據(jù)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2021-12-31 頒布
- 2022-07-01 實(shí)施



文檔簡介
ICS07080
CCSA.21
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T38479—2021
殼聚糖含量測定高效液相色譜法
Determinationofchitosancontent—Highperformanceliquidchromatography
2021-12-31發(fā)布2022-07-01實(shí)施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
GB/T38479—2021
前言
本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任
。。
本文件由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口
。
本文件起草單位中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所中國科學(xué)院海洋研究所山東陸海藍(lán)圣生物科技
:、、
股份有限公司山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司青島科技大學(xué)中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院中國科學(xué)院過程工
、、、、
程研究所
。
本文件主要起草人郭占勇董方秦松苗芹秦榮基崔玉琳李鵬程楊錫洪李進(jìn)國邢榮娥
:、、、、、、、、、、
馬愛進(jìn)陳軍黃永東
、、。
Ⅰ
GB/T38479—2021
殼聚糖含量測定高效液相色譜法
1范圍
本文件規(guī)定了用高效液相色譜法測定殼聚糖含量的方法
。
本文件適用于殼聚糖含量的測定
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
GB/T6682
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
殼聚糖chitosan
甲殼素脫去N乙酰基以上的物質(zhì)
-55%。
4原理
殼聚糖乙?;苽涑杉讱に睾筮M(jìn)行酸水解高效液相色譜法檢測水解液中氨基葡萄糖鹽酸鹽的濃
,
度外標(biāo)法定量計(jì)算得到樣品中殼聚糖的含量
,。
5試劑或材料
51水
.
規(guī)定的一級水
GB/T6682。
52乙腈
.
色譜純
。
53鹽酸
.
質(zhì)量分?jǐn)?shù)
36%~38%。
54氮?dú)?/p>
.
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