說課《整車貨物運輸作業(yè)》11

中國古代建筑《導游基礎知識》

——中國古代建筑

說學生

說目標說教學方法

說教學設計說課內容提要

說教材自我評價一、說教材全國導游人員資格考試系列教材第六單元中國的古代建筑重要技能承前啟后的作用

二、說學生授課對象：鼎盛專業(yè)一年級的學生。已學習專業(yè)基礎課程：《旅游地理》、《旅游概論》等。學生現(xiàn)狀：通過一定的學習，掌握了基本的旅游知識，對導游新內容的學習也有相當?shù)呐d趣和積極性，但他們的頭腦中缺乏系統(tǒng)的知識作為支撐，探究問題的能力及合作交流等方面發(fā)展不夠均衡。1、以“快樂體驗”為中心，引入多種教學法：課堂教學注意聯(lián)系生活實際，從學生熟悉的現(xiàn)象入手引出講授知識；2、安排學生利用業(yè)余時間到校外旅游景區(qū)景點觀察學習，在實訓中融入知識點的講解，讓學生更直觀理解知識點，加深對艱澀難懂知識的理解1、對民俗風情、自然景點比較感興趣，對海南旅游資源有一定了解2、學生歷史文化知識相對來說較薄弱；3、本課程知識面廣，知識的瑣碎性、單調性較易理解，學生很難識記學生認知現(xiàn)狀指導措施五、學情分析三、說教學目標知識目標中國古代建筑的結構熟悉古代建筑等級性的體現(xiàn)欣賞中國古代建筑藝術的能力掌握對我國古代建筑的簡單辨別能力技能目標提高藝術欣賞水平，樹立正確的審美觀念訓練學生分析問題解決問題的能力情感目標通過對中國古建筑的認識，感受中國勞動人民的智慧，從而激發(fā)學生的民族自豪感。開拓眼界，增長知識，陶冶情操四、說教學方法任務驅動為手段教師為主導學生為主體教學過程實踐為主線運用為目的四、說教學方法教法情境陶冶法任務驅動法演示法學法四、說教學方法分組實訓角色扮演合作學習五、說教學過程設計實訓練習

布置任務復習準備分析任務總結評價以導游職業(yè)工作過程為基點，以導游員職業(yè)崗位需求為依據，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力使學生在“做中學、學中做”，使課堂與實習地點一體化體現(xiàn)“以人為本，全面發(fā)展”的教育理念，把學生綜合素質的提高放在首要位置以素質教育為核心“校企合作、工學結合”“基于工作過程”的課程體系開發(fā)（二）課程設計思路圍繞工作過程開發(fā)課程體系，培養(yǎng)“高素質+技能型”人才3個模塊10個項目35個任務實踐教學（二）教學方法主要采取了講授法、案例教學、情境教學、問題探究、體驗式教學（模擬訓練）、項目設計等靈活多樣的教學方法，做到了互動式教學。講授法突出重點、化解難點，一般知識略講的方法

情境教學主要針對地陪、全陪、領隊等導游人員的服務程序，導游人員帶團的技能、講解技能等知識，通過課堂互動式的場景設計提高學生實際能力案例教學通過案例分析討論，把課堂講授與學生討論相結合，提高學生分析和處理問題能力。問題探究屬啟發(fā)式教學方法。針對導游帶團過程中可能遇到的各種問題和突發(fā)事件等，通過設問，讓學生對這些問題及應對方法進行探討，加強學生對導游業(yè)

務的認知深度，提高學生分析、處理問題能力（三）教學手段開發(fā)、制作了本門課程的教學課件運用電腦、VCD光碟等多種手段進行教學，保證了教學內容豐富生動，隨時反映學科發(fā)展的前沿動態(tài)，及時補充新知識邀請行業(yè)人士進行示范教學（二）教學評價本課程嚴格按照工學結合的人才培養(yǎng)模式，結合導游職業(yè)崗位的能力要求來設計教學內容，將導游職場的真實性、課程教學的開放性、學生學習的自主性融為一體，積極探索新的高素質導游人才的培養(yǎng)方式，不斷提高課程教學質量與人才培養(yǎng)水平。通過這門課程的學習，學生們主要達到了以下三個目標：能力目標掌握帶團服務、講解服務、旅行服務等操作技能，提高服務能力、語言表達能力、處理問題的應變能力等知識目標掌握導游服務規(guī)范及基本的操作技能，熟悉導游業(yè)務相關知識素質目標具備良好的旅游職業(yè)道德、健康的身體素質和心理素質，成為形象的創(chuàng)建者、文明的傳播者四、教學方法和手段“零距離”的教學模式

仿真虛擬情景實戰(zhàn)演練角色PK比賽師生互動四、教學方法和手段實現(xiàn)教學做一體化案例分析講授法四、教學方法和手段師生互動案例分析仿真虛擬情景實戰(zhàn)演練角色通過教學提問、學生搜集資料、分組作業(yè)、項目成果展示等多種互動形式，讓學生體驗團隊合作的重要性，明白明確的分工、責任的劃分、有效的溝通與合作的重要教師將理論知識點串成具體的事例提供給學生，讓學生通過對案例的思考、研究、分析，更好的理解知識，加深識記印象。教師設定情景再現(xiàn)的虛擬場景，讓學生在仿真環(huán)境中感受所處的環(huán)境和扮演的角色，設身處地的分析與解決所面臨的問題，通過仿真教學提高學習效果。我們把課堂搬到旅游車和旅游景區(qū)去，這種方法現(xiàn)場感強，學生能夠直接接觸到導游這一角色，能夠提高學生的學習興趣，更好的完成任務。PK比賽組織學生在課堂上進行小組或個人PK比賽或鼓勵和組織優(yōu)秀學生參加省級高職高專導游技能比賽。講授法老師講授課本重點知識點，學生學習領會，更好的幫助完成項目作業(yè)。四、教學方法和手段五、說教學過程設計—①實訓準備實訓地點與環(huán)境：物流實訓中心模擬貨運公司環(huán)境（如果沒有實訓中心，可以在多媒體課室），內設業(yè)務部、模擬倉庫、運輸部、財務部等。實訓工具：（1）模擬貨物（待運貨物）；（2）單證：托運單、貨票、調車單、跟蹤記錄表等；（3）崗位胸牌：托運人、業(yè)務員（兼?zhèn)}管員）、財務員、調度員、貨車司機、收貨人等。調度員五、說教學過程設計—②復習五、說教學過程設計—③布置任務大任務：完成整車貨物運輸分任務分任務分任務分任務分任務托運人分任務業(yè)務員收費員調度員貨車司機收貨人五、說教學過程設計—④分析任務分配號碼分配角色明確職責工作準備開始實訓角色輪換實訓流程分析

①②③④⑤⑥托運人業(yè)務員財務員調度員貨車司機收貨人

五、說教學過程設計—④分析任務實訓流程分析

輪次托運人業(yè)務員倉管員收費員調度員司機收貨人1①②③④⑤⑥2②③④⑤⑥①3③④⑤⑥①②4④⑤⑥①②③5⑤⑥①②③④6⑥①②③④⑤五、說教學過程設計—④分析任務實訓評價分析對公司工作的評價對個人工作的評價各公司業(yè)績一覽表100資本公司1101201301401501601701808090＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司五、說教學過程設計—④分析任務實訓個人評價評價內容配值實際得分實訓過程評價教師評價20分小組評價10分自我評價10分實訓效果評價實訓單據填寫40分實訓報告撰寫20分五、說教學過程設計—⑤實訓練習五、說教學過程設計—⑤實訓練習輪次托運人業(yè)務員倉管員收費員調度員司機收貨人1①②③④⑤⑥2②③④⑤⑥①3③④⑤⑥①②4④⑤⑥①②③5⑤⑥①②③④6⑥①②③④⑤總結實訓過程中表現(xiàn)最好的公司，宣布獎勵；引導學生總結出操作過程中經常出現(xiàn)的問題與不足，并找到解決途徑；布置課后自我評價與小組評價，布置撰寫實訓報告、整理實訓資料。五、說教學過程設計—⑥總結評價整理各自的工作用具，整理好實訓室的衛(wèi)生，離開實訓室時做到“三關”。

六、自我評價本次實訓課程在設計上力求按照貨運公司實際的業(yè)務流程進行設計，較好的結合了實際工作的技能要求，使得學生掌握了必要的操作技能。對本次實訓進行了充分的準備，創(chuàng)設了具體的工作情景（模擬貨運公司、員工胸牌等），補充了教材上不足的實訓資料（各類運輸單據等），使得學生更容易融入工作環(huán)境、投入到崗位角色中，積極展開工作。采取任務驅動的方法，并通過小組各成員之間崗位的輪換方式，保證了每位學生都能到每個崗位進行操作練習；適當引入小組競爭機制，提高了學生參與的興趣，使得實訓達到了預期的效果。六、自我評價注意未輪到的崗位學生沒有具體工作；對個別基礎較差的同學需要特別關注；增加實訓課時，融入其他技能實訓內容。課程改革初期，教學項目與模塊的設置需要在教學實踐中不斷探索和完善；教學資源庫需要繼續(xù)完善；需要進一步加強教師在旅游企業(yè)實踐鍛煉的力度。7-1存在主要問題7-2努力方向加大教師進企業(yè)頂崗實踐力度，進一步實現(xiàn)教與學與行業(yè)要求無縫連接；完善課程網站，沖刺校級精品課程。10課程建設不足與努力方向

各公司業(yè)績一覽表100資本公司1101201301401501601701808090實訓情況公司業(yè)績＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司各員工薪酬統(tǒng)計表學號姓名基本工資1234...1100