標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 30784-2014 食品加工機(jī)械 行星式攪拌機(jī)》是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之一,專門針對(duì)食品加工行業(yè)中使用的行星式攪拌機(jī)制定了相關(guān)要求。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了行星式攪拌機(jī)的術(shù)語定義、分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。

在術(shù)語與定義部分,明確了“行星式攪拌機(jī)”的概念及其組成部分的專業(yè)術(shù)語,為后續(xù)章節(jié)的理解奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)或使用功能的不同,對(duì)行星式攪拌機(jī)進(jìn)行了科學(xué)合理的分類。

技術(shù)要求方面涵蓋了安全性能、衛(wèi)生要求、工作性能等多個(gè)維度,確保產(chǎn)品不僅能夠高效完成混合任務(wù),同時(shí)也保證了使用者的安全及食品安全。其中特別強(qiáng)調(diào)了材料的選擇應(yīng)符合國(guó)家對(duì)于接觸食品材料的相關(guān)規(guī)定,避免有害物質(zhì)遷移至食物中;此外還規(guī)定了機(jī)器運(yùn)行時(shí)噪聲水平、振動(dòng)情況等具體指標(biāo),以減少對(duì)操作人員健康的潛在影響。

試驗(yàn)方法部分提供了驗(yàn)證上述各項(xiàng)技術(shù)要求是否達(dá)標(biāo)的具體測(cè)試手段與步驟,包括但不限于耐久性試驗(yàn)、清潔效果評(píng)估等。通過這些嚴(yán)格而全面的檢測(cè)項(xiàng)目,可以有效保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。

關(guān)于檢驗(yàn)規(guī)則,則是對(duì)生產(chǎn)過程中不同階段(如原材料進(jìn)廠、半成品組裝、成品出廠前)所需進(jìn)行的質(zhì)量檢查活動(dòng)做出了明確指示,并提出了抽樣方案與合格判定準(zhǔn)則,幫助企業(yè)建立起完善的質(zhì)量控制體系。

最后,在標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存環(huán)節(jié)也給予了指導(dǎo)性意見,比如要求產(chǎn)品上必須清晰標(biāo)注制造商名稱、型號(hào)規(guī)格等信息;建議采用堅(jiān)固耐用且具有良好防護(hù)性能的包裝材料;提醒注意防止雨淋日曬等因素對(duì)設(shè)備造成的損害等。


如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 30784-2024
  • 2014-07-08 頒布
  • 2014-12-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 30784-2014食品加工機(jī)械行星式攪拌機(jī)_第1頁
GB/T 30784-2014食品加工機(jī)械行星式攪拌機(jī)_第2頁
GB/T 30784-2014食品加工機(jī)械行星式攪拌機(jī)_第3頁
GB/T 30784-2014食品加工機(jī)械行星式攪拌機(jī)_第4頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束,剩余28頁可下載查看

下載本文檔

GB/T 30784-2014食品加工機(jī)械行星式攪拌機(jī)-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡(jiǎn)介

ICS67260

X99.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T30784—2014

食品加工機(jī)械

行星式攪拌機(jī)

Foodprocessingmachinery—Planetarymixers

2014-07-08發(fā)布2014-12-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T30784—2014

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

概述

3………………………1

分類

4………………………2

相關(guān)危險(xiǎn)描述

5……………2

技術(shù)要求

6…………………4

試驗(yàn)方法

7…………………9

檢驗(yàn)規(guī)則

8…………………9

使用信息

9…………………10

附錄資料性附錄測(cè)量粉塵的方法

A()…………………12

附錄資料性附錄確保攪拌機(jī)可清潔性的設(shè)計(jì)原則

B()………………13

參考文獻(xiàn)

……………………27

GB/T30784—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飲食加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC383)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京市服務(wù)機(jī)械研究所廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司安徽華菱西廚裝備股份有

:、、

限公司浙江工商大學(xué)新麥機(jī)械無錫有限公司

、、()。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李繼萍劉文忠許正華傅玉穎丁健張啟平何陽春房安軍王志峰宋斌

:、、、、、、、、、。

GB/T30784—2014

食品加工機(jī)械

行星式攪拌機(jī)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了裝有碗狀料筒以下簡(jiǎn)稱料桶的行星式攪拌機(jī)以下簡(jiǎn)稱攪拌機(jī)的概述分類

(“”)(“”)、、

相關(guān)危險(xiǎn)描述技術(shù)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則和使用信息

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品工廠和商店加工各種物料如可可粉面粉糖油和油脂肉餡蛋和其他物料

,、、、、、

的料桶容量且的行星式攪拌機(jī)其他工業(yè)如制藥工業(yè)化學(xué)工業(yè)印刷業(yè)等可參考

≥5L<500L。,、、

使用

。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于

:

輔助行星式攪拌機(jī)

———;

連續(xù)進(jìn)料機(jī)

———;

立式和面機(jī)

———(GB22748);

由制造商研發(fā)的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試裝置

———;

家用器具

———。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

產(chǎn)品幾何技術(shù)規(guī)范表面結(jié)構(gòu)輪廓法表面粗糙度參數(shù)及其數(shù)值

GB/T1031—2009(GPS)

聲學(xué)聲壓法測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)反射面上方采用包絡(luò)測(cè)量表面的簡(jiǎn)易法

GB/T3768

家用和類似用途電器的安全第部分通用要求

GB4706.1—20051:

家用和類似用途電器的安全商用電動(dòng)飲食加工機(jī)械的特殊要求

GB4706.38—2008

機(jī)械安全設(shè)計(jì)通則風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與風(fēng)險(xiǎn)減小

GB/T15706—2012

機(jī)械安全控制系統(tǒng)有關(guān)安全部件第部分設(shè)計(jì)通則

GB/T16855.1—20081:

機(jī)械安全可接觸表面溫度確定熱表面溫度限值的工效學(xué)數(shù)據(jù)

GB/T18153

機(jī)械安全帶防護(hù)裝置的聯(lián)鎖裝置設(shè)計(jì)和選擇原則

GB/T18831—2010

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論