wang1.1細胞生活的環(huán)境課件1

2009年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下35℃

。2004年7月28日下午3時，天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)人無論是在冰天雪地還是在煉鋼爐前體溫都是37℃左右，這是為什么？大量出汗或嚴重腹瀉時，需要及時補充含鹽的水，這又是為什么？第1節(jié)細胞生活的環(huán)境第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)問題探討（1）細胞名稱？（2）它生活在什么樣的環(huán)境中？（3）細胞與它所生活環(huán)境之間有何關(guān)系？草履蟲養(yǎng)料、氧氣代謝廢物外界水環(huán)境

（1）細胞名稱？（2）生活在什么樣的環(huán)境中？（3）細胞與它所生活環(huán)境之間有何關(guān)系？血細胞血漿養(yǎng)料、氧氣代謝廢物問題探討血漿進行物質(zhì)交換相同之處：都是液體環(huán)境不同之處是：草履蟲直接生活在外界環(huán)境中；血細胞生活在生物體內(nèi)的血漿中。問題探討草履蟲和血細胞的生活環(huán)境有何異同？紅樓夢中有句話：“女人是水做的”人體內(nèi)有大量以水為基礎(chǔ)的液體體液（bodyfluid）1、體液——人體體內(nèi)都含有大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。體液細胞內(nèi)液（存在于細胞內(nèi)，約占2/3）細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液血漿淋巴等一、體內(nèi)細胞生活在細胞外液中什么是體液？體液的成分和組成是什么？有人說血液就是血漿，都是體液，你認為這種說法恰當嗎，為什么？

不恰當，血液中既有液體成分——血漿，也有大量的血細胞。血漿是血細胞直接生活的環(huán)境。想一想血漿血細胞紅細胞白細胞血小板手和腳有時會磨出水泡?！八荨敝械囊后w主要是哪一種細胞外液？組織液血漿、組織液、淋巴在體內(nèi)是如何分布的呢？

血細胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細胞直接生活在組織液中，大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中。細胞外液是細胞直接生活的環(huán)境。2.血細胞的環(huán)境是

；絕大多數(shù)組織細胞的環(huán)境是

；3.淋巴細胞、吞噬細胞的環(huán)境是

；4.毛細血管壁細胞的環(huán)境是

；5.毛細淋巴壁細胞的環(huán)境是

。血漿組織液淋巴血漿和組織液淋巴和組織液典例分析1細胞外液的三種主要液體細胞外液不同點相同點存在部位和組織含有細胞種類與細胞的關(guān)系血漿組織液淋巴血管中血液紅細胞白細胞血小板一般組織組織細胞淋巴管淋巴細胞吞噬細胞細胞外液是細胞直接生活的環(huán)境都屬于細胞外液，基本的化學(xué)成分相同。2、血漿、組織液、淋巴之間的關(guān)系CO2和代謝廢物血漿組織液淋巴雙向滲透組織細胞O2和營養(yǎng)物質(zhì)單向滲透淋巴循環(huán)血漿、組織液、淋巴之間的關(guān)系左右鎖骨下靜脈

相對于生物體生活的外界環(huán)境而言，由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。

內(nèi)環(huán)境與細胞外液是同一概念。內(nèi)環(huán)境是相對于外界環(huán)境提出，細胞外液是相對于動物和人的細胞內(nèi)液提出的。主要包括組織液、血漿和淋巴，但不是說就只有這三種。例如，腦脊液也屬于內(nèi)環(huán)境組成成分。人的呼吸道、肺泡腔、消化道等屬于人體與外界相通的環(huán)境，因而汗液、尿液、消化液、淚液等液體不屬于內(nèi)環(huán)境的組成。3、內(nèi)環(huán)境概念的內(nèi)涵下列各項中，可視為物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境的是

A．精子進入輸卵管與卵受精

B．牛奶喝進胃中

C．注射胰島素

D．血液中的氧進入組織細胞中C典例分析2提示：人的呼吸道、肺泡腔、消化道、淚腺等有孔道與外界相通的結(jié)構(gòu)中的液體應(yīng)視為外部環(huán)境，如尿液、消化液、淚液等不是細胞外液。想一想：血紅蛋白是紅細胞內(nèi)的一種含鐵的蛋白質(zhì)，它是內(nèi)環(huán)境的成分嗎？血漿蛋白呢？

不是，內(nèi)環(huán)境指的是細胞外液，而血紅蛋白是在紅細胞內(nèi)，不屬于細胞外液的成分。血漿蛋白是內(nèi)環(huán)境的成分。二、細胞外液的成分

成分

含量(%)

成分

含量(%)

水90.7

卵磷脂0.2

血清白蛋白4.4

膽固醇0.22

血清球蛋白2.1Na＋0.38

纖維蛋白原0.4K＋0.02

氨基酸氮0.005Ca2＋0.01

尿素氮0.012Mg2＋0.0035

其他非蛋白氮0.025Fe2＋0.0001

葡萄糖0.08Cl－0.36

乳酸0.025HPO42－0.01

各種脂肪酸0.38SO42－0.001

脂肪0.14HCO3－0.17蛋白質(zhì)無機鹽離子脂質(zhì)脂質(zhì)1.如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進行歸類？4.HCO3－、HPO42－可能起什么作用？表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機物和有機物。3.在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？可能起什么作用？2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓維持血漿的酸堿平衡。還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。血漿的化學(xué)成分血漿的化學(xué)成分血漿營養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物氣體調(diào)節(jié)生命活動的物質(zhì)（水、無機鹽、蛋白質(zhì)、葡萄糖等）（尿素等）（Ｏ２、ＣＯ２等）（胰島素等）注意：組織液、淋巴的成分與血漿大體相同，但血漿中的蛋白質(zhì)含量較多，淋巴和組織液中蛋白質(zhì)的含量較少，組成更相近。1.在人體內(nèi)環(huán)境中，其成分與組織液最接近的液體成分是什么？A、血漿B、血清C、淋巴D、原尿1,5C及時反饋2．(多選)在下列物質(zhì)中，不屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是1．血紅蛋白2．血漿蛋白3．二氧化碳和氧4．葡萄糖、氨基酸5．呼吸酶6．鈣離子7．水和無機鹽8．激素9．尿素包含這些化學(xué)成分的細胞外液具有怎樣的理化性質(zhì)呢？？

細胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。一定程度上反映了生命起源于海洋。指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。1、滲透壓2、酸堿度3、溫度血漿的pH為7.35~7.45,與它含HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)。人體細胞外液溫度一般維持在37℃左右。37℃時人的血漿滲透壓約為770kPa，主要與無機鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。細胞外液滲透壓90%以上來源于Na+、Cl-。溶質(zhì)微粒多=溶液濃度高=吸水力大=滲透壓高質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離醫(yī)學(xué)專家指出：

如果人體的體液偏酸性，細胞功能就會變?nèi)?，人體的新陳代謝就會減慢，廢物不易排出，加重腎臟、肝臟的負擔。據(jù)統(tǒng)計，85%的痛風、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。因此，人體酸性化是百病之源。研究表明，當人的體液酸堿度PH值低于中性7時，就會發(fā)生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.7-6.8時，人就會死亡。思考？生理鹽水的濃度是多少？醫(yī)生給別人輸液時為什么必須使用生理鹽水？哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液，它是血漿的等滲溶液。溶液的質(zhì)量分數(shù)低于0.9%，組織細胞會吸水溶液的質(zhì)量分數(shù)高于0.9%，組織細胞會失水乳酸+NaHCO3

乳酸鈉+H2CO3血漿pH的調(diào)節(jié):緩沖物質(zhì)：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4劇烈運動時產(chǎn)生：H2O+CO2由肺將CO2排出NaCO3+H2CO3

NaHCO3碳酸鈉（堿鹽）進入血液：由腎臟排出中和堿性物質(zhì)中和酸性物質(zhì)弱酸/相應(yīng)強堿鹽人快跑后會肌肉酸痛，是因為部分細胞進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。但一段時間后酸痛感會自然消失，為什么？這些酸性物質(zhì)進入血液，就會使血液的pH發(fā)生變化，實際上正常人血液中的pH變化范圍很小，這是為什么？血液pH穩(wěn)定的機制

2、調(diào)節(jié)機制+OH-+H+H2CO3HCO3-

肺CO2+

H2O腎臟由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機體的調(diào)節(jié)作用，可以使血漿的酸堿度維持相對穩(wěn)定。體外體外四、內(nèi)環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介1、Na+、Cl_不經(jīng)消化直接吸收，葡萄糖、氨基酸是由食物中的糖類、蛋白質(zhì)經(jīng)消化系統(tǒng)消化，分解后才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進入小腸絨毛內(nèi)的毛細血管中，經(jīng)血液循環(huán)到全身各處血管，再經(jīng)物質(zhì)交換進入組織液和淋巴。2．細胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：

CO2+H2OH2CO3H++HCO3-。

HCO3-通過與細胞外的陰離子交換到達細胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)

在內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程中，需要體內(nèi)各個器官、系統(tǒng)（消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)）參與。同時，細胞和內(nèi)環(huán)境之間也是相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。四、內(nèi)環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介

細胞外液細胞外界環(huán)境內(nèi)環(huán)境組織液血漿淋巴細胞外（內(nèi)環(huán)境）內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介小結(jié)體外內(nèi)環(huán)境體外細胞體外體外呼吸系統(tǒng)消化系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)皮膚營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物O2CO2代謝廢物代謝廢物O2CO2重吸收BACD小結(jié)練一練1、對內(nèi)環(huán)境的論述正確的是()

A、內(nèi)環(huán)境指的是人體內(nèi)的體液

B、內(nèi)環(huán)境指的是細胞外液

C、內(nèi)環(huán)境指的是細胞內(nèi)液

D、內(nèi)環(huán)境指的是組織液、血液和淋巴B2、下列屬于哺乳動物和人的內(nèi)環(huán)境的是()A、肺泡腔內(nèi)的氣體B、小腸腔內(nèi)的消化液C、心室腔內(nèi)的血漿D、膀胱腔內(nèi)的尿液3、在下列物質(zhì)中，不屬于人體內(nèi)環(huán)境組織成分的是()A、血紅蛋白B、葡萄糖C、二氧化碳和氧D、氨基酸CA“大頭娃娃”是誰惹的禍？劣質(zhì)奶粉所存在主要問題是蛋白質(zhì)含量極低，在3％以下，而嬰兒配方奶粉的國家標準是12％到20％。因此，以這些劣質(zhì)奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，吃進去的蛋白質(zhì)極少，因而出現(xiàn)了低蛋白血癥，導(dǎo)致嬰兒全身水腫。

社會焦點——“大頭娃娃”“胖乎乎”的臉、皮包骨頭的軀干1.葡萄糖由小腸黏膜上皮細胞吸收進入肌肉細胞進行無氧呼吸，至少需要穿過幾層膜？（

）解析：起點：小腸的腸腔中；終點：肌肉細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)。小腸壁黏膜上皮、毛細血管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的。（1）小腸中的葡萄糖要穿過黏膜上皮細胞（2層膜）、（2）毛細血管壁細胞（2層膜）才能進入血液，（3）葡萄糖經(jīng)血液運輸（0層膜），（