煙文化茶文化測試試題及答案_第1頁
煙文化茶文化測試試題及答案_第2頁
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文檔簡介

煙文化茶文化測試試題及答案1、煙草起源于?()A、亞洲;B、歐洲;C、美洲;(正確答案)D、非洲;2、煙草于()傳入中國。A、明朝萬歷年間;(正確答案)B、元朝;C、現(xiàn)代;D、清朝;3、香煙由呂宋傳入中國，“呂宋”是指?A、新加坡;B、泰國;C、菲律賓;(正確答案)D、老撾;4、“電子煙”不屬于香煙類。對錯(正確答案)5、“七星”屬于國產(chǎn)香煙。對錯(正確答案)6、向長者遞煙時，應(yīng)右手握著煙盒，彈出()支香煙舉向長者?A、1支;B、3-4支;(正確答案)C、全部;D、無所謂;7、幾人同時點煙時，年輕的要給年長的先點，男士要給女士點。對(正確答案)錯8、自己不吸煙，也要給客人敬煙。對錯(正確答案)9、鑒別假煙，以下哪種說法是不對的?A、看煙絲;B、看燃吸;C、看煙盒;D、聽老板說;(正確答案)10、以下哪幾種是中國香煙知名品牌()。A、中華;(正確答案)B、蘇煙;(正確答案)C、黃鶴樓;(正確答案)D、萬寶路;E、玉溪(正確答案)11、茶要淺，有個說法，叫十分的茶水容量，倒?jié)M七分，留得三分人情在。對(正確答案)錯12、黃茶，部分發(fā)酵，按鮮葉老嫩的不同，可分為黃小茶和黃大茶二種。對錯(正確答案)13、一杯茶湯從三個方面去欣賞:一是觀色、二是聞香、三是品味對(正確答案)錯14、中國的西南地區(qū)()是茶樹原產(chǎn)地的中心

A、重慶B、貴州(正確答案)C、四川(正確答案)D、云南(正確答案)15、根據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為(

)大類

A、2B、4C、6(正確答案)D、816、不發(fā)酵茶，經(jīng)鮮葉→殺青→揉捻→干燥的工藝流程而制成的茶葉，對鮮葉的顏色改變不大，所以稱()A、綠茶(正確答案)B、紅茶C、白茶D、黑茶17、干茶披滿白色茸毛，色白隱綠，“綠妝素裹”。是()茶的特點

A、綠茶B、紅茶C、白茶(正確答案)D、黑茶18、景德鎮(zhèn)的瓷器素有（

）的美譽。A、白如玉(正確答案)B、明如鏡(正確答案)C、薄如紙(正確答案)D、聲如磬(正確答案)19、瓷器茶具按色澤不同分為()A、白瓷(正確答案)B、青瓷(正確答案)C、黑瓷(正確答案)D、彩

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