中國(guó)文化之孝道文化

中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化，是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征，是指居住在中國(guó)地域內(nèi)的中華民族及其祖先所創(chuàng)造的、為中華民族世世代代所繼承發(fā)展的、具有鮮明民族特色的、歷史悠久、內(nèi)涵博大精深、傳統(tǒng)優(yōu)良的文化。簡(jiǎn)單來說，就是通過不同的文化形態(tài)來表示的各種民族文明，風(fēng)俗，精神的總稱。中國(guó)的傳統(tǒng)文化在某些短暫的歷史時(shí)期內(nèi)有所中斷，在不同的歷史時(shí)期或多或少的有所改變，但是大體上沒有中斷過，總的來說變化不大。中國(guó)傳統(tǒng)文化的特征世代相傳。民族特色。歷史悠久。博大精深。中國(guó)的傳統(tǒng)文化是中國(guó)特有的，與世界上其他民族文化不同。有五千年的歷史。博大”是說中國(guó)傳統(tǒng)文化的廣度---豐富多彩，“精深”是說中國(guó)傳統(tǒng)文化的深度---高深莫測(cè)。發(fā)展歷程：悠遠(yuǎn)浩博的中國(guó)文化，從孕育發(fā)生到恢宏壯大，有一個(gè)漫長(zhǎng)而曲折的發(fā)展歷程。這一歷程是物質(zhì)文化、精神文化日臻豐富的歷程，也是“人不斷解放自身"，走向文明演進(jìn)高峰的歷程。上古殷商西周春秋戰(zhàn)國(guó)秦漢魏晉南北朝隋唐兩宋遼夏金元明清三、春秋戰(zhàn)國(guó)：中國(guó)文化的“軸心時(shí)代”春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的文化輝煌，最根本的是由于社會(huì)大變革時(shí)代為各個(gè)階級(jí)、集團(tuán)的思想家們發(fā)表自己的主張，進(jìn)行“百家爭(zhēng)鳴”提供了歷史舞臺(tái)，同時(shí)，它也有賴于多種因素的契合：禮崩樂壞的社會(huì)大裂變，將原本屬于貴族最底層的士階層從沉重的宗法制羈絆中解放出來，在社會(huì)身份上取得了獨(dú)立的地位。四、秦漢：一統(tǒng)帝國(guó)與文化一統(tǒng)五、魏晉南北朝：亂世中的文化多元走向六、隋唐：隆盛時(shí)代七、兩宋：內(nèi)省、精致趨向與市井文化勃興八、遼夏金元：游牧文化與農(nóng)耕文化的沖突與融會(huì)九、明清：沉暮與開新一、上古：中國(guó)文化的發(fā)生初始階段中華先民原始宗教崇拜自然崇拜、生殖—祖先崇拜和圖騰崇拜三大類二、殷商西周：從神本走向人本即從人猿叩別、文化開始發(fā)端，到傳說中的禹“即天子位，南面朝天下”中國(guó)文化在自身的生命運(yùn)動(dòng)中，邁出了巨大的一步。中華文化不但對(duì)韓國(guó)和日本，還對(duì)菲律賓、新加坡、越南等東南亞、南亞國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。由于中國(guó)很多造船技術(shù)和航海技術(shù)的發(fā)明以及指南針技術(shù)首先應(yīng)用于航海，才導(dǎo)致了人類所謂藍(lán)色文明和環(huán)太平洋文化圈的形成；鄭和七下西洋更加深了這種文化的傳播和輻射。并由此形成了世所公認(rèn)的以中華文化為核心的東亞文化圈。隨著中國(guó)國(guó)力的強(qiáng)盛，國(guó)際地位的提高，世界各國(guó)包括亞洲、歐洲在內(nèi)的一些國(guó)家都對(duì)中華文化給予了高度的認(rèn)同和重視。琴、棋、書（書法、篆刻）、畫（繪畫）、十大名曲、十二生肖、傳統(tǒng)文學(xué)、傳統(tǒng)思想、傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)中醫(yī)、漢字漢語、中國(guó)戲劇、中國(guó)建筑、中華武術(shù)、宗教哲學(xué)、民間工藝、地域文化、民風(fēng)民俗、衣冠服飾、四大雅戲、四大發(fā)明、動(dòng)物植物、器物隨身、中國(guó)文物、中國(guó)建筑、工具技藝、藝術(shù)文化、飲食廚藝、傳統(tǒng)美德、中國(guó)愛的文化等等。琴：笛子、二胡、古箏、蕭、鼓、古琴、琵琶。《茉莉花》。棋：中國(guó)象棋、中國(guó)圍棋，對(duì)弈、棋子、棋盤等書（書法、篆刻）：中國(guó)書法、篆刻印章、文房四寶（毛筆、墨、硯臺(tái)、宣紙）、木版水印、甲骨文、鐘鼎文、漢代竹簡(jiǎn)、豎排線裝書、漢字等畫（繪畫）：國(guó)畫（山水畫、花鳥畫、人物畫、寫意畫等）、現(xiàn)代中國(guó)畫（中國(guó)抽象油畫、中國(guó)抽象國(guó)畫等）、其他（內(nèi)畫）等；敦煌壁畫；八駿圖、太極圖（太極）等十大名曲：《高山流水》、《廣陵散》、《平沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》、《陽春白雪》、《漁樵問答》。十二生肖：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬傳統(tǒng)文學(xué)：遠(yuǎn)古神話、《詩經(jīng)》、漢樂府、南北朝民歌、楚辭、孫子兵法、三十六計(jì)、先秦詩歌、漢賦、唐詩、宋詞、元曲，明小說、四大名著等傳統(tǒng)思想：老莊與道家思想、儒家思想、佛學(xué)思想、戚繼光的練兵思想等傳統(tǒng)節(jié)日：元宵節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)（粽子、賽龍舟、屈原）、中秋節(jié)、重陽節(jié)、臘八節(jié)（大年三十、紅包、守歲、團(tuán)圓飯）、除夕、春節(jié)。傳統(tǒng)中醫(yī)：中醫(yī)、中藥、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《針灸甲乙經(jīng)》、《脈經(jīng)》、《本草綱目》、《千金方》等。漢字漢語：漢字、漢語、對(duì)聯(lián)、謎語（燈謎）、歇后語、熟語、成語、射覆、酒令等。中國(guó)戲?。豪デ?、豫劇、湘劇、京劇、皮影戲、越劇、川劇、黃梅戲、京戲臉譜、昆曲、地方戲等。中國(guó)建筑：長(zhǎng)城、牌坊、園林、寺院、鐘、塔、廟宇、亭臺(tái)樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑等。中華武術(shù)：南拳：詠春拳、洪拳、八卦掌、蔡李佛拳等；北腿、少林、武當(dāng)、峨嵋、崆峒、昆侖、點(diǎn)蒼、華山、青城、嵩山等。宗教哲學(xué)：佛、道、儒、陰陽、五行、羅盤、八卦、司南、法寶、算命、禪宗；燒香、拜佛、蠟燭等。民間工藝：剪紙、風(fēng)箏、中國(guó)織繡（刺繡等）、中國(guó)結(jié)、泥人面塑、龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥云圖案、鳳眼、千層底、檐、鷲等。地域文化：中土文化、江南文化、江南水鄉(xiāng)、塞北嶺南、大漠風(fēng)情、蒙古草原、天涯海角、中原等。民風(fēng)民俗：禮節(jié)、婚嫁（紅娘、月老）、喪葬（孝服、紙錢）、祭祀（祖）；門神、年畫、鞭炮、餃子等。衣冠服飾：漢服（漢族）、唐裝（漢族盤領(lǐng)袍）、苗服（苗族）、維服（維吾爾族）、繡花鞋、老虎頭鞋、偽唐裝（滿族馬褂）、旗袍（滿族）、肚兜（滿族）、斗笠、帝王的皇冠、皇后的鳳冠、絲綢。中國(guó)傳統(tǒng)服飾漢服等。四大雅戲：花鳥蟲魚、牡丹、梅花、桂花、蓮花、鳥籠、盆景、鯉魚等。四大發(fā)明：火藥、指南針、造紙術(shù)、活字印刷術(shù)。動(dòng)物植物：花鳥蟲魚、牡丹、梅花、桂花、蓮花、鳥籠、盆景、鯉魚；龍、鳳、狼、麒麟、虎、豹、鶴、龜、大熊貓...；梅蘭竹菊：梅花，蘭花，竹子，菊花。松、柏等器物隨身：玉（玉佩、玉雕..）瓷器、景泰藍(lán)、中國(guó)漆器、彩陶、紫砂壺、蠟染、古代兵器（盔甲、大刀、寶劍等）、青銅器、古玩（銅錢等）、鼎、金元寶、如意、燭臺(tái)、紅燈籠（宮燈、紗燈）、黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長(zhǎng)命鎖、糖葫蘆、銅鏡、大花轎、水煙袋、芭蕉扇、桃花扇等。中國(guó)文物：司母戊方鼎、越王勾踐劍、良渚美玉、長(zhǎng)信宮燈、秦始皇陵兵馬俑、曾侯乙編鐘、金縷玉衣、銅奔馬（馬踏飛燕）、永樂大鐘、古代錢幣、敦煌莫高窟等。中國(guó)建筑：宮廷（紫禁城）、頤和園、布達(dá)拉宮、平遙古城、喬家大院、蘇州園林、杭州園林、十里長(zhǎng)亭、長(zhǎng)城、天壇、鳥巢、水立方等。工具技藝：算盤珠算、紡織技術(shù)等。藝術(shù)文化：民樂、曲藝、三星堆文化等。飲食廚藝：出門七件事：柴，米，油，鹽，醬，醋，茶；酒、茶道；吃文化、中國(guó)菜、八大菜系（魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽）、餃子、團(tuán)圓飯、年夜飯、年糕、中秋月餅、筷子；魚翅、熊掌等。傳統(tǒng)美德：孝敬父母、歲寒三友、誠實(shí)守信、尊師重教等。中國(guó)愛的文化：兼愛、仁愛。中國(guó)飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，以及飲食與國(guó)泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博。從外延看，中國(guó)飲食文化可以從時(shí)代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)、民族與宗教、食品與食具、消費(fèi)與層次、民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價(jià)值，異彩紛呈。中國(guó)飲食不但講究“色、香、味”俱全，而且“滋、養(yǎng)、補(bǔ)”的特點(diǎn)。而隨著社會(huì)的發(fā)展，菜式越來越豐富，吃法也是越來越多樣。吃還是人們聯(lián)系感情、社交活動(dòng)的重要組成部分，社會(huì)交際應(yīng)酬活動(dòng)多在餐桌上完成。俗話說就是填飽肚子，就是一個(gè)“吃”字。形式比較原始，只解決人的最基本的生理需要。民以食為天“吃”的十個(gè)境界一：果腹俗話說就是填飽肚子，比較原始，只解決最基本的生理需要。二：饕餮吃的是一個(gè)“爽”字，有“俗”、不雅之嫌，也有浪費(fèi)之嫌。三：聚會(huì)此境界重在這個(gè)“聚”字。四：宴請(qǐng)多以招待為主。如官場(chǎng)招待、公務(wù)招待、上下級(jí)招待等。五：養(yǎng)生它比較講究“食補(bǔ)”，是大吃大喝在認(rèn)識(shí)觀念上的一種理性升華。六：解饞吃的東西一定要“鮮”，一是吃“物”，二是吃“名”、吃“文化”。七：覓食四處去“找”吃，在尋找中獲得“吃”的樂趣，是本境界的一大妙處。

八：獵艷吃的館子要是“新”、“奇”、“特”等比較稀罕的特色店。

九：約會(huì)吃的已經(jīng)不是“物”，而是“情”。大多的時(shí)候，點(diǎn)的多，吃的少。

十：獨(dú)酌吃什么不太重要，關(guān)鍵在于“品”字，要么傷感、要么閑適?！俺浴敝袊?guó)菜肴的特點(diǎn):中餐是以五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充的古代營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生理論為依據(jù)的。五谷為黍稷稻麥菽；五果為桃李杏?xùn)依?；五畜為牛羊犬豬雞；五菜為葵藿蔥韭薤色、香、味、形、器俱佳，品種繁多，風(fēng)味獨(dú)特，有鮮明的地區(qū)和民族色彩。中國(guó)菜（地方菜）:主要八大菜系組成,分別為魯菜（山東菜）、川菜（四川菜）、湘菜（湖南菜）、粵菜（廣東菜）、蘇菜（江蘇菜）、浙菜（浙江菜）、閩菜（福建菜）、徽菜（安徽菜）。魯菜（山東菜）：由濟(jì)南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成；特點(diǎn)是選料講究，刀工精細(xì)，重視火候。以爆、炒、炸、扒見長(zhǎng)，口味上注重突出原料本身的鮮味，以清淡鮮嫩為主，湯醇味正，原汁原味。九轉(zhuǎn)大腸蔥燒海參川菜（四川菜）：由成都、重慶兩地的地方菜組成，還包括樂山、江津、自貢、合川等地的菜；最大特點(diǎn)是十分注重調(diào)味，調(diào)味品復(fù)雜多樣又富有特色，以麻辣味厚著稱。由于川菜口味千變?nèi)f化，享有“一菜一格、白菜百味”的美譽(yù)。魚香肉絲宮保雞丁麻辣豆腐湘菜（湖南菜）：以長(zhǎng)沙菜為主要代表；特點(diǎn)是常用熏臘原料，口味咸香酸辣，油重色濃，姜鼓突出，以燒、臘、蒸見長(zhǎng)。麻辣子雞冰糖湘蓮粵菜（廣東菜）：由廣州、潮州、東江三地的地方菜發(fā)展而成，以廣東菜為代表；特點(diǎn)是選料精細(xì)，花色繁多，新穎奇異?？谖兑郧宓?、生脆、爽口為主。片皮乳豬紅燒大裙翅蘇菜（江蘇菜）：由揚(yáng)州、南京、蘇州三地的地方菜發(fā)展而成；特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，注意配色，講究造型，菜肴四季有別。松鼠桂魚無錫排骨浙菜（浙江菜）：由杭州、寧波、紹興、溫州風(fēng)味四個(gè)分支構(gòu)成；特點(diǎn)是鮮嫩、軟滑、精細(xì)、注重原味，鮮咸合一。擅長(zhǎng)調(diào)制海鮮、河鮮與家禽，富有魚料之鄉(xiāng)風(fēng)情。龍井蝦仁東坡肉閩菜（福建菜）：由福州、泉州、廈門等地的地方菜發(fā)展而成，其中以福州菜為主要代表；特點(diǎn)是以海鮮為原料，選料精細(xì)，刀工嚴(yán)謹(jǐn)，講究火候，色調(diào)美觀、滋味清鮮，常用紅糟調(diào)味是其最大特色。通心河鰻佛跳墻徽菜（安徽菜）：由皖南、沿江、沿淮風(fēng)味三個(gè)支系構(gòu)成；特點(diǎn)是擅長(zhǎng)制作山珍野味，精于燒、燉、煙熏和糖調(diào)?；詹酥赜停厣?，重火功，原汁原味，山鄉(xiāng)風(fēng)味濃郁?！缎⒔?jīng)》是中國(guó)傳統(tǒng)的十三經(jīng)之一，是十三經(jīng)中最短的經(jīng)文。只有1799個(gè)字，但它卻是十三經(jīng)中唯一一部由皇帝（唐玄宗）注釋的書。此書影響了中國(guó)兩千多年的歷史,是古人的必讀之書,是小孩的蒙學(xué)讀物。一、《孝經(jīng)》二、孝道的意義夫孝,德之本也,教之所由生也。注釋:孝道是我們?nèi)祟惖赖碌淖罡吒?人類所有的教化,都是從這里開始的。老吾老及人之老，幼無幼及人之幼。釋義：在贍養(yǎng)孝敬自己的長(zhǎng)輩時(shí)不應(yīng)忘記其他與自己沒有親緣關(guān)系的老人。在撫養(yǎng)教育自己的小輩時(shí)不應(yīng)忘記其他與自己沒有血緣關(guān)系的小孩。曾子曰：孝有三，大孝尊親，其次弗辱，其下能養(yǎng)。孝本身是促使社會(huì)和諧的潤(rùn)滑劑，自身的和諧、家庭的和諧、社會(huì)的和諧都是靠孝來維系，孝是忠的基礎(chǔ)，忠是孝的擴(kuò)大和升華。一、養(yǎng)父母之身（物質(zhì)層面）孝的四個(gè)層面對(duì)父母身體健康要時(shí)時(shí)懂得去關(guān)懷，古書中記載，六十歲以上的老人，我們就要把他們當(dāng)成小孩來關(guān)懷照顧。老人在晚年比較容易覺得孤獨(dú)，寂寞，而身體也比較虛弱，我們應(yīng)常常體恤父母身體狀況。每年帶老人去體檢，在季節(jié)交替時(shí)，叮囑老人適時(shí)換衣服，吃東西要注意衛(wèi)生，如果是不住在一起，經(jīng)常打電話，這就是盡了一份孝心。四、養(yǎng)父母之慧要時(shí)常關(guān)注父母想念我們的心情，常主動(dòng)陪父母吃頓飯，做點(diǎn)家務(wù)事，聊聊天。二、養(yǎng)父母之心（精神愉悅）三、養(yǎng)父母之志為人父母都盼望自己的孩子能有出息，用自己的德行奉獻(xiàn)社會(huì)，贏得人們的贊譽(yù)。這是父母最自豪最欣慰的事。弟子規(guī)中說：“身有傷貽親憂，德有傷貽親羞”我們要為父母增光，而不去做為父母蒙羞的事。人老了最忌諱的就是常?；嫉没际В行├先顺３?huì)跟別人攀比，想不開就經(jīng)常生悶氣，常常處在不滿足，不快樂的心境中。為人子女者不應(yīng)該態(tài)度生硬的批評(píng)指責(zé)他們，而要耐心婉言悅語地開導(dǎo)，心要凈，心要寬，心要真誠，心要平等，心要包容，心要慈悲，使他們沒憂愁煩惱，歡度幸福晚年。孝感動(dòng)天 ?親嘗湯藥 ?嚙指痛心 ?百里負(fù)米蘆衣順母 ?鹿乳奉親 ?戲彩娛親 ?賣身葬父刻木事親 ?行傭供母 ?懷橘遺親 ?埋兒奉母扇枕溫衾 ?拾葚異器 ?涌泉躍鯉 ?聞雷泣墓乳姑不怠 ?臥冰求鯉 ?恣蚊飽血 ?扼虎救父哭竹生筍 ?嘗糞憂心 ?棄官尋母 ?滌親溺器二十四孝的故事奉親、關(guān)親、敬親、順親、禮親、諫親、光親、延親孝的八項(xiàng)內(nèi)容二十四孝之孝感動(dòng)天：舜，有虞氏首領(lǐng)，又稱虞舜。母親早亡，繼母生子名象。繼母與弟象對(duì)舜心懷嫉恨。舜的父親眼瞎，又不辨善惡，偏聽偏信，對(duì)舜虐待，以至加害于舜。有一次，他們要舜去修倉，待舜登上倉頂，他們卻抽去梯子，放火焚燒。舜挾著兩個(gè)斗笠，從倉頂飄然而落，毫發(fā)無損。又有一次，他們要舜去淘井，舜剛下到井中，便有土石滾落，舜從井下的地道中不慌不忙走出，使繼母及弟象十分驚恐。盡管他們對(duì)舜屢次加害，舜對(duì)父母孝敬如初，對(duì)弟象依然友好。帝堯知舜至孝，又見他德才兼?zhèn)洌拱阎卫硖煜碌拇笪欢U讓給他。舜“兼愛百姓，務(wù)利天下”，后世尊為“遠(yuǎn)古圣王”。董永，少年喪母，其后父親亡故，董永賣身至一富家為奴，換取喪葬費(fèi)用。上工路上，于槐蔭下遇一女子，自言無家可歸，二人結(jié)為夫婦。女子以一月時(shí)間織成三百匹錦緞，為董永抵債贖身，返家途中，行至槐蔭，女子告訴董永：自己是天帝之女，奉命幫助董永還債。言畢凌空而去。因此，槐蔭改名為孝感。董永，今孝感人二十四孝之賣身葬父：孟宗，三國(guó)時(shí)期江夏人，年少的時(shí)候父親就早早就去世了，只有年老體衰的母親和他相依為命。一日母親深感不適，經(jīng)過求醫(yī)問藥，得知用新鮮的竹筍做湯就可以醫(yī)好母親。因?yàn)檎祫C凜寒冬，根本就沒有鮮筍，小孟宗非常希望母親的身體好起來，可是又無計(jì)可施。擔(dān)心憂愁中小孟宗獨(dú)自一人跑到竹林，扶竹而哭。他的哭聲打動(dòng)了身邊的竹子，于是奇跡發(fā)生了，只聽呼的一聲，地上就瞬間長(zhǎng)出