暑假飯店打工心得

本文格式為Word版，下載可任意編輯——暑假飯店打工心得范文一：

這個暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學(xué)習(xí)課本學(xué)識，而是開頭了我的社會實踐。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活此后開頭，我的社會實踐腳步此后踏出。

本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中探索自己的缺乏，更為在實踐中能成長自己的心，我開頭工作，深處其中領(lǐng)會了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會實踐體驗

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)調(diào)配了一下，大家便開頭了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會，貌似大家都認(rèn)為是商定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，終于是明凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平日干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事好多，但他們中都隱含著各自的規(guī)矩，需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?，不容一點的忽略懈怠，只有這樣，我們才能收獲大量，成長更多。

我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承受的起未來創(chuàng)辦國家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為宏大青年學(xué)生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡樸的工作，為了讓我們熟諳飯店的根本工作流程和熟諳菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部根本上都是男生，我們證領(lǐng)略女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累，而且很不適應(yīng)，覺得有些堅持不下來，但結(jié)果還是咬牙挺過來了!

名貴的體驗好過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當(dāng)我們真正面對困難的時候，我們會察覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽略每一件事的輕微之處，由于往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處抉擇成敗。社會實踐是繁重的，但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最正確經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人供給對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了得志客人的不同需求，務(wù)必做到美味佳肴，令客人吃得合意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的學(xué)識，也順?biāo)斓膶⑺鶎W(xué)充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結(jié)合。

每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開頭站崗了，迎賓在門口等待到臨的客人，中午十二點到兩點是客流顛峰期。4點半過去又開頭清潔衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流顛峰期。

在服務(wù)中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的，餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿，并且熱心和藹地面對顧客們，細(xì)心的得志顧客的全體要求，急顧客所需，這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。

在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時，能夠急速而切實的完成，而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客特別合意。

由于我們飯店的假期工對比多，由于社會實踐是一筆資產(chǎn)。一分付出，一分收獲，有付出，就確定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的學(xué)識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的學(xué)識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身學(xué)識的欠缺，才能的有限。任何理論學(xué)識只有與實踐緊密結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。

三、社會實踐的感想

經(jīng)過這次實踐的體驗，讓我深刻的熟悉到，不管做什么事情都確定要專心留心。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)抉擇成敗。過程難免有疏忽的時候，但這時的我們理應(yīng)抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能，由于再輕微的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀，價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律學(xué)識，提高職業(yè)道德和法律意識，磨練實際履行職業(yè)道德模范和法律模范的才能。正確熟悉當(dāng)前我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗，我真的感想頗深，不管是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都理應(yīng)熱心對待，更理應(yīng)牢記“誠信”兩個字，真正做一個忠誠守信的人。

范文二：

連忙就要暑假了，我已經(jīng)想好了在暑假我要做什么了，那就是走出校園，走向社會，加入社會實踐。加入社會實踐是對我的一次考驗，由于我之前從來沒有加入實踐過，這是第一次，心里很忐忑也很恐慌。

不過唯一的好處就是我實踐的地方是我表姐給我安置的地方，和她在一起工作，我不會有任何的目生感，這是對我的最大的心理撫慰了。

很快就到了七月六號下午，我們的期末考試全部終止了，令人興奮的暑期終究開頭了。其次天匆忙去排隊買票，在商店買了點零食，打理好行囊。

七月八號，我便踏上了通往xx的旅程。一個背包，里面是幾件替換的衣服，兩個塑料袋，一點零食，幾本書。這就是我要到一個目生城市將要度過兩個月的全部資產(chǎn)。天氣熱得一塌糊涂，剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的皺肉就順著那條肉槽向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車站。上了火車很快我便和幾個目生同學(xué)搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車的那一時刻起，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會了。

通過其中一位同學(xué)的熱心協(xié)助，我很順?biāo)斓氐诌_(dá)了我的目的地xx。七月九日到xx，次日休息一天。七月日，真正開頭了我的暑期社會實踐之旅。

我從家鄉(xiāng)到xx，就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠，也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對此我并不惦記。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開頭就已經(jīng)是一個可惜，但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天，我體驗了一件我表姐所謂一百次也難碰見一次的事情。于是我便在一天之里做了一百件事，體驗到是很豐富，可對我確是個不小的打擊。

同天下午，三點半我便從家里啟程，上班從四點開頭，四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我理應(yīng)是個肆意而安的人。并沒有察覺飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，清潔好衛(wèi)生，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我，做為新員工的我卻很期望這樣的會議。會議開頭齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們留神，天氣熱，但沒客人的時候不要開空調(diào)，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時間不能閑聊，見到客人和上司要說你好，上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太領(lǐng)會，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類的話。

我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服，一切都來得那么快，也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個年輕小伙子帶帶我，也差遣我要好好跟著學(xué)，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余，冷靜不迫的年輕人比我還小。這是我后來閑聊的時候所了解到的。他看來人緣很好，跟其他服務(wù)員有說有笑的，我很不知所措，他一向?qū)捨课艺f，沒什么的，事情很簡樸等等諸如此類的話。我很是感恩，想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。

然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這份工作。他是看包廂的，兩個。沒客人我們就站著包廂外面閑聊，終究來了客人，兩男兩女，猶如年輕夫婦，帶著一個五、六歲大的小男孩。他報告我做服務(wù)員很簡樸就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實也切實是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜，便聽到包廂里嚷嚷，急切進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個小伙子又是賠罪又是微笑，點頭哈腰的陪不是了好一陣子，結(jié)果換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。我說：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說：不會，而且這樣刁難的客人也很少見。

兩個月的暑期就這樣匆促終止了，還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許，這種誠懇的體會，才是我最名貴的收獲。

可能以后我再到酒店加入社會實踐的機遇不會再有了，不過這一次社會實踐真的對我是有很大的收獲，讓我明白了社會的殘酷性和在殘酷中摯友同事之間的情誼。有的時候真的是有苦同吃，