一輪蛋白質(zhì)專題集體備課定

哈工大附中高二生物組集體備課2015年4月16日一輪復(fù)習(xí)----蛋白質(zhì)一、考綱分析----高考真題回顧二、教材分析----構(gòu)建知識體系三、學(xué)情分析----因材施教四、復(fù)習(xí)策略----構(gòu)建復(fù)習(xí)課模式五、重點難點----剖析突破方法一、考試大綱中要求蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能Ⅱ(必修一)實驗檢測生物組織中蛋白質(zhì)Ⅱ（必修一）分泌蛋白的合成Ⅱ（必修一）基因與性狀的關(guān)系Ⅱ（必修二）酶在代謝中的作用Ⅱ（必修一）探究影響酶活性的因素Ⅱ（必修一）近五年高考真題（安徽卷）1．下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是肌細胞的細胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運輸?shù)妮d體細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)線粒體內(nèi)膜上只分布著合成ATP的酶核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進出（山東高考理綜）3．由圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨（穿）膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是

A．脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運輸

B．與方式a有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面

C．方式b的最大轉(zhuǎn)運速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)

D．抑制細胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運速率均有影響（山東高考理綜）4．下列關(guān)于真核細胞生物膜的敘述，正確的是 A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定

B．構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

C．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進行

D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜部都參與蛋白質(zhì)的合成與運輸2010年（重慶卷）3．下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A．在植物細胞有絲分裂末期高爾基體參與細胞壁形成B．在動物細胞有絲分裂間期能觀察到紡錘體和中心體C．分泌蛋白合成后在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞質(zhì)基質(zhì)中加工D．質(zhì)粒和線粒體是既有核酸又有外膜的細胞結(jié)構(gòu)（山東卷）5．溶酶體具有細胞內(nèi)消化功能，其內(nèi)部水解酶的最適PH在5.0左右，下列敘述錯誤的是A．溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的B．溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜組分的更新C．細胞質(zhì)基質(zhì)中的H+被轉(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)需消耗能量D．正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細胞結(jié)構(gòu)無分解作用(全國卷二)1．下列關(guān)于高爾基體的敘述，錯誤的是（）A．高爾基體膜具有流動性B．抗體從合成到分泌不經(jīng)過高爾基體C．高爾基體膜主要有磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成D．高爾基體具有對蛋白質(zhì)進行加工的功能近五年高考真題2010年（11年北京卷）4.胰島素的A，B兩條肽鏈是由一個基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是A.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A,B兩條肽鏈B.沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂C.胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)。D.核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素。（2011年江蘇卷）1．下列物質(zhì)合成時，需要模板的是BA．磷脂和蛋白質(zhì)B．DNA和酶C．性激素和胰島素D．神經(jīng)遞質(zhì)和受體（2011上海生命科學(xué)卷）21．就物質(zhì)屬性而言，蛋白質(zhì)、抗原和多糖三者之間的關(guān)系是近五年高考真題2011年（2011年江蘇卷）2．關(guān)于人體細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是CA．在細胞核內(nèi)RNA能夠傳遞和表達遺傳信息

B．核糖體是蛋白質(zhì)合成和加工的主要場所

C．線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜

D．高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體形成有關(guān)（2011年福建卷）1.下列關(guān)于人體細胞代謝場所的敘述，正確的是A.乳酸產(chǎn)生的場所是線粒體B.雌性激素合成的場所是核糖體C.血紅蛋白合成的場所是高爾基體D.胰島素基因轉(zhuǎn)錄的場所是細胞核（2011年江蘇卷）8．核孔是具有選擇性的核質(zhì)交換通道，親核蛋白需通過核孔進入細胞核發(fā)揮功能。右圖為非洲爪蟾卵母細胞親核蛋白注射實驗，下列相關(guān)敘述正確的是CA．親核蛋白進入細胞核由頭部決定

B．親核蛋白進入細胞核不需要載體

C．親核蛋白進入細胞核需要消耗能量D．親核蛋白進入細胞核的方式與葡萄糖進入紅細胞相同近五年高考真題2011年近五年高考真題（2012江蘇卷）19．下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi)容，正確的是A．①B．②C．③D．④（2012海南卷）4.下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是A.淀粉酶溶液中加入強酸B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D.淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑2012年（2012海南卷）1.關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氦基酸的敘述，錯誤的是A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人體細胞中合成C.氨基酸分子之間通過脫水縮合形成肽鍵D.不同氨基酸之間的差異是由R基引起的（2012海南卷）2.關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是A.有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分B.酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變C.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性D.蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)（2012上海卷）2．如果圖1表示纖維素的結(jié)構(gòu)組成方式，那么符合圖2所示結(jié)構(gòu)組成方式的是①核酸②多肽③淀粉A．①②B．②③C．①③D．①②③近五年高考真題2012年（2012上海卷）3．下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中，錯誤的是A．淀粉：碘液，藍紫色B．還原糖：班氏試劑，紅黃色C．脂肪：蘇丹III染液，橘紅色D．蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色（2012上海卷）6．生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導(dǎo)致A．蛋白質(zhì)分解為多肽鏈B．多肽鏈分解為若干短肽C．多肽鏈分解為氨基酸D．氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物（2012江蘇卷）4．下列關(guān)于真核細胞結(jié)構(gòu)的敘述，錯誤的是A．細胞器在細胞質(zhì)中的分布與細胞的功能相適應(yīng)

B．線粒體是細胞內(nèi)物質(zhì)氧化和能量轉(zhuǎn)換的主要場所C．由rRNA和蛋白質(zhì)組成的核糖體具有特定空間結(jié)構(gòu)

D．高爾基體是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工和運輸?shù)膱鏊?012廣東卷）1.有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是A.膜載體蛋白的合成不需要ATPB.葡萄糖跨膜運輸不需要載體蛋白C.線粒體外膜與內(nèi)膜的主要功能不同D.變形蟲和草履蟲的細胞膜基本組成成分不同近五年高考真題2012年（全國課標卷Ⅰ）1．關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的敘述，正確的是（）A．一種tRNA可以攜帶多種氨基酸；B．DNA聚合酶是在細胞核中合成的；C．反密碼子是位于mRNA上相鄰的三個堿基；D．線粒體中的DNA能控制某些蛋白質(zhì)的合成。（重慶卷）1．下列有關(guān)細胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是（）A．在人體活細胞中氫原子的數(shù)目最多；B．DNA和RNA分子的堿基組成相同；C．多糖在細胞中不與其他分子相結(jié)合；D．蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮。（重慶卷）3．下列與實驗相關(guān)的敘述，錯誤的是A.馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液可檢測出蛋白質(zhì)B.光學(xué)顯微鏡，可用于觀察植物細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象C.檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2，可判斷其呼吸方式D.在95%乙醇中加入無水Na2CO3后可提高色素的溶解度（江蘇生物）1．下列關(guān)于生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是A.脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)B.蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì)C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)D.糖類不參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié)（江蘇生物）20．下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合（海南生物）1．關(guān)于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述，錯誤的是A．葉綠素含有鎂元素B．血紅蛋白含有鐵元素C．脫氧核糖含有磷元素D．胰島素含有碳元素近五年高考真題2013年（上海卷）1．下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是

A．丙酮酸B．核苷酸C．氨基酸D．脂肪酸（福建卷）4.細胞的膜蛋白具有物質(zhì)運輸、信息傳遞、免疫識別等重要生理功能。下列圖中，可正確示意不同細胞的膜蛋白及其相應(yīng)功能的是近五年高考真題2014年（上海卷）1．下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是

A．丙酮酸B．核苷酸C．氨基酸D．脂肪酸（江蘇卷）3.下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是A.性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成B.囊泡可以由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體轉(zhuǎn)運C.膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運輸（上海卷）28．一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，其中有4個谷氨酸（R基為一CH2一CH2一COOH），則該多肽

A．有38個肽鍵B．可能沒有游離氨基

C．至少有5個游離羧基D．至多有36種氨基酸近五年高考真題2014年2010年（安徽卷）1．結(jié)構(gòu)功能（山東高考理綜）3．（山東高考理綜）4．功能（重慶卷）3．（山東卷）5．(全國卷二)1．合成2011年（11年北京卷）4結(jié)構(gòu)（2011年江蘇卷）1．（2011年江蘇卷）2．合成（2011年江蘇卷）8．功能（2011年福建卷）1.代謝（2011年福建卷）26.

（11年新課標卷）6.鑒定2012年（2012廣東卷）3（2012江蘇卷）19．（2012上海卷）3鑒定（2012海南卷）4.功能（2012海南卷）1.合成（2012海南卷）2（2012上海卷）2．（2012江蘇卷）4．結(jié)構(gòu)（2012上海卷）6代謝（2012廣東卷）1合成

功能2013年（全國課標卷Ⅰ）1．合成（重慶卷）1．元素（重慶卷）1．鑒定（江蘇生物）1．功能（江蘇生物）20．結(jié)構(gòu)（海南生物）1．元素2014年（上海卷）1．元素（福建卷）4.功能

（上海卷）1．元素（江蘇卷）3.

（上海卷）28．合成合計：結(jié)構(gòu)功能出現(xiàn)12次、鑒定5次、合成6次、元素4次、代謝1次通過歷年試題整體研究—找出共性即：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)功能是高頻考點二、教材分析

本節(jié)內(nèi)容為普通高中課程標準實驗教科書人教版高中生物必修一模塊第二章的第二節(jié)內(nèi)容，是本章的重點內(nèi)容。較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)。涉及到氨基酸及其種類，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識。為后面學(xué)習(xí)載體蛋白、酶等知識，也為必修2關(guān)于基因的表達部分奠定基礎(chǔ)。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，對理解細胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有著重要作用。必修一的地位是高中生物的基礎(chǔ)，夯實必修一的基礎(chǔ)對于以后的生物學(xué)習(xí)至關(guān)重要。尤其是蛋白質(zhì)的知識更是貫穿整個高中生物的很多章節(jié)是高考考察的重中之重。所以在蛋白質(zhì)這部分內(nèi)容的復(fù)習(xí)中。我們結(jié)合考綱要求對教材進行了整合。把蛋白質(zhì)的組成元素、組成單位、脫水縮合等一并放到蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)下去復(fù)習(xí)。實現(xiàn)零散知識整體化、系統(tǒng)化。

三、學(xué)情分析我們的學(xué)生入學(xué)成績大多數(shù)遠低于市重點錄取分數(shù)線，程度參差不齊。這些學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力不強，沒有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，主動學(xué)習(xí)的意識薄弱，學(xué)習(xí)方法不科學(xué)。根本不知道什么是學(xué)習(xí)、應(yīng)該怎么去學(xué)習(xí)、更不愿意去學(xué)習(xí)。面對這樣的教育對象，還要在高考中達到30%以上的一本入段率，85%以上二本入段率，實現(xiàn)低進高出。打造出工大附中的特色品牌。對我們老師來說就提出了更加高的要求。每一堂課的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)策略、教學(xué)思路都要仔細斟酌。如何實現(xiàn)高效課堂，極大的發(fā)揮課堂教學(xué)的實效性，是我們每個工附人一直以來不懈的追求。結(jié)合我們學(xué)生的實際情況，在教學(xué)中我們降低了重心高度，緊扣教材，著重以夯實學(xué)生基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)科素養(yǎng)，逐步提升學(xué)生的綜合能力為主。為此我們在即將進入準高三一輪復(fù)習(xí)之前，我們高二備課組在李俊杰組長的帶領(lǐng)下，在教研組其他同事的幫助指導(dǎo)下，結(jié)合以往的經(jīng)驗，詳細的分析并制定了本屆高三生物學(xué)科一輪復(fù)習(xí)的策略。四、復(fù)習(xí)策略第一、時間安排我們對選