棗緣紅市場調(diào)查分析報(bào)告

醉健康有機(jī)棗緣紅酒市場調(diào)查分析報(bào)告背景介紹中國陜西益民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司中國陜西益民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司坐落于贊歌《東方紅》的故鄉(xiāng)—陜西?佳縣,成立2007年，注冊資本3000萬元。是一個以紅棗產(chǎn)業(yè)為主的科技型、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司建有1.5萬畝紅棗基地，日產(chǎn)10噸的機(jī)械自動化紅棗烘烤生產(chǎn)線，年產(chǎn)11000噸紅棗白蘭地、紅棗紅酒2條生產(chǎn)線，萬噸紅棗酒貯藏庫、紅棗保鮮庫各1個，休閑農(nóng)業(yè)酒莊1個，現(xiàn)已形成產(chǎn)值1億多元，總投資1.5億元的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。棗佳縣--紅棗文化佳縣是中國紅棗起源地，有著悠久的紅棗栽培歷史。據(jù)史料記載，佳縣從北魏起就栽植棗樹，已有1500余年的歷史。佳縣泥河溝村有一棵千年“棗樹王”，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)考證，它已有1300多年的樹齡，至今仍果實(shí)累累。目前，全縣紅棗栽植面積達(dá)60萬畝，正常年景年產(chǎn)紅棗近1.5億公斤，產(chǎn)值3億元，無論面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都居全省首位，所以佳縣被譽(yù)為“陜西紅棗第一大縣”。紅棗營養(yǎng)價值我國古代醫(yī)學(xué)早已認(rèn)識到紅棗的滋補(bǔ)、強(qiáng)身、美容、助消化作用：“暖腰腎，駐顏色，耐寒”(本草綱目)，“運(yùn)氣行滯使百脈暢”(飲膳服食譜)，“治胃陰不早間納食不佳期、肌膚粗糙容顏無華”(今古圖書集成)等。北京《同仁堂志》中有“佳州大紅棗，入藥醫(yī)百病”的記載。佳州即為當(dāng)今榆林的佳縣；中國民間有“一日吃十棗，醫(yī)生不用找”、“一日吃三棗，百歲不顯老”之說；“五谷加大棗，勝過靈芝草”之說?！侗静菥V目》記載，紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神功效。表1紅棗的營養(yǎng)成分

單位：g/100g名稱水分碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪粗纖維熱量（kcal)鮮棗73.423.21.20.21.699干棗19.072.83.30.43.1308表2紅棗的營養(yǎng)成分名稱capfe胡蘿卜素硫胺素核黃素尼克酸抗壞血酸鮮棗14230.50.010.060.040.6380-600干棗61551.60.010.060.151.212紅酒行業(yè)介紹紅酒行業(yè)市場競爭分析“棗緣紅”酒的定義“棗緣紅”酒的特點(diǎn)紅酒行業(yè)市場競爭分析并不僅僅局限于紅葡萄酒棗緣紅社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展消費(fèi)水平提高物質(zhì)生活多樣化相關(guān)政策支持消費(fèi)趨于“健康化”“棗緣紅”酒的定義“棗緣紅”酒是佳縣益民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開發(fā)的以紅棗為原料的紅酒品牌，公司的主要產(chǎn)品有：有機(jī)紅棗紅酒、有機(jī)紅棗干紅酒、有機(jī)紅棗白蘭地、有機(jī)紅棗冰酒系列產(chǎn)品。該紅酒精選陜西省佳縣有機(jī)紅棗基地優(yōu)質(zhì)紅棗為原料，采用有機(jī)保健的生產(chǎn)工藝，結(jié)合現(xiàn)代國酒生產(chǎn)技術(shù)精釀而成，保留了紅棗特有的“益氣補(bǔ)血，安神養(yǎng)顏”等功效?！皸椌壖t”酒的特點(diǎn)功效：口感：精選佳縣優(yōu)質(zhì)紅棗采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代國酒生產(chǎn)技術(shù)不同原料、不同發(fā)酵時間、不同溫度控制、不同陳釀儲藏時間解毒保肝、美容養(yǎng)顏、益氣健脾選材：技術(shù)：口感：功效：選材：技術(shù)：調(diào)查方案“棗緣紅”酒調(diào)查方案目的內(nèi)容調(diào)查方法目的

為了了解“棗緣紅”紅酒在市場上的競爭力和消費(fèi)者對“棗緣紅”酒的了解程度以及“棗緣紅”酒在養(yǎng)生保健方面的藥性是否被廣大消費(fèi)者所喜愛等，所以進(jìn)行市場調(diào)查。可以客觀、全面地收集有關(guān)被調(diào)查對象的信息，對收集的信息進(jìn)行分類整理，運(yùn)用一些分析方法和分析軟件對信息進(jìn)行總結(jié)提煉，形成有說服力、有理論與實(shí)踐相結(jié)合的結(jié)論與建議，這樣對科學(xué)決策有非常大的輔助作用。內(nèi)容

通過調(diào)查消費(fèi)者的年齡、職業(yè)、收入、對紅棗的喜好程度和功能的了解、對“棗緣紅”酒的喜好程度和功能的了解等方面，了解“棗緣紅”酒在榆林市場的消費(fèi)情況以及消費(fèi)者對該產(chǎn)品的意見及評價。調(diào)查方法

對于“棗緣紅”市場的調(diào)查通過對調(diào)查資料搜集的難易程度，調(diào)查對象的特點(diǎn)，數(shù)據(jù)取得的源頭，數(shù)據(jù)的質(zhì)量要求等綜合做出選擇，主要采用的是一手資料的問卷調(diào)查法和二手資料的文案查閱法。調(diào)查結(jié)果產(chǎn)品Product價格Price渠道Place促銷Promotion產(chǎn)品Product樹立一個區(qū)別于同類競爭產(chǎn)品的品牌形象品牌功效解毒保肝益氣健脾美容養(yǎng)顏品質(zhì)QS生產(chǎn)許可認(rèn)證有機(jī)認(rèn)證國際質(zhì)量認(rèn)證（ISO90012008）C標(biāo)識認(rèn)證301~5007%價格Price針對整個市場有機(jī)紅酒的價格（凈含量：500ml/L）以及考慮到被調(diào)查地紅酒價格的市場環(huán)境將紅酒分為(單位：元)<100100-300301-500>500500以上3%被調(diào)查者能接受紅酒價格區(qū)間的人數(shù)比例渠道Place廣東深圳臺灣北京上海山東山西促銷Promotion為了傳遞產(chǎn)品銷售信息，創(chuàng)造需求擴(kuò)大銷售，突出產(chǎn)品特色，增強(qiáng)市場競爭力，反饋信息從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)進(jìn)行相關(guān)促銷活動是必要的，也是必須的廣告宣傳會展?fàn)I銷等相關(guān)活動報(bào)告總結(jié)產(chǎn)品在市場上的成功推廣是建立在實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，建立在準(zhǔn)確的調(diào)查數(shù)據(jù)上的。根