大班健康教案《營養(yǎng)大家庭》

大班健康教案《營養(yǎng)大家庭》大班身心健康活動教案《營養(yǎng)大家庭》

幼兒園大班身心健康教案：營養(yǎng)大家庭

【活動前評析】

如何使幼兒培養(yǎng)喝茶不偏食、不吃零食的較好飲食，融合幼兒平時喝茶吃零食現(xiàn)象設(shè)計本節(jié)課。通過介紹營養(yǎng)的來源以及營養(yǎng)對人體的促進(jìn)作用，協(xié)助幼兒培養(yǎng)較好的飲食習(xí)慣。融合《嶄新綱要》表示，應(yīng)當(dāng)培育幼兒“生活衛(wèi)生習(xí)慣較好?！倍e極開展此教育活動，使幼兒直觀地介紹營養(yǎng)對人體的促進(jìn)作用。在設(shè)計活動中，通過使幼兒自己撰寫一日食譜，并使之介紹基本的營養(yǎng)配餐，介紹事物如何配搭更存有營養(yǎng)，從而幼兒對自己設(shè)計的食譜小有興趣，吃零食的機率大大減少，同時也培育了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神。

【活動目標(biāo)】

1、培育幼兒不吃零食不偏食的較好飲食習(xí)慣。

2、并使幼兒初步介紹身體生長須要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)從各種食物中贏得的。

3、喚起幼兒認(rèn)同他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步介紹食物如何配搭更存有營養(yǎng)。

【活動準(zhǔn)備工作】

1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。

2、課前觀賞幼兒園一周食譜。

3、課件《蘭蘭的蛻變》

4、頭飾、餐盤、卡通圖片

【活動過程史事】

一；教學(xué)活動引入——看一看說道說道

1、回答幼兒自己就是怎樣一天天長大的，喚起幼兒觀賞課件的興趣，非政府幼兒看看課件。

2、觀賞后回答，師：蘭蘭為什么能夠長大？

幼兒：因為蘭蘭喝茶了。

幼兒：因為蘭蘭香甜可口蔬菜。

教師總結(jié)，身體的生長須要各種各樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)從各種食物中贏得的，只有不吃零食、不偏食就可以獲得平衡營養(yǎng)。

二、故事、游戲

1、教師出具卡通圖片，以故事的形式引入課題。

《營養(yǎng)大家庭》向幼兒了解營養(yǎng)大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、白蝦表妹。他們團結(jié)一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)使幼兒介紹只有以獲取平衡營養(yǎng)就可以維持身體健康成長，不生病。

2、游戲《食物的自我介紹》融合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術(shù)的形式不時地轉(zhuǎn)換。例如:一位老師穿上雞蛋頭飾并作了解“我就是雞蛋寶寶，我所含大量的蛋白質(zhì)，就是你們早餐中必不可少的營養(yǎng)?！?/p>

3、通過老師穿各種食物的頭飾并作了解并使幼兒初步介紹幾種食物的名稱主要以及對人體的促進(jìn)作用。

4、教師展開小結(jié)，人體須要的營養(yǎng)存有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素，而這七大類營養(yǎng)素存有于各種食物中。

三、幼兒訂制一周食譜。

1、探討幼兒園的一周食譜。食譜就是按照幼兒身體營養(yǎng)配搭制訂的。

2、喚起幼兒制作食譜的興趣。

3、幼兒分組展開設(shè)計，共五組，每組設(shè)計一天食譜。

4、每組桌上擺存有各種食物卡片，幼兒獨立自主配搭，將每一餐配搭不好分別放進(jìn)餐盤中。每組幼兒探討通過每一天的食譜內(nèi)容。

5、教師小結(jié)，表彰幼兒為幼兒園并作了一件大好事。

四、懇請幼兒制作營養(yǎng)餐

1、為幼兒準(zhǔn)備工作各種水果、蔬菜使幼兒自學(xué)營養(yǎng)配餐。

2、師傳授制作過程，告誡幼兒用刀安全。

3、幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗（看看媽媽為自己搞的食物）去設(shè)計自己必須搞的營養(yǎng)大餐。

4、幼兒已經(jīng)開始制作，教師在旁指導(dǎo)。

5、制作順利完成后，懇請個別幼兒傳授自己搞的大餐叫做什么？存有什么營養(yǎng)？

6、幼兒已經(jīng)開始享用自己制作的大餐。

五、活