莫泰168酒店課件

莫泰168上海美林閣酒店及餐飲管理有限公司把投資方向鎖定在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型旅店上。2002年，公司成立了上海莫泰（Motel）連鎖旅店管理有限公司，打造全新的經(jīng)濟(jì)型旅店品牌“Motel168”。未來數(shù)年，公司將以每年新建30-40家的速度擴(kuò)張，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，迅速占領(lǐng)市場。它是國內(nèi)首家以“汽車旅館”為概念的經(jīng)濟(jì)型酒店=，創(chuàng)立之初，就特別強(qiáng)調(diào)從中國國情出發(fā)，堅(jiān)持“時尚創(chuàng)新”的戰(zhàn)略定位，積極發(fā)展現(xiàn)代化大型汽車旅館。

國內(nèi)首次直接以英文"Motel"命名的莫泰168連鎖旅店完全按國際上通行的經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。除了現(xiàn)代酒店必備的衛(wèi)星電視、國內(nèi)/國際直撥電話、寬帶上網(wǎng)、標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生潔具等設(shè)施外，復(fù)式的客房布置、靜音的排風(fēng)裝置、就地控制的燈光等，營造出溫馨的家庭氣氛。此外，還設(shè)有融中餐、茶座、酒吧、咖啡為一體的西班牙風(fēng)格餐廳--"美林小廚"，以滿足顧客方便、快捷、美味的飲食需求；而且旅店配有大型停車場，泊車方便。一批富有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀管理人員和訓(xùn)練有素的員工在各自崗位上盡心盡責(zé)，保證了服務(wù)的高品質(zhì)，增強(qiáng)了公司的競爭力，使公司在發(fā)展的初期就快速受到顧客，尤其是國外顧客的青睞。隨著中國加入WTO，改革開放的步伐越來越快、力度越來越深，公司也與時俱進(jìn)，與國際接軌，引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)營理念，力求打造全新國際標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)型旅店。

2003年，經(jīng)濟(jì)型酒店在中國初現(xiàn)端倪，公司又果斷地決策投資經(jīng)濟(jì)型酒店，成立上海莫泰酒店管理有限公司，創(chuàng)建全新的經(jīng)濟(jì)型旅店品牌“莫泰MOTEL168”，以迅雷不及掩耳之勢以上海為基點(diǎn)迅速向全國擴(kuò)張，勢如破竹。莫泰旅店在裝修風(fēng)格、服務(wù)理念等方面注入了大量時尚、舒適的現(xiàn)代化元素，擯棄了經(jīng)濟(jì)型酒店過于簡單、粗糙的作法，提高了性價比，很快吸引了商務(wù)、旅游及白領(lǐng)階層的眼球，號稱世界第一大、單店客房數(shù)量第一多MOTEL的上海延安西路店（擁有505間客房）開業(yè)二年多來創(chuàng)下客房率長期在100%的驕人業(yè)績?！澳┞玫辍边@匹經(jīng)濟(jì)型酒店的黑馬引起了海外風(fēng)險基金的關(guān)注和青睞，公司經(jīng)過慎重選擇，2006年世界最大投資銀行——美國摩根士丹利投資美林閣·莫泰，在境外成立美林閣國際控股有限公司，并返程投資在國內(nèi)成立數(shù)個外商獨(dú)資企業(yè)。境外風(fēng)險基金的投入大大加快了發(fā)展的步伐，到2007年底公司已在國內(nèi)40多個省級或旅游城市開設(shè)了120家連鎖旅店，床位數(shù)達(dá)到25000多個，員工近二萬人，成果國內(nèi)直營規(guī)模最大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店管理公司。公司的中期規(guī)劃為至2013年底在全國布點(diǎn)開業(yè)達(dá)到1100家酒店。被《中國企業(yè)家》雜志評選為中國第八屆“未來之星”最具成長性的企業(yè)被中國旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“2004中國飯店業(yè)民族品牌先鋒”稱號。被中國旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“2006中國經(jīng)濟(jì)酒店品牌先鋒”稱號。被中國旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“2006中國最具規(guī)模的30加本土飯店集團(tuán)”被世界酒店聯(lián)盟評為“2009世界酒店五洲鉆石獎”和“最具發(fā)展價值的連鎖酒店”集團(tuán)。連鎖區(qū)域保護(hù)連鎖網(wǎng)絡(luò)分布進(jìn)行合理規(guī)劃，采取保護(hù)政策，確保各連鎖店的切身利益，避免惡性競爭?？癸L(fēng)險能力強(qiáng)成熟的運(yùn)作模式和成功的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)的系統(tǒng)管理和營銷模式，使加盟者風(fēng)險降至最低。共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展公司的專業(yè)支持和委派人員進(jìn)行管理，有效彌補(bǔ)加盟者經(jīng)驗(yàn)的缺少，使加盟店快速進(jìn)入正常運(yùn)行和贏利?？沙掷m(xù)性發(fā)展公司的可持續(xù)性長期發(fā)展規(guī)劃會伴隨加盟者同步成長，加盟者的事業(yè)也將逐步得到發(fā)展壯大。觀看視頻為了與同行形成差異，莫泰更側(cè)重于樹立商務(wù)型經(jīng)濟(jì)酒店的定位?！拔覀儾荒芎唵蔚酶麄兣埽駝t就會永遠(yuǎn)跟在他們后面。所以我們的定位要比他們定的微高一點(diǎn)，實(shí)際上就是去爭奪三星級和四星級之間的客源?！碑?dāng)沈飛宇提出直接用“莫泰”（MOTEL）命名自己的經(jīng)濟(jì)型酒店時，遭到了絕大多數(shù)人的反對，因?yàn)椤癿otel”是個中性詞，意為汽車旅館。但作為上海美林閣餐飲公司董事長的沈飛宇卻十分堅(jiān)持，最終只是在后面加上了數(shù)字168——暗含了莫泰168到298元的房價范圍在里面。中國飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2005年中國經(jīng)濟(jì)型酒店報告》顯示：莫泰168以4878間的客房數(shù)排在錦江之星和如家之后，名列第三。根據(jù)莫泰168提供的最新數(shù)據(jù)，這家在上海新崛起的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的分店數(shù)量已經(jīng)超過了30家，客房數(shù)超過了9000家——距離其第一家莫泰168正式開業(yè)的時間僅三年——莫泰168發(fā)展的速度之快讓業(yè)界為之側(cè)目。巧妙的錯位經(jīng)營在正式投資莫泰之前，美林閣餐飲集團(tuán)已經(jīng)在上海、北京兩地?fù)碛幸浴懊懒珠w”命名的連鎖飯店10家，和三星級酒店和四星級酒店各一家，旗下還有裝潢、藝術(shù)造型等衍生企業(yè)若干。沈飛宇作了長達(dá)兩年的考察，他發(fā)現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)型酒店占到酒店總量的70%以上，而國內(nèi)僅為15%。雖然，“錦江之星”等上海原有的經(jīng)濟(jì)型酒店都有不錯的發(fā)展，但是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)性酒店的市場依然有很大的發(fā)展空間。經(jīng)過兩年的實(shí)地考察，沈飛宇看到了汽車旅館在不同國家的經(jīng)營狀態(tài)，他堅(jiān)信采取錯位經(jīng)營的的方式一定能收到意想不到的效果。在莫泰168的實(shí)際操作中，他把西方中低檔的汽車旅館概念與中國的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店做了巧妙的對接——讓莫泰168在設(shè)施上達(dá)到星級酒店的水平；房間數(shù)上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了美國的汽車旅館；但在定價上，莫泰標(biāo)準(zhǔn)房的價格是198元/間夜，單人居住的特價房僅168元/間夜，可以居住一家三口的復(fù)式房也不超過258元/間夜。由此，沈飛宇本人也被描述為“借用汽車旅館的概念，搶占中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場”的先行者。未來：目前在上海，莫泰已經(jīng)從規(guī)模和店數(shù)上超過了錦江之星和如家，但是在全國范圍內(nèi)仍然有著比較大的差距。實(shí)際上，莫泰莫泰也感覺到了需要迅速拓展