第七章物流配送中心的總體設(shè)計

2023年2月3日1物流配送中心規(guī)劃與設(shè)計2023年2月3日2第7章物流配送中心的總體設(shè)計22023年2月3日3學(xué)習(xí)要點總體設(shè)計的內(nèi)容包括：（1）配送中心的布局設(shè)計；（2）事物流程與表單系統(tǒng)設(shè)計；（3）人員組織結(jié)構(gòu)設(shè)計；（4）布局設(shè)計評估；（5）投資評估；（6）工作進度和分工安排。2023年2月3日42023年2月3日4第一節(jié)布局設(shè)計一、設(shè)備位置與實際面積的配合

以各區(qū)域規(guī)劃圖為依據(jù)，依次進行以下工作，其前提是應(yīng)清楚物流各區(qū)域設(shè)備與周邊設(shè)施的規(guī)格型號和各區(qū)域規(guī)劃圖首先對各區(qū)域的設(shè)備配置設(shè)計與區(qū)域內(nèi)通道設(shè)計逐一進行核算與確認(rèn)，確定設(shè)備安裝位置，保證功能的前后銜接，注意留有操作空間和維修的難易程度。然后進行物料搬運設(shè)備的設(shè)計確認(rèn)。主要考慮搬運物品的特性、單位、容器以及人員作業(yè)時的流程路線等因素。搬運設(shè)備的自動化水平要考慮成本與作業(yè)需求兩者之間的平衡。要特別注意與存儲設(shè)備的搭配，并避免輸送設(shè)備與通道重合或交叉。2023年2月3日52023年2月3日52023年2月3日5第一節(jié)布局設(shè)計一、設(shè)備位置與實際面積的配合注意確認(rèn)各區(qū)域間的物流關(guān)系連接形式，檢查物流搬運與作業(yè)程序是否通暢，有無迂回或不符合搬運原則的現(xiàn)象。最后要根據(jù)場所環(huán)境進行反復(fù)調(diào)整：（1）廠址與環(huán)境方面。（2）廠房特性方面。（3）廠區(qū)通道方面。（4）法規(guī)方面。2023年2月3日62023年2月3日62023年2月3日62023年2月3日6第一節(jié)布局設(shè)計二、物流與周邊設(shè)施的協(xié)調(diào)配送中心的周邊設(shè)施包括給排水設(shè)施、電力設(shè)施、供熱與燃氣設(shè)施、照明、消防等。對周邊設(shè)施進行設(shè)計協(xié)調(diào)時，出了考慮配送中心的實際需要外，還要與配送中心所在地的市政工程規(guī)劃相一致。1.給水與排水設(shè)施給水設(shè)施負責(zé)對物流配送中心生產(chǎn)、生活、消防等所需用水進行供給。應(yīng)優(yōu)先考慮使用城市供水系統(tǒng)，如果沒有城市供水管道，則考慮自備水源。輸送分配管線應(yīng)符合國標(biāo)GB-50298-1998《城市工程管線綜合規(guī)劃規(guī)范》的規(guī)定。2023年2月3日7第一節(jié)布局設(shè)計1.給水與排水設(shè)施排水設(shè)施負責(zé)收集、輸送、處理和排放配送中心的污水和雨水。排水管道規(guī)劃設(shè)計應(yīng)符合國標(biāo)GB50268-1997《給水排水管道工程施工及驗收規(guī)范》。然后根據(jù)配送中心各區(qū)域分項設(shè)備所需用水及排水情況，繪制供排水配置圖，并標(biāo)明水壓、管徑、流量和水質(zhì)等參數(shù)。2023年2月3日8第一節(jié)布局設(shè)計2.電力設(shè)施電力設(shè)施由供電電源、輸送分配電網(wǎng)等組成，應(yīng)遵循國標(biāo)GB50293-1999《城市電力規(guī)劃規(guī)范》和GB50052-1995《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》進行規(guī)劃、設(shè)計和施工。配送中心內(nèi)的電力設(shè)施應(yīng)符合所在城市和地區(qū)的電力系統(tǒng)規(guī)劃；應(yīng)充分考慮電力設(shè)施的運行噪聲、電磁干擾對周圍環(huán)境的干擾和影響。最后根據(jù)配送中心各區(qū)域分項設(shè)備所需電力和控制線路，繪制電力配置圖，并標(biāo)明電壓、頻率、相位和用電量。并繪制照明圖和空調(diào)布置圖。2023年2月3日9第一節(jié)布局設(shè)計3.供熱與燃氣設(shè)施（1）供熱。供熱是利用集中熱源，通過供熱設(shè)施，向用戶供應(yīng)生產(chǎn)或生活用熱能。包括集中熱源、供熱管網(wǎng)設(shè)施和熱能用戶使用設(shè)施。供熱源有城市集中供熱和自備鍋爐供熱，當(dāng)具備集中供熱條件是，必須采用城市集中供熱。供熱設(shè)施的規(guī)劃應(yīng)滿足國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GJJ/T88-2000《城鎮(zhèn)供熱系統(tǒng)安全運行技術(shù)規(guī)程》。2023年2月3日10第一節(jié)布局設(shè)計3.供熱與燃氣設(shè)施（2）燃氣設(shè)施。燃氣輸送分配設(shè)施設(shè)計時，應(yīng)考慮以下原則：燃氣干線管路位置應(yīng)盡量靠近大型用戶；應(yīng)避開主要交通干道和繁華街道，以免給施工和運行管理帶來困難；管線不能鋪設(shè)在建筑物之下，不能與其他管線上下重疊。配送中心應(yīng)向供氣單位提供燃氣負荷、用燃氣性質(zhì)、用燃氣方式及必要的用燃氣參數(shù)，提供供氣平面圖、系統(tǒng)圖。2023年2月3日11第一節(jié)布局設(shè)計4.其他設(shè)施另外還需制定各區(qū)域消防設(shè)施種類、數(shù)量和配置點，并繪制消防設(shè)施配置圖；通風(fēng)換氣設(shè)施配置圖；冷藏冷凍設(shè)施配置圖；電信設(shè)施配置圖等。12第一節(jié)布局設(shè)計完成各部分的布局設(shè)計以后，應(yīng)畫出配送中心設(shè)施與廠方布置規(guī)劃圖。例圖7-1。2023年2月3日13第二節(jié)事務(wù)流程與表單系統(tǒng)設(shè)計一、事務(wù)流程事務(wù)流程就是為了保障配送中心物流通暢、作業(yè)有序、工序合理，所必須具有的表單處理和信息傳遞的流程。1.采購進貨事務(wù)流程設(shè)計2.接單作業(yè)事務(wù)流程設(shè)計3.發(fā)貨作業(yè)事務(wù)流程設(shè)計4.退貨與對帳作業(yè)事務(wù)流程設(shè)計配送中心事務(wù)流程設(shè)計圖。141.采購進貨事務(wù)流程設(shè)計配送中心根據(jù)庫存水平，向采購部發(fā)出采購信息，采購部向廠商發(fā)出訂貨指令，廠商按要求發(fā)貨。2.接單作業(yè)事務(wù)流程設(shè)計客戶或配送點向配送中心下單，配送中心進行訂貨資料統(tǒng)計、訂貨資料入賬及訂貨資料查詢，并按客戶類別列入訂單總表。3.發(fā)貨作業(yè)事務(wù)流程設(shè)計配送中心根據(jù)訂單要求，進行揀貨排程計算，并產(chǎn)生發(fā)貨指令，物流作業(yè)部門根據(jù)指令進行揀選和分揀作業(yè)，集貨清點、配送部門進行車輛調(diào)度，并發(fā)貨配送。4.退貨與對帳作業(yè)事務(wù)流程設(shè)計2023年2月3日15第二節(jié)事務(wù)流程與表單系統(tǒng)設(shè)計二、表單與計算機頁面設(shè)計1.訂單信息2.進貨信息3.庫存信息4.流通加工信息5.出庫信息6.配送信息7.退貨信息2023年2月3日16第三節(jié)人員的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

人員組織結(jié)構(gòu)決定于企業(yè)經(jīng)營特性、企業(yè)文化和配送中心的特點及規(guī)模大小。人員多少與物流配送中心作業(yè)時序有關(guān)。一、作業(yè)時序設(shè)計作業(yè)時序設(shè)計的主要影響因素：配送中心類型配送范圍接單處理周期配送車輛時段2023年2月3日17第三節(jié)人員的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

如果有近距離和中、遠距離配送，則需設(shè)計不同的接單截止時段，并按時段分別完成揀貨和配送作業(yè)。遠程配送可夜間配送，以避免白天堵車。作業(yè)時序安排要充分利用設(shè)備、人力、空間和時間，設(shè)計合理的時序分析圖。如圖7-3所示為某配送中心的作業(yè)時序分析圖。2023年2月3日182023年2月3日19第三節(jié)人員的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計二、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計根據(jù)時序圖和各作業(yè)內(nèi)容可編制人員數(shù)量。1.訂單處理：業(yè)務(wù)科訂單處理員2.派車：運輸科配送車輛調(diào)度員3.理貨：倉儲科理貨員4.入庫：倉儲科進貨員5.在庫管理：倉儲科倉儲管理員6.庫存反應(yīng)資料傳遞：倉儲科倉儲管理員7.流通加工：倉儲科物流加工員8.揀貨：倉儲科揀貨員9.發(fā)貨：倉儲科發(fā)貨員與運輸科司機10.配送:運輸科司機與配送點驗收員11.回庫處理：倉儲科發(fā)貨員與運輸科司機12.退貨處理：倉儲科退貨處理員與進貨員202023年2月3日21第四節(jié)配送中心的投資分析

在完成配送中心布置與設(shè)施、人員的規(guī)劃后，必須進行投資成本分析。包括建設(shè)投資成本和運營投資成本兩大類別的財務(wù)可行性分析、投資效益分析和投資風(fēng)險分析。作為決策者和經(jīng)營管理者的依據(jù)和參考。一、建設(shè)投資成本分析包括：土地成本、土地改造和房屋建筑成本、機械設(shè)備成本、開辦費用和運營初期的投資費用。二、運營成本分析包括：直接人事費用、固定銷管費用、變動間接費用、固定間接費用、變動銷售費用、建筑折舊、設(shè)備折舊、保險費、房屋稅、營利事業(yè)所得稅等。2023年2月3日22第四節(jié)配送中心的投資分析三、投資效益分析先預(yù)估未來預(yù)期收益及其成長率，配合初期投資成本及營運成本計算各年的現(xiàn)金流量，再進行內(nèi)部報酬率、投資回收年限及凈現(xiàn)值的計算。四、風(fēng)險評估分析針對外部效益、市場風(fēng)險及不確定因素進行分析，包括競爭優(yōu)劣趨勢（SWOT）分析工程可行性環(huán)境接受性外部效益及成本不確定性分析23第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估主要評估內(nèi)容為分析設(shè)備的配置情況、各物流作業(yè)的效率，規(guī)劃設(shè)計能否滿足每天發(fā)貨要求，各站點之間是否有瓶頸現(xiàn)象。如有突然訂單，物流系統(tǒng)是否能應(yīng)急以滿足要求。一、設(shè)備評估1.整體布局2.設(shè)備能力3.建筑要求4.保養(yǎng)需求5.故障對策6.搬運的難點7.作業(yè)安全8.工作環(huán)境9.噪聲對策24第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估二、運行評價1.進貨2.揀取3.分類4.發(fā)貨5.指標(biāo)媒體的可信度6.人員計劃2023年2月3日2525第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估三、費用評價1.初期成本2.運營資金3.單價4.生產(chǎn)能力評估四、評估方法設(shè)施規(guī)劃經(jīng)過周詳?shù)南到y(tǒng)規(guī)劃程序后，會產(chǎn)生幾個可行的布置方案。設(shè)計人員應(yīng)提供客觀的方案評估報告，協(xié)助決策者進行選擇。2023年2月3日2626第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估優(yōu)缺點列舉法將每個方案的配置圖、物流動線、搬運距離、擴充彈性等相關(guān)優(yōu)缺點分別列舉互相比較。常用于概略方案初步選擇。2.因素分析法將規(guī)劃設(shè)計方案所要完成的重要事項——目標(biāo)因素，由規(guī)劃者與決策者共同討論列出，并設(shè)定各因素重要程度，權(quán)數(shù)比重可選用百分比值或分?jǐn)?shù)比值；再逐一用每個因素來評估比較各個方案，并決定每個方案各因素的評分?jǐn)?shù)值；再將因素權(quán)重與評估數(shù)值相乘合計后，選出最優(yōu)方案。2023年2月3日27因素分析法舉例第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估2023年2月3日2828第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估3.點評估法與因素評估法類似，都是考慮主客觀因素并計算方案的得分高低最為方案的取舍依據(jù)。不同點在于點評估法的因素權(quán)重經(jīng)過兩兩比較得到，而因素分析法的因素權(quán)重由評估者主觀認(rèn)定。主要包括兩大步驟:

步驟一:評估因素權(quán)重的分析,其程序如表7-2

所示。(1)經(jīng)由小組討論,決定各項評估因素。(2)各項評估因素兩兩比較,若A>B,權(quán)重值=1；A=B,權(quán)重值=0.5；A<B,權(quán)重值=0

為原則,建立評估矩陣,并分別統(tǒng)計其得分,計算權(quán)重及排序。

2023年2月3日29表7-2點評估法評估因素權(quán)重分析第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估2023年2月3日3030第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估步驟二:進行方案評估,其程序如表7-3所示。（1）制定評估給分標(biāo)準(zhǔn):如非常滿意-5分、佳-4分、滿意-3分、可-2分、尚可-1分、差-0分。（2）以規(guī)劃評估小組表決的方式,就各項評估因素,依據(jù)方案評估資料給予適當(dāng)分?jǐn)?shù)。（3）分?jǐn)?shù)×權(quán)重=乘積數(shù)。（4）各方案統(tǒng)計其乘積和,排出方案優(yōu)先級。

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表7-3點評估法方案選擇第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估3232第五節(jié)總體規(guī)劃設(shè)計評估4.成本分析法是一種最具實質(zhì)評估參考價值的方案評估方法。常用的成本比較方法有：年成本法、現(xiàn)值法、投資回報率法等。5.權(quán)值分析法權(quán)值分析法是將各個評估因素分成不同的組別和層次,然后分別進行評估和比較的方法。評估過程如表7-4

、表7-5所示。步驟如下:（1）設(shè)定評估因素項目；（2）將評估因素適當(dāng)分組及分層,建立第一層的評估指標(biāo)及第二層的詳細評估因素；（3）將各組的指標(biāo)因素給予適當(dāng)?shù)陌俜直葯?quán)重后,再對各所屬的因素分配權(quán)重；（4）評估各方案在各評估因素的得分點數(shù)；（5）計算各方案各項因素的權(quán)重與點數(shù)乘積之總和；（6）選擇最合適的方案。

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表7-4權(quán)值分析法一評估要素群組與權(quán)重分配表34

表7-5權(quán)值分析法-方案評估表2023年2月3日3535第六節(jié)設(shè)計方案的執(zhí)行與管理執(zhí)行步驟如下：1.建立標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程說明文件2.標(biāo)示設(shè)施布局與作業(yè)動態(tài)3.明確作業(yè)系統(tǒng)流程4.招標(biāo)采購設(shè)備5.監(jiān)督與控制工程施工6.招聘和培訓(xùn)雇員7.開始現(xiàn)場作業(yè)8.檢查和發(fā)現(xiàn)問題9.了解作業(yè)績效10.維護及檢核作業(yè)的正常運作

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