標準解讀
GB/T 23296.6-2009 是一項國家標準,專門針對食品接觸材料中的高分子材料部分,特別是用于規(guī)定在食品模擬物中測定4-甲基-1-戊烯(一種可能從某些類型的塑料包裝材料遷移到食品中的化學物質(zhì))的方法。該標準采用氣相色譜法作為主要檢測手段。
根據(jù)這項標準,首先需要準備適當?shù)氖称纺M溶劑來代表實際使用條件下可能會與包裝材料接觸的食物類型。選擇正確的食品模擬物對于確保測試結果能夠準確反映真實情況至關重要。接著,將待測樣品置于選定的食品模擬液中,在特定條件下進行遷移實驗,以模擬食品接觸過程中可能發(fā)生的情況。完成遷移后,通過適當?shù)姆椒ㄌ崛〔饪s樣品中的目標化合物——4-甲基-1-戊烯。
氣相色譜分析是本標準推薦的關鍵步驟之一,它允許研究人員精確地分離和測量樣品中存在的微量4-甲基-1-戊烯。為了保證分析結果的有效性和可靠性,標準還詳細描述了如何校準儀器、設置合適的操作條件以及處理數(shù)據(jù)等技術細節(jié)。此外,還包括了關于方法驗證的具體要求,如線性范圍、檢出限、定量限、精密度和回收率等方面的規(guī)定,這些都是評估分析方法性能不可或缺的部分。
整個過程旨在為相關行業(yè)提供一個標準化的操作指南,幫助確保食品接觸材料的安全性,防止有害物質(zhì)過度遷移到食物中,從而保護消費者健康。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權發(fā)布的權威標準文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2009-03-31 頒布
- 2009-09-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.250
犆53
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜23296.6—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中4甲基1戊烯的測定
氣相色譜法
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20090331發(fā)布20090901實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜23296.6—2009
前言
本標準參照歐盟技術規(guī)范CEN/TS1313025:2005《食品接觸材料及其制品塑料中受限物質(zhì)
第25部分:食品模擬物中4甲基1戊烯的測定》(英文版)制定。
本標準的附錄A為資料性附錄。
本標準由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出。
本標準由全國進出口食品安全檢測標準化技術委員會(SAC/TC445)歸口。
本標準起草單位:中華人民共和國湖北出入境檢驗檢疫局、中國檢驗檢疫科學研究院、中華人民共
和國廣東出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國海南出入境檢驗檢疫局。
本標準主要起草人:崔海容、陳志鋒、楊蓓、鄭建國、周明輝、林晶、郭堅、何雪蓮、凌約濤、陳曹祺、
鄒先梅、葉誠。
Ⅰ
書
犌犅/犜23296.6—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中4甲基1戊烯的測定
氣相色譜法
1范圍
本標準規(guī)定了食品模擬物中4甲基1戊烯的測定方法。
本標準適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分數(shù))乙醇溶液等水基食品模擬物和橄欖油
中4甲基1戊烯含量的測定。
水基食品模擬物中4甲基1戊烯測定低限為0.005mg/L,橄欖油中4甲基1戊烯測定低限為
0.005mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定
遷移試驗和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3原理
食品模擬物中4甲基1戊烯經(jīng)頂空進樣后,在色譜柱中與其他組分分離,用氫火焰離子化檢測器
檢測,以外標法定量。
4試劑和材料
除另有規(guī)定外,水為GB/T6682規(guī)定的一級水,試劑均為分析純。
4.14甲基1戊烯標準品:純度大于98%。
4.2冰乙酸。
4.3無水乙醇。
4.4橄欖油。
4.5犖,犖二甲基乙酰胺(DMAC)。
4.63%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液:稱?。常埃纾ň_到0.1g)冰乙酸(4.2)于1L容量瓶中,用水定容。
4.710%(體積分數(shù))乙醇溶液:量?。保埃埃恚虩o水乙醇(4.3)于1L容量瓶中,用水定容。
4.84甲基1戊烯標準儲備液(1mg/mL):稱取25mg(精確至0.1mg)4甲基1戊烯標準品(4.1)于
預先盛有20mLDMAC(4.5)的25mL容量瓶中,用DMAC定容。應避光儲存,溫度-20℃~10℃,
有效期為3個星期。
4.94甲基1戊烯標準中間溶液(10μg/mL):量
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