生豬規(guī)模養(yǎng)殖場污染問題與防治措施,農業(yè)基礎科學論文

生豬規(guī)模養(yǎng)殖場污染問題與防治措施,農業(yè)基礎科學論文近年來，隨著社會經濟的不斷發(fā)展，生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展趨勢。生豬規(guī)模養(yǎng)殖為農村經濟的發(fā)展和豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子起到了積極的作用。但其規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污排放量增加，環(huán)境污染越來越嚴重。十分是個別養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強，隨意排放糞污，給農村環(huán)境綜合整治帶來了很大的壓力。怎樣確保生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保衛(wèi)的兩不誤，是生豬養(yǎng)殖應引起廣泛關注的問題。1生豬規(guī)模養(yǎng)殖場污染現(xiàn)在狀況據(jù)資料報道，1頭豬天天排放糞尿達6kg,年排放量達2.5t[1],年出欄萬頭的豬場，年產糞污達1.5萬t[2].2020年，衡陽縣共出欄生豬185.17萬頭[3],年糞污排放量到達270萬t.根據(jù)資料報道，按1999年全國畜禽業(yè)的生產數(shù)量及畜禽的排泄指數(shù)計算，全國當年畜禽糞便產生量約為19億t,是全國工業(yè)行業(yè)當年產生的工業(yè)固體廢棄物產生量的2.4倍[4].而當前大部分豬場的糞污未經處理直接排放，造成環(huán)境污染的日益嚴重。主要具體表現(xiàn)出在：〔1〕空氣污染。養(yǎng)殖場糞污中的NH3、H2S等有害氣體隨意排放，容易引起呼吸道疾病?！?〕水質污染。根據(jù)李長生等對原糞糞水的測量結果得出CODCr高達11250mg/L,BOD5高達4500mg/L[5].由于未經處理任意排放，一是造成地表水的富營養(yǎng)化；二是糞水滲入地下，糞水中的N、P等大量污染物隨之滲入地下，對地下水造成污染。〔3〕土壤污染。大量的糞污注入土壤中，由于土壤的自凈能力有限，造成土壤富營養(yǎng)化和重金屬的富集，影響農作物的生長?！?〕病原微生物及寄生蟲卵污染。未經處理的糞污中含有大量的病原微生物及寄生蟲卵，隨糞污一同排放到周邊環(huán)境中，造成疾病的傳播。近年來，由于交通方便，信息通暢，物流便利等眾多有利條件的影響，養(yǎng)殖場大多沿城鎮(zhèn)周邊發(fā)展。如衡陽縣西渡鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖量占全縣總量的1/4,其養(yǎng)殖密度遠遠高于偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已經嚴重影響縣城人們的生活，治理其污染問題已刻不容緩。2問題的成因據(jù)初步統(tǒng)計，衡陽縣的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施相對于生豬規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展相對滯后。全縣有60%的養(yǎng)殖場未經任何處理，直接向環(huán)境排放；有20%的經過了初步處理，如僅僅建有沼氣池或厭氧處理池進行初步處理；有15%的是通過種養(yǎng)結合形式對糞污加以綜合利用；極少數(shù)的豬場靠國家項目的支持，建起了規(guī)范的糞污處理設施。生豬養(yǎng)殖對環(huán)境污染嚴重和生豬規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施滯后，主要是下面幾個方面原因造成的。2.1環(huán)保意識不強傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖，糞污可用作肥料從得到充分利用，加上土壤的自凈能力，不會對環(huán)境造成多大的影響。而大部分的規(guī)模養(yǎng)殖戶都是從小規(guī)模養(yǎng)殖做起，一步一步通過本身積累而發(fā)展起來的，因而，規(guī)模養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識還停留在過去小規(guī)模養(yǎng)殖階段，對糞污處理重視不夠。重生產發(fā)展，輕環(huán)境治理的錯誤思想在社會上廣泛存在。2.2環(huán)保投入壓力大生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個高風險行業(yè)，投入大，周期長，比擬效益低下。十分是受市場制約，就2020年來看，每出欄一頭豬要虧損200~300元，很多養(yǎng)殖戶維持正常的運轉都困難，更談不上對糞污處理設施的投入了。以年出欄1000頭的豬場規(guī)模為例，根據(jù)當前市場上環(huán)保治理公司建設厭氧-好氧處理形式〔UASB-SBR形式〕設施的報價，需要投入資金在25萬元左右。根據(jù)環(huán)保部門三同時建設的要求，新建一個年出欄1000頭的生豬養(yǎng)殖場，其環(huán)保設施投入要占到固定資產總投資的1/3左右。2.3環(huán)保處理設施運轉成本高投入設備設施，做到達標排放，進行正常運轉，每噸廢水處理的費用要到達5~8元左右。據(jù)有關資料報道，傳統(tǒng)水沖工藝，平均每頭豬用水量為35~40L/天，水泡糞工藝用水量為20~25L/天，干清糞用水量為10~15L/天[6].一個年出欄1000頭的豬場，即便按干清糞計算，天天產生廢水量也到達7.5t,每年累計達2700t,處理費用到達2萬多元，這還不包括干糞處理費用和日常設備維護費用。2.4養(yǎng)殖戶過于集中，嚴重超出當?shù)赝恋爻休d能力由于養(yǎng)殖業(yè)的示范效應，一個地方只要有人養(yǎng)豬致了富，其別人往往容易跟風，興辦規(guī)模養(yǎng)殖場，規(guī)模養(yǎng)殖場往往容易集中在某一個地方，造成當?shù)丨h(huán)境不堪重負。如衡陽縣的西渡鎮(zhèn)保安村，現(xiàn)有年出欄1000頭以上的豬場到達13家，華而不實年出欄5000頭以上的有5家，全村年出欄生豬到達4萬頭以上，大大超出了土地的承載能力，對環(huán)境造成嚴重的影響。2.5豬場規(guī)劃設計不合理一是選址不合理。大多數(shù)養(yǎng)殖戶隨心所欲，什么地方方便就建在什么地方，無視法律的存在。二是豬場建設不合理。豬場建設沒有經過專業(yè)技術人員設計，建場之初，既沒有建設糞污處理設施，也沒有預留糞污處理建設用地。據(jù)初步統(tǒng)計，衡陽縣規(guī)模養(yǎng)殖場中有70%以上沒有雨污分離設施，這給后續(xù)的糞污處理帶來了相當大的難度。2.6種植業(yè)方式的改變也在一定程度上影響了糞污的消納由于糞污體積大，運輸成本高，使用不便等原因，隨著勞動力成本的提高，種植業(yè)向大戶轉移，農民使用農家肥的積極性不高，也在一定程度上影響了種植業(yè)對養(yǎng)殖糞污的消納。2.7法律法規(guī)不健全對于糞污處理和養(yǎng)殖場選址建設方面，固然(畜牧法〕在第三十九條和第四十條中作了一些禁止性的規(guī)定，但法律責任一章中未出臺相應的處理懲罰措施，因而，無法對其進行執(zhí)法。法律條文形同虛設，根本起不到震懾作用。3防治對策3.1健全法律體系，確保養(yǎng)殖場糞污治理執(zhí)法到位出臺相應的施行細則或司法解釋，對現(xiàn)有畜牧法律體系進行配套完善，確保執(zhí)法有根據(jù)，處理懲罰有力度，保證法律的嚴肅性。3.2合理規(guī)劃生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的建設要摒棄過去對于生豬養(yǎng)殖場建設聽任自流的做法，出臺相關的政策規(guī)定，防止出現(xiàn)先污染后治理的做法。一是對新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場選址必須符合國家相關規(guī)定，先進行環(huán)境影響評價，辦好相關手續(xù)后，才能進行建設。新建養(yǎng)殖場必須根據(jù)2020年出臺的(畜禽養(yǎng)殖場污染防治條例〕及(畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理技術規(guī)范〕〔HJ/T81〕(畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準〕〔GB18596〕等法規(guī)和技術規(guī)范建設配套的糞污處理設施。二是制訂縣域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃?？h級畜牧行政主管部門牽頭，會同發(fā)改、環(huán)保、規(guī)劃等相關職能部門，結合當?shù)貙嶋H，根據(jù)土地承載能力和社會發(fā)展規(guī)劃，制訂出養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科學地劃定適養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，合理規(guī)劃生豬規(guī)模養(yǎng)殖場。3.3根據(jù)循環(huán)經濟形式，走種養(yǎng)結合之路處理糞污的最佳途徑是對糞污進行資源化利用。要根據(jù)各自的特點和當?shù)丨h(huán)境的承載能力，確定生豬場的養(yǎng)殖規(guī)模，采取豬-沼-果、豬-沼-菜、豬-沼-苗等多種形式，制訂出合適養(yǎng)殖場的種養(yǎng)結合形式。參照國外土地施用量限制的經歷體驗包括每公頃土地施用的畜禽糞便和施肥方式以及氮磷含量等。如意大利規(guī)定每公頃耕地上可使用畜禽糞便最多為4t;德國對氮的控制是240kg/hm2.當前，衡陽縣也有一些成功的案例可供借鑒。如衡陽縣心怡生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司承包山地300畝種植苗木，配套建設了一個年出欄1000頭的生豬場，利用糞污產生沼氣，通過使用沼肥種植苗木，有效地利用了糞污資源，沒有對環(huán)境造成污染。衡陽縣庫宗鄉(xiāng)劉友良，為解決豬場糞污的問題，承包了200畝土地，用于種植絲瓜，獲得了良好的經濟效益和生態(tài)效益。3.4出臺優(yōu)惠政策，支持規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污處理設施的建設生豬業(yè)是一個脆弱的行業(yè)，環(huán)保投入壓力大。生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展主要靠市場調節(jié)。而對于環(huán)保處理設施，應屬于公益性的事業(yè)，國家應在政策上對有機肥加工廠、豬場廢水處理設施和糞污資源化利用等方面予以重點支持。對于環(huán)保處理設施建設不達標的生豬養(yǎng)殖場不得享受國家的任何優(yōu)惠政策。3.5探尋求索糞污處理產業(yè)化的思路施行產業(yè)化是確保糞污處理設施正常運行，保證處理效果的前提。因而，生豬養(yǎng)殖場需要探尋求索一些產業(yè)化的思路。一是通過財政補貼建設有機肥廠，減少生豬養(yǎng)殖場的壓力。有機肥廠的建立要科學合理地進行規(guī)劃。廈門大學曾悅等以福建為例，研究了糞肥的經濟運輸距離為13.3km.丹麥沼氣工程的沼渣沼液的運輸距離一般在10km以內。因而，要大致根據(jù)10km的半徑和養(yǎng)殖場數(shù)量確定有機肥廠規(guī)模和選址[7].二是對豬場環(huán)保處理設施的后續(xù)管護及運行服務外包給環(huán)保公司；在養(yǎng)殖建設好糞污處理設施并達標后，根據(jù)廢水量確定服務價格，外包給環(huán)保服務公司。三是大型的生豬養(yǎng)殖企業(yè)通過延長產業(yè)鏈條，搞好糞污的綜合利用。以下為參考文獻：[1]邢廷銑。畜禽生產與生態(tài)環(huán)境污染及畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展[J].飼料工業(yè)，2002,〔7〕：1.[2]金冬霞，王凱軍。規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場污染防治對策[J].環(huán)境保衛(wèi)，2002,〔12〕：18-20.[3]衡陽縣統(tǒng)計局。2020衡陽縣統(tǒng)計年鑒[Z].2020.[4]王方浩，馬文奇，竇爭霞，等。中國畜禽糞便產生量估算及環(huán)境效應[J].中國環(huán)境科學2006,26