標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20750-2006 是一項(xiàng)由中國發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)，全稱為《牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定 液相色譜-紫外檢測法》。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用液相色譜結(jié)合紫外檢測技術(shù)來測定牛肌肉中氟胺煙酸（一種獸藥殘留）的具體方法和要求，旨在確保食品中獸藥殘留量的監(jiān)測與控制，保障食品安全與公眾健康。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽

  1. 范圍：明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肌肉樣品中氟胺煙酸殘留量的定量測定。不適用于其他類型樣品或不同物質(zhì)的測定。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)時需要參考的其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)，這些文件對于理解和執(zhí)行測試方法至關(guān)重要。

  3. 原理：介紹了測定的基本原理，即通過液相色譜分離技術(shù)將牛肌肉提取物中的氟胺煙酸與其它成分分離，隨后利用紫外檢測器在特定波長下檢測氟胺煙酸的吸收，根據(jù)其吸收強(qiáng)度與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)品比較，計(jì)算出樣品中的殘留量。

  4. 試劑和材料：詳細(xì)列出了進(jìn)行測定所需的各種化學(xué)試劑、溶劑及其規(guī)格，以及實(shí)驗(yàn)所需的儀器設(shè)備，如高效液相色譜儀、紫外檢測器等。

  5. 樣品的采集、保存與前處理：規(guī)定了牛肌肉樣品的采集方法、保存條件以及預(yù)處理步驟，包括如何制備試樣溶液，以去除干擾物質(zhì)并使氟胺煙酸易于檢測。

  6. 測定步驟：詳細(xì)闡述了從樣品提取、凈化到最終檢測的全過程，包括流動相的選擇、色譜柱條件、檢測波長設(shè)定、標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作以及樣品測定的具體操作流程。

  7. 結(jié)果計(jì)算與表示：提供了計(jì)算殘留量的公式，說明如何根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線將測得的吸光度轉(zhuǎn)換為氟胺煙酸的濃度，并要求結(jié)果應(yīng)表示為毫克每千克（mg/kg）。

  8. 精密度和準(zhǔn)確度：通過重復(fù)性和再現(xiàn)性試驗(yàn)數(shù)據(jù)，規(guī)定了測定方法的允許誤差范圍，確保不同實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性和可靠性。

  9. 試驗(yàn)報(bào)告：指出了測試報(bào)告應(yīng)包含的信息，如樣品信息、檢測方法、所用試劑、測定結(jié)果及結(jié)論等，以便于結(jié)果的審核和追溯。

實(shí)施意義

該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方檢測實(shí)驗(yàn)室及食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用統(tǒng)一、科學(xué)的方法監(jiān)控牛肌肉中的氟胺煙酸殘留，防止超標(biāo)使用，保護(hù)消費(fèi)者免受潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，同時為獸藥使用的合理監(jiān)管提供技術(shù)支持。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法_第1頁
GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法_第2頁
GB/T 20750-2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法_第3頁
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文檔簡介

ICS67.050X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20750—2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法Determinationoffiunixinmeglumineresidueinbovinemuscletissue-LC-Uymethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T20750—2006本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為資料性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國秦皇島出人境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國遼寧出人境檢驗(yàn)檢安局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：龐國芳、李軍、宋文斌、最振霖、李一塵、薛大方、于一范。本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T20750—2006牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的液相色譜-紫外檢測法本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限為：0.005mg/kg規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379.1測定方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT）GB/T6379.2測定方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度））第2部分：確定標(biāo)準(zhǔn)測量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004.ISO5725-2:1994.IDT）GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)原理樣品中氟胺煙酸采用子-葡萄糖苷酸酶降解,然后用乙膀提取、濃縮，磷酸鹽緩沖溶液溶解,SPE-C18凈化和富集,利用適當(dāng)?shù)南疵撊軇滔噍腿≈细患慕M分進(jìn)行選擇性淋洗，通過高效液相色譜的紫外檢測器進(jìn)行分析測定，外標(biāo)法定量。試劑和材料除另有說明外，所有試劑均為分析純。水為GB/T6682規(guī)定的一級水.4.1甲酸4.2冰冰乙酸4.3葡萄糖苷酸酶(Pglucuronidase)15000U/mL:例如:-葡萄糖苷酸酶(600000U/g)，淮確稱取0.0500g葡萄糖苷酸酶于5mL玻璃試管中，加2mL的磷酸鹽(PBS)緩沖溶液溶解,用0.45㎡m尼龍濾膜過濾。使用前現(xiàn)配制。4.4葡萄糖。4.5濃鹽酸。4.6流動相A:乙酸銨0.05mol/L.pH5.0:準(zhǔn)確稱取3.90g乙酸銨于1000mL的燒杯中，加900mL水溶解并用甲酸調(diào)整至pH5.0.轉(zhuǎn)移至1000m容量瓶中使用前過0.45m濾膜。4.7流動相B:甲醇，色譜純。4.8流動相C：乙晴，色譜純。4.9混合流動相：將40ml流動相B.30mL流動相C以及30mL流動相A相混合。4.10磷酸鹽（PBS)緩沖溶液：稱取0.8g氯化鈉.0.02g氯化鉀,0.0

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