標準解讀
《GB/T 19742-2008 地理標志產品 寧夏枸杞》與《GB 19742-2005 原產地域產品 寧夏枸杞》相比,主要在以下幾個方面進行了調整和更新:
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標準性質的變化:最顯著的變化在于標準的類別,從強制性國家標準(GB)轉變?yōu)橥扑]性國家標準(GB/T)。這意味著2008版標準更多地提供了一種推薦性的質量要求和檢驗方法,而非強制執(zhí)行的規(guī)定。
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術語和定義的更新:2008版標準可能對枸杞及其相關術語給出了更準確或更詳細的定義,以適應行業(yè)發(fā)展的需要和國際標準的接軌。
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地理標志產品的界定:新標準更加側重于“地理標志產品”的概念,強調了寧夏枸杞與其特定地理環(huán)境和傳統(tǒng)生產方式之間的關聯(lián)性,這有助于提升產品的地域品牌價值和保護消費者權益。
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質量要求的調整:可能對枸杞的品質指標如外觀、色澤、雜質含量、有效成分含量(如多糖、類胡蘿卜素等)等方面提出了更為具體或更高的要求,以反映產品質量控制的進步和市場的需求變化。
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檢驗方法的改進:隨著檢測技術的發(fā)展,2008版標準可能引入了更科學、更精確的檢驗方法,確保檢驗結果的可靠性和準確性。例如,可能采用了更先進的儀器分析技術來測定枸杞中的營養(yǎng)成分和有害物質。
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包裝、標簽和標志的規(guī)定:新標準可能對產品的包裝、標簽內容以及地理標志的使用規(guī)定進行了細化或強化,要求更清晰地標識產品來源、生產日期、保質期等信息,增強產品追溯性和透明度。
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實施與監(jiān)督方面的變化:雖然變?yōu)橥扑]性標準,但2008版標準可能對如何實施標準、產品質量的監(jiān)督和評估機制提供了指導原則或建議,以促進標準的有效應用。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-07-31 頒布
- 2008-11-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.080.01
犅31
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜19742—2008
代替GB19742—2005
地理標志產品寧夏枸杞
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犖犻狀犵狓犻犪犾狔犮犻狌犿
20080731發(fā)布20081101實施
中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標準
地理標志產品寧夏枸杞
GB/T19742—2008
中國標準出版社出版發(fā)行
北京復興門外三里河北街16號
郵政編碼:100045
網(wǎng)址www.spc.net.cn
電話:6852394668517548
中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經銷
開本880×12301/16印張0.5字數(shù)10千字
2008年10月第一版2008年10月第一次印刷
書號:155066·134310
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版權專有侵權必究
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書
犌犅/犜19742—2008
前言
本標準根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的2005第78號令《地理標志產品保護規(guī)定》及
GB/T17924《地理標志產品標準通用要求》制定。
本標準代替GB19742—2005《原產地域產品寧夏枸杞》。
本標準與GB19742—2005相比主要變化如下:
———標準屬性由強制性國家標準改為推薦性國家標準;
———根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》,將標準名稱改為《地理標志
產品寧夏枸杞》;
———修改了栽培技術中的“定植”要求;
———調整了理化指標中的“總糖含量”的指標數(shù)值;
———修改了衛(wèi)生指標項目,刪除了“銅”、“亞硝酸鹽”,規(guī)范了項目名稱,并根據(jù)GB2762—2005《食
品中污染物限量》調整了鉛和砷的指標數(shù)值,增加了“農藥殘留限量指標”要求。
本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。
本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。
本標準起草單位:寧夏枸杞協(xié)會、寧夏經濟林技術推廣中心、寧夏農林科學院枸杞研究所、農業(yè)部枸
杞產品質量監(jiān)督檢驗測試中心。
本標準主要起草人:趙世華、唐慧鋒、劉廷俊、李建國、茍金萍、丁婕、薛振華、張運迪、胡忠慶、
朱學山、李潤淮。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB19742—2005。
Ⅰ
書
犌犅/犜19742—2008
地理標志產品寧夏枸杞
1范圍
本標準規(guī)定了寧夏枸杞的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、
標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的寧夏
枸杞。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB4285農藥安全使用標準
GB/T4789.4食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T4789.5食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
GB/T4789.10食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定
GB/T5009.12食品中鉛的測定
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