標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 18010-1999 腰果仁 規(guī)格》這一標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了腰果仁的產(chǎn)品分類、質(zhì)量要求、檢驗方法及規(guī)則等，旨在統(tǒng)一腰果仁的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保障消費者權(quán)益及促進(jìn)貿(mào)易。然而，您提供的對比標(biāo)準(zhǔn)名稱不完整，我無法直接對兩份標(biāo)準(zhǔn)的具體變更進(jìn)行比較分析。為了提供有幫助的信息，我可以概述一般情況下同類食品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)更新時可能包含的常見變更類型：

  1. 產(chǎn)品分類調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)可能會根據(jù)市場發(fā)展或生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步，對腰果仁的分類進(jìn)行細(xì)化或簡化，例如依據(jù)大小、顏色、加工方式等新增或合并類別。

  2. 質(zhì)量指標(biāo)修訂：包括但不限于腰果仁的純度、水分含量、雜質(zhì)限量、微生物指標(biāo)等，這些指標(biāo)可能會根據(jù)食品安全要求的提高或國際標(biāo)準(zhǔn)的變化而調(diào)整，以確保產(chǎn)品安全和品質(zhì)。

  3. 檢驗方法更新：隨著科技的進(jìn)步，更精確、高效的檢測技術(shù)和設(shè)備被引入，可能導(dǎo)致檢驗方法的變更，以提升檢測的準(zhǔn)確性和效率。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識要求：新標(biāo)準(zhǔn)可能會加強(qiáng)對產(chǎn)品標(biāo)簽的要求，如增加原產(chǎn)地信息、過敏源提示、營養(yǎng)成分表等，以滿足消費者知情權(quán)和市場監(jiān)管需求。

  5. 包裝與儲存規(guī)范：為保證產(chǎn)品在運輸和儲存過程中的品質(zhì)，新標(biāo)準(zhǔn)可能會對包裝材料、包裝方式以及儲存條件提出新的或更嚴(yán)格的要求。

  6. 環(huán)保與可持續(xù)性：近年來，一些標(biāo)準(zhǔn)更新會加入環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的考量，如提倡使用可回收包裝材料，對生產(chǎn)過程中的環(huán)境保護(hù)提出要求。

由于具體對比的另一標(biāo)準(zhǔn)信息缺失，以上僅為一般性推測，實際變更內(nèi)容需查閱相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)文檔進(jìn)行詳細(xì)比對。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1999-11-10 頒布
  • 2000-04-01 實施
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GB/T 18010-1999腰果仁規(guī)格_第1頁
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文檔簡介

TCS.67.080.10B33中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T_18010一1999eqvISO6477：1988腰果仁規(guī)格Cashewkernels--Specification1999-11-10發(fā)布2000-04-01實施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB/T18010-1999本標(biāo)準(zhǔn)等效采用國際標(biāo)準(zhǔn)ISO6477:1988《腰果仁——規(guī)格》。與ISO6477:1988比較,主要增加了“抽樣”和“檢驗結(jié)果的評定”部分的內(nèi)容,從而使本標(biāo)準(zhǔn)更加完整?？紤]到腰果仁在國際貿(mào)易中仍常使用英制單位,本標(biāo)準(zhǔn)白色整仁規(guī)格同時使用了公制和英制，隨著腰果仁消費國家逐步使用公制，英制應(yīng)從標(biāo)準(zhǔn)中刪除、本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部熱帶作物及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院華南熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王少雄、張毅。本標(biāo)準(zhǔn)委托農(nóng)業(yè)部熱帶作物及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會負(fù)責(zé)解釋

GB/T18010-1999ISO前音ISO（國際標(biāo)準(zhǔn)化組織)是國家標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)體(ISO的成員團(tuán)體)在世界范圍內(nèi)的聯(lián)合組織。國際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作通常是通過ISO的技術(shù)委員會進(jìn)行的，每一個成員團(tuán)體如果對已設(shè)立技術(shù)委員會的某一項目感興趣,都有權(quán)派代表參加該委員會。政府的和非政府的國際組織.凡與ISO有聯(lián)系的,也參與了這項工作。ISO在電工標(biāo)準(zhǔn)化的各項工作中都與國際電工委員會(IEC)緊密合作。被技術(shù)委員會通過的國際標(biāo)準(zhǔn)草案，要經(jīng)過各成員團(tuán)體進(jìn)行投票表決。只有當(dāng)參加投票表決的成員團(tuán)體中至少有75%贊成時，標(biāo)準(zhǔn)才會被批準(zhǔn)。國際標(biāo)準(zhǔn)ISO6477:1988是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會制定使用者應(yīng)注意到所有的國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)常進(jìn)行修訂，除非另有說明，這里引用的任何其他國際標(biāo)準(zhǔn)都是指的最新版本.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)CB/T18010--1999eqvISO6477:1988腰果仁規(guī)格Cashewkernels-Specification1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了由腰果樹(AnacardiumOccidentaleLinnaeus)的果實得到的,用于人類食用的果仁的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法、包裝、標(biāo)志及運要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于完整腰果仁和碎腰果仁。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB/T5009.3—1985食品中水分的測定方法GB/T6005-1997試驗篩金屬絲編織網(wǎng)、穿孔板和電成型薄板篩孔的基本尺寸(eqvISO565:1990)3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義腰果仁腰果樹的果實經(jīng)焙烤、剝殼和去種皮后得到的產(chǎn)品要求4.1腰果仁由腰果脫殼、去種皮后得到,具有特有外形?？梢允前咨⑽ⅫS或焦黃的，可以是完整果仁或碎果仁。不得有霉變、蟲蛙.也不得有死活昆蟲、蟲卵以及石頭、土塊等雜質(zhì)。腰果種皮脫除干凈.具特有風(fēng)味.無脂肪酸敗味、饅味等異味。4.2腰果仁中水分含量

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