神奇的微生物-課件

第四節(jié)神奇的微生物微生物細(xì)菌真菌病毒特點(diǎn)個(gè)體微小結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單分布廣泛，適應(yīng)性強(qiáng)學(xué)習(xí)導(dǎo)航1.病毒的形態(tài)2.病毒的組成結(jié)構(gòu)3.病毒的營(yíng)養(yǎng)方式4.病毒的種類

一、病毒引發(fā)SARS的元兇冠狀病毒艾滋病的元兇HIV病毒模型乙肝病毒1、病毒的形態(tài)桿形球形蝌蚪形蛋白質(zhì)DNA2、病毒的結(jié)構(gòu)

個(gè)體微小（電鏡），結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，生物體由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)核酸構(gòu)成?！猅4噬菌體病毒的結(jié)構(gòu)沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)核酸3、病毒的營(yíng)養(yǎng)方式

無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須寄生（異養(yǎng)）在其他生物的細(xì)胞內(nèi)異養(yǎng)：不能合成有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成有機(jī)物進(jìn)行生活（寄生、腐生）自養(yǎng)：能夠利用無機(jī)物合成有機(jī)物進(jìn)行生活（光合作用、化能合成作用）動(dòng)物病毒，如流感病毒、乙肝病毒。植物病毒，如煙草花葉病毒、蘿卜花葉病毒。細(xì)菌病毒，也叫噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。4、病毒的種類:病毒與人類的關(guān)系：許多病毒危害人類健康，如愛滋病毒、SARS病毒等某些病毒可以利用，造福人類：A某些病毒用于生物防治B減毒病毒可制成疫苗C用于轉(zhuǎn)基因有弊也有利1、細(xì)菌的形態(tài)

2、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及營(yíng)養(yǎng)方式

3、細(xì)菌的生殖方式學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、細(xì)菌高倍顯微鏡（光學(xué)）下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大認(rèn)識(shí)細(xì)菌細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)：具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物，個(gè)體微小球菌桿菌螺旋菌葡萄球菌大腸桿菌泡菜壇中的乳酸菌細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)核區(qū)（沒有核膜形成細(xì)胞核）特殊結(jié)構(gòu)莢膜：粘性，保護(hù)作用鞭毛：運(yùn)動(dòng)器官芽孢：細(xì)菌休眠體，抵抗惡劣環(huán)境三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)核物質(zhì)（核區(qū)）鞭毛細(xì)菌的結(jié)構(gòu)觀察與比較細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體液泡細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)芽孢休眠體請(qǐng)你判斷細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的呢？細(xì)菌必須分解現(xiàn)成的有機(jī)物獲得所需的營(yíng)養(yǎng)和能量。是生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)中的分解者.枯草桿菌分解雪梨使雪梨腐爛從活的生物體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)方式。如痢疾桿菌、結(jié)核桿菌等。腐生：依靠分解動(dòng)植物的遺體來獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)方式?？莶輻U菌、甲烷菌等。寄生：異養(yǎng)細(xì)菌的生殖方式分裂生殖細(xì)菌會(huì)促使動(dòng)植物遺體不斷地腐爛、分解，最終使它們消失掉。動(dòng)植物遺體分解生成的二氧化碳和無機(jī)鹽，又是植物制造有機(jī)物的必不可少的原料?？梢姡?xì)菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。是大地的清潔工二氧化碳無機(jī)鹽三、細(xì)菌與人類的生活的關(guān)系細(xì)菌與人類的關(guān)系：有利也有弊大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類有益。如人們利用黃色短桿菌制造味精、乳酸菌生產(chǎn)酸奶、甲烷菌生產(chǎn)沼氣等。少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類有害。如結(jié)核桿菌、肺炎雙球菌、鏈球菌等使人患病。泡菜壇鏈球菌，是細(xì)菌使人患扁桃體、猩紅熱等多種疾病。

真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)各樣，分為單細(xì)胞真菌（酵母菌）和多細(xì)胞真菌。細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，故營(yíng)寄生或腐生（異養(yǎng)）

酵母菌：釀酒,做面包和蒸饅頭都離不開酵母菌.單細(xì)胞真菌草菇多細(xì)胞真菌實(shí)例香菇銀耳羊肚菌雙孢菇猴頭菇木耳平菇鬼筆鵝膏冬蟲夏草靈芝云芝3、真菌與人類生活的關(guān)系a、是我們的食物（木耳、銀耳）。b、制藥和環(huán)保、生活方面有重要作用。

如：制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等）、有的含有抗癌物質(zhì)c、還能將動(dòng)、植物遺體分解，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)（大地的清潔工）。真菌與人類生活的關(guān)系酵母制饅頭，面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（無氧）酵母菌酵母菌真菌與人類的關(guān)系.害處：真菌常引起植物或動(dòng)物和人患病;如人腳癬是由真菌引起的。

有些真菌產(chǎn)生的毒素能致癌（黃曲霉素）。有些真菌誤食后能使人中毒（鬼筆鵝膏）

高倍顯微鏡觀察或肉眼須通過電子顯微鏡高倍顯微鏡觀察基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核物質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、芽孢蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)核酸

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核寄生腐生不能獨(dú)立生活，寄生在其他生物的細(xì)胞里寄生腐生有利：人類利用；有害：使人患病有利：發(fā)酵產(chǎn)生人所需的物質(zhì)、大地的清潔工；有害：使人患病有利：發(fā)酵產(chǎn)生人所需的物質(zhì)有害：使人患病分裂孢子噬菌體、SARS病毒酵母菌鬼筆鵝膏分裂復(fù)制乳酸菌結(jié)核桿菌球形桿形蝌蚪形球菌桿菌螺旋菌單細(xì)胞多細(xì)胞學(xué)習(xí)檢測(cè)練一練1、關(guān)于病毒的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.病毒對(duì)人體都是有害無益的B.病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物C.病毒的結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單，一般由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成D.病毒只能寄生在活細(xì)胞中A2．下列生物中不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)（）A、細(xì)菌B、水螅C、煙草花葉病毒D、蚯蚓C3、與菠菜葉肉細(xì)胞相比，細(xì)菌的細(xì)胞中沒有()A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞質(zhì)C．細(xì)胞膜D．成形細(xì)胞核D4、芽孢是指細(xì)菌的()A.分泌物B.休眠體C.后代D.生殖細(xì)胞B6、下列不屬于病毒特點(diǎn)的是（）A.個(gè)體微小，要用電子顯微鏡才能觀測(cè)到B.沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C.在宿主細(xì)胞里進(jìn)行繁殖D.可以獨(dú)立生活D填空1、病毒雖形態(tài)多樣，但結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，都是由______外殼和內(nèi)部的______組成。病毒沒有________結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須生活在其他生物的______內(nèi)。2、依據(jù)細(xì)菌的形狀將細(xì)菌分為_________、_______、__________，多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用，都需要依賴現(xiàn)成的__________生活。細(xì)菌有的營(yíng)_________生活，有的營(yíng)_________生活。核酸蛋白質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞球菌桿菌螺旋菌有機(jī)物寄生腐生1.下列哪種疾病不是由病毒引起的（）?A.流行性感冒B.肝炎A.艾滋病D.化膿性炎癥7.下列各項(xiàng)中，不屬于細(xì)菌細(xì)胞特點(diǎn)的是（）A.個(gè)體是單細(xì)胞的B.細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核D.細(xì)胞中沒有成形的細(xì)胞核11.下列生物中，可生產(chǎn)抗生素的是（）A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.肺炎雙球菌1.從結(jié)構(gòu)上看，病毒沒有

結(jié)構(gòu)，不能

生活，只能