第11課物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷教學(xué)課件

我的夢想隨著時代在飛。20世紀(jì)50年代，年少的我渴望擁有社會上流行的“三大件”，那就是手表、自行車、收音機(jī)；70年代我的夢想在改變，第二代“三大件”，即洗衣機(jī)、縫紉機(jī)、照相機(jī)，成了我們新的追求；80年代的我腰包鼓了，夢想更大了，我夢想的“三大件”又變成了冰箱、彩電、錄像機(jī)；90年代社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立和發(fā)展，人民生活“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，手機(jī)、空調(diào)、音響，成為我追求的第四代“三大件”；跨入新世紀(jì)，進(jìn)入高科技發(fā)展的新時代，我的夢想也更高更新，第五代“三大件”樓房、電腦和私家車讓我的生活更充實(shí)、更現(xiàn)代。我的夢想越飛越高，我們的生活越來越好，不久的將來我會再圓第六代、第七代“三大件”的夢想！

近代中國人的社會生活習(xí)俗、衣食住行發(fā)生了哪些變化？原因是什么？新中國成立后中國人的衣食住行又有何新變化？原因是什么？第11課物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷教學(xué)目標(biāo)：了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化史實(shí)，探討變化的因素。重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)——近代以來物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的原因、特征。難點(diǎn)——近代以來中國社會變動對社會生活產(chǎn)生的影響。

請思考：在你的印象中，哪些是物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的反映？物質(zhì)生活：社會習(xí)俗：衣食住行婚喪嫁娶、社會風(fēng)尚……（一）原因（二）概況（三）特點(diǎn)一、衣——變化中的男女服飾西方生活方式的影響男子：長袍馬褂→流行西裝和中山裝、

列寧裝、“干部裝”女子：寬松肥大→流行旗袍、連衣裙（1）中西合璧（2）多元（四）變化過程1.鴉片戰(zhàn)爭后到新中國成立長袍馬褂——近代男子的通常服飾西裝——鴉片戰(zhàn)爭后傳入中國，中華民國成立后流行開來

國人將其與中國傳統(tǒng)的長袍馬褂進(jìn)行融合，創(chuàng)造出一種中西合璧的穿著來：綢緞長袍、西服褲，頭頂圓形禮帽，足上是一雙烏黑油亮的牛皮鞋。當(dāng)然，這樣的裝束大多是有身份、有地位的大人物的時尚，如一些國民黨的要員、大商人、大銀行家等。大學(xué)生和大中學(xué)校的老師，則多是上身穿長袍、下身穿西式褲子、腳穿布鞋。到民國中后期，這么一種穿著打扮，儼然已經(jīng)成了知識分子的標(biāo)志性服裝。

孫中山綜合中西服飾的特點(diǎn)，設(shè)計出一種直翻領(lǐng)有袋蓋的四貼袋服裝，取名中山裝。此后中山裝大為流行。中山裝禮義廉恥以文治國立法、司法、行政、考試、監(jiān)督五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的的思想和政治含義嗎？

在國外一些大場合，我從來都是穿唐裝、中山裝。我想告訴所有人，我很驕傲，我是中國人?？赡芤?yàn)檫@點(diǎn)，所以香港大使、申奧大使都找我來做……我很傳統(tǒng)，不希望忘記自己的文化?！升堷f片戰(zhàn)爭前的旗袍改良后的旗袍旗袍的變化50年代的時尚：列寧裝2.新中國成立到改革開放前“做套列寧裝，留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜。60年代的流行——綠軍裝

“文化大革命”時期——在“紅色革命”主旋律的影響下，全國著裝表現(xiàn)出明顯的軍事化特征，即所謂“中華兒女多奇志，不愛紅裝愛武裝”。（3）改革開放以后思考：以中國近代以來女性服飾的變化為例，說明中國服飾的發(fā)展趨勢。趨勢：拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級森嚴(yán)，逐向美觀、適體、方便、平民化轉(zhuǎn)變。

近現(xiàn)代服飾的變遷簡表二、食——并行于世的中西餐（1）近代西方文化的影響⑴中國傳統(tǒng)四大菜系：魯、粵、川、淮揚(yáng)菜⑵19世紀(jì)40年代起，西餐傳入中國⑶西方飲食文化的影響：西餐常用原料開始進(jìn)入

百姓飯桌，西菜西點(diǎn)逐漸成為國人飲食的重要

組成部分（2）受自然物產(chǎn)條件的限制（3）生活習(xí)俗的制約因素概況中餐和西餐有什么區(qū)別？論一論

中方飲食追求美味奉為首要目的，“以味為核心”；西方飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，講求營養(yǎng)成分，搭配合宜。三、住——居室建筑的演進(jìn)2.鴉片戰(zhàn)爭后西式建筑最早出現(xiàn)在租界地區(qū)

1.近代最典型的是居住大院和里弄住宅

如中國傳統(tǒng)的北京四合院3.居室建筑逐漸西化，中西合璧成為典型特征

一些巨商富賈和大官僚，蓋起了“洋樓”。城市住宅中，有電燈和自來水，為廣大市民的生活提供了方便。但是，城市的老式房屋和農(nóng)村的茅草房仍舊大量存在。完全歐化（花園、別墅）江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居中西合璧（上海的石庫門）傳統(tǒng)住宅（北京四合院）

我們600多個城市已經(jīng)基本失去了個性，文脈模糊，記憶依稀，歷史遺存支離破碎，文化符號完全混亂。一方面是拆得很慘；一方面建得很糟。光怪陸離、平庸粗鄙的建筑充塞著我們的城市?！骷荫T驥才城市拆遷與建設(shè)中如何保護(hù)古老建筑四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革辛亥革命、新文化運(yùn)動、新中國成立、改革開放（1）見面：（2）稱謂：（3）婚姻：（4）葬禮：跪拜、作揖——鞠躬、握手大人、老爺——先生、君厚葬——文明、衛(wèi)生、簡潔父母之命、媒妁之言——自由戀愛因素表現(xiàn)（1）婚姻習(xí)俗五四運(yùn)動前，那個時候的結(jié)婚照不過是記錄夫妻合影的影像，算不上嚴(yán)格意義上的結(jié)婚照。

50—70年代，在那個階級斗爭、政治掛帥的時代，敢穿婚紗和西服的人不多，否則要被說成向往資產(chǎn)階級生活方式。結(jié)婚是人性的需要也被排在其次，取而代之的是革命的需要、工作的需要?，F(xiàn)代的結(jié)婚照，可謂五彩斑斕，豐富多彩，充分表現(xiàn)了個性化的特點(diǎn)。水葬，是一種將死者遺體投于江河湖海的葬法。

天葬，是藏族人民的喪葬習(xí)俗，受到國家法律的保護(hù)。

土葬，是各個民族都實(shí)行過的葬法，漢族歷行土葬。迄今在某些少數(shù)民族和我國北方地區(qū)和

落后的農(nóng)村地區(qū)仍然實(shí)行。火葬，在商代，一些邊遠(yuǎn)民族已經(jīng)有火葬習(xí)俗。后來，受佛教的影響，真正意義上的火葬慢慢盛行。你知道我國有哪些喪葬形式嗎？（2）喪葬禮俗留辮本是女真人的風(fēng)俗，滿清入關(guān)后，多爾袞于順治二年規(guī)定“剃發(fā)”之制：限旬日(十天之內(nèi))內(nèi)一律遵行,違者殺而無赦?？僧?dāng)時許多漢人“寧愿留發(fā)不留頭，不愿留頭不留發(fā)”，因不剃發(fā)而出現(xiàn)的慘劇現(xiàn)象眾多，如“揚(yáng)州十日，永嘉三屠”等。民國政府頒布《剪辮通令》規(guī)定：男人剪掉辮子，女人禁止纏足，行鞠躬、握手禮等。（3）斷發(fā)與不纏足運(yùn)動服裝、飲食、建筑和風(fēng)俗禮儀是一種記憶，也是一種語言，它們的變化以非文本的方式記錄著社會政治、經(jīng)濟(jì)及文化的變遷。西裝、中山裝、旗袍、高跟鞋西餐館斷發(fā)、禁纏足、鞠躬、握手、新式婚禮、簡潔葬禮

居住大院、高級公寓、別墅、花園洋房小結(jié)思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變化？內(nèi)因