禮貌禮節(jié)-英國(guó)

課件一中國(guó)主要客源國(guó)交際禮儀與禮俗禁忌——英國(guó)

教材：《服務(wù)禮儀》專(zhuān)業(yè)：旅游

★課前訓(xùn)練——站姿、微笑

圖片與音樂(lè)欣賞你知道剛才播放的圖片是哪個(gè)國(guó)家的?你是如何判斷出來(lái)的?學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)方法是最重要的!★情境導(dǎo)入

英國(guó)的基本情況英國(guó)是我國(guó)主要客源國(guó)之一。英國(guó)位于歐洲的西部。英國(guó)的首都是倫敦，貨幣使用英鎊。英國(guó)的主要節(jié)日有圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)和新年等。英國(guó)人大多數(shù)信仰基督教。英國(guó)人講究文明用語(yǔ)和禮貌，謙虛，待人接物彬彬有禮，有幽默感，喜歡獨(dú)居。我們的任務(wù)隨著烏鎮(zhèn)旅游業(yè)的發(fā)展，到烏鎮(zhèn)旅游的國(guó)際友人越來(lái)越多?，F(xiàn)在有一個(gè)由40個(gè)人組成的英國(guó)政府考察團(tuán)將利用來(lái)上海考察的機(jī)會(huì)游烏鎮(zhèn)，他們?cè)谡袷缶频耆胱?個(gè)晚上。為他們提供最到位、最人性化的服務(wù)?！锎_定任務(wù)

問(wèn)題質(zhì)疑請(qǐng)問(wèn)飯店哪些部門(mén)在接待時(shí)要特別注意了解英國(guó)人的禮貌禮節(jié)和禁忌知識(shí)？請(qǐng)問(wèn)在哪些服務(wù)項(xiàng)目中會(huì)運(yùn)用到這些知識(shí)？:我們的任務(wù)任務(wù)1：禮賓部為英國(guó)客人準(zhǔn)備好國(guó)旗和國(guó)歌。任務(wù)2：前廳部為英國(guó)客人排房、做出接待預(yù)案。任務(wù)3：客房部為英國(guó)客人準(zhǔn)備鮮花和送別時(shí)的禮物。任務(wù)4：餐飲部分析英國(guó)客人的飲食習(xí)慣。任務(wù)5：飯店各部門(mén)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì)話(huà)。任務(wù)1：

為英國(guó)客人準(zhǔn)備好國(guó)旗和國(guó)歌國(guó)旗國(guó)歌

外交場(chǎng)合無(wú)小事√《GodSavetheQueen》《英國(guó)國(guó)歌.mp3》★完成任務(wù)

任務(wù)2：

為英國(guó)客人排房、做好接待預(yù)案《客房狀況一覽表》《英國(guó)客人接待預(yù)案表》特別提示：排房時(shí)注意不要將英國(guó)人與法國(guó)人安排在同一樓層；避開(kāi)13號(hào)房間和13樓以及房間號(hào)666的房間；在服務(wù)接待中要注意英國(guó)人對(duì)稱(chēng)呼、致意方式、手勢(shì)、名字書(shū)寫(xiě)等要求。細(xì)節(jié)決定成敗任務(wù)3：

為英國(guó)客人準(zhǔn)備好鮮花和禮物請(qǐng)選擇鮮花和禮物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)包裝比一比，說(shuō)一說(shuō)挑一挑，選一選12345678一個(gè)不懂禮儀的人，在工作中很難受到重用和提拔特別提示：英國(guó)客人對(duì)鮮花的要求。英國(guó)客人對(duì)顏色的要求。英國(guó)客人對(duì)于物品的禁忌。任務(wù)4：

分析英國(guó)人的飲食習(xí)慣請(qǐng)觀(guān)看圖片，分析英國(guó)人的飲食習(xí)慣。尊重他人的習(xí)俗，是禮儀的根本特別提示：英國(guó)人不吃動(dòng)物的頭、足和內(nèi)臟器官。英國(guó)人不吃狗肉，不喜歡過(guò)辣過(guò)咸的菜肴，做菜時(shí)忌諱加入味精。英國(guó)人飯前要先喝湯，飯后上水果。任務(wù)5：

學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì)話(huà)常用英語(yǔ)會(huì)話(huà)音頻資料試聽(tīng)請(qǐng)大家跟著課件朗讀、記憶、訓(xùn)練特別提示：英國(guó)人常打招呼的一句話(huà)是無(wú)需回答的“howdoyoudo?”

英國(guó)人最喜歡討論的是天氣，因?yàn)橛?guó)的天氣變化無(wú)常。

配合練習(xí)微笑、鞠躬、致意等★知識(shí)點(diǎn)總結(jié)部門(mén)涉及知識(shí)禮賓部前廳部客房部餐飲部1、英國(guó)人習(xí)慣不吃動(dòng)物的頭、足和內(nèi)臟器官，不吃狗肉。2、不喜歡過(guò)辣過(guò)咸的菜肴。3、做菜時(shí)忌諱加入味精。1、英國(guó)國(guó)旗是米字國(guó)旗。2、英國(guó)國(guó)歌是《GodSavetheQueen》。

1、在排房時(shí)注意不要將英國(guó)人與法國(guó)人安排在同一樓層。2、避開(kāi)13號(hào)房間和13樓以及房間號(hào)666的房間。3、在服務(wù)接待中要注意英國(guó)人對(duì)稱(chēng)呼、致意方式、手勢(shì)、名字書(shū)寫(xiě)等要求。1、白色百合花和菊花在英國(guó)象征死亡，不宜送人。2、英國(guó)人討厭黑色的貓，忌諱大象圖案，討厭孔雀，忌諱用人像做商品的裝潢；忌諱墨綠色。★布置作業(yè)

作業(yè)1作業(yè)2制作介紹英國(guó)禮儀知識(shí)的簡(jiǎn)報(bào)。完成練習(xí)冊(cè)上相關(guān)習(xí)題。★結(jié)束語(yǔ)