禮貌禮節(jié)-英國

課件一中國主要客源國交際禮儀與禮俗禁忌——英國

教材：《服務禮儀》專業(yè)：旅游

★課前訓練——站姿、微笑

圖片與音樂欣賞你知道剛才播放的圖片是哪個國家的?你是如何判斷出來的?學會學習方法是最重要的!★情境導入

英國的基本情況英國是我國主要客源國之一。英國位于歐洲的西部。英國的首都是倫敦，貨幣使用英鎊。英國的主要節(jié)日有圣誕節(jié)、復活節(jié)和新年等。英國人大多數信仰基督教。英國人講究文明用語和禮貌，謙虛，待人接物彬彬有禮，有幽默感，喜歡獨居。我們的任務隨著烏鎮(zhèn)旅游業(yè)的發(fā)展，到烏鎮(zhèn)旅游的國際友人越來越多。現在有一個由40個人組成的英國政府考察團將利用來上?？疾斓臋C會游烏鎮(zhèn)，他們在振石大酒店入住2個晚上。為他們提供最到位、最人性化的服務?！锎_定任務

問題質疑請問飯店哪些部門在接待時要特別注意了解英國人的禮貌禮節(jié)和禁忌知識？請問在哪些服務項目中會運用到這些知識？:我們的任務任務1：禮賓部為英國客人準備好國旗和國歌。任務2：前廳部為英國客人排房、做出接待預案。任務3：客房部為英國客人準備鮮花和送別時的禮物。任務4：餐飲部分析英國客人的飲食習慣。任務5：飯店各部門學習簡單英語會話。任務1：

為英國客人準備好國旗和國歌國旗國歌

外交場合無小事√《GodSavetheQueen》《英國國歌.mp3》★完成任務

任務2：

為英國客人排房、做好接待預案《客房狀況一覽表》《英國客人接待預案表》特別提示：排房時注意不要將英國人與法國人安排在同一樓層；避開13號房間和13樓以及房間號666的房間；在服務接待中要注意英國人對稱呼、致意方式、手勢、名字書寫等要求。細節(jié)決定成敗任務3：

為英國客人準備好鮮花和禮物請選擇鮮花和禮物進行現場包裝比一比，說一說挑一挑，選一選12345678一個不懂禮儀的人，在工作中很難受到重用和提拔特別提示：英國客人對鮮花的要求。英國客人對顏色的要求。英國客人對于物品的禁忌。任務4：

分析英國人的飲食習慣請觀看圖片，分析英國人的飲食習慣。尊重他人的習俗，是禮儀的根本特別提示：英國人不吃動物的頭、足和內臟器官。英國人不吃狗肉，不喜歡過辣過咸的菜肴，做菜時忌諱加入味精。英國人飯前要先喝湯，飯后上水果。任務5：

學習簡單英語會話常用英語會話音頻資料試聽請大家跟著課件朗讀、記憶、訓練特別提示：英國人常打招呼的一句話是無需回答的“howdoyoudo?”

英國人最喜歡討論的是天氣，因為英國的天氣變化無常。

配合練習微笑、鞠躬、致意等★知識點總結部門涉及知識禮賓部前廳部客房部餐飲部1、英國人習慣不吃動物的頭、足和內臟器官，不吃狗肉。2、不喜歡過辣過咸的菜肴。3、做菜時忌諱加入味精。1、英國國旗是米字國旗。2、英國國歌是《GodSavetheQueen》。

1、在排房時注意不要將英國人與法國人安排在同一樓層。2、避開13號房間和13樓以及房間號666的房間。3、在服務接待中要注意英國人對稱呼、致意方式、手勢、名字書寫等要求。1、白色百合花和菊花在英國象征死亡，不宜送人。2、英國人討厭黑色的貓，忌諱大象圖案，討厭孔雀，忌諱用人像做商品的裝潢；忌諱墨綠色?！锊贾米鳂I(yè)

作業(yè)1作業(yè)2制作介紹英國禮儀知識的簡報。完成練習冊上相關習題?！锝Y束語