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文檔簡(jiǎn)介
自己喜歡的食物一年級(jí)作文俗話說的好,“民以食為天”,現(xiàn)在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究肯定的風(fēng)味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現(xiàn)在的生活也越來越好了,以下是為大家整理的我喜愛的食物學(xué)校作文,歡迎閱讀。
喜愛的食物1
從小到大,我吃過很多特色小吃,藏在我記憶深處的便是榨廣椒,那是我爺爺最寵愛的食物。
榨廣椒是湖北宜昌市,恩施,土家族的特色小吃,也稱為鲊廣椒、鲊尖椒、鲊金椒,酸面,面果子。
今日,我和媽媽跟爺爺一起又開頭做榨廣椒了。只見媽媽將自家種的鮮紅辣椒去蒂洗凈,接著便把辣椒放在隔板上瀝干,再用力剁成細(xì)末并加入一點(diǎn)食鹽拌勻,然后加入一些包谷面,用勺子拌勻,最終盛入爺爺珍藏的罐子里,用稻草堵住罐口,倒置水缽中,就可以悄悄地等著榨廣椒變味兒了。
等了約大半個(gè)月,看著榨廣椒被媽媽漸漸取出時(shí),我的心也怦怦亂跳。那米黃的榨廣椒散發(fā)出濃濃的酸辣味兒,讓我的鼻子似乎發(fā)了瘋,“阿嚏”,打了幾個(gè)噴嚏,吸入的氣味似乎油炸的面點(diǎn),又像炒辣子的氣味兒。
不一會(huì)兒,媽媽在鍋中把油燒熱,把榨廣椒倒進(jìn)去翻炒,什么佐料都不放,原汁原味,炒至變色就把它盛入碗中,我的饞蟲都活躍起來了?!帮w”進(jìn)廚房,榨廣椒變成深紅色了,吃一口榨廣椒,香香脆脆的,還有點(diǎn)微辣,油而不膩,吃完了,口中還有一種意猶未盡的感覺,手也不由自主地再往盤子里伸,那手速晃的媽媽和爺爺直瞪眼。
以前家家戶戶都很窮,榨廣椒特別的下飯,可以少吃一點(diǎn)菜。現(xiàn)在家庭條件好了,我們依舊愛吃榨廣椒,這道菜就這樣一代一代地傳承下來了。
喜愛的食物2
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉,而融水,卻是濾粉。是我們?nèi)谒穆劽娘L(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食--濾粉。
濾粉味兒好,看相也好,一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里,一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒,白花花的米粉散落其間,真是令人垂涎三尺、回味無窮啊!因是現(xiàn)做的,既新奇又衛(wèi)生很受本地人的寵愛。
濾粉的做法很簡(jiǎn)潔:來了客人,先將糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡軟后磨成米漿,米漿是稀的但又不能太稀,用鐵皮做一個(gè)小桶,兩邊有把可握持,底部鉆有許多小孔,將米漿倒入小鐵桶內(nèi),桶底放一塊薄板墊著,煮時(shí)將底部薄板抽走,米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內(nèi)。滾過兩次后就熟了,撈起,澆上肉末、湯汁,再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜愛吃辣的客人還可以放點(diǎn)辣醬,最終,在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。
吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí),我喜愛先把配料撈一撈,把配料撈勻稱以后,一大夾一大夾的,張開嘴巴,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃燒介,我先用牙簽插進(jìn)燒介里,用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細(xì)細(xì)地咀(ju)嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。
暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉,我先把配料撈勻稱,由于撈得太用力了,湯濺到了我眼睛,我抓緊用力的眨了刺眼睛,湯隨著眼淚被擠了出來,在來吃濾粉。當(dāng)我夾起那燒介時(shí),調(diào)皮的燒介跳進(jìn)湯里,我再次夾起燒介時(shí),它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來了好幾回,都夾不了,婆婆對(duì)我說:“你想方法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里,不就好了嘛,還夾來夾去的,真麻煩?!甭犃似牌诺脑挘荫R上想到了用筷子插進(jìn)燒介里,這樣就不會(huì)掉了。外婆和我快樂的笑了,外婆說:“以后做什么事情都要想方法才對(duì)啊!”
融水的小吃--濾粉有悠久的歷史了,在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉,由于粉絲是過濾出來的,所以故稱濾粉。
這就是我融水老家的風(fēng)味小吃--濾粉。
喜愛的食物3
俗話說的好,“民以食為天”,現(xiàn)在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究肯定的風(fēng)味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現(xiàn)在的生活也越來越好了,我喜愛的一種風(fēng)味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當(dāng)我第一口咬上它的時(shí)候,那是滿嘴留香?!八宓帮灐笔且环N美味的點(diǎn)心,我無法遺忘它那獨(dú)特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家寵愛,或許當(dāng)你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后,一股水果的芳香味仍在口中。
這日,我剛吃完午飯,舒適地躺在沙發(fā)上,可肚子脹脹的,不大舒適,我立刻心血來潮,想還是自己親自制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝,還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干,隨后,有從柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就預(yù)備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉,再參入一小部分水,將它攪勻,我又把雞蛋打了進(jìn)去,還放了一小把葡萄干和香蔥,再攪勻后,只見面粉在雞蛋的襯托下,看起來金燦燦的,而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我把食用油倒進(jìn)了鍋里,很快油便沸騰了,在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形,來回翻了又翻,用小刀掀起一邊,用手輕輕一揭,一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀!我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊,再裹了起來,最終做好了!我贊嘆不已。我沉醉在了這芳香之中······
我盡情的享受著美食給我?guī)淼臍g樂,我真想中國(guó)成為一個(gè)“美食之國(guó)”!
喜愛的食物4
我最喜愛吃烤鴨,烤鴨整個(gè)樣子紅紅的,看起來肯定很好吃,然后切成薄片,有醬,還有大蔥,還有去了皮的黃瓜,還有蔬菜,把蔬菜卷起來里面放上可口的大蔥,再把開胃的黃瓜還有一片兒好吃的烤鴨卷起來,我吃一口,真是美味可口。
小伴侶們,你們想吃一下嗎?很好吃,不信你去吃一下試試吧。
我還有一個(gè)喜愛的是餃子第一步,和餡,其次步,和面,第三步,包餃子。餃子吃一口,真是回味無窮。
小伴侶,你們?nèi)コ砸幌掳?,真的很好吃?/p>
喜愛的食物5
我最喜愛可樂雞翅,由于它甜甜的,它的顏色是黃澄澄的,味道又甜又香,它像一個(gè)對(duì)勾。
第一步:預(yù)備一個(gè)小碗,其次步:把可樂倒進(jìn)去,第三步:把一勺糖放到小碗里用勺子攪拌,第四步:把雞翅放進(jìn)去,第五步:把弄好的雞翅放到鍋里炸,第六部:把可樂雞翅放到盤子里,這樣美味可口的可樂雞翅就做好了。
我還有一個(gè)喜愛的食物是小龍蝦,由于它辣辣的、又香又辣又爽。
第一步:把它放在一個(gè)有水的小盆子里,其次步:拿
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