第九單元課題1溶液的形成

第九單元溶液課題1溶液的形成地球的大部分表面都被藍(lán)色的海洋覆蓋著，海水又咸又苦，這是因為海水中溶解了許多物質(zhì)，它是一種混合物，這是一種什么樣的混合物呢？引入新課【實驗9-1】物質(zhì)溶解于水

現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減少最后消失形成了均一、穩(wěn)定的混合物溶液在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象小塊蔗糖在水中為什么會“消失”呢？思考：蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動

蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里擴散，并均一地分散在水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物——蔗糖溶液。

把食鹽（主要成分是氯化鈉）放到水中，氯化鈉在水分子的作用下，向水里擴散，最終均一的分散到水分子中間，也形成穩(wěn)定的溶液，只不過氯化鈉在水溶液中是以鈉離子和氯離子的形式存在。

只要水分不蒸發(fā)，溫度不變化，蔗糖與水或氯化鈉與水不會分離，取其中任意的一部分進行比較，發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。小結(jié)：溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)

1.溶液的組成｛溶質(zhì)：溶劑：溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量關(guān)于溶液的認(rèn)識被溶解的物質(zhì)

2、溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性

a.均一性：是指溶液各部分的組成、性質(zhì)（包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）完全一樣。

b.穩(wěn)定性：是指在溫度等外部因素不改變的情況下，無論放置多久，溶液也不會出現(xiàn)分層或沉淀現(xiàn)象

關(guān)于溶液的認(rèn)識關(guān)于溶液的認(rèn)識

3.溶液一定是無色透明的嗎？4.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？

不一定，如不一定,如水就不是溶液、無水乙醇也不是溶液。練習(xí)1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小()A：A>B B：A<BC：A=B D：不能確定ABC練習(xí)2：當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（）A：會沉降下來B：不會分離出來C：會浮上水面D：不能確定B討論：水是最常用的溶劑,是不是只有水能做溶劑呢？在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。

[實驗9-2]

不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性實驗現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）

溶解，溶液顯紫紅色溶解，溶液顯棕色幾乎不溶小結(jié)：

2.不同種溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同；同種物質(zhì)在不同種溶劑中的溶解能力不同。

1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。[實驗9-3]水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討：怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？溶液硫酸銅溶液

碘酒硫酸溶液稀鹽酸溶質(zhì)（溶解前的狀態(tài)）

溶劑硫酸銅（固體）

碘（固體）

硫酸（液體）

氯化氫（氣體）

（狀態(tài)）水（液態(tài)）酒精（液態(tài)）水（液態(tài)）水（液態(tài)）溶質(zhì)可以為固體液體氣體我會填1、溶質(zhì)的狀態(tài)可以為固體液體氣體2、液體與液體互溶多---溶劑;少---溶質(zhì)水是最常見的溶劑，酒精、汽油等物質(zhì)也是常見的溶劑。在未指明溶劑時，溶劑一般為水。但如果其中有一種是水，不管多少，一般把水叫做溶劑。固體、氣體溶于液體，形成溶液時；固體和氣體一般作溶質(zhì)，液體作溶劑。溶液組成的判斷1.溶質(zhì)可以是

、

、

。2.當(dāng)固體、氣體和液體互溶時，一般是固體、氣體作為溶質(zhì)，液體作為溶劑。3.當(dāng)兩種液體互相混合時，量多的為

，量少的為

，但如果其中有一種是水，一般把

叫做溶劑，沒有指明溶劑的溶液一般指

溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水練習(xí)3：判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘酒鹽酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體H2SO4H2O汽油植物油酒精水

碗油膩膩的，用水洗不掉，你會用什么物質(zhì)將它擦除呢？原理是什么？振蕩靜置

[實驗9-4]

乳化現(xiàn)象返回液體分層水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)液體不分層[實驗9-4]

乳化作用試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層乳濁分層分層乳濁不分層不干凈干凈歸納總結(jié)1.乳濁液：

分散到

里形成的

。但它

（是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有

功能，它能使植物油分散成無數(shù)

，而不聚集成為

。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油珠練習(xí)5、可以作為溶質(zhì)的（）A、只有固體B、只有液體C、只有氣體D、氣、液、固體都可以練習(xí)6、把少量物質(zhì)加入水中充分?jǐn)嚢杩梢缘玫饺芤旱挠校ǎ〢、泥沙B、酒精C、汽油D、蔗糖練習(xí)7、下列關(guān)于溶液的說法正確的是（）A、溶液一定是無色的B、均一穩(wěn)定的液體是溶液C、溶液中的溶質(zhì)可是固體、液體，也可是氣體D、溶液中的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)CBDD（1）測量水的溫度（2）加入物質(zhì)（3）攪拌、加促溶解（4）量加物質(zhì)后溶液的溫度[活動與探究]

溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象[活動與探究]

溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象

水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH

加入溶質(zhì)前水的溫度/℃

溶解現(xiàn)象

溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃

結(jié)論溶解時

溶解時

溶解時

固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變[小結(jié)]（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。討論?

1.濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？

濃硫酸、氫氧化鈉溶于水?dāng)U散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量,所以溫度升高;

氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱,所以溫度升高.

2.分別用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用熱水、在冷水中加幾滴洗滌劑、在熱水中加幾滴洗滌劑，然后清洗，并用清水漂洗干凈。上述哪種方法清洗餐具最干凈？

熱水加幾滴洗滌劑

化學(xué)試劑溶液的應(yīng)用：啤酒白醋無土栽培西紅柿無土栽培芹菜礦泉水醫(yī)用藥水無土栽培的植物做營養(yǎng)液

醫(yī)用藥品小測驗1、下列關(guān)于溶液的敘述，正確的是（）

A、凡是溶液都是澄清、透明、無色的

B、當(dāng)外界條件不變時，溶液長期放置，溶質(zhì)也不會從溶液中分離出來

C、一種溶液上面和下面所含的溶質(zhì)是不同的

D、溶質(zhì)和溶劑混合時最初是混合物，等溶質(zhì)全部溶解后就變成透明的純凈物2、下列說法正確的是（）

A、溶液一定是液體

B、空氣也是溶液

C、40毫升酒精跟60毫升水混合一定得到100毫升溶液

D、鹽水是溶液，糖水是溶液，兩者混在一起，既有糖又有鹽，則不是溶液了幻燈片37

3.指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑溶液 溶質(zhì) 溶劑氯化鈉溶液澄清石灰水酒精碘酒稀鹽酸氯化鈉水氫氧化鈣水酒精水碘酒精氯化氫水4、在氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是_______，溶劑是___。在澄清的石灰水中，溶質(zhì)是

，溶劑是____。在酒精溶液中，溶質(zhì)是____，溶劑是____。在稀鹽酸中，溶質(zhì)是

，溶劑是_____。在碘酒溶液中，溶質(zhì)是

，溶劑是_____