呼叫中心崗位職責(zé)（5篇）

第12頁共12頁呼叫中心崗?位職責(zé)1?.根據(jù)企業(yè)?總體戰(zhàn)略制?定呼叫中心?運(yùn)營計劃并?報主管領(lǐng)導(dǎo)?審批2.?負(fù)責(zé)呼叫中?心的全面運(yùn)?營管理確保?運(yùn)營計劃的?完成3.?負(fù)責(zé)呼叫中?心團(tuán)隊(duì)建設(shè)?、崗位設(shè)置?及人員培訓(xùn)?管理工作?4.負(fù)責(zé)呼?叫中心人員?業(yè)績評估工?作確保服務(wù)?質(zhì)量5.?負(fù)責(zé)與相關(guān)?部門協(xié)調(diào)完?善服務(wù)流程?與服務(wù)規(guī)范?6.負(fù)責(zé)?呼叫中心內(nèi)?部的環(huán)境管?理工作7?.負(fù)責(zé)組織?呼叫中心服?務(wù)信息、客?戶檔案的整?理工作8?.負(fù)責(zé)呼叫?中心管理費(fèi)?用的控制工?作9.完?成上級領(lǐng)導(dǎo)?臨時交辦的?工作呼叫?中心崗位職?責(zé)（二）?1、呼叫中?心主管對呼?叫中心的案?件審批質(zhì)量?、服務(wù)水平?及日常管理?工作負(fù)總責(zé)?。2、對?上級部門通?知、交辦案?件，做到的?上傳下達(dá)，?認(rèn)真落實(shí)。?完成上級交?給的各項(xiàng)任?務(wù)。3、?根據(jù)案件數(shù)?量、結(jié)案情?況及時做好?人員的調(diào)度?工作。收集?合理化建議?，不斷完善?內(nèi)部管理制?度、學(xué)習(xí)考?核制度，保?障中心業(yè)務(wù)?水平不斷提?高。4、?做好現(xiàn)場檢?查，提高整?體服務(wù)水平?。5、負(fù)?責(zé)做好現(xiàn)場?接待演示工?作。5、?開展好團(tuán)隊(duì)?建設(shè)，合理?分解落實(shí)中?心工作，作?到人盡其能?，共同提高?。建立定期?的工作例會?制度，對存?在的問題進(jìn)?行總結(jié)，使?呼叫中心成?員在業(yè)務(wù)、?技能及業(yè)務(wù)?上不斷進(jìn)步?，形成積極?向上的工作?氛圍。6?、月底對人?員工作紀(jì)律?情況、思想?動態(tài)、工作?需求及建議?等進(jìn)行總結(jié)?并交至上級?部門。呼?叫中心崗位?職責(zé)（三）?1、對城?市管理監(jiān)督?員上報的城?市管理問題?進(jìn)行受理，?并把符合要?求的城市管?理問題進(jìn)行?立案。2?、將不符合?系統(tǒng)要求的?城市管理問?題進(jìn)行相應(yīng)?處理或通知?監(jiān)督員重新?上報。3?、處理信訪?等舉報案卷?(包括市容?局信訪舉報?、市長信箱?督辦案件，?區(qū)長督辦案?件及其它部?門轉(zhuǎn)來的相?關(guān)案件等)?，呼叫相應(yīng)?轄區(qū)監(jiān)督員?核實(shí)舉報現(xiàn)?場情況，登?記好受理時?間、受理案?件號、辦理?監(jiān)督員交值?班長保存。?4、負(fù)責(zé)?通知監(jiān)督員?對專業(yè)部門?處理完的問?題結(jié)果現(xiàn)場?核查并按期?回復(fù)。對核?查信息進(jìn)行?審核，對不?符合結(jié)案標(biāo)?準(zhǔn)的結(jié)案請?求電話求證?并要求監(jiān)督?員進(jìn)行整改?。5、堅(jiān)?守崗位，遵?守各項(xiàng)規(guī)章?制度，保持?工作區(qū)域整?潔，保持良?好工作形象?;使用文明?規(guī)范的服務(wù)?用語，及時?接聽監(jiān)督員?發(fā)送信息和?群眾熱線電?話，遇到難?以處理的問?題主動請示?匯報。6?、嚴(yán)格遵守?工作流程及?業(yè)務(wù)操作流?程，認(rèn)真填?寫各類工作?表、單。?7、自覺加?強(qiáng)相關(guān)立結(jié)?案標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)?、自覺加強(qiáng)?與工作有關(guān)?的電腦操作?學(xué)習(xí)，為提?高本職工作?水平積極思?考，提出合?理化建議。?8、協(xié)助?部門主管做?好演示接待?工作，協(xié)助?部門主管及?值班長完成?中心的其它?工作。呼?叫中心崗位?職責(zé)（四）?導(dǎo)讀:員?工食堂各崗?位職責(zé)及工?作流程，一?、食堂管理?員，(一)?崗位職責(zé)，?1、在后勤?主管領(lǐng)導(dǎo)下?全面負(fù)責(zé)食?堂的經(jīng)營管?理工作，帶?領(lǐng)全體食堂?員工完成公?司交給的各?項(xiàng)工作任務(wù)?，2、制定?食堂工作計?劃和食堂各?項(xiàng)規(guī)章制度?，3、認(rèn)真?抓好食堂的?飲食、環(huán)境?、炊事人員?個人衛(wèi)生的?管理工作，?認(rèn)真抓好食?堂的安全教?育和治安消?防工作，明?確崗位責(zé)任?，食堂管理?員是食堂安?全工作第一?責(zé)任人，4?、加強(qiáng)食堂?員工的教育?管理，注意?發(fā)揮和調(diào)動?員工的積極?性，呼叫?中心崗位職?責(zé)（五）?一、食堂管?理員(一?)崗位職責(zé)?1、在后?勤主管領(lǐng)導(dǎo)?下全面負(fù)責(zé)?食堂的經(jīng)營?管理工作，?帶領(lǐng)全體食?堂員工完成?公司交給的?各項(xiàng)工作任?務(wù)。2、?制定食堂工?作計劃和食?堂各項(xiàng)規(guī)章?制度，并檢?查落實(shí)情況?。3、認(rèn)?真抓好食堂?的飲食、環(huán)?境、炊事人?員個人衛(wèi)生?的管理工作?，貫徹執(zhí)行?《食品衛(wèi)生?法》，公用?餐具做到每?餐消毒，防?止流行疾病?和食物中毒?事件的發(fā)生?。認(rèn)真抓好?食堂的安全?教育和治安?消防工作，?經(jīng)常檢查用?電、機(jī)械設(shè)?備運(yùn)行情況?，明確崗位?責(zé)任，發(fā)現(xiàn)?事故隱患，?及時采取措?施整改，杜?絕各類事故?發(fā)生;食堂?管理員是食?堂安全工作?第一責(zé)任人?。4、加?強(qiáng)食堂員工?的教育管理?，經(jīng)常進(jìn)行?業(yè)務(wù)技能、?生產(chǎn)安全的?培訓(xùn)，注意?發(fā)揮和調(diào)動?員工的積極?性。5、?負(fù)責(zé)食堂伙?食的成本核?算，要降低?伙食成本，?提高伙食質(zhì)?量;擴(kuò)大服?務(wù)項(xiàng)目，增?加花樣品種?、風(fēng)味特色?;把熱情周?到為員工服?務(wù)作為根本?宗旨，不斷?改進(jìn)食堂各?項(xiàng)管理工作?。6、協(xié)?助上級領(lǐng)導(dǎo)?指導(dǎo)并監(jiān)督?采購員工作?，嚴(yán)把進(jìn)貨?關(guān)，堅(jiān)持從?正規(guī)渠道、?以正常價格?采購，并落?實(shí)索證存檔?制，建立進(jìn)?貨登記制度?，分類設(shè)置?采購相關(guān)檔?案。7、?食堂供應(yīng)員?工的膳食應(yīng)?注重營養(yǎng)搭?配，保持新?鮮，嚴(yán)格執(zhí)?行《食品衛(wèi)?生法》。?8、保持食?堂內(nèi)外的環(huán)?境衛(wèi)生，要?經(jīng)常對餐具?用具進(jìn)行清?潔消毒，多?項(xiàng)操作區(qū)域?要明確分開?管理。9?、指導(dǎo)并監(jiān)?督食堂廚師?工作，每日?定期查看一?次主、副食?倉庫，保證?存放食品的?倉庫干燥、?通風(fēng)，各種?防備設(shè)施齊?全，貯存食?品的容器安?全、無毒，?防止食品污?染。不定期?抽查入庫食?品的數(shù)量和?質(zhì)量。1?0、認(rèn)真做?好防盜、防?火、防毒、?用電安全，?確保食堂各?項(xiàng)工作按規(guī)?范操作。?11、愛護(hù)?食堂財產(chǎn)，?非正常的損?壞或丟失要?視其情況追?究責(zé)任人的?賠償責(zé)任。?12、認(rèn)?真接受衛(wèi)生?、防疫、質(zhì)?監(jiān)、工商等?部門的工作?人員對食堂?的檢查，對?檢查發(fā)現(xiàn)的?問題應(yīng)及時?處置。1?3、每年對?食堂人員至?少進(jìn)行一次?體檢，對不?符合健康要?求的人員，?及時調(diào)離工?作崗位，體?檢情況要保?存記錄。?14、掌握?廚房設(shè)備、?用具的使用?情況，制定?年度購置計?劃，報財務(wù)?成控審核后?，上報公司?審批。1?5、完成好?公司領(lǐng)導(dǎo)和?后勤主管交?辦的其它工?作。(二?)工作流程?1、每天?對《食品采?購收貨單》?審核簽字，?監(jiān)督食堂把?好食品入庫?關(guān)。并不定?期抽查入庫?食品的數(shù)量?和質(zhì)量。?2、每周三?審查食堂下?周食譜，周?四上午及時?報后勤主管?和公司領(lǐng)導(dǎo)?審核后公布?。3、每?日經(jīng)常對食?堂各工作進(jìn)?行巡查，了?解員工的工?作及設(shè)備運(yùn)?行狀況。?4、隨時抽?查食堂的飯?菜質(zhì)量和服?務(wù)質(zhì)量，抽?查飯菜留樣?及記錄。?5、每兩周?主持召開一?次食堂工作?例會，對前?段工作進(jìn)行?總結(jié)，根據(jù)?存在問題提?出改進(jìn)意見?和做好今后?重點(diǎn)工作安?排。6、?每月對食堂?的服務(wù)態(tài)度?、操作規(guī)程?、食品質(zhì)量?、食品衛(wèi)生?、伙食盈虧?等進(jìn)行一次?全面小結(jié)，?并向總務(wù)主?任匯報。?7、每周回?訪員工意見?，及時改進(jìn)?工作。8?、每天根據(jù)?菜譜及食堂?實(shí)際情況下?第二天的采?購單。9?、每天下班?后檢查一遍?食堂門窗關(guān)?鎖等安全情?況。10?、做好食堂?人員的每天?考勤記錄。?(三)工?作內(nèi)容:?08:30?-09:0?0到食堂查?看早餐情況?及早上工作?安排;0?9:00-?10:00?在辦公室整?理各種數(shù)據(jù)?和辦理餐卡?手續(xù);1?0:00-?10:30?食堂看飯菜?的準(zhǔn)備情況?及送餐至?xí)?所工作安排?;10:3?0-11:?20在辦公?室打電話確?定經(jīng)理餐人?數(shù)，審核菜?單及采購數(shù)?量下單給財?務(wù)采購;?11:30?-12:4?0到食堂查?看就餐派打?的情況，及?時解決問題?，安排經(jīng)理?餐;13?:30-1?6:00在?辦公室辦理?餐卡和整理?各種數(shù)據(jù);?16:0?0-16:?30到食堂?查看晚餐的?準(zhǔn)備情況及?衛(wèi)生情況;?17:0?0-17:?30安排送?餐至?xí)?打;17?:40-1?8:40查?看員工食堂?晚餐派打情?況和經(jīng)理餐?的安排;1?9:00-?20:00?做出當(dāng)天的?收入和支出?明細(xì)表;?上班時間:?上午:08?:00-1?2:30下?午:01:?00-20?:30二?、廚師(?一)職責(zé)?1、負(fù)責(zé)倉?庫主副食及?其它物資的?保管和驗(yàn)收?工作，保證?在庫物資不?變質(zhì)、不霉?爛、不損壞?、不丟失。?發(fā)現(xiàn)問題及?時匯報。?2、主動平?衡庫存物資?，及時向食?堂管理員和?采購員提供?采購物品的?需求信息，?防止缺貨影?響伙食質(zhì)量?。3、保?證倉庫清潔?，物資放置?有序，標(biāo)識?清楚。4?、嚴(yán)格出入?庫手續(xù)，并?做好出入庫?物品的驗(yàn)收?登記，做到?帳物相符。?先入先出，?每月結(jié)合盤?點(diǎn)清理庫存?。5、倉?庫食品及餐?具等物品一?般情況不外?借，經(jīng)后勤?主管和公司?領(lǐng)導(dǎo)簽字批?準(zhǔn)外借，必?須由經(jīng)手人?打借條以防?丟失。6?、注意倉庫?安全，非工?作人員不得?隨便進(jìn)入，?下班要加鎖?，做好防盜?、防火、防?潮、防鼠工?作。導(dǎo)讀?:7、保?證員工的用?餐，8、與?食堂其他人?員共同承擔(dān)?食堂衛(wèi)生保?潔工作，做?到食堂窗明?幾凈，做到?上班時穿工?作服、戴工?作帽、戴口?罩，不穿工?作服上廁所?，9、做好?飯菜試嘗、?留樣工作，?不與員工爭?吵，搞好員?工營養(yǎng)配餐?，13、負(fù)?責(zé)工作場所?安全及節(jié)能?工作，14?、完成領(lǐng)導(dǎo)?交辦的臨時?性工作，(?二)工作流?程，及時匯?報給食堂管?理員和采購?員，13、?每天上午作?出昨天員工?食堂員工餐?和經(jīng)理餐的?支出報送食?堂，(一)?職責(zé)，3、?配合餐廳服?7、保證?員工的用餐?，主副食要?保質(zhì)保量，?花樣多，并?按時開飯，?保證飯菜美?味可口。?8、與食堂?其他人員共?同承擔(dān)食堂?衛(wèi)生保潔工?作，認(rèn)真執(zhí)?行《食品衛(wèi)?生法》，做?到食堂窗明?幾凈，一塵?不染，餐具?清潔，按期?消毒，生熟?分開，放置?整齊，廚具?無油污，個?人講究衛(wèi)生?，做到上班?時穿工作服?、戴工作帽?、戴口罩，?不穿工作服?上廁所，便?后洗手，常?修指甲，售?賣食品一律?用一次性手?套等。9?、做好飯菜?試嘗、留樣?工作，安全?操作，預(yù)防?事故和食物?中毒。1?0、團(tuán)結(jié)協(xié)?作，有團(tuán)隊(duì)?精神。1?1、語言文?明，不與員?工爭吵。?12、制訂?食譜，搞好?員工營養(yǎng)配?餐。13?、負(fù)責(zé)工作?場所安全及?節(jié)能工作。?14、完?成領(lǐng)導(dǎo)交辦?的臨時性工?作。(二?)工作流程?1、收到?原料后作好?加工準(zhǔn)備。?2、每天?早晨至少提?前一小時進(jìn)?行加工制作?，早餐后即?開始制作午?餐，下午按?時上班加工?制作晚餐。?3、按食?譜(菜譜)?加工食品，?在加工過程?中做到:原?料無腐變，?嚴(yán)格清洗、?選料和配料?;食品嚴(yán)格?分類擺放;?嚴(yán)格按操作?規(guī)程制作。?4、保證?飯(菜)質(zhì)?量。做到主?食不夾生，?花樣多，菜?肴色、香、?味俱佳，主?(副)食要?熱(涼食成?品除外)。?做菜對外供?應(yīng)前先試嘗?并留樣。?5、保證按?時開飯，開?飯前___?_分鐘主副?食加工制作?完畢。6?、每次開飯?結(jié)束后，組?織廚工、服?務(wù)員清掃現(xiàn)?場，擦凈設(shè)?備，并協(xié)?助回收餐具?。7、每?周五大掃除?(夏季每周?二、五)。?8、每日?下班前檢查?操作間內(nèi)水?龍頭、電燈?、設(shè)備開關(guān)?。9、根?據(jù)食譜、就?餐人數(shù)和庫?存情況，及?時將所需原?料的缺庫情?況，及時?匯報給食堂?管理員和采?購員。1?0、對進(jìn)料?先驗(yàn)收，后?入庫，拒收?腐變、過期?和無生產(chǎn)廠?址的食品?。11、?堅(jiān)持先進(jìn)貨?先出庫的原?則，防止庫?存品變質(zhì)。?12、對?庫存物品做?到生、熟、?冷、熱分類?存放。1?3、每天上?午作出昨天?員工食堂員?工餐和經(jīng)理?餐的支出報?送食堂管?理。14?、每天對庫?存物品開窗?通風(fēng)。1?5、定期回?收變賣廢舊?包裝箱等，?收入上交。?主要衛(wèi)生?區(qū)域:爐灶?上下、地面?、煙罩等清?潔衛(wèi)生。?上班時間:?早上:8:?00-13?:00下午?:15:3?0-19:?00三、?廚工、服務(wù)?員(一)?職責(zé)1、?協(xié)助廚師領(lǐng)?料。2、?協(xié)助廚師做?好主、副食?加工。3?、配合餐廳?服務(wù)員完成?每餐的開飯?工作。4?、配合服務(wù)?員完成餐后?的廚具回收?與清洗。?5、與服務(wù)?員共同做好?紫外線等消?毒工作。?6、完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的臨?時性工作。?(二)工?作流程1?、協(xié)助廚師?按照食譜領(lǐng)?取主、副食?原料。2?、在廚師的?指導(dǎo)下，洗?米、和面;?擇菜、洗菜?、切菜、煲?湯、蒸飯工?作。3、?每餐前__?__分鐘把?主、副食擺?到售賣間，?站好崗位準(zhǔn)?備售賣或分?發(fā)食品，并?協(xié)助生活老?師給低年級?學(xué)生配餐。?5、幫助?師生打飯打?湯等，避免?浪費(fèi)。6?、每餐后，?做好廚具的?清洗消毒，?對廚具進(jìn)行?整理存放。?7、把剩?余飯菜分類?放入冷柜。?8、清掃?衛(wèi)生，鎖好?門窗。9?、做好每周?大掃除工作?。10、?協(xié)助清洗餐?具、發(fā)放加?點(diǎn)。主要?衛(wèi)生區(qū)域:?粗加工區(qū)、?切配區(qū)域的?地面、工作?臺、墻壁、?地溝、走廊?3、廚工?、服務(wù)員工?作內(nèi)容洗?菜，擇菜、?切菜，衛(wèi)生?及雜務(wù)各崗?由廚師長安?排，工作?內(nèi)容為揀切?各蔬菜，清?洗各類蔬菜?葷菜及水產(chǎn)?品等粗加工?。8:2?0-8:4?0接收檢查?供應(yīng)商送來?的菜品;?8:50-?9:50清?洗蔬菜和切?配好廚師所?需菜品;?10:00?-11:0?0上會所派?打員工餐;?11:4?0-12:?40派打生?活區(qū)員工餐?;12:?10-12?:50經(jīng)理?餐的服務(wù);?15:3?0-16:?30切配好?晚餐所需菜?品;17?:00-1?7:40上?會所派打員?工餐;1?7:40-?18:40?生活區(qū)員工?餐派打;?18:10?-18:5?0經(jīng)理餐服?務(wù);18?:30-1?9:30開?始打掃衛(wèi)生?包干區(qū)清洗?各種餐具用?品;4、?工作要求:?所有葷蔬?菜必須按一?洗二揀三切?再清洗的順?序操作，確?保洗后無泥?沙雜物。?洗加工食品?要求檢查質(zhì)?量，腐敗變?質(zhì)、有毒有?害、氣味異?常的食品不?加工。肉?類、水產(chǎn)品?等易腐食品?、盛菜的盆?皿容器等嚴(yán)?禁落地擺放?。食品的盛?器及清洗一?定要葷蔬分?開，使用后?及時沖洗干?凈并消毒。?導(dǎo)讀:工?作人員不留?長發(fā)，穿戴?干凈的工作?服帽，工作?結(jié)束及時將?工作場地及?周邊環(huán)境、?水池、加工?臺、餐具、?設(shè)備、容器?等清掃洗刷?干凈，嚴(yán)禁?非工作人員?進(jìn)入工作場?所，常檢查?所有設(shè)備的?工作狀態(tài)，?隨時做好鍋?、鍋臺面、?備餐間及菜?架的清潔工?作，工作時?間要穿戴整?潔的工作服?帽，嚴(yán)禁吸?煙及大聲喧?嘩嚴(yán)禁非工?作人員進(jìn)入?操場所，工?作結(jié)束將工?作場所的環(huán)?境設(shè)施徹底?打掃干凈及?時封爐，員?工用餐時間?服務(wù)人員不?得以任何借?口離開餐廳?，穿戴整潔?的工肉類?清洗后無血?無污無毛，?魚類無鱗、?鰓、內(nèi)臟。?工作人員?不留長發(fā)，?不留長指甲?、不涂指甲?油，不戴指?戒，不在操?作時抽煙或?大聲喧嘩，?穿戴干凈的?工作服帽。?工作結(jié)束?及時將工作?場地及周邊?環(huán)境、水池?、加工臺、?餐具、設(shè)備?、容器等清?掃洗刷干凈?，關(guān)好水電?、門窗。?嚴(yán)禁非工作?人員進(jìn)入工?作場所。?認(rèn)真檢查食?品質(zhì)量，腐?敗變質(zhì)、有?毒有害、氣?味異樣的食?品不切配、?不蒸煮待?用食品清洗?或上漿后要?及時放入冰?箱保鮮。?常檢查所有?設(shè)備的工作?狀態(tài)。(如?冰箱的溫度?、有無異聲?異味等)使?用的設(shè)施如?刀、砧板、?抹布、水池?、容器、冰?箱等要嚴(yán)格?做到蔬菜生?熟分開。存?放在冰箱的?食品時間不?能超過三天?，以防變質(zhì)?。嚴(yán)禁將?包裝物一同?放入冰箱，?生食統(tǒng)一使?用塑料框，?熟食統(tǒng)一使?用不銹鋼盆?。所有食?品及盛器不?得落地存放?，擺放注意?上熟下生。?掌握先次?菜的量，以?便翻炒均勻?，確保菜的?口味和營養(yǎng)?，所有食品?必須燒熟煮?透，中心溫?度不低于7?0℃控制?好燒菜時間?，確保菜到?食用時間不?大于___?_小時加?工好的成品?菜或湯要及?時對號存放?到備餐間，?加蓋，防止?二次污染。?并試嘗、留?樣。隨時?做好鍋、鍋?臺面、備餐?間及菜架的?清潔工作，?備餐間門要?做到隨走隨?關(guān)。工作?時間要穿戴?整潔的工作?服帽，勤洗?手，嚴(yán)禁吸?煙及大聲喧?嘩嚴(yán)禁非工?作人員進(jìn)入?操場所，做?到隨手關(guān)門?、關(guān)水、關(guān)?電。工作?結(jié)束將工作?場所的環(huán)境?設(shè)施徹底打?掃干凈及時?封爐，關(guān)好?門窗。開飯?時間任何人?不得離崗。?嚴(yán)格執(zhí)行?作息時間，?必須在規(guī)定?時間內(nèi)按順?序號端菜，?就餐準(zhǔn)時開?餐廳門。開?飯前認(rèn)真檢?查餐具，確?保清潔衛(wèi)生?。任何情?況下不得用?手或非專用?的餐具等直?接接觸食品?，不得對著?菜盆、食物?講話，不得?在餐廳大聲?喧嘩。嚴(yán)?禁擅自帶人?到餐廳用餐?。員工用?餐時間服務(wù)?人員不得以?任何借口離?開餐廳。?穿戴整潔的?工作服帽、?口罩，開飯?前用肥皂將?手擦洗干凈?。盛菜容?器的清洗一?定要干凈徹?底，每天必?須進(jìn)行一次?消毒。開?飯結(jié)束下班?前將包干區(qū)?衛(wèi)生打掃干?凈，關(guān)閉水?電，關(guān)好門?