第一節(jié)-綠色植物是食物之源

第一節(jié)綠色植物是

食物之源制作人：春天學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、舉例說(shuō)出人類的食物直接或間接地來(lái)源于綠色植物。

2、舉例說(shuō)出動(dòng)物的食物直接或間接地來(lái)源于綠色植物。綠色植物通過(guò)光合作用，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，貯存在植物體的有機(jī)物(主要是淀粉等糖類)中。這些有機(jī)物不僅為植物自身的生命活動(dòng)提供能量，還為人類的生命活動(dòng)提供能量。

一、人類的食物來(lái)源于綠色植物。常見(jiàn)食物的來(lái)源常見(jiàn)食物直接來(lái)源谷類米飯水稻豆類及其制品蔬菜、水果類面條玉米粥小麥玉米豆腐 黃豆炒白菜 白菜蘋果蘋果樹(shù)討論：

（1）人類的食物與綠色植物有什么關(guān)系？

（2）如果地球上沒(méi)有了綠色植物，人類還能生存嗎？想一想許多植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子可以直接被我們食用，你能各舉一例嗎？在日常生活中，植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子可以直接為人類所食用。

注：小麥、玉米、水稻是人類的主要食物，按照世界產(chǎn)量位記憶順序：“小玉水”1、人類的食物與綠色植物有什么關(guān)系?2、如果地球上沒(méi)有了綠色植物，人類還能生存嗎?

教師總結(jié)：在日常生活中，人們的食物都來(lái)自綠色植物，植物的根、莖、葉、果實(shí)、種子可以直接為人類所食用，例如：甘薯的塊根，馬鈴薯的塊莖，都含有豐富的淀粉，可供人食用；蘿卜和胡蘿卜的根是人們經(jīng)常食用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等；都是葉菜類蔬菜。在糧食作物中，小麥、玉米、水稻是人類的主要食物，產(chǎn)量居世界主要食用作物的前三位，(見(jiàn)課本第116頁(yè)圖7—1，世界主要食用作物及產(chǎn)量)，人類還通過(guò)食用其他動(dòng)物的肉、奶及其制品，間接以綠色植物為食，例如牛肉、牛奶來(lái)自食用綠色植物的牛?？墒秤玫母A藏根----蘿卜紅薯人參可食用的莖塊莖-土豆根狀莖-藕肉質(zhì)莖-仙人掌鱗莖-洋蔥可食用的葉青菜大白菜可食用的花黃花菜西蘭花可食用的果實(shí)、種子紅提石榴蘋果花生小麥直接來(lái)源植物器官根莖葉花果實(shí)種子代表植物甘薯、蘿卜胡蘿卜、山藥土豆、甘蔗萵苣、蓮藕大蒜、姜白菜、菠菜韭菜、芹菜黃花菜、西蘭花百合、桂花小麥、玉米、水稻各類瓜果花生、豌豆蠶豆等豆類間接來(lái)源各種肉類、蛋類、奶類而小麥、玉米和水稻是人類的主要食物。它們的產(chǎn)量居世界主要食用作物的前三位。

小麥玉米水稻二、、動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物（1）草食動(dòng)物直接以植物為食。例如：羊、馬、牛等以各種綠色植物為食。（2）肉食動(dòng)物間接以植物為食，它們的食物直接來(lái)自各種動(dòng)物，例如：獅子的食物有羊、斑馬、鹿等，而羊、斑馬、鹿等動(dòng)物又以綠色植物為食。（3）雜食動(dòng)物也直接或間接以植物為食。例如：狗既可以食用像大米、面條這些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉類，而牛肉又來(lái)源于食草的牛。因此，無(wú)論是肉食動(dòng)物、草食動(dòng)物還是雜食動(dòng)物，它們的食物都直接或間接地來(lái)源于綠色植物。動(dòng)物根據(jù)食性分類食性代表草食動(dòng)物直接以植物為食牛、羊、馬等肉食動(dòng)物間接以植物為食青蛙、狼等雜食動(dòng)物直接或間接以植物為食鼠、狗、雞等2、動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物思考有人認(rèn)為，我們飲用的牛奶所獲得的能量最終來(lái)自于太陽(yáng)。你同意這種觀點(diǎn)嗎？請(qǐng)說(shuō)出理由。練習(xí)題：

1、人類所需要的能量最終來(lái)源于（）A.植物B.動(dòng)物C.脂肪D.太陽(yáng)光2、人類的食物不是直接來(lái)源與植物的（）A.米飯B.雞蛋C.豆腐D.饅頭3、人類生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量有賴于綠色植物的A.吸收作用B呼吸作用C.光合作用蒸騰作用4、下列植物中，食用部分屬于植物根的是（）A、馬鈴薯B、萵苣C、胡蘿卜D、芹菜5、下列屬于雜食動(dòng)物的是（）A、老鼠B、駱駝C、鱷魚D、河馬6、下列綠色植物中，食用部分屬于根的是 （)A．甘蔗B．紅薯C．馬鈴薯D．姜判斷題1.人可以靠食用肉類、奶類和蛋類為生，所以說(shuō)人類的食物來(lái)源于綠色植物是錯(cuò)誤的。（錯(cuò)

）

2．動(dòng)物的食物直接來(lái)源于綠色植物。（錯(cuò)）

7、下列動(dòng)物中，屬于雜食性動(dòng)物的是（）

A．馬B．狗C．羊填空題1．產(chǎn)量居于世界前三位的糧食作物是___________、____________、___________?？芍苯訛?/p>