大學學生實習報告合集八篇

第頁大學學生實習報告合集八篇高校學生實習報告篇1

高校得第一個暑假,我在****書網(wǎng)實習,雖然才短短的兩個星期,我卻學到和體會到很多東西.看似每天坐在電腦前輕松，事實上工作并不是那么簡潔，高校生圖書網(wǎng)站暑期實習報告。實習期間，我努力將自己在校學習的理論學問向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論和實際相結(jié)合。在實習期間，能遵守工作紀律，不遲到，不早退，仔細完成領(lǐng)導交給的工作。

我做的是網(wǎng)站的新聞編輯工作，負責把一些收集來的新聞進行加工和編輯，再放到網(wǎng)站上供網(wǎng)友閱讀。這個網(wǎng)站是附屬于**區(qū)**書店集團公司的，是集團里的一個媒體，所以還有網(wǎng)站上也有一些集團內(nèi)部的新聞。我就負責去采集新聞材料，撰寫新聞稿。因為是讀書網(wǎng)站，面對大眾，所以還要在網(wǎng)站上進行新書舉薦，把書的內(nèi)容編輯后放到網(wǎng)站上供書友閱讀。此網(wǎng)站還有論壇和博客板塊，我也負責在里面發(fā)發(fā)貼，自己寫一些文章放到博學客習上網(wǎng)面。

實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，仔細學習，嚴格要求自己，虛心向領(lǐng)導請教。其實我們大一學習的多為基礎(chǔ)課，專業(yè)課程還沒開課，但是這些網(wǎng)站上一般的工作都還能應付。在工作中，我提高了自己運用word,excel等常用軟件的實力，學會了如何去采集資料和撰寫寫作新聞稿，提高了自己的文字運用實力和寫作水平。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶嵙曔^程中，我深深的感覺到自己所學學問的膚淺和在實際運用中的專業(yè)學問的匱乏，剛起先的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)覺自己知道的是多么少，這時才真正領(lǐng)悟到“學無止境”的含義。所以我在接下來的三年時間，肯定要努力學習專業(yè)學問，并不斷實踐。才能更好的為踏入社會做打算。

在工作中，也必需向前輩多學習，學習與別人溝通與合作。在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，須要學習的東西許多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學習許多學問、道理。

此次實習，也讓我深刻了解到自己的不足。例如辦事效率不夠高，做事有點拖拉，還有在與人溝通中很多技巧都還須要學習。這次實習我的師傅很包涵我，才能我漸漸改善自己，而沒有急功近利。但是我明白，到真正踏入社會，別人不會那么寬宏大度，一個小的失誤都可能讓你付出很大的代價。領(lǐng)導看重的是你的實力和實力，假如老是出現(xiàn)差錯，牽連到的人也可能許多，甚至影響到整個企業(yè)，所以必需提高自己更方面的實力，謹慎的工作，削減失誤。

我還體會到一點，任何時候，身體健康都是最重要的，身體恒久都是革命的本錢。假如身體不好，其他一切都免談。工作忙的時候別人不會因為你的身體緣由就不給你支配工作，也不會你的身體不好工作出了差錯就會寬恕你。因為自己造成的后果就該自己擔當，自己的身體也是自己的。必需增加個人對于工作的責任感，而不是很散漫的，不仔細的工作。要從每一件小事做起，一絲不茍的去工作。

作為一個新聞專業(yè)的學生，在實習期間，我感到新聞業(yè)須要的是效率和真實。事務一發(fā)生，就應當以最快的速度去了解，記錄，把材料整理好撰寫新聞稿。我實習的雖然只是一個內(nèi)部媒體，但公司在開會的時候，作為網(wǎng)站的編輯，還是要在會場進行各種記錄，然后效率的寫好新聞稿發(fā)到網(wǎng)站上，要求也是很嚴格的。

高校學生實習報告篇2

實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了許多理論學問，但是假如我們在實際當中不能敏捷運用，那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論學問運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的學問敏捷恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里，我學到很多書本上所沒有的社會實踐學問，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清晰了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

再這段實踐里我得到了很多體會與相識，理解了學院為什么始終強調(diào)加強我們社會實踐實力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)驗總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導。

一、實習目的：

熬煉自身的社會活動實力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗學問，培育實力，磨練意志，使自身得到啟迪，增加社會責任感。在實踐中相識社會、增長才能、提高自身素養(yǎng)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習時間：

自200*年1月21日至200*年2月3日，共為期半月

三、實習地點：

**肯德基店

四、實習內(nèi)容：

起先時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被支配到大廳工作。剛好整理客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整齊是工作的重點，同時還必需兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著運用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把全部的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一起先我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，好像已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是連忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特殊是門上的玻璃，客人進出時手會遇到玻璃上，玻璃很簡單花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要剛好拖干凈。垃圾要常常用導壓棒壓一下。假如壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要打算換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，假如吸管數(shù)量不夠要剛好補充。常常到餐廳的外圍看看。假如有煙頭、樹葉、紙屑要剛好清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整齊。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學著怎樣發(fā)覺事情，主動去做一些看似細小但卻必需的事情是我學到的第一課。

試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿足，通知我可以進排班，正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是生疏的，必需從最基礎(chǔ)的學起。

培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論學問。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù)；從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論學問之后便是實際操作了。在師傅的指導之下，很快該學的東西都學會了，接下來就是嫻熟的過程。

我的工作是依據(jù)收銀員們須要的薯條，根據(jù)規(guī)格剛好送上。看似簡潔，可是實際操作中我卻遇到了da麻煩。當時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一實惠券的運用時間，來買薯條的顧客川流不息。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清晰炸油應處的正確位置，導致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根原來不及剛好供應薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅剛好幫忙，才是供應復原了正常。

薯條位的培訓通過之后，便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓。

收銀員是和顧客有著干脆接觸也是必定接觸的員工?？梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務質(zhì)量來確定的。所以對收銀的要求時特別高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且嫻熟運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：

1．歡迎顧客光臨

2．顧客點餐

3．建議性銷售

4．重復點餐內(nèi)容，并告知顧客餐點的金額

5．配餐

6．重復點餐內(nèi)容，收銀并找零

7．呈遞餐飲，感謝顧客的光臨

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復點餐。

接下來的就是上機進行練習，起先有師傅帶著，和師傅一起一對一的模擬，到后來必需自己單獨面對顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓可以單獨接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里，要從各方面提升自己的專服務水平，我為自己定如下安排：

1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員，位顧客供應最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調(diào)的。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被給予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標記著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必需是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是肯定不能用“新人”來作為說明的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里，自認為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的快速是什么標準，連顧客都忍不住贊揚：“肯德基的速度真快??！”

2、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1010個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出肯定的要求，各家餐廳對指標的完成狀況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣揚之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受？消費者的寵愛程度如何？”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。

如何提高千次以達到公司的預期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣揚手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導是確定千次的一個重要因素。

指導我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。

假如說，速度只是一個嫻熟的過程，通過一百零一零一次兩百次的重復，確定會從生疏到嫻熟。但是建議性銷售則是須要動腦子的事情。在什么狀況下建議什么產(chǎn)品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是須要學習和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品須要促銷了，即使是平常點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的，而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。

3、遭受CHAMPS

肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍安排是肯德基取得勝利業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為：

CCleanliness保持美觀整齊的餐廳；

HHospitality供應真誠友善的接待；

AAccuracy確保精確無誤的供應

MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；

PProductQuality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；

SSpeed留意快速迅捷的服務。

每個月公司都對餐廳的CHAMPS狀況進行打分。因此，檢查人員也被稱為CHAMPS，同時他還有一個中文名字——神奇顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳CHAMPS的成果。

4、注意團隊精神

一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作非常常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的狀況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個團隊，任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己供應了更好的工作環(huán)境。

再這些天的工作眾，我還對肯德基的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解，又針對肯德基的生產(chǎn)運做流程，工作設(shè)計做較為進一步的分析?？系禄鶕碛袧h堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是才實行何種生產(chǎn)運作組織方式呢？肯德基采納的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實,肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以依據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間?？梢哉f肯德基全部的油炸食品都要通過油炸機。而且象香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的改變有較好的適應性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時，特殊是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍舊出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周在的午餐，晚餐時段都會供不應求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過肯定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有非常鐘。超過非常鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了削減奢侈和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)安排比較謹慎。

五、實習總結(jié)：

短幾周的時間，讓我在肯德基里學到了許多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠嫻熟的完成柜臺上的服務工作，這個假期的合作讓我學到了許多——團隊合作精神、勤勞誠懇、仔細負責、追求完備的品質(zhì)、注意細微環(huán)節(jié)的習慣，這些重要的影響今后會始終伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。

在我的打工實踐生活中，我也明白了很多：在日常的工作中上級欺壓、責怪下級是不行避開的。雖然事實如此，但這也給我上了珍貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的勝利鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應當做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒羌偃缒阒粏柛挪粏柺斋@，那么你肯定會交得到許多摯友。對待摯友，切不行斤斤計較，不行強求對方付出與你對等的真情，要知道賜予比獲得更令人快樂。不論做是事情，都必需有主動性和主動性，對勝利要有信念，要學會和四周的人溝通思想、關(guān)切別人、支持別人。

這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財寶吧。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校高校生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，熬煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會閱歷和工作閱歷。這些閱歷是一個高校生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

高校生除了學習書本學問，還須要參與社會實踐。因為許多的高校生都醒悟得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會須要的人才。高校生要在社會實踐中培育獨立思索、獨立工作和獨立解決問題實力。

高校學生實習報告篇3

7月9—8月21，我的40多天的社工實習結(jié)束了。收獲多多