中班好吃的粗糧教案

中班好吃的粗糧教案教案一：《小雜糧》活動目標：1、初步了解常見的雜糧，知道適量吃一些雜糧有益健康。2、培養(yǎng)幼兒不偏食、不挑食的好習慣?；顒訙蕚洌?、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。2、幼兒每人一套餐具。3、畫有糧食圖案卡片數(shù)張。活動過程：、粗糧自助餐。幼兒品嘗各種粗糧制作的點心，并自由交談，交流各自的經(jīng)驗和感受。、討論。1、我們平時吃哪些糧食？米飯和面包是用什么做的？小結：我們平時吃得比較多的是米飯、面條、面包等，這些都是用大米和白面做的，叫細糧。2、提問：剛才你吃了什么點心？味道怎么樣？是用什么做的？小結：剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。三、了解粗糧的營養(yǎng)價值。1、提問：你以前吃過粗糧嗎？吃過哪些粗糧？為什么要吃粗糧？小結：粗糧里面許多營養(yǎng)是大米和白面中沒有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛煉我們的牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應該吃一些粗糧。2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會有什么感覺？小結：吃太多的粗糧會不容易消化，所以也不能多吃，應粗糧細糧搭配著吃。四、游戲"找家"玩法：幼兒人手一張卡片，根據(jù)卡片上的圖案，聽老師的口令進行判斷，并站到相應的圈中。如老師說："高梁是粗糧"。幼兒認為對就站到粗糧家中，認為不對就站到細糧家中。教案二：《好吃的粗糧》活動目標：1、認識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康（認知）2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧，進步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱（技能）3、積極參與統(tǒng)計活動，知道要完成老師布置的任務（情感）活動準備：經(jīng)驗準備：聯(lián)系后勤與廚房，安排制作幾種粗糧小點心（玉米窩窩頭、黑面饅頭、煎餅、全麥面包等）物質準備：粗糧圖片、小碗、勺子人手一個活動重難點：重點：指導粗糧中含有豐富的營養(yǎng)物質，有助于身體健康難點：了解粗糧的營養(yǎng)價值活動過程：、觀察廚房人員制作粗糧小點心，認識幾種粗糧食品教師帶領幼兒進入廚房加工間，引導幼兒觀察廚房人員準備好的面團。師：這些做點心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎？請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。、觀看粗糧圖片，認識粗糧食品看一看，說一說這些粗糧都是有什么制作而成三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，了解粗糧的營養(yǎng)價值教師提問：為什么要吃粗糧？吃粗糧對我們身體有什么好處？鼓勵幼兒結合自己的經(jīng)驗講述自己對粗糧的認識。eg：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得漂亮等，經(jīng)常吃粗糧有利于身體健康。四、品嘗粗糧食品，感知體驗