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發(fā)布發(fā)布柳州市市場監(jiān)督管理局2022042020220408ICS67.120.30CCSICS67.120.30CCSX20柳 州 市 地 方 標 準DB4502/T0014—2022鮮活螺螄低溫存儲技術規(guī)范TechnicalspecificationforlowtemperaturestorageoffreshsnailsDB4502/T0014DB4502/T0014—2022II前 言本文按照GB/T1.1—2020《標化作導則 第部分標準文的結和起規(guī)則的起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由柳州市商務局提出、歸口并宣貫。DB4502/T0014DB4502/T0014—2022DB4502/T0014DB4502/T0014—202211螺螄GB27334.2 水質鮮活螺螄用水應符合NY5051或GB5749的規(guī)定。4 溫儲 lowtemperaturestorage3.1下列術語和定義適用于本文件。3 QC/T449 SC/T9001 鮮活螺螄低溫存儲技術規(guī)范范圍本文件適用于柳州行政區(qū)域內鮮活螺螄的低溫存儲以及各地運往柳州行政區(qū)域內加工的鮮活螺螄的低溫存儲。（GB2733食安國準 、動性產品GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB7392系列1：裝的技要和驗法 保溫裝箱GB27952普通物體表面消毒劑通用要求NY5051無害品 水養(yǎng)用水質4.3 人造冰人造冰應符合SC/T9001的規(guī)定。QC/T449GB73924h（（）桶15℃～25515～25采捕的螺螄應進行暫養(yǎng)凈化存儲，存儲過程宜控制水溫在15～25℃，存放密度應控制在50kg/m3～75kg/m3。5cm～10cm

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