GB/T 11539-1989單離及合成香料填充柱氣相色譜分析通用法

標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 11539-1989 單離及合成香料 填充柱氣相色譜分析通用法》是中國一項(xiàng)關(guān)于單離及合成香料檢測的標(biāo)準(zhǔn)方法。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了使用填充柱氣相色譜法對單離香料和合成香料進(jìn)行定性和定量分析的技術(shù)要求、操作步驟以及結(jié)果處理方法，旨在為香料行業(yè)提供統(tǒng)一、準(zhǔn)確的分析手段。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概要：

1. 適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于單離香料（從天然原料中提取得到的單一化合物）及合成香料（通過化學(xué)合成制得的香料化合物）的分析，特別適合于這些香料成分的分離、鑒定及其純度的測定。

2. 術(shù)語定義：標(biāo)準(zhǔn)首先明確了氣相色譜分析相關(guān)的專業(yè)術(shù)語，如填充柱、固定相、流動(dòng)相等，確保讀者對基本概念有清晰理解。

3. 儀器與設(shè)備：詳細(xì)描述了執(zhí)行分析所必需的氣相色譜儀的配置要求，包括柱溫箱、檢測器（如火焰離子化檢測器FID）、進(jìn)樣系統(tǒng)等，并對填充柱的選擇（材質(zhì)、長度、內(nèi)徑、固定相類型等）給出了推薦。

4. 試劑與材料：列出了分析過程中所需的各類試劑、溶劑的純度要求，以及標(biāo)準(zhǔn)樣品的獲取與保存條件，確保分析的準(zhǔn)確性。

5. 樣品處理：提供了樣品預(yù)處理的通用指導(dǎo)原則，包括樣品的稱量、溶解、稀釋等步驟，確保樣品適合于氣相色譜分析。

6. 分析條件：詳細(xì)說明了氣相色譜分析的關(guān)鍵參數(shù)設(shè)置，如柱溫、載氣流速、進(jìn)樣量、檢測器溫度等，這些條件根據(jù)不同的香料種類可能會(huì)有所調(diào)整。

7. 定性與定量分析：闡述了如何通過保留時(shí)間、相對保留值與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對比進(jìn)行定性分析，以及通過峰面積或峰高進(jìn)行定量分析的方法。同時(shí)，提到了校正因子的使用以提高定量的準(zhǔn)確性。

8. 結(jié)果計(jì)算與表達(dá)：規(guī)定了如何根據(jù)定量分析結(jié)果計(jì)算樣品中各組分的含量，并要求明確表示測量結(jié)果的不確定度。

9. 精密度與準(zhǔn)確度：提供了重復(fù)性和再現(xiàn)性的要求，以及如何進(jìn)行方法驗(yàn)證，確保不同實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性。

10. 試驗(yàn)報(bào)告：指出了試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包含的信息，如樣品信息、實(shí)驗(yàn)條件、分析結(jié)果、數(shù)據(jù)處理細(xì)節(jié)等，以便于結(jié)果的審核與追溯。

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