DB3205-T 1057-2022鄉(xiāng)村振興+共享農莊建設指南

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DB3205蘇 州 市 地 方 標 準DB3205/T1057-2022鄉(xiāng)村振興共享農莊建設指南RuralrevitalizationSharedFarmConstructionGuide2022-11-222022-11-222022-11-28蘇州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022目次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 1總體原則 1以農為本、多元融合 1規(guī)劃先行、因地制宜 2聯(lián)農帶農、共建共享 2建設主體 2主體類型 2運營投資 2基本要求 2合法合規(guī) 2功能齊全 2環(huán)境達標 2建設要求 2位置選擇 2景觀建筑 3基礎設施 3農業(yè)生產 3休閑活動 3配套設施 3管理要求 4內部管理 4品牌管理 4安全管理 4IDB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022前言GB/T1.1-20201本文件由蘇州市農業(yè)農村局、蘇州市文化廣電和旅游局提出并歸口。本文件起草單位：蘇州市農業(yè)科學院、蘇州科技大學、蘇州市農業(yè)職業(yè)技術學院。本文件主要起草人：董明輝、朱琳、邢夫敏、錢劍林、張青、趙慧莎、何其全。本文件為首次發(fā)布。DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022DB3205/T1057-2022鄉(xiāng)村振興共享農莊建設指南范圍本文件提供了共享農莊建設的總體原則、建設主體、基本要求、建設要求和管理要求的指導。本文件適用于蘇州市共享農莊的建設引導。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095-2012環(huán)境空氣質量標準GB3096-2008聲環(huán)境質量標準GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T8321.10-2018農藥合理使用準則(十)GB8978-1996污水綜合排放標準GB15618-2018土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準（施行）GB/TGB15618-2018土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準（施行）GB/T18973-2022旅游廁所質量要求與評定GB/T27306-2008食品安全管理體系餐飲業(yè)要求GB/T34805-2017農業(yè)廢棄物綜合利用通用要求GB/T37066農村生活垃圾處理導則GB37487-2019公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范GB/T39000-2020NY/T2858-2015農家樂設施與服務規(guī)范SL/T246-2019灌溉與排水工程技術管理規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1共享農莊sharedfarm4總體原則4.1以農為本、多元融合1始終將農業(yè)農村農民發(fā)展放在首要地位，全面拓展農業(yè)的生態(tài)、教育、文化、養(yǎng)老、體驗等功能，延長產業(yè)鏈，挖掘鄉(xiāng)村特色，統(tǒng)籌三產融合發(fā)展。規(guī)劃先行、因地制宜聯(lián)農帶農、共建共享建設主體主體類型運營投資“農業(yè)+”融合發(fā)展及“共享”開展相關建設，且投資達一定金額。6基本要求“農業(yè)+”融合發(fā)展及“共享”開展相關建設，且投資達一定金額。6基本要求合法合規(guī)功能齊全具備農業(yè)生產功能且農業(yè)生產面積不少于100（單一糧油生產面積不少于200畝環(huán)境達標大氣、聲、土壤環(huán)境質量分別達到GB3095-2012、GB3096-2008、GB15618-2018中相關要求，生活垃圾及污水處理分別符合GB/T37066、GB8978-1996中相關要求。7建設要求位置選擇符合土地管理相關法律法規(guī)及區(qū)域上位規(guī)劃。2具備較為便捷的交通條件。具備良好的農業(yè)生產基礎及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿?。遠離地質災害及其他危險區(qū)域。景觀建筑建筑物、景觀小品等無剝落、無污垢，無亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象。主要道路、渠系種植綠化組合形成季相分明、舒適宜人的農田景觀林網(wǎng)，無裸土、無撂荒地。宜利用建筑墻面、電線桿等開展農耕文明、地方民俗文化展示彩繪?；A設施農莊外圍交通設施完善，進出便捷，內部道路網(wǎng)滿足農業(yè)生產加工、農產品觀光采摘、項目體驗、環(huán)境保護及員工生活等方面要求。SL/T246-2019具有可視化監(jiān)控系統(tǒng)，覆蓋無線網(wǎng)絡，實時監(jiān)控農莊管理情況。具備適應于游客承載量的專用停車場及公共休息設施。結合生產、生活及休閑功能，安裝公共照明設施。農業(yè)生產以蘇州特色水稻、果蔬、水產等農業(yè)產業(yè)為基礎，積極運用新品種新技術，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。宜積極開展農業(yè)數(shù)字化建設，利用物聯(lián)網(wǎng)等技術發(fā)展智慧農業(yè)。宜采用立體種養(yǎng)、動植共生、綠色循環(huán)等新模式。GB/T8321.10-2018相關要求進行。GB/T34805-2017中相關要求。定期進行農產品質量檢測，農產品實現(xiàn)可追溯。依托資源優(yōu)勢，結合三產融合發(fā)展要求，開展農產品加工、創(chuàng)意包裝、休閑體驗等項目，拓展農業(yè)多功能。休閑活動宜依托農莊資源特色，挖掘地域文化內涵，開展休閑農業(yè)類、民俗文化類等節(jié)慶活動、賽事、展覽等，弘揚傳承農耕文明。宜結合農莊農業(yè)資源開發(fā)農耕體驗、休閑采摘、科普研學、親子教育等活動，增強活動體驗性與教育意義。結合鄉(xiāng)村民俗、農業(yè)文化遺產等開發(fā)田園康養(yǎng)、鄉(xiāng)村生活體驗等活動。宜根據(jù)游客需求開發(fā)定制性活動，滿足企業(yè)團建、青少年研學、家庭聚會等項目。有條件的農莊宜積極開發(fā)夜游項目，提升可玩性，避免同質化發(fā)展，激活夜經濟。配套設施具備住宿接待能力，室外活動空間適宜，室內裝飾簡潔舒適，具有地方特色，基本住宿用品配GB/T39000-2020具備餐飲服務能力，餐廳接待規(guī)模宜與農莊接待能力相匹配，餐位布局合理，寬敞舒適，廚房間干凈整潔，分區(qū)明確。餐廳衛(wèi)生、食品安全及生活飲用水標準分別達到GB37487-2019、GB/T327306-2008及GB5749-2006相關要求。設有專用會議室，并配有會議專用設備，滿足部分會議需求。GB/T18973-2022GB/T10001.2-2021宜配展示展銷區(qū)，用于農產品加工設備展示、自產及代銷農產品銷售、農莊文化宣傳等。管理要求內部管理明確經營主體，完善管理制度，，各種證照公開上墻。按時發(fā)放員工工資，關鍵崗位持證上崗，明確各崗位職責，定期進行專業(yè)技能及安全培訓。農事操作、游客接待等各種檔案記錄完整。制定農莊服務標準，明確服務范圍、收費標準、投訴電話等內容并公示，提供附近旅游信息介紹服務，提供雨傘、輪椅等便民服務用品。宜建立投訴機制及游客滿意度評測制度，定期進行調查評測，提升服務質量。品牌管理結合農業(yè)農村發(fā)展前沿，依托農莊特色，創(chuàng)建農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺。注冊農莊商標，創(chuàng)建自有品牌，拓展連鎖經營。創(chuàng)建微信公眾號、利用抖音、微博等新媒體平臺進行宣傳推介，開展電商經營，擴大農莊知名度。結合農業(yè)農村發(fā)展前沿，依托農莊特色，創(chuàng)建農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺。注冊農莊商標，創(chuàng)建自有品牌，拓展連鎖經營。創(chuàng)建微信公眾號、利用抖音、微博等新媒體平臺進行宣傳推介，開展電商經營，擴大農莊知名度。安全管理民房改造