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啤酒配送中心內(nèi)部布局設(shè)計(jì)
覃小林張薈瑩張曉各周曉飛左迪趙丹王小強(qiáng)啤酒配送中心內(nèi)部布局設(shè)計(jì)物流131班小組成員啤酒配送中心內(nèi)部布局設(shè)計(jì)一、配送中心定位二、目標(biāo)三、配送中心選址四、背景資料五、作業(yè)流程圖六、配送中心內(nèi)部布局規(guī)劃圖七、各區(qū)域之間的物流相關(guān)性分析八、規(guī)劃布局圖的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)九、規(guī)劃布局圖中用到的先進(jìn)物流技術(shù)一、配送中心定位1、配送中心功能定位:由于啤酒是快速消費(fèi)型商品,要求配送中心以快速轉(zhuǎn)運(yùn)為核心。盡量從供應(yīng)商處快速供貨,然后以最快的速度配送到各大小超市、零售商等不斷加大配送規(guī)模。所以,我們定位為流通型配送中心。2、商品定位:配送中心處理的商品種類(lèi)是有限的。因?yàn)?,不同的商品配送所需的?chǎng)地、設(shè)施設(shè)備是不一樣的,作業(yè)流程也不一樣。我們配送中心主營(yíng)業(yè)務(wù)就是啤酒的流通型倉(cāng)儲(chǔ)及保管、配送等,所以我們商品定位為啤酒飲料類(lèi)商品。3、配送區(qū)域定位:配送的距離和區(qū)域關(guān)系到配送中心的投資規(guī)模和運(yùn)作模式。我們綜合考慮及分析了啤酒的種類(lèi)、數(shù)量、交通運(yùn)輸條件和用地條件等因素,我們合理進(jìn)行配送區(qū)域定位為沈陽(yáng)市沈北新區(qū)。二、目標(biāo)1、本配送中心以建設(shè)為契機(jī),整合物流資源,建立信息平臺(tái),提高物流服務(wù)水平,降低物流成本,保障物流配送,以具有競(jìng)爭(zhēng)力的成本為沈北新區(qū)及其它幾個(gè)區(qū)的各大超市提供優(yōu)質(zhì)高效的物流配送服務(wù)。2、我們配送中心主要為沈北新區(qū)的各大小啤酒生產(chǎn)商提供最優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù),同時(shí)也為各大小客戶提供最滿意、最周到的服務(wù)。采用最先進(jìn)的物流技術(shù),提高裝卸搬運(yùn)、分揀效率,減少人工工作、加快驗(yàn)收、出貨等工作速率,從而降低一系列成本,創(chuàng)造最大效益。3、終極目標(biāo):在未來(lái)幾年成為沈陽(yáng)最專(zhuān)業(yè)、最先進(jìn)、口碑最好的啤酒配送中心。三、配送中心選址
1、選址考慮因素:交通運(yùn)輸條件、土地及地質(zhì)條件、客戶需求、自然環(huán)境條件等。2、地理區(qū)域的選擇:沈北新區(qū)位于東北中心城市沈陽(yáng)的北部,是東北經(jīng)濟(jì)區(qū)、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈和遼寧中部城市群的重要節(jié)點(diǎn)。沈北新區(qū)位于大連、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱“東北城市走廊”中部,南靠沈陽(yáng)市區(qū),北連鐵嶺,東鄰撫順,西通遼西走廊,是連接吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古三省區(qū)的黃金通道和“或北城市走廊”的樞紐。3、具體地址的選擇:根據(jù)供應(yīng)商的分布、客戶的分布、交通的條件、自然條件、行政的條件等綜合效益考慮,我們選擇在沈北新區(qū)的蒲河路與四環(huán)路之間建立我們的配送中心。這兒交通便利,自然條件良好,距離各供應(yīng)商以及各客戶較近,土地價(jià)格公道。供貨在這兒不僅有利于上游的采購(gòu)、供貨,也有利于對(duì)下游各超市、酒店等的配送。各大小超市與零售商布局圖各大小酒店與飯店分布圖四、背景資料1、本配送中心的供應(yīng)商為沈陽(yáng)三大啤酒生產(chǎn)商,主要給沈北新區(qū)的各大小超市、批發(fā)商、零售商以及各大小酒店、飯店提供配送服務(wù)。我們配送中心占地12萬(wàn)平方米,現(xiàn)有員工總數(shù)為1000多人。2、我們的主要配送產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,品種有灌裝雪花啤酒、瓶裝純生啤酒、雪花鮮啤酒、雪花淡爽啤酒、雪花干啤酒等。我們的銷(xiāo)售工作以沈北新區(qū)為重點(diǎn),其他區(qū)為輔助。3、主要的作業(yè)區(qū)域有:進(jìn)貨辦公室、進(jìn)貨區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、流通加工區(qū)、分揀貨區(qū)、集貨區(qū)、出貨區(qū)、辦公室等。4、相關(guān)作業(yè)有:入庫(kù)作業(yè)﹑檢驗(yàn)商品﹑搬送和入庫(kù)方法,接受訂貨和向供貨商訂貨的單據(jù)流程等。5、我們收貨驗(yàn)貨區(qū)每日作業(yè)量可達(dá)200噸、理貨區(qū)可達(dá)200噸、分揀區(qū)200噸、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)500噸。我們配送中心引進(jìn)了智能化信息管理與控制系統(tǒng)、RF、電子標(biāo)簽、語(yǔ)音揀選與輸送機(jī)、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)等先進(jìn)的物流技術(shù)。五、作業(yè)流程圖
我們配送中心的作業(yè)流程主要包括驗(yàn)貨、入庫(kù)、存放、分揀、流通加工、等作業(yè)環(huán)節(jié)。其作業(yè)流程如圖六、配送中心內(nèi)部布局規(guī)劃圖
理貨區(qū)分類(lèi)區(qū)司機(jī)休息室衛(wèi)生間門(mén)衛(wèi)室領(lǐng)導(dǎo)辦公區(qū)活動(dòng)區(qū)員工辦公區(qū)站臺(tái)設(shè)備維修設(shè)備更替自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)出貨輸送機(jī)入貨輸送機(jī)退貨信息系統(tǒng)二次加工作業(yè)區(qū)成品儲(chǔ)存區(qū)分類(lèi)分區(qū)中轉(zhuǎn)辦理統(tǒng)一集貨處設(shè)備人員活動(dòng)區(qū)站臺(tái)活動(dòng)相關(guān)性分析1、程序性的關(guān)系:根據(jù)我們的配送作業(yè)流程,我們按照先后順序進(jìn)行了排列,按照程序來(lái)組織和設(shè)計(jì)各區(qū)域的位置。這樣做可以使我們的工作條理化,按順序進(jìn)行操作。2、組織與管理上的關(guān)系:同一部門(mén)的功能區(qū)域應(yīng)緊密布置。例如我們的收貨區(qū)、理貨區(qū)、分類(lèi)區(qū)的關(guān)系非常密切,所以我們?cè)O(shè)計(jì)時(shí)把這幾個(gè)區(qū)域安排在一起,這樣可以加快工作效率、提高入庫(kù)時(shí)效。3、功能上的關(guān)系:具有相同功能的區(qū)域我們應(yīng)該盡量安排在一起,例如設(shè)備維修、設(shè)備更替我們放在了一起。再例如辦公區(qū)和收貨區(qū)等區(qū)域功能上聯(lián)系較小,我們把它們分開(kāi)布置。4、環(huán)境上的關(guān)系:因操作環(huán)境、安全考慮需保持一定的關(guān)系。八、規(guī)劃布局圖的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)
1、車(chē)輛行車(chē)路線為一個(gè)環(huán)形,而且可以避免車(chē)輛來(lái)回交叉運(yùn)作。2、車(chē)輛可以按照收貨、驗(yàn)收等相關(guān)作業(yè)進(jìn)行先后作業(yè),快速、準(zhǔn)確到達(dá)指定位置。從而提高作業(yè)效率,加快作業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。3、利用各區(qū)域的相關(guān)性分析來(lái)進(jìn)行分區(qū),各區(qū)域之間布局合理、運(yùn)作不交叉、高效、分工明確。九、規(guī)劃布局圖中用到的先進(jìn)物流技術(shù)與設(shè)備
1、射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)2、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)(EDI)3、地理信息系統(tǒng)(GIS)4、電子輔助標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)(CAPS)5、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)
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