標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 10467-1989 水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測(cè)定方法》這一標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了測(cè)定水果和蔬菜中揮發(fā)性酸度的具體操作步驟、所需試劑、儀器設(shè)備以及計(jì)算方法。然而,您提供的對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)不完整,無(wú)法直接進(jìn)行詳細(xì)的對(duì)比分析。通常,不同版本或不同標(biāo)準(zhǔn)之間可能存在以下幾類(lèi)變更:
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采樣與樣品預(yù)處理方法:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)樣品的采集、保存條件或預(yù)處理步驟進(jìn)行了調(diào)整,以更準(zhǔn)確地反映樣品的真實(shí)狀態(tài),減少檢測(cè)誤差。
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檢測(cè)方法和技術(shù)更新:隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)引入更精確、靈敏的檢測(cè)技術(shù),如使用高效液相色譜(HPLC)、氣相色譜(GC)或光譜分析等現(xiàn)代分析手段替代傳統(tǒng)方法,提高檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。
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試劑與儀器要求:新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)推薦或要求使用特定類(lèi)型的試劑、標(biāo)準(zhǔn)品或更先進(jìn)的儀器設(shè)備,以保證測(cè)試結(jié)果的一致性和可比性。
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計(jì)算公式與結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于數(shù)據(jù)處理部分,新標(biāo)準(zhǔn)可能修訂了計(jì)算方法或修改了判定產(chǎn)品合格與否的閾值,使其更加科學(xué)合理。
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質(zhì)量控制與精密度要求:為了確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性,新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)增加更多關(guān)于質(zhì)量控制的規(guī)定,比如平行試驗(yàn)次數(shù)、回收率試驗(yàn)要求等。
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術(shù)語(yǔ)和定義的更新:隨著行業(yè)的發(fā)展,某些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)可能有所變化,新標(biāo)準(zhǔn)會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的更新,確保術(shù)語(yǔ)的準(zhǔn)確性和通用性。
由于具體對(duì)比的另一標(biāo)準(zhǔn)信息缺失,以上僅為一般性的變更方向概述。如果提供完整的對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng),將能進(jìn)行更具體的變更內(nèi)容分析。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 1989-03-22 頒布
- 1989-10-01 實(shí)施


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GB/T 10467-1989水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測(cè)定方法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
UDC634/635:543.85B30中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10467-89水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測(cè)定方法Fruits,vegetablesandderivedproductsDeterminationofvolatileacidity1989-03-22發(fā)布1989-10-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC634/635:543.85水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性GB10467-89酸度的測(cè)定方法Frutsvegetablesandderivedproducts-Determinationofvolatileacidity本標(biāo)準(zhǔn)等效采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO6632一1981《水果、蔬菜及其制品揮發(fā)性酸度的測(cè)定》。主題內(nèi)容與適用范圍1.1!主題內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測(cè)定方法。1.2適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有新鮮果蔬產(chǎn)品,,也適用于加或未加二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、甲酸等化學(xué)防腐劑之一的果蔬制品的測(cè)定。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)溶液制備方法3定義渾發(fā)性酸度:所有低分子量的脂防酸。。例如游離態(tài)或結(jié)合態(tài)的乙酸和丙酸,,但甲酸除外。用本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定方法測(cè)定的揮發(fā)性酸度,,以每100mL或100g制品中乙酸克數(shù)表示。原理試樣經(jīng)酒石酸酸化后,用水蒸氣蒸帶出揮發(fā)性酸類(lèi)。。以酚醚為指示劑,,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定餡出液。5試劑5.1酒石酸5.2糕酸;5.8氨氧化鈣:澄清的飽和溶液5.4:氫氧化鈣稀溶液:1體積飽和氫氧化鈣溶液加4體積水,5.5氫氧化鈉:0.1mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液。配制和標(biāo)定方法按GB601操作。5.6酚耿:稱(chēng)取1g酚醚,溶解在100mL95%(V/V)乙醇溶液中。6儀器6.1蒸館裝置:
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