2019學年高一化學必修2同步分層測評(魯科版)第3章第3節(jié)飲食中的有機化合物課時1(含解析)

學業(yè)分層測評(十七)(建議用時：45分鐘)[學業(yè)達標]1．以下試劑中，能用于查驗酒精中能否含有水的是()A．CuSO·5HOB．無水CuSO442C．濃H2SO4D．Na【分析】利用反響：CuSO4(白)＋5H2O===CuSO4·5H2O(藍)查驗酒精中能否含有水?！敬鸢浮緽2．以下相關酒精的表達錯誤的選項是

(

)A．化學名稱為乙醇

B．易揮發(fā)C．常用作有機溶劑

D．不可以焚燒【分析】

酒精屬于易燃品?！敬鸢浮?/p>

D3．酒后駕車是引起交通事故的重要原由。交警對駕駛員進行呼氣酒精檢測的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇快速生成綠色的Cr3＋。以下對乙醇的描繪與此測定原理相關的是()①乙醇沸點低②乙醇密度比水?、垡掖加袕驮寓芤掖际菬N的含氧衍生物A．②④B．②③C．①③D．①④【分析】乙醇沸點低，易揮發(fā)，能夠隨呼吸呼出，故易被檢測；K2Cr2O7擁有強氧化性，能夠氧化乙醇，自己生成Cr3＋，說明乙醇擁有復原性。【答案】C4．有機物Ⅰ和Ⅱ的構造式以下，以下說法中不正確的選項是()A.Ⅰ和Ⅱ是同分異構體B.Ⅰ和Ⅱ物理性質有所不一樣C.Ⅰ和Ⅱ化學性質同樣D.Ⅰ和Ⅱ含12C的質量分數同樣【分析】Ⅰ和Ⅱ分子式同樣、分子構造不一樣，互為同分異構體，同分異構體不單物理性質有差別，化學性質也有差別。

Ⅰ和Ⅱ含C

的質量分數同樣，

12C是

C的同位素，所以Ⅰ和Ⅱ含12C的質量分數同樣?！敬鸢浮緾5．以下化合物和乙醇擁有相像的化學性質的是()A．CH3—O—CH3B．C．CH3—OH

D．【分析】

決定乙醇化學性質的為

—OH，則由化學式可知

C中含有—OH，應選

C?！敬鸢浮?/p>

C6．以下對于羥基和氫氧根的說法中，不．正確的選項是()．羥基比氫氧根少一個電子B．二者的構成元素同樣C．羥基不帶電，氫氧根帶一個單位負電荷D．羥基比氫氧根性質穩(wěn)固【分析】羥基和氫氧根都是由氫、氧兩種元素構成的，其電子式分別為由電子式可知A、C正確；羥基中氧原子未達到穩(wěn)固構造，所以羥基不如氫氧根穩(wěn)固，【答案】D7．以下物質，都能與Na反響放出H2，其產生H2的速率擺列次序正確的選項是(①C2H5OH②H2CO3溶液③H2O

)

，D錯誤。A．①>②>③B．②>①>③C．③>①>②D．②>③>①【分析】Na與H2O反響比與C2H5OH反響強烈，故反響速率③>①，可清除A、B兩項。＋使溶液呈酸性，Na與H2CO3H2CO3溶液中不單含有H2O，并且含有H2CO3，H2CO3電離出H反響比與H2O反響強烈得多，故可知反響速率排序為②>③>①。【答案】D8．CH===CHCHOH可能發(fā)生的反響種類有()22①加成反響②氧化反響③取代反響④中和反響A．只有①③B．只有①②③C．只有①③④D．只有①②【分析】CH2===CHCH2OH分子中存在碳碳雙鍵，所以能發(fā)生加成反響和氧化反響；CH===CHCHOH分子中存在羥基，能發(fā)生取代反響，但不可以與NaOH等發(fā)生中和反響。22【答案】B9．已知C4H10的同分異構體有兩種：CH3CH2CH2CH3、，則C4H9OH屬于醇類的同分異構體共有()A．1種B．2種C．3種D．4種12【分析】考察等效氫原子，在兩種異構體中各含有兩種不一樣性質的氫原子，如圖CH3—CH2—CH2—CH3、，所以羥基取代上邊的氫原子共有4種同分異構體?！敬鸢浮緿10．以下圖裝置，連續(xù)通入X氣體，能夠看到a處有紅色物質生成，b處變?yōu)樗{色，c處獲得液體，則X氣體可能是()A．H2B．CO和H2C．NH3D．CHCHOH(g)32【分析】此題供給的4種物質在加熱時均可與CuO發(fā)生反響：△A項H2＋CuO=====Cu＋H2O；△CO＋CuO=====Cu＋CO2B項△；H＋CuO=====Cu＋HO22△C項2NH3＋3CuO=====3Cu＋N2＋3H2O；△D項CH3CH2OH＋CuO――→CH3CHO＋H2O＋Cu。但A、B、C選項中的物質反響后生成的是水或在冰水中依舊呈氣態(tài)的物質，故經過足量的無水CuSO4汲取后(CuSO4＋5H2O===CuSO4·5H2O)，不會在U形管中采集到液體，只有D項中的CH3CH2OH在被CuO氧化后生成的CH3CHO在冰水中呈液態(tài)，故此題應選D。【答案】D11．乙醇是生活中常有的有機物，能進行以下圖的多種反響，A、C都是有機物。寫出以下反響的化學方程式：反響①：_______________________________________________________________；反響②：________________________________________________________________；反響③：_______________________________________________________________?！敬鸢浮?CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑點燃CH3CH2OH＋3O2――→2CO2＋3H2O催化劑2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O△12．生活中波及的有機物種類豐富，在衣食住行等多方面應用寬泛，此中乙醇是比較常見的有機物。(1)乙醇是無色有特別香味的液體，密度比水的________。(2)以下屬于乙醇的同分異構體的是________(選填編號)。A．B．32233OHC．CHCH—O—CHCHD．CHE．CH3—O—CH3F．HO—CH2CH2—OH(3)乙醇能夠發(fā)生氧化反響：①46g乙醇完整焚燒耗費________mol氧氣。②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧化為乙醛，反響的化學方程式為________________________________________________________________________?！痉治觥?3)和乙醇互為同分異構體的物質應和乙醇有同樣的分子式和不一樣的構造?！敬鸢浮?1)小(2)E催化劑(3)①3②2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O△13．現有等物質的量的物質：①甲醇

(CH3OH)

②乙醇

(CH3CH2OH)

③乙二醇(HO—CH2CH2—OH)④丙三醇()。用物質的序號達成以下問題：(1)在空氣中完整焚燒時，耗費氧氣的量由多到少的次序是________，反響中生成CO2的體積(同樣情況)由小到大的次序是________。(2)上述物質分別與足量的金屬鈉反響，放出H2的體積(同樣情況)由小到大的次序是________?！痉治觥?1)等物質的量的醇(Cxyz2量取決于y－z則1mol醇耗氧量分別HO)焚燒耗Ox＋42挨次為①1.5molO2②3molO2③2.5molO2④3.5molO2，則其次序為④>②>③>①；生成CO2的體積取決于醇分子中的含碳原子數，生成CO2的體積為：V(CO2)①<V(CO2)②＝V(CO2)③<V(CO2)④。Na(2)由2—OH――→H2，則生成n(H2)：①0.5mol0.5mol③1mol④1.5mol?！敬鸢浮?1)④>②>③>①①<②＝③<④(2)①＝②<③<④[能力提高]14．A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完整反響，在同樣條件下產生同樣體積的氫氣，消耗這三種醇的物質的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子里羥基數之比是

(

)A．3∶2∶1

B．2∶6∶2C．3∶1∶2D．2∶1∶3【分析】三種醇與足量Na反響，產生同樣體積的H2，說明這三種醇各自所供給的—OH數量同樣，為方便計算，設所供給—OH的數量為a，因為三種醇物質的量之比為3∶6∶2，所以各醇分子中—OH

數之比為

a∶a∶a＝2∶1∶3。362【答案】15．(2019

D·課標全國卷新Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其構造簡式以下圖。以下相關香葉醇的表達正確的選項是

(

)A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不可以使溴的四氯化碳溶液褪色C．不可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發(fā)生加成反響不可以發(fā)生取代反響【分析】以香葉醇鍵線式為載體，理解碳原子和氫原子形成共價鍵的規(guī)律，剖析判斷官能團的種類及其所決定物質的特點性質和應用。A項，依照碳原子構造剖析可知，碳原子在有機化合物中形成四個共價鍵。在鍵線式中剩余價鍵被氫原子飽和，由香葉醇的構造簡式可得分子式為C10H18O。B項，分子構造中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反響，進而使溴的CCl4溶液褪色。C項，分子構造中含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使紫紅色退去。D項，分子構造中碳碳雙鍵可發(fā)生加成反響，醇羥基可發(fā)生取代反響?！敬鸢浮緼16．某飽和一元醇CHOH14.8g和足量的金屬鈉反響生成氫氣2.24L(標準情況)，則n2n＋1焚燒3.7g該醇生成的水的物質的量為()A．0.05molB．0.25molC．0.5molD．0.75mol【分析】1mol一元醇可生成0.5mol氫氣，則14.8g醇的物質的量為0.2mol，相對分子質量為74，故其分子式為C4H10O，故焚燒3.7g該醇可生成0.25mol水?！敬鸢浮緽17．為了確立乙醇分子的構造簡式是CH3—O—CH3仍是CH3CH2OH，實驗室利用如圖所示的實驗裝置，測定乙醇與鈉反響(放熱反響)生成氫氣的體積，并據此計算乙醇分子中能與金屬鈉反響的氫原子數量。試回答以下問題：(1)指出實驗裝置中的錯誤_____________________________________________。(2)若實驗頂用含有少許水的乙醇取代同樣質量的無水乙醇，同樣條件下，測得的氫氣體積將______(填“偏大”“偏小”或“無變化”)。(3)請指出能使該實驗安全、順利進行的重點實驗步驟(起碼指出兩個重點步驟)________________________________________________________________________________________________________________________________________________?！痉治觥恳涍^丈量排出水的體積確立產生H2的體積，廣口瓶中的進氣導管應稍露出橡皮塞，而排水導管應伸入至廣口瓶底部。因為等