采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)(第一章)

采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)陳文副教授2/1/20231參考書(shū)目：1、生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)管理（沈小靜，中國(guó)物資出版社）2、采購(gòu)技術(shù)（康善村，廣東經(jīng)濟(jì)出版社）3、采購(gòu)（MBA系列教材）4、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理（荷蘭Prof.arjanJvanweele,梅紹祖翻譯，清華大學(xué)出版社）5、采購(gòu)與供應(yīng)管理（加拿大michiel.R.leenders，美國(guó)HaroldE.Fearon,機(jī)械工業(yè)出版社）2/1/20232第1章采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與采購(gòu)運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)本

章

學(xué)

習(xí)

目

標(biāo)

掌握采購(gòu)的基本概念；

采購(gòu)運(yùn)營(yíng)遵循的原則、采購(gòu)的重要性；

熟悉采購(gòu)方式及特點(diǎn)；

掌握采購(gòu)的基本流程

掌握采購(gòu)的運(yùn)營(yíng)

掌握采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)2/1/202331.1采購(gòu)概述1.1.1采購(gòu)的基本概念1、狹義P12、廣義P2（1）租賃：經(jīng)營(yíng)性融資租賃（2）交換：以物易物（3）外包：ＣＥＭ2/1/20234經(jīng)營(yíng)性租賃的程序出租人出租物件承租人收取租金出租人1.產(chǎn)生于二戰(zhàn)后美國(guó)2.起因:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,開(kāi)發(fā)新的業(yè)務(wù),滿足客戶需求.3.我國(guó),改革開(kāi)放后出現(xiàn)2/1/20235融資性租賃的程序租賃合同，融資購(gòu)買(mǎi),選定設(shè)備承租人平時(shí)支付租金,終了回購(gòu)設(shè)備出租人特點(diǎn):1.不可解約性2.全額清償3.期末廉價(jià)轉(zhuǎn)讓所有權(quán)4.均等付租1988年<國(guó)際融資租賃公約>2/1/20236辨析OEM和CEM,ODMOEM(OriginalEquipmentManufacturer)

是原設(shè)備制造商：主要是指擁有產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)(IP)的制造商，如IBM、Compaq等公司。CEM(ContractElectronicsManufacturer)

合同制造商，它主要為OEM制造商提供制造服務(wù)，包括從基本的PCB制板到最終產(chǎn)品裝配等專業(yè)服務(wù)。一般是廉價(jià)勞動(dòng)力供應(yīng)者.

2/1/20237ODM(OriginalDesignManufacturer)

原始設(shè)計(jì)制造商

即是指將設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)售給OEM.OEM和CEM都可能兼做一些ODM的業(yè)務(wù)。比如，當(dāng)CEM發(fā)展到某個(gè)階段，他將具有一定的設(shè)計(jì)能力，從而有可能開(kāi)展ODM業(yè)務(wù)；相反，當(dāng)OEM的市場(chǎng)做得不好時(shí)，他也可以將產(chǎn)品專利轉(zhuǎn)售給其它更大的OEM公司，即所謂的貼牌業(yè)務(wù),從而自身變成一個(gè)ODM公司。2/1/20238調(diào)查同時(shí)顯示：質(zhì)量、可靠性和成本方面是OEM最關(guān)心的基本內(nèi)容；CEM的全球制造能力亦是OEM較為重視的因素之一；為得到更多的支持與更好的服務(wù)，大多數(shù)OEM傾向于選擇實(shí)力相當(dāng)?shù)腃EM；為保持靈活性和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，多數(shù)OEM采取多元化策略，與多家CEM進(jìn)行合作。2/1/202391.1.2采購(gòu)發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)采購(gòu)需求計(jì)劃認(rèn)證供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單物料入庫(kù)驗(yàn)收評(píng)價(jià)采購(gòu)工作2/1/2023101.1.2采購(gòu)發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)美國(guó)鐵路1910年《鐵路用品的解決對(duì)策－采購(gòu)與處置》Marshall.M.kirkman一戰(zhàn)之前：1914－1918采購(gòu)是文書(shū)活動(dòng)2/1/202311

1.1.2采購(gòu)發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)

1939－1945：賣(mài)方市場(chǎng)，重視采購(gòu)50－60年代：CPO（chiefpurchaseingofficer)/采購(gòu)副總裁/物料主任/采購(gòu)與供應(yīng)副總裁70年代：原材料短缺，中東石油危機(jī)90年代：采購(gòu)降低成本2/1/2023121.1.2采購(gòu)發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)

采購(gòu)－－供應(yīng)鏈管理交易為基礎(chǔ)戰(zhàn)術(shù)－－流程為導(dǎo)向戰(zhàn)略商品團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品供應(yīng)團(tuán)隊(duì)、交叉職能團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)商早期參與（earlysupplierinvolvement）ESI2/1/202313采購(gòu)、物料、供應(yīng)管理職能演變1939年以前1940－19491950－19691970－19891990以后文書(shū)二戰(zhàn)管理著重點(diǎn)采購(gòu)戰(zhàn)略融入企業(yè)戰(zhàn)略2/1/2023141.1.3采購(gòu)運(yùn)營(yíng)遵循的原則

適價(jià)適質(zhì)適時(shí)適量適地2/1/2023151.1.4采購(gòu)的重要性1-6點(diǎn)P7-82/1/2023161.２采購(gòu)方式１.２.１招標(biāo)采購(gòu)１.公開(kāi)招標(biāo)（競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)）２.邀請(qǐng)招標(biāo)３.兩階段招標(biāo)１.２.２非招標(biāo)采購(gòu)１.議價(jià)采購(gòu)２.直接采購(gòu)３.定點(diǎn)采購(gòu)４.詢價(jià)采購(gòu)2/1/202317招標(biāo)采購(gòu)選擇潛在供應(yīng)商時(shí):不僅要了解其財(cái)務(wù)狀況以確保按質(zhì)按量按期地交貨,還要確保其市場(chǎng)信譽(yù)，更要考慮其供貨歷史。總之，要盡力查清其“祖宗三代”，以確保招標(biāo)和投標(biāo)的“婚姻”的質(zhì)量。2/1/202318招標(biāo)采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn):這樣做對(duì)供需雙方都有好處通過(guò)招標(biāo)采購(gòu)：1.采購(gòu)方可以在更大范圍內(nèi)選擇理想的最佳潛在供應(yīng)商，以更合理的價(jià)格、穩(wěn)定的質(zhì)量進(jìn)行采購(gòu)；

2.供應(yīng)商也可以在公開(kāi)、公平、公正的條件下參與競(jìng)爭(zhēng)，不斷自律自強(qiáng)、降低成本、提高經(jīng)營(yíng)管理的綜合質(zhì)量。

適用于金額比較大的項(xiàng)目,招標(biāo)采購(gòu)的成本比較高.2/1/202319公開(kāi)招標(biāo):即競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)2/1/202320邀請(qǐng)招標(biāo)—有限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)2/1/202321兩階段招標(biāo)：前述兩者的結(jié)合:

適用的對(duì)象:主要是技術(shù)復(fù)雜的大型招標(biāo)項(xiàng)目2/1/202322招標(biāo)采購(gòu)作業(yè)流程分析

2/1/2023231.３采購(gòu)的作業(yè)流程結(jié)案需求說(shuō)明選擇評(píng)估供應(yīng)商確認(rèn)適宜的價(jià)格訂單安排訂單追蹤與稽核貨物驗(yàn)收核對(duì)發(fā)票確認(rèn)需求記錄與檔案維護(hù)2/1/2023241.4采購(gòu)運(yùn)營(yíng)1.采購(gòu)市場(chǎng)研究（1）原料、貨物和服務(wù)（2）供應(yīng)商（3）系統(tǒng)的程序2/1/2023251.4采購(gòu)運(yùn)營(yíng)2.采購(gòu)組織內(nèi)部分析（1）產(chǎn)品服務(wù)采購(gòu)金額占企業(yè)總成本或總收入的百分比（2）機(jī)會(huì)獲威脅

采購(gòu)對(duì)于財(cái)務(wù)成果的影響瓶頸產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品一般產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品高供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)低2/1/2023262.采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容（1）外購(gòu)？自制？租賃？（2）自己采購(gòu)？外包？（3）采購(gòu)模式、采購(gòu)方式（招標(biāo)、非招標(biāo)）集中化采購(gòu)分散化采購(gòu)混合采購(gòu)采購(gòu)數(shù)量？時(shí)機(jī)？2/1/2023271.4采購(gòu)運(yùn)營(yíng)功能分析1.信息源的作用2.有效運(yùn)作影響到各部門(mén)3.在質(zhì)量控制中的作用4.在產(chǎn)品研發(fā)中的作用2/1/2023281.5采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)達(dá)成目標(biāo)的主要方向或計(jì)劃分類(lèi)史培曼：績(jī)效戰(zhàn)術(shù)、系統(tǒng)戰(zhàn)術(shù)、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)林德斯：確保供應(yīng)、支持供應(yīng)、環(huán)境變動(dòng)克拉克：壓榨、平衡、多角化王忠宗：數(shù)量、成本、品質(zhì)2/1/202329采購(gòu)主管迎接變局的戰(zhàn)術(shù)企業(yè)內(nèi)部的挑戰(zhàn)外部環(huán)境的挑戰(zhàn)適當(dāng)?shù)膽?zhàn)術(shù)：化零為整、內(nèi)外兼顧、自助人助、權(quán)變采購(gòu)、財(cái)稅