創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容大全

第創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容大全

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇1）

一.投資分析

1.股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

2.資金來源與運(yùn)用

3.投資收益與風(fēng)險分析

附：投資現(xiàn)金流量表，再從一下幾方面分析：

(1)投資凈現(xiàn)值

(2)投資回收期

(3)內(nèi)含報酬率

(4)項目敏感性分析

(5)盈虧平衡分析(含：保本點(diǎn)分析)

(6)投資回報

二.財務(wù)分析(主要是財務(wù)報表)

1.會計報表及附表

(1)主要財務(wù)假設(shè)

(2)收益表

(3)現(xiàn)金流量表

(4)資產(chǎn)負(fù)債表

2.會計報表分析

(1)比率及趨勢分析

(2)預(yù)計銷售趨勢分析

(3)風(fēng)險假定與分析

3.財務(wù)附表

(1)第一年收益表

(2)第二年收益表

(3)成本費(fèi)用表

(4)資產(chǎn)負(fù)債表(第一年季報)

(5)資產(chǎn)負(fù)債表(第二年季報)

(6)現(xiàn)金流量表(第一年季報)

(7)現(xiàn)金流量表(第二年季報)

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇2）

一、制定崗位職責(zé)、完善業(yè)務(wù)操作規(guī)程、加強(qiáng)各項制度落實(shí)工作

1、制定信用社會計、出納、儲蓄操作規(guī)程

今年，我們財務(wù)科將按照新編財務(wù)制度和信用社日常會計、出納工作實(shí)際，結(jié)合省聯(lián)社下發(fā)的各項制度文件，制定出適用于我轄的會計、出納、儲蓄日常操作流程。在財務(wù)管理和支付結(jié)算上，優(yōu)化會計、出納操作的各個環(huán)節(jié)，使各項操作統(tǒng)一口徑，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，讓信用社會計、出納工作真正步入規(guī)范化的渠道，切實(shí)杜絕盲目操作和操作方式多樣化這一現(xiàn)況。

另外，我們還著重抓一個試范點(diǎn)，由我們財務(wù)科牽頭，現(xiàn)場指導(dǎo)，及時解決信用社在運(yùn)行過程中的實(shí)際問題，待規(guī)范化之后，再組織信用社會計、出納人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，從而，徹底統(tǒng)一會計、出納操作流程，使信用社會計、出納工作逐步向高效科學(xué)的方向發(fā)展。

2、建立信用社業(yè)務(wù)操作考核辦法，完善獎罰制度

為進(jìn)一步加強(qiáng)信用社措施落實(shí)力度，提高內(nèi)勤員工業(yè)務(wù)操作能力，切實(shí)促進(jìn)員工按操作規(guī)程辦理業(yè)務(wù)，今年，我們財務(wù)科將全面建立、健全信用社業(yè)務(wù)操作考核辦法，將日常業(yè)務(wù)和微機(jī)處理充分結(jié)合，加強(qiáng)內(nèi)勤員工在制度落實(shí)上的考核力度，制定出詳細(xì)的獎罰辦法，以此來有效提高員工按規(guī)程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作意識，確保我轄各項業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和全年業(yè)務(wù)操作安全無事故，促進(jìn)我縣年底各項財務(wù)管理制度的全面落實(shí)。

3、建立信用社內(nèi)勤各崗位職責(zé)

為了使信用社財務(wù)管理工作更加規(guī)范、財會人員崗位職責(zé)更加明確，今年，我們財務(wù)科將依照市辦精神，制定出，職責(zé)中，對會計、儲蓄、微機(jī)、出納等內(nèi)勤崗位制定出明確的權(quán)責(zé)范圍，規(guī)定出各崗位的業(yè)務(wù)范圍，同時在崗位職責(zé)中對各崗位的協(xié)同操作提出要求，以此，進(jìn)一步規(guī)范了會計操作、統(tǒng)一了操作口徑;提高員工的職責(zé)意識和思想覺悟，指導(dǎo)員工按權(quán)操作、按規(guī)定辦理業(yè)務(wù)，提高了內(nèi)勤員工的自律性。

二、搞好信用社費(fèi)用核定，繼續(xù)做好信用社各項常規(guī)檢查

科學(xué)核定信用社財務(wù)費(fèi)用，信用社費(fèi)用指標(biāo)及各項財務(wù)經(jīng)營指標(biāo)核定是否科學(xué)、合理，直接關(guān)系到信用社全年目標(biāo)計劃的完成。今年，我們將按照上級行和聯(lián)社辦公會要求，認(rèn)真測定、科學(xué)核算各項財務(wù)費(fèi)用指標(biāo)。為此，我們財務(wù)科將著重從三方面入手：

1、以年終決算報表數(shù)字為基礎(chǔ)，認(rèn)真分析上年財務(wù)數(shù)據(jù)。

2、合理核定當(dāng)年各單位費(fèi)用支出。

3、組織信用社進(jìn)行一次全年經(jīng)營情況預(yù)測，并結(jié)合有關(guān)金融。

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇3）

第一部分財務(wù)工作

一、財務(wù)基礎(chǔ)工作

(一)、制定財務(wù)制度及相關(guān)流程執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

1、從公司實(shí)際出發(fā)依據(jù)《企業(yè)會計準(zhǔn)則》制定公司財務(wù)制度。

2、制定各項財務(wù)工作的執(zhí)行流程及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

3、尋求創(chuàng)新和突破細(xì)化和改善財務(wù)管理工作中各環(huán)節(jié)的監(jiān)督、管理職能。

4、完善內(nèi)部控制不斷查找財務(wù)工作中存在的漏洞對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報總經(jīng)理并對應(yīng)完善相關(guān)制度。

(二)、擬定財務(wù)人員配置及崗位職責(zé)

1、根據(jù)公司發(fā)展需要，擬定財務(wù)部崗位及崗位人員配置，制定崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核制度。

2、按照規(guī)范、精細(xì)、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)提升會計人員綜合素質(zhì)和強(qiáng)調(diào)工作的主動性以提升財務(wù)部整體工作水平。

3、以培訓(xùn)帶動基礎(chǔ)工作的落實(shí)。

20__年有目的、有步驟的對公司財務(wù)人員進(jìn)行基礎(chǔ)工作的培訓(xùn)，預(yù)計在4月份在進(jìn)行會計人員的后續(xù)教育培訓(xùn)。主要選取會計基礎(chǔ)工作方面的內(nèi)容加以學(xué)習(xí)，使會計人員認(rèn)識到會計基

礎(chǔ)工作的重要性，及時掌握財務(wù)信息。能夠更好地開展會計工作。

(三)、會計核算管理

1、進(jìn)一步規(guī)范會計科目按照公司業(yè)務(wù)的具體需求依據(jù)《企業(yè)會計準(zhǔn)則》科學(xué)合理地對會計科目進(jìn)行歸類，規(guī)范會計科目的使用方法，從而使會計科目更具有科學(xué)性、一致性、

2、理順現(xiàn)金收支、款項結(jié)算流程

為保證現(xiàn)金收支的安全性、合理性。避免在支付現(xiàn)金環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞，規(guī)定經(jīng)辦人員必須填寫現(xiàn)金、費(fèi)用支付單據(jù)，寫明支付原由，并必須經(jīng)分公司總經(jīng)理簽字，再經(jīng)集團(tuán)營運(yùn)中心總經(jīng)理審批、集團(tuán)總經(jīng)理方可支付。使現(xiàn)金按標(biāo)準(zhǔn)管理做到有據(jù)可查避免收付風(fēng)險。印刷款結(jié)算方面，結(jié)算單據(jù)按月進(jìn)行細(xì)致對賬審核各項費(fèi)用做到嚴(yán)格審核，不錯一筆費(fèi)用。

3、加強(qiáng)財務(wù)指標(biāo)分析力度

①按時完成月度、季度、年度的財務(wù)分析報表上報數(shù)字做到零差錯。

②20__年重點(diǎn)針對五大版塊收入、費(fèi)用、利潤三項指標(biāo)著重進(jìn)行分析。

③通過高質(zhì)量的財務(wù)分析為企業(yè)未來經(jīng)營發(fā)展和戰(zhàn)略決策提供重要依據(jù)。

4、落實(shí)會計檔案管理制度

至20__年我公司成立已4年所涉及的會計檔案累積增

二、財務(wù)管理工作

(一)、強(qiáng)化財務(wù)監(jiān)管職能

1、加強(qiáng)對印刷品存貨的監(jiān)管

為保證庫存的準(zhǔn)確性財務(wù)部每月對印刷品牌的庫存與廠家進(jìn)行盤點(diǎn)，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以及時反饋和解決。

2、挖潛創(chuàng)新、開源節(jié)流。加強(qiáng)對收入、費(fèi)用的監(jiān)管

①在挖潛增效方面，積極地將好的建議、意見上報總經(jīng)理②對經(jīng)營中存在的不合理費(fèi)用支出及時做出反映并上報總經(jīng)理，力爭費(fèi)用支出的合理性③監(jiān)督五大版塊的收入情況，避免收入損失風(fēng)險。

3、加強(qiáng)對人員調(diào)動和工作交接的監(jiān)督針對各崗位工作的特殊性相關(guān)人員如果變動必須履行嚴(yán)格的工作交接手續(xù)列清移交事項交清貨品、錢、物并由主管領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)交。

(二)加強(qiáng)安全管理，杜絕安全隱患，安全是企業(yè)正常經(jīng)營的前提和重要保障，安全工作應(yīng)常抓不懈。作為資金的管理部門，進(jìn)一步建立健全安全管理體系，使安全管理完全納入制度化、規(guī)范化的管理之中。

1、增強(qiáng)全員的安全防范意識宣貫公司各項安全管理制度積極參加公司舉辦的各類安全知識講座熟練掌握安全器具進(jìn)行安全隱患排查杜絕隱患發(fā)生

2、保證資金、系統(tǒng)、有價票據(jù)、印鑒、發(fā)票等安全

第二部分其他工作

1、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

2、配合其他部門完成集團(tuán)各項指標(biāo)。

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇4）

一、快餐店概況

,(本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

,(都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

,(都市快餐店的所有者是__×，餐廳經(jīng)理__×，廚師__×，1三人均有,年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)________。,(本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

二、經(jīng)營目標(biāo)1(由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2(本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1(客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

3(競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。__快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外32家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計劃

1(快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2(大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3(午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4(隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5(經(jīng)營時間:早~晚!6(對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1(本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

3應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2(為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。2)實(shí)施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1(開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2(推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。3(每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

4(每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

七、財務(wù)計劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必4須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)()萬元1桌椅()套營業(yè)面積()平方米冷凍柜()臺灶件若干

2)每日流動資金為多少萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注:因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

八、附錄

附錄1法律要求5為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的

交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

6(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。菜單快餐店地址:聯(lián)系電話

快餐店的營業(yè)時間;快餐店提供品種

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇5）

一、存在的問題

1、財務(wù)總帳：

財務(wù)帳薄設(shè)立不健全,無固定資產(chǎn)臺帳,無總帳,無明細(xì)帳,無往來帳,無材料帳,財務(wù)提供不出任何真實(shí)有效的數(shù)據(jù),財務(wù)部門形同虛設(shè)、

2、成本費(fèi)用方面：

財務(wù)部不能正確的核算成本,諸多原因,造成材料成本的核算僅僅反映到5月份,大量出入庫單堆積,倉庫形成了失控狀態(tài),財務(wù)沒有起到監(jiān)督與控制作用,更不能反映出真實(shí)的成本、各種費(fèi)用反映都不真實(shí),沒有具體反映到各車間部門上、

3、倉庫方面：

倉庫入庫出庫退庫手續(xù)不明確,責(zé)任不到位,出入庫單有漏記重記現(xiàn)象發(fā)生、材料擺放不整齊,分類不明確,無條理性,沒懸掛物料卡,無標(biāo)示牌、

4、財務(wù)檔案方面：

各有關(guān)部門的.銷售合同、采購合同、租賃合同等,沒有傳遞到財務(wù)上,造成很多工作脫節(jié),財務(wù)工作處于被動狀態(tài),財務(wù)起不到監(jiān)督與核審作用,沒有做到事前控制、

二、工作計劃

1、費(fèi)用成本方面的管理

規(guī)范庫存材料的核算管理,嚴(yán)格控制材料庫存的合理儲備,減少資金占用、建立材料領(lǐng)用制度,根據(jù)成本核算需求,嚴(yán)格劃分定額、開發(fā)、售后、維修調(diào)試等用料、細(xì)劃成本費(fèi)用的管理,分門別類的各部門車間的費(fèi)用項目,真實(shí)反映生產(chǎn)成本、銷售成本和管理成本、為以后各部門各車間的績效管理提供參考依據(jù)、

2、會計基礎(chǔ)工作

認(rèn)真執(zhí)行《會計法》,進(jìn)一步對財務(wù)人員加強(qiáng)財務(wù)基礎(chǔ)工作的指導(dǎo),規(guī)范記賬憑證的編制,嚴(yán)格對原始憑證的合理性進(jìn)行審核,強(qiáng)化會計檔案的管理等、對所有成本費(fèi)用按部門、項目進(jìn)行歸集分類,月底將共同費(fèi)用進(jìn)行分?jǐn)偨Y(jié)轉(zhuǎn)體現(xiàn)部門效益。

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇6）

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢:優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透促銷策略:前期宣傳:大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財務(wù)狀況分析

1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用__元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項開支等。

3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、營銷組合策略

有形化營銷策略:由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

九、大力打造綠色食品的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。

創(chuàng)業(yè)財務(wù)計劃大綱內(nèi)容（篇7）

第一部分：摘要

摘要是風(fēng)險投資者首先看到的部分。通過摘要，風(fēng)險投資者對你和你的計劃書形成第一印象，所以摘要必須形式完美，敘述清楚流暢。

第二部分：公司及未來

這部分要使風(fēng)險投資者對你公司的幾個主要項目及未來的發(fā)展戰(zhàn)略有一定程度的了解，各專題既要獨(dú)具特色，又要構(gòu)成一個相關(guān)的整體。

1.概述：只要你提供的公司名稱、地址、電話號碼、聯(lián)系人等資料皆清楚無誤，則風(fēng)險投資者將不會提出任何問題。如果可能，可提出行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，請注意，千萬不要給人無法收到的電話號碼，如果你不在，應(yīng)建立接轉(zhuǎn)電話的服務(wù)機(jī)構(gòu)或請朋友代轉(zhuǎn)。

2.公司的自然情況：這里，你要力求用最簡練的一段話描述公司的業(yè)務(wù)情況。更重要的是，要用最簡短的一句話使風(fēng)險投資者可以概略認(rèn)識你的公司。如果你公司已是計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)成員，則你對公司的描述應(yīng)與在計算機(jī)中的描述一致，這樣，風(fēng)險投資者可以依據(jù)你的行業(yè)分類目錄概略認(rèn)識你公司，如果你的文字欠簡明扼要，則對方可能要求你解釋，以確認(rèn)你公司所屬行業(yè)。

3.歷史情況：這里，風(fēng)險投資者主要尋求一個概略性的認(rèn)識。即使對方已讀過公司歷史這節(jié)，他可能還要求你描述公司的歷史，他們欲詳細(xì)了解過去發(fā)生了哪些事件。這節(jié)似乎很難確定問題的基本類型，但對方很可能提出與公司特殊歷史事件相關(guān)的問題。其中一類典型問題可能是：“為什么你人幫了這件事或做了那件事”另一類典型問題則可能是：“你公司發(fā)展歷史上有哪些重要的里程碑為什么有實(shí)現(xiàn)這些歷史轉(zhuǎn)折”

4.公司管理：該部分主要介紹公司的管理情況，領(lǐng)導(dǎo)者及其他對公司業(yè)務(wù)有關(guān)鍵影響的人。通常，小公司不超過三個關(guān)鍵人物。風(fēng)險投資對關(guān)鍵人物十分關(guān)心。你應(yīng)該從最高層起，依次介紹，而且注意，關(guān)鍵人物不等于有成就者。主要包括董事和高級職員、關(guān)鍵雇員、管理者之職業(yè)道德、薪金等方面。

5.公司未來的發(fā)展規(guī)劃：這里，風(fēng)險投資者還是尋求有關(guān)公司未來可完成的里程碑的信息。他們可能提出涉及及未來關(guān)鍵階段的問題，其基本問題可能是：“你如何完成計劃書規(guī)定的關(guān)鍵指標(biāo)”

6.唯一性(管理唯一、產(chǎn)品服務(wù)唯一或投資基礎(chǔ)唯一等)：這里，你必須回答的問題是：“本公司獨(dú)特的原因何在”這個問題變換說法為：“與世界上所有小公司比較，有哪些因素使你公司興旺發(fā)達(dá)”在公司總體范疇之內(nèi)，大公司通常優(yōu)越于小公司，如果認(rèn)為這條規(guī)律有一定道理，那么，在你不得不與大公司競爭時，如何保證你公司必勝為使風(fēng)險投資者滿意放心，你必須明確提出本公司之不尋常的優(yōu)勢，可以確保成功。如果你只是“此外，我也差不多”式的回答，對方很可能聽聽睡著了。

7.產(chǎn)品或服務(wù)介紹：這里，風(fēng)險投資者要了解你出售什么，以及市場上需要什么樣的產(chǎn)品和滿意的服務(wù);他要努力評估你產(chǎn)品的可銷售程度和創(chuàng)新程度;他還關(guān)心你公司產(chǎn)品處于產(chǎn)品生命周期的哪一階段.他的問題可能是：“為什么這種產(chǎn)品或服務(wù)有實(shí)用價值它為用戶提供哪些功能用戶的購買動機(jī)是什么”本產(chǎn)品壽命周期如何何時可能被新產(chǎn)品取低有無計劃出新產(chǎn)品或以現(xiàn)存的產(chǎn)品沖出你的產(chǎn)品市場這種沖出有利還是有害你的產(chǎn)品責(zé)任是什么若用戶使用你的產(chǎn)品而受到傷害，你要承擔(dān)哪些責(zé)任你的產(chǎn)品價格受到哪些限制價格彈性多少產(chǎn)品耐用性如何如何進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)改進(jìn)在產(chǎn)品生命周期曲線中，你產(chǎn)品處于哪個階段

8.行業(yè)情況：這里，風(fēng)險投資者鈄千方百計分析認(rèn)識你的行業(yè)。他的問題可能是：你在你行業(yè)中成功之關(guān)鍵何在如何保證你公司和產(chǎn)品與你行業(yè)協(xié)調(diào)一致此外還有一些基本問題，像你如何了解確認(rèn)你行業(yè)之總銷售額與增長速率你行業(yè)基本發(fā)展趨勢如何哪些行業(yè)變化對你公司盈利水準(zhǔn)影響最大你行業(yè)有哪些貿(mào)易壁壘第三者初次進(jìn)入你所屬的行業(yè)圈難度如何與同行其它產(chǎn)品比較，你的產(chǎn)品新穎處何在本行業(yè)銷售受哪些季節(jié)性因素影響你的銷售范圍圈有多廣，是地方、地區(qū)、全國還是全世界

應(yīng)該注意的是，你所介紹的本行業(yè)一定時期內(nèi)的銷售額，不能包括未被你產(chǎn)品占領(lǐng)的領(lǐng)域的銷售額。例如：若一個公司只制造微型電腦，則不能說已占領(lǐng)了全部電腦市場。微型電腦市場只是整個電腦市場的一部分，對應(yīng)的行業(yè)只是微電腦市場，而不是全部電腦市場，事實(shí)上，目前的微電腦市場已很廣闊了。

9.競爭者：這里，風(fēng)險投資者希望了解：誰是競爭者，其實(shí)力如何，有何優(yōu)勢，以及你自身有哪些優(yōu)勢.其典型的問題可能是：你有哪些超過競爭對手的優(yōu)勢關(guān)于價格、性能、服務(wù)和保證措施，你公司與競爭對手優(yōu)劣如何競爭對手有哪些超過你的優(yōu)勢誰是你最主要的競爭對手誰是你的行業(yè)伙伴你與誰在高層次基礎(chǔ)上競爭你的產(chǎn)品有無替代品如果有，誰制造這種