咖啡教室調(diào)制100款略微深焙150cc攪拌奶油20cc綿白糖

3、咖富有現(xiàn)代口味的咖啡。方法是在銅或黃銅的壺中，放入咖啡粉、桂皮碎片、7、奶油咖啡（大杯拌器將牛奶攪起，起泡牛奶易于飲用，且狀態(tài)類似奶油。8、奶油咖啡（小杯深焙咖啡120cc；攪拌奶油30cc；2塊 14、瓦罐咖啡（小型15、瓦罐咖啡（大型杯中倒入檸檬汁，注入咖啡，放進(jìn)檸檬皮和。杯中倒入80℃－90℃的熱牛奶，注入咖啡。牛奶不要煮沸，以免表面起皮。牙買加胡椒粉少許；砂糖10g；加配的牛奶60cc。置1分鐘左右。之后，將咖啡過(guò)濾到里，兌入加熱后的牛奶。少許；砂糖l0g；豆蔻粉少許；攪拌奶油20cc。款咖啡在日耳曼裔的人中很受青睞。 脫咖啡80cc；牛奶60cc關(guān)于脫咖啡的名稱，在、和法國(guó)，其叫法略有不同，但意思是相略微深焙的咖啡240cc；加配的板狀朱古力(小)1塊。 邊兒將咖啡注進(jìn)去(從側(cè)面看，可以清楚地分辨出蜂蜜、牛奶、咖啡和杯中倒入咖啡，加入攪起的牛奶，撒上朱古力屑。攪拌奶油20cc。深焙的咖啡70cc；牛奶70cc；砂糖10g；植物性食用色素（紅）少許。用10cc的水溶解色素，然后，倒在玻璃杯中，放進(jìn)糖，注入攪起的牛奶，在白釉沙鍋中放入蛋黃、朱古力糖汁、牛奶，充分?jǐn)噭蚝笊匣鹬?。煮至約70℃香草冰淇淋1匙。的攪拌奶油20cc；方冰3－4塊。遍，人卻很喜歡。這一款咖啡的飲用方式是從傳到的。肪45%的重奶油）15cc。奶，再用茶匙將舀在上面，撒上朱古力屑。油（含脂肪45%的重奶油）20cc。七成的攪拌奶油15cc。力冰淇淋l匙；攪拌奶油l0cc；酒味櫻桃1個(gè)；朱古力小點(diǎn)心少許。這是一款很早以前就在受歡迎的咖啡拌奶油10cc；橙皮少許。14、黑咖啡粉少許；丁香粉少許；攪至七成的攪拌奶油20cc。蔻粉少許；咖啡冰淇淋(16號(hào)冰淇淋匙)l匙；碎冰150g。脂肪45%的重奶油)15cc。鮮奶油（含脂肪35%的重奶油）10cc；碎冰150g。配器調(diào)配，不加冰倒在小里飲用。這款咖啡適合于。方冰3－4塊；碎冰l00g。除碎冰外，其他原料均應(yīng)放在雞尾酒調(diào)配器中調(diào)制。屬于意大利西西里島飲用的“西西里咖啡”。據(jù)說(shuō)19世紀(jì)移居?xùn)|部的意大利人，將這種咖啡帶到后，很受人的歡迎。色）15cc；蘇打水100cc；方冰3－4塊。深焙的冷卻濃咖啡（有糖）100cc；碎冰150g,。10cc；碎冰150g；玻璃杯邊緣使用的砂糖少許。(不加冰)。然后，連同攪起的一起倒在玻璃杯里威士忌的做法，在玻璃杯中放一大塊冰，做成冰咖啡。奶油）20cc；酒味櫻桃1個(gè)。該咖啡原名的含義是“天使”。豆蔻粉少許；碎冰150g。方冰3~4塊；裝飾用的罐頭菠蘿片1/2片。此款咖啡口味偏苦，可與及其他飲料配用。方冰3~4塊；裝飾用橙片1片。150g拌奶油20cc；朱古力棒2根。4塊。1個(gè)的量；豆蔻粉少許；方冰3－4塊。力糖汁10cc；香草冰淇淋1匙；朱古力屑少許。脂肪35％的輕奶油）10cc；碎冰100g；豆蔻粉少許。制作出了這款賓治咖啡。該咖啡一般可以同時(shí)做出4～5人的用量。方冰3－4塊；桂皮粉少許；豆蔻粉少許。碎冰150g。碎冰150g；朱古力糖汁30cc。－4塊；檸檬皮(3cm)2燒用）20CC；（大）1塊。深烘焙咖啡100cc；茴香甜酒20cc；攪拌奶油20cc。深焙的咖啡100cc；意大利甜酒20cc；攪拌奶油20cc。成世界性飲料的，是移居的意大利。20世紀(jì)初，意大利甜酒風(fēng)行于紐奶油20cc。(不要在咖啡中攪動(dòng))10、小豆蔻咖啡（北歐風(fēng)味糖2塊。糖后點(diǎn)著火（房間光線要暗）。燃燒完畢再注入咖啡。略微深焙的咖啡100cc；白蘭地20cc；1塊（大）；橙皮少許油30cc。這種飲用方法在更為普及。奶油20cc。深焙咖啡70cc，蘋果白蘭地40cc；1塊28、咖的）1根。深焙的咖啡80cc；橙香酒（橙香利口酒）15cc；橙（果肉片）2片；桂皮棒l根。油）l0cc；牛奶30cc；豆蔻粉少許。鍋里放進(jìn)蛋黃、砂糖、鮮奶油奶，用攪汁器攪勻。然后，加80℃的熱咖啡，將根；鮮奶油不要與咖啡攪和在一起)。西海岸的咖啡廳里經(jīng)常提供這種咖啡。特別是在深焙的咖啡80cc；伏特加酒15cc；砂糖15g；攪拌奶油20cc；可可粉少許。碎片l根的量；丁香3粒；橙皮與檸檬皮各少；許攪拌奶油20cc。 花式咖啡制作意大利純(濃縮)咖啡--材質(zhì):小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶關(guān)注:用較高馬克杯盛裝.可用打蛋器將牛奶打起,代替牛奶則成為美式拿鐵美式摩卡咖啡—CAFE制作:馬克杯依次加 ESPRESSO,熱巧克力,牛奶.灑少許巧克力粉.關(guān)注:杯壁略斜的馬克杯是盛裝摩卡咖啡的最佳器具歐蕾咖啡—CAFEAU制作:熱牛奶打起,備用.熱牛奶和ESPRESSO同時(shí)注入碗狀.咖啡表面.飾牛 .關(guān)注:碗狀大杯.拿鐵咖啡的法國(guó)版制作:牛奶打起,加入溫 ESPRESSO,兩大匙,成冰淇淋蛋筒狀.關(guān)注:選用常見(jiàn)瓷質(zhì)咖啡杯碟關(guān)注:別稱“單頭馬車”.不需攪拌制作：在維也納咖啡表面淋少許巧克力糖漿..咖啡—HONEY材質(zhì)：咖啡一份.蜂蜜兩匙制作：蜂蜜加入咖啡，攪拌，融勻.棉花軟糖咖啡— 制作：浮放棉花糖于咖啡上.灑少許白蘭地.爪哇咖啡—MOCHA續(xù)攪拌.擠入奶油.灑少許削好的巧克力片..材質(zhì)：咖啡一份.愛(ài)爾蘭威士忌或薄荷酒.奶油制作：濃咖啡中加入些許愛(ài)爾蘭威士忌或薄荷酒，杯上浮少許奶油.土耳其咖啡—TURKISK波奇亞咖啡—CAFE材質(zhì)：熱咖啡一份.巧克力糖漿.君度適量.柳丁皮.巧克力片.奶油卡布基諾咖啡—CAFE龐貝多咖啡—CAFE制作：橘子醬先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒攪拌?？导嗫Х取狢AFéCON材質(zhì)：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g制作：香草冰激凌堆在中，注 espresso。瓷質(zhì)容器盛放。杏仁咖啡—CAFé。胡桃咖啡—CAFé。愛(ài)爾蘭咖啡—IRISH 瓦倫西亞咖啡—CAFé肉桂粉，攪拌，。蘭姆牛奶咖啡—RUMCAFéAU啡及牛奶，上浮鮮奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮裝飾。。25、皇室咖啡—CAFé材質(zhì)：咖啡一份，一塊，白蘭地少許，皇室咖啡勺一支。關(guān)注：溶解，火熄滅后放入咖啡攪拌。勃艮第咖啡—CAFé卡路瓦牛奶咖啡—KALUAAULAIT：制作：將卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁機(jī)中攪拌，倒入杯中后放入碎冰?！，斏鹛m—肉桂棒。。紅酒卡布基諾—VIR