標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.17-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定》這一標(biāo)準(zhǔn)相比于《GB/T 5009.152-2003》、《GB/T 23296.8-2009》以及《SN/T 2197-2008》主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:

  1. 適用范圍與對(duì)象:GB 31604.17-2016 標(biāo)準(zhǔn)整合并替代了上述三個(gè)舊標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于丙烯腈測(cè)定的相關(guān)內(nèi)容,統(tǒng)一規(guī)范了食品接觸材料及制品中丙烯腈的測(cè)定方法和遷移量的測(cè)定要求,適用于更廣泛的食品接觸材料類型,提高了標(biāo)準(zhǔn)的全面性和適用性。

  2. 檢測(cè)方法的改進(jìn):新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更為先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和分析方法,如高效液相色譜法(HPLC)或氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS),以提高檢測(cè)的靈敏度、準(zhǔn)確度和效率,相比舊標(biāo)準(zhǔn)中的方法能更精確地測(cè)定低濃度的丙烯腈。

  3. 限量標(biāo)準(zhǔn)的更新:根據(jù)最新的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,GB 31604.17-2016 可能對(duì)丙烯腈的遷移限量進(jìn)行了重新評(píng)估和設(shè)定,確保符合當(dāng)前食品安全要求,為保障公眾健康提供更科學(xué)的依據(jù)。

  4. 采樣和預(yù)處理流程:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)樣品的采集、前處理步驟進(jìn)行了優(yōu)化,明確了具體的采樣量、保存條件、提取和凈化方法,旨在減少檢測(cè)過(guò)程中的誤差,提高檢測(cè)結(jié)果的一致性和可比性。

  5. 質(zhì)量控制要求:GB 31604.17-2016 加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制要求,包括空白實(shí)驗(yàn)、回收率試驗(yàn)、重復(fù)性與再現(xiàn)性測(cè)試等,確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性。

  6. 法規(guī)合規(guī)性:新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布體現(xiàn)了對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的完善和升級(jí),確保與國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌,增強(qiáng)我國(guó)食品接觸材料制品的安全監(jiān)管和國(guó)際貿(mào)易的合規(guī)性。


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  • 2017-04-19 實(shí)施
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GB 31604.17-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定_第1頁(yè)
GB 31604.17-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定_第2頁(yè)
GB 31604.17-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定_第3頁(yè)
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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160417—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和

遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160417—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品包裝用苯乙烯丙烯腈共聚物和橡膠改性的丙烯腈丁二

GB/T5009.152—2003《--

烯苯乙烯樹(shù)脂及其成型品中殘留丙烯腈單體的測(cè)定和食品接觸材料高分子材

-》GB/T23296.8—2009《

料食品模擬物中丙烯腈的測(cè)定氣相色譜法和食品接觸材料高分子材料食品

》SN/T2197—2008《

和食品模擬物中丙烯腈的測(cè)定氣相色譜法

》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.152—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)

———“

”;

刪除了氣相色譜氫火焰檢測(cè)器法保留氣相色譜氮磷檢測(cè)器法

———-,-;

增加了食品接觸材料及制品中丙烯腈遷移量的測(cè)定

———。

GB3160417—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和

遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及其制品中丙烯腈的測(cè)定方法和遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及其制品中丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

。

丙烯腈的測(cè)定

2原理

食品接觸材料及制品經(jīng)NN二甲基甲酰胺溶解或分散于頂空瓶中加熱使待測(cè)成分達(dá)到氣液平

,-,

衡然后定量吸取頂空氣進(jìn)行氣相色譜測(cè)定根據(jù)保留時(shí)間定性丙腈作為內(nèi)標(biāo)物以內(nèi)標(biāo)法定量

,。,,。

3試劑和材料

本方法所用水為規(guī)定的一級(jí)水試驗(yàn)中容器及轉(zhuǎn)移器具應(yīng)避免使用塑料材質(zhì)

GB/T6682。。

31試劑

.

NN二甲基甲酰胺分析純?cè)诒╇婧捅姹A魰r(shí)間處無(wú)干擾峰

,-(DMF):,。

32標(biāo)準(zhǔn)品

.

321丙烯腈號(hào)或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)

..(C3H3N,CAS:107-13-1):1000μg/mL,

物質(zhì)

。

322丙腈號(hào)或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)

..(C2H5CN,CAS:107-12-0):1000μg/mL,

物質(zhì)

33標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

331丙烯腈標(biāo)準(zhǔn)使用液

..

吸取丙烯腈標(biāo)準(zhǔn)品分別移入容量瓶中各加入

0.1mL、0.2mL、0.3mL、0.4mL、0.5mL,10mL,

NN二甲基甲酰胺稀釋至刻度混勻每毫升相當(dāng)于丙烯腈使用

,-,(10μg、20μg、30μg、40μg、50μg),

當(dāng)天配制

。

332丙腈標(biāo)準(zhǔn)溶液

..

吸取丙腈標(biāo)準(zhǔn)品移入容量瓶中加入NN二甲基甲酰胺稀釋至刻度混勻得到

0.5mL10mL

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