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第PAGE第10頁(yè)第七章附則第三十一條本規(guī)定自下發(fā)之日起實(shí)施。附件一:飲食安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組成人員名單食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案、總 指 揮職責(zé):全面負(fù)責(zé)救治工作,指揮處理可能出現(xiàn)的各種意外情況,并向?qū)W?;蛏霞?jí)部門(mén)報(bào)告。職責(zé):負(fù)責(zé)運(yùn)送和救治中毒人員,向防疫部門(mén)報(bào)告。、思想工作組:職責(zé):負(fù)責(zé)穩(wěn)定就餐人員情緒,做好中毒人員的思想工作。、應(yīng)急組:職責(zé):保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),疏散現(xiàn)場(chǎng)就餐人員,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,配合有關(guān)部門(mén)調(diào)查取證。、后勤保障組職責(zé):負(fù)責(zé)中毒人員的生活保障。三十三、各崗位職責(zé)保管員崗位職責(zé)實(shí)物無(wú)誤后,必須在購(gòu)物發(fā)票上簽字。、保管員應(yīng)建立原有物品、購(gòu)進(jìn)物品、耗損、領(lǐng)用物品、實(shí)存物品四方面的移交,移交不清,則應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。、在總務(wù)主任的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格執(zhí)行公物領(lǐng)用、借用、回收和損壞公物賠償?shù)然蚩倓?wù)主任批準(zhǔn)后方能借出,并定期負(fù)責(zé)收回。做好物品的防盜、防水、防火、防蟲(chóng)、防潮工作。物品損壞,應(yīng)及時(shí)追究,并擬出公物賠償清單進(jìn)行處理。的正常進(jìn)行。財(cái)務(wù)室核對(duì)品清單,并報(bào)總務(wù)處。、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。會(huì)計(jì)員崗位職責(zé)出納員分工負(fù)責(zé),把好財(cái)經(jīng)關(guān)。帳目清楚,報(bào)送及時(shí)。目都清楚、準(zhǔn)確,管好會(huì)計(jì)憑證、帳簿和表格等會(huì)計(jì)檔案。對(duì)工作。按時(shí)清理應(yīng)付的款項(xiàng)。努力節(jié)資增收,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出收支建議。報(bào)。并向全體教職工公布。做到帳務(wù)管理民主化。、配合督促各有關(guān)部門(mén)及時(shí)處理一切暫收、暫付款項(xiàng)。、負(fù)責(zé)制、回收洗澡票。、負(fù)責(zé)督促審查,定期檢查伙食團(tuán)的帳目,協(xié)助搞好勤工儉學(xué)帳目。、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。出納員崗位職責(zé)、負(fù)責(zé)辦理學(xué)校的現(xiàn)金、支票的收付工作,嚴(yán)格審查原始報(bào)銷(xiāo)憑證(附件必須齊全,做到收支有據(jù),手續(xù)齊全,符合政策。支票,按規(guī)定督促有關(guān)人員及時(shí)報(bào)帳,大量現(xiàn)金要及時(shí)交銀行。按期將單據(jù)清理好交會(huì)計(jì)記帳(交帳時(shí)要有收支結(jié)存余額清單。遺失或被盜,杜絕貪污挪用。、與會(huì)計(jì)員分工協(xié)作,并接受會(huì)計(jì)員的監(jiān)督,定期向會(huì)計(jì)員匯報(bào)收支情況。、負(fù)責(zé)管理好勤工儉學(xué)的收支款項(xiàng),做到收支有據(jù)。、負(fù)責(zé)各項(xiàng)欠款的催收,急難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)學(xué)校。、堅(jiān)守工作崗位,做好領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。水電工崗位職責(zé)學(xué)工作。、參加學(xué)校安排的教職工住宅(屬公房)內(nèi)的水電改造。、厲行節(jié)約,凡更換下的廢舊材料,一律交保管室作統(tǒng)一處理。、認(rèn)真填寫(xiě)更換記錄表,督促被服務(wù)者簽字。、定時(shí)抄寫(xiě)水電總表的度數(shù),定時(shí)抄寫(xiě)校內(nèi)職工住宅、教室、學(xué)生宿舍和校保消防安全。并詳細(xì)填寫(xiě)《公物賠償清理表》后報(bào)保管員。、認(rèn)真完成學(xué)校安排的其它任務(wù)。漿洗工崗位職責(zé)好記載,并由住校管理員簽字生效。絕不推委。、厲行節(jié)約。在保證質(zhì)量的前提下,節(jié)水、節(jié)電和節(jié)約洗衣粉等。、維護(hù)設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施設(shè)備的使用情況以及安全情況。、完成學(xué)校安排的其它任務(wù)。鍋爐工崗位職責(zé)、每周開(kāi)放兩次洗澡室,態(tài)度熱情主動(dòng),為師生排憂(yōu)解難。、負(fù)責(zé)回收洗澡票,并整理交總務(wù)處清點(diǎn)。爐,對(duì)出現(xiàn)的不安全現(xiàn)象要及時(shí)向?qū)W校相關(guān)部門(mén)報(bào)告。、每天負(fù)責(zé)周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生,厲行節(jié)約,節(jié)煤、節(jié)水等。、隨時(shí)接受上級(jí)有關(guān)部門(mén)的安全檢查。、完成學(xué)校安排的其它任務(wù)。清潔工崗位職責(zé)生。、負(fù)責(zé)公共廁所的清潔衛(wèi)生,清除公共場(chǎng)所的異物。、及時(shí)清理公共環(huán)境中的三亂(亂涂沫、亂擺放、亂張貼。、能進(jìn)行簡(jiǎn)單的工具維修,完成好突擊性工作。、對(duì)破壞衛(wèi)生的現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng)教育,能為學(xué)生作表率。、完成學(xué)校安排的其它任務(wù)。園藝工崗位職責(zé)、服從總務(wù)處安排,聽(tīng)從專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)人的調(diào)遣。、負(fù)責(zé)全?;ā⒉?、樹(shù)的修剪、培植、施肥、澆灌、施藥,美化校園環(huán)境。、購(gòu)置回來(lái)的花草,能進(jìn)行搬運(yùn)、擺放,定期調(diào)整,定時(shí)清除。、完成節(jié)慶、會(huì)場(chǎng)的花草布置,并及時(shí)清除。、妥善保管好工具,并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修,完成好突擊性工作。、對(duì)破壞花草樹(shù)木的現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng)教育,能為學(xué)生作表率。、完成學(xué)校安排的其它任務(wù)。文印人員崗位職責(zé)、按時(shí)完成教師們交來(lái)的文印任務(wù),不影響教育教學(xué)工作;、及時(shí)報(bào)告印刷機(jī)的故障,對(duì)一體機(jī)能進(jìn)行簡(jiǎn)單的維護(hù)和維修;、每天及時(shí)記錄好各班級(jí)的印刷情況,期末進(jìn)行總體結(jié)算,將各班級(jí)的印刷費(fèi)報(bào)學(xué)校財(cái)務(wù)室;、提前向校保管員提出購(gòu)置油墨、蠟紙、印刷紙等相關(guān)物品;、能按時(shí)完成學(xué)校交給的臨時(shí)性任務(wù);完后所剩的蠟紙、廢卷等;、完成學(xué)校交給的其它任務(wù)。伙食團(tuán)員工崗位制度為加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律,樹(shù)立良好的職業(yè)道德思想,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,全體員工必須配合學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展,全心全意為師生服務(wù),不斷提高烹調(diào)技術(shù)和業(yè)務(wù)水平。現(xiàn)擬定如下制度,全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行。做到衣著整潔、美觀大方,在師生中樹(shù)立良好形象。三餐吃飽、吃好。、愛(ài)護(hù)食堂的公共財(cái)產(chǎn)、設(shè)施,正確操作和使用各項(xiàng)設(shè)備。耐心地向師生做出解釋?zhuān)屑烧Z(yǔ)言粗暴,態(tài)度惡劣,決不允許發(fā)生吵架斗毆有特殊情況必須向班長(zhǎng)請(qǐng)假,并履行請(qǐng)假手續(xù)。員工之間不得閑談,注意言行舉止、個(gè)人形象。熱情為師生服務(wù)。、上班遲到、早退10 分鐘扣發(fā) 5元錢(qián)。遲到、早退一小時(shí)以上者,按曠處理,扣發(fā)當(dāng)日工資的70%。累計(jì)三次以上影響當(dāng)月獎(jiǎng)金和學(xué)期獎(jiǎng)金。團(tuán)長(zhǎng)崗位職責(zé)一、參與伙食團(tuán)業(yè)務(wù)和常規(guī)管理工作。二、隨時(shí)了解食堂膳食結(jié)構(gòu),并提出相應(yīng)的調(diào)整意見(jiàn)。三、監(jiān)督進(jìn)貨質(zhì)量,對(duì)不合要求的主、副食品提出拒收意見(jiàn)。四、隨時(shí)了解物資庫(kù)存情況,及時(shí)向主管人員匯報(bào)物資短缺情況,確保食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。五、依據(jù)員工的崗位職責(zé),隨時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況,堅(jiān)持原則,對(duì)不符合要求的堅(jiān)決制止。六、隨時(shí)掌握進(jìn)餐人數(shù),及時(shí)給炊事班長(zhǎng)提供具體信息,并提供相應(yīng)解決辦法。七、調(diào)整和安排好食堂內(nèi)臨時(shí)性工作,配合學(xué)校的管理,隨時(shí)接受學(xué)校和上級(jí)相關(guān)部門(mén)的工作檢查。八、以理服人,善于調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,隨時(shí)了解員工的生活疾苦。九、及時(shí)掌握食堂設(shè)施設(shè)備的使用情況,對(duì)臨時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題提出解決辦法。保管員職責(zé)一、進(jìn)購(gòu)的物資,憑證清點(diǎn),按實(shí)際收到的數(shù)量填制進(jìn)貨清單,如果實(shí)際數(shù)量與發(fā)票數(shù)量不符時(shí),在發(fā)票上簽字時(shí)注明情況。二、凡領(lǐng)用物資,填、制領(lǐng)貨清單,領(lǐng)用人簽字有效。三、建立材料明細(xì)帳,發(fā)生的每筆業(yè)務(wù),逐筆登記,月終盤(pán)存實(shí)行永續(xù)盤(pán)存法,以帳面余額為準(zhǔn)。四、本地購(gòu)回的應(yīng)急物資,收到后在領(lǐng)用人和保管在發(fā)票上同時(shí)簽字有效。五、堅(jiān)守崗位,保證物資進(jìn)出即時(shí),確保食堂工作的順利開(kāi)展。六、隨時(shí)掌握物資庫(kù)存情況,并及時(shí)向主管人員匯報(bào)。七、物資妥善保存,保持清潔衛(wèi)生,做好防火、防盜、防霉?fàn)€等工作。財(cái)務(wù)人員崗位職責(zé)一、愛(ài)崗敬業(yè),忠于職守,依法理財(cái),嚴(yán)謹(jǐn)持家。二、遵循會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,健全會(huì)計(jì)制度,合理核算各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。三、遵守財(cái)務(wù)管理制度,以及各項(xiàng)規(guī)章制度。四、及時(shí)結(jié)算,日清月結(jié),做到帳實(shí)相符。五、編制財(cái)務(wù)報(bào)表,如實(shí)反映財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果。六、隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供會(huì)計(jì)信息,收支狀況;當(dāng)好參謀。七、堅(jiān)持原則,維護(hù)食堂權(quán)益。八、出納會(huì)計(jì)協(xié)調(diào)配合,相互支持,相互監(jiān)督。九、以禮待人,以理服人,以誠(chéng)處事。班 長(zhǎng) 崗 位 職責(zé)1、在學(xué)校統(tǒng)一管理下,由炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)整個(gè)食堂飲食工作和員工安排,根據(jù)需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。、把好食品、糧油、蔬菜、肉類(lèi)的購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)售關(guān)。、保障師生三餐供應(yīng),核實(shí)就餐人員數(shù)據(jù)。、監(jiān)督全班員工嚴(yán)格執(zhí)行清潔衛(wèi)生制度。、加強(qiáng)全班人員的勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)于律己。臨時(shí)性工作。班長(zhǎng)有權(quán)提出解聘意見(jiàn)。烹 飪 組 崗 位 職 責(zé)一、烹飪組全體員工必須遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,在學(xué)校管理下,聽(tīng)從炊事班長(zhǎng)的工作安排,開(kāi)展各項(xiàng)工作。二、烹飪組組長(zhǎng)在班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,聽(tīng)從安排,以身作則,組織和安排好本組的各項(xiàng)工作,并隨時(shí)向班長(zhǎng)匯報(bào)本組的工作情況。三、烹飪組必須制作好各類(lèi)菜肴和調(diào)味搭配方案。妥善保管好調(diào)味品及食用油。并隨時(shí)觀察燃油情況。四、負(fù)責(zé)烹飪的全部程序,保質(zhì)保量,做到熱飯、熱菜,色澤鮮美,味香、清爽可口。隨時(shí)收集師生對(duì)飲食提出的合理意見(jiàn)。五、每餐后,做好瓢、盆、刀具、炊具、食品柜的清洗消毒工作。六、配合食堂做好各項(xiàng)服務(wù)工作并隨時(shí)接受其它任務(wù)。刀 工 組 崗 位 職 責(zé)一、刀工組全體員工必須遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,聽(tīng)從班長(zhǎng)安排和指揮。二、刀工組組長(zhǎng)在班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,聽(tīng)從安排,以身作則,組織和安排好本組的各項(xiàng)工作,隨時(shí)向班長(zhǎng)匯報(bào)本組的工作情況。并妥善保管、清理好各類(lèi)刀具。三、刀工組負(fù)責(zé)做好每餐菜肴的初步加工,密切配合烹調(diào)組的工作,合理安排好每餐各類(lèi)菜肴的數(shù)量,減少浪費(fèi)。四、做到生熟食品分開(kāi)加工,保持操作臺(tái)、刀具、瓢盆、菜墩等用具的清潔衛(wèi)生。正確使用和保管冰柜,食品分類(lèi)存放。五、嚴(yán)禁使用變質(zhì)、變味食品,保證食品安全衛(wèi)生。六、在工作中做到分工合作,相互配合,加強(qiáng)班組合作。七、配合食堂做好各項(xiàng)服務(wù)工作并隨時(shí)接受其它任務(wù)。八、工作中注意力要集中,注意安全。在操作時(shí)不得品嘗食物。勤雜組崗位職責(zé)一、勤雜組全體工作人員必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從班長(zhǎng)的安排。二、勤雜組組長(zhǎng)在班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,聽(tīng)從安排,以身作則,組織和安排好本組的各項(xiàng)工作,隨時(shí)向班長(zhǎng)匯報(bào)本組的工作情況。上下班做好開(kāi)關(guān)電、水、門(mén)、窗的基本工作,保管好洗衣機(jī)。三、勤雜組負(fù)責(zé)餐廳、食堂操作間及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生,每餐后必須全面清掃、定時(shí)消毒。四、認(rèn)真清洗各類(lèi)餐具,做到一洗、二清、三消毒,保證餐具清潔衛(wèi)生。五、負(fù)責(zé)每餐蔬菜的初加工,清洗潔凈。每日做好蔬菜的分類(lèi)存放工作。并保持初加工工作間的清潔衛(wèi)生。六、負(fù)責(zé)全體員工工作服的清洗工作,保持服裝整潔,做到兩天一洗,特殊情況下一天一洗。七、配合食堂做好各項(xiàng)服務(wù)工作并隨時(shí)接受其它任務(wù)。八、監(jiān)督學(xué)生就餐,不要浪費(fèi)飯菜,要愛(ài)惜餐具,就餐后有序歸還餐盤(pán)。三十四、伙食團(tuán)財(cái)務(wù)制度為辦好學(xué)?;锸硤F(tuán),規(guī)范伙食團(tuán)財(cái)務(wù)行為,建立健全的伙食團(tuán)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度,如實(shí)反映伙食團(tuán)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,特制定本制度。一、財(cái)務(wù)制度審批范圍:以下情況必須經(jīng)主管負(fù)責(zé)人簽字。、凡購(gòu)買(mǎi)主、付食品及其它物資。、差旅費(fèi)在填制差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)單并經(jīng)會(huì)計(jì)審核后報(bào)帳。一般規(guī)定:此作為在銀行取款的憑證印鑒。、現(xiàn)金2000 元以上存入銀行,備用現(xiàn)金庫(kù)存不得超過(guò)2000 元。(不包括填寫(xiě)銀行支票二、會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)要嚴(yán)格遵循財(cái)務(wù)制度和會(huì)計(jì)制度,處理日常的相關(guān)事宜并堅(jiān)持原則。經(jīng)營(yíng)活動(dòng),按月結(jié)算帳目,編制會(huì)計(jì)報(bào)表。、會(huì)計(jì)核算以實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為依據(jù),如實(shí)反映財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。采用加權(quán)平均法計(jì)價(jià),存貨采用永續(xù)盤(pán)存法核算。應(yīng)當(dāng)相互配比。堅(jiān)持謹(jǐn)慎原則,合理核算可能發(fā)生的損失和費(fèi)用。聯(lián)蓋財(cái)務(wù)專(zhuān)用章給交款人,一聯(lián)由出納收款后蓋章,以資證明款已收訖。表一致。責(zé)人各一份,以資考核。三、出納對(duì)現(xiàn)金余額是否相符。、現(xiàn)金支出,認(rèn)真審核單據(jù),物、款、證是否相符,嚴(yán)格把關(guān)。、配合會(huì)計(jì)及時(shí)核算的要求,出納應(yīng)在結(jié)算月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)分三期將各多少元,由會(huì)計(jì)出具為憑。三十五、關(guān)于遵守《伙食團(tuán)員工崗位管理制度》協(xié)議遵守本?;锸硤F(tuán)員工崗位制度,特制定以下協(xié)議并嚴(yán)格執(zhí)行。和語(yǔ)言,做一個(gè)文明的社會(huì)公民;二、自覺(jué)遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,禮貌服務(wù),工作積極主動(dòng)。三、自覺(jué)遵守《某中學(xué)伙食團(tuán)員工崗位管理制度》,愛(ài) 崗敬業(yè),樹(shù)全心全意為師生服務(wù)的思想;四、(1)烹飪組各員工必須自覺(jué)遵守《烹飪組崗位職責(zé)》,協(xié)調(diào)好與其它組的工作關(guān)系;(2)作關(guān)系;(3)作關(guān)系;(4)職工作,當(dāng)家理財(cái),隨時(shí)向?qū)W校主管部門(mén)匯報(bào)食堂經(jīng)營(yíng)情況。五、以上各項(xiàng),出于自愿,簽字生效。簽字時(shí)間:(結(jié)束)衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境,根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求,特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門(mén)設(shè)在企管部,并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室,各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分,確保無(wú)遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面:無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水,墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門(mén)、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等,做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物,特別是玻璃,要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架:清潔干凈,貨架、柜臺(tái)底層及周?chē)鸁o(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物,貨架頂部、背部和底部干凈,不存放雜物和私人物品。2.1.4 購(gòu)物車(chē)(筐)、直接接觸食品的售貨工具(包括刀、叉等):做到內(nèi)外潔凈,無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車(chē)(筐)要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理,周五全面清理消毒;售貨工具要求每天消毒,并做好記錄。2.1.5 商品及包裝:商品及外包裝清潔無(wú)灰塵(外包裝破損的或破舊的不得陳列)。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜:保持清潔、無(wú)灰塵,臺(tái)面和側(cè)面無(wú)灰塵、無(wú)灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫(huà)、亂堆放物品,用具擺放有序且干凈,除當(dāng)班的購(gòu)物小票收款聯(lián)外,其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶內(nèi)外干凈,要求營(yíng)業(yè)時(shí)間隨時(shí)清理,不得溢出,每天下班前徹底清理,不得留有垃圾過(guò)夜。2.1.8 窗簾:定期進(jìn)行清理,要求干凈、無(wú)污漬。2.1.9 吊飾:屋頂?shù)牡躏椧鬅o(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉(cāng)庫(kù):半年徹底清理一次,無(wú)垃圾、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn),要求無(wú)灰塵、無(wú)粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 門(mén)前衛(wèi)生:地面每天班前清理,平時(shí)每一小時(shí)清理一次,每周四營(yíng)業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面(冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理),墻面干凈且無(wú)亂貼亂畫(huà)。2.2.2 院落衛(wèi)生:院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔,果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底,不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生:做到無(wú)雜物、無(wú)紙屑、無(wú)塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內(nèi)和門(mén)前院落等區(qū)域衛(wèi)生:每天營(yíng)業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢,營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生:每周徹底清理一遍,隨時(shí)保持清潔無(wú)垃圾。4 管理考核4.1 實(shí)行百分制考核,每月一次(四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職能部室由企管部統(tǒng)一考核)。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,超市內(nèi)每處扣0.5分,超市外每處扣1分。4.2 集團(tuán)堅(jiān)持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門(mén)的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日,集團(tuán)檢查結(jié)果考核至各分公司,各分公司客服部的檢查結(jié)果考核至各部門(mén)。4.3 集團(tuán)公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動(dòng),活動(dòng)期間的考核以通知為準(zhǔn)。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境,根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求,特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門(mén)設(shè)在企管部,并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室,各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分,確保無(wú)遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)
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