某品牌咖啡營(yíng)銷(xiāo)策劃與廣告策略

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海角咖啡廣告策劃案被策劃客戶(hù)：海角咖啡策劃團(tuán)隊(duì)：Dreaming團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)成員:完成時(shí)間：2011年9月21日適用時(shí)間:2011年8月至12月編號(hào)：#315方案簡(jiǎn)介四、廣告策略三、具體行銷(xiāo)方案

二、市場(chǎng)狀況分析

一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的和意義目錄

海角咖啡精選自牙買(mǎi)加的優(yōu)質(zhì)咖啡豆作為原材料，具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，海角的均衡度最好，口味綿軟、柔滑，可以隨時(shí)飲用?？Х瓤谖抖鄻樱鐫庀憧Х?、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等，突破了市場(chǎng)上咖啡口味單一的局限性，適合不同的消費(fèi)群體。其中具有本咖啡特色的藍(lán)山咖啡頗受親睞，適合全家大小飲用。一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的和意義市場(chǎng)狀況分析跨入21世紀(jì)后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速增長(zhǎng)，人們生活質(zhì)量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng)。市場(chǎng)上有多種品牌的咖啡，如來(lái)自美國(guó)的雀巢，臺(tái)灣的上島等等。它們占到了全部市場(chǎng)份額的90%以上。（一）市場(chǎng)的構(gòu)成1構(gòu)成這一市場(chǎng)的主要產(chǎn)品的品種

海角咖啡：濃香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡、藍(lán)山咖啡等2海角咖啡的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有雀巢、麥斯威爾、格蘭特、捷榮、克萊士等。由于上述幾個(gè)品牌已經(jīng)在大多數(shù)消費(fèi)者心里扎根了，為了打破這局面，我們推出了極具本品牌特色的藍(lán)山咖啡——集營(yíng)養(yǎng)、美味、減肥、提神于一體的咖啡。我們的咖啡具有咖啡的所有物質(zhì)，風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，為咖啡中的極品。

(二)產(chǎn)品分析優(yōu)勢(shì)1、牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡是世界最好的咖啡，真正的藍(lán)山咖啡具有咖啡的所有物質(zhì)，風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，為咖啡中的極品。２、咖啡愛(ài)好者大幅度增加，咖啡及西餐消費(fèi)市場(chǎng)不斷膨脹。3、與同類(lèi)產(chǎn)品相比，海角咖啡極具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，做到了真正意義上的物美價(jià)廉。1、由于我們是新興品牌的咖啡，沒(méi)有知名度，難以贏得客戶(hù)的信任，短期內(nèi)難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。2、選用牙買(mǎi)加的優(yōu)質(zhì)咖啡豆和獨(dú)特的咖啡制作工藝，大大增加了生產(chǎn)成本，而我們實(shí)行的是低價(jià)促銷(xiāo)策略，因而進(jìn)一步降低了我們的盈利空間。3、國(guó)外咖啡巨頭分別落戶(hù)中國(guó)市場(chǎng)，本土企業(yè)實(shí)力也不斷壯大，給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)眾多不變因素。劣勢(shì)1.據(jù)權(quán)威部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前，在中國(guó)咖啡消費(fèi)量近年來(lái)保持在3萬(wàn)-4萬(wàn)噸之間，每年市場(chǎng)增長(zhǎng)速度在10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。2.人們的咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代表咖啡消費(fèi)了，消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正，知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。“文化咖啡”無(wú)疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速。3.越來(lái)越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。調(diào)查表明，32%的城市居民喝咖啡。過(guò)去一年內(nèi)在很多城市喝過(guò)速溶咖啡的人口比例在30%以上，其中青年男女在咖啡館消費(fèi)，家庭主婦和35%以上的都市白領(lǐng)成為在家飲用咖啡增長(zhǎng)是最快的群體。機(jī)遇威脅1.組織機(jī)機(jī)構(gòu)尚未過(guò)過(guò)考驗(yàn)期，，對(duì)新業(yè)務(wù)務(wù)不能迅速速領(lǐng)會(huì)，仍仍需市場(chǎng)考考驗(yàn)。2.國(guó)外咖啡巨巨頭分別落落戶(hù)中國(guó)市市場(chǎng)，本土土企業(yè)實(shí)力力也不斷壯壯大，給整整個(gè)行業(yè)帶帶來(lái)眾多不不變因素。。3.目前的的咖啡市場(chǎng)場(chǎng)這塊大蛋蛋糕已大部部分被那些些知名的咖咖啡公司納納入囊中，，要想分得得一杯羹，，必須將海海角咖啡的的特色顯示示出來(lái)。（一）市場(chǎng)場(chǎng)定位海角咖啡口口味獨(dú)特，，包裝新穎穎，價(jià)格適適中，以中中高階層中中青年群體體為主要消消費(fèi)對(duì)象。。因?yàn)檫@類(lèi)類(lèi)群體深受受西方文化化的影響，，具有小資資情調(diào)，因因此對(duì)咖啡啡情有獨(dú)鐘鐘。此外，，青年群體體的消費(fèi)心心理富有新新時(shí)代氣息息，追求個(gè)個(gè)性，表現(xiàn)現(xiàn)自我，他他們比較容容易接受新新生事物。。具體的營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)方案促銷(xiāo)方案（（一）（1）促銷(xiāo)銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃劃1、每天在在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)購(gòu)買(mǎi)海角咖咖啡的前十十位顧客我我們將給予予8折優(yōu)惠惠。2、節(jié)假日日期間在商商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)海海角咖啡的的顧客我們們將贈(zèng)送自自制精美禮禮品一份。。3、凡購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)兩盒海角角咖啡可獲獲贈(zèng)咖啡杯杯一只。4、凡購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)海角咖啡啡的顧客都都可積分，，到一定分分?jǐn)?shù)后即贈(zèng)贈(zèng)送（2）營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)配合①與各大咖咖啡店建立立合作關(guān)系系，推銷(xiāo)我我們的咖啡啡，爭(zhēng)取覆覆蓋本城市市各個(gè)商業(yè)業(yè)區(qū)和居民民區(qū)，提高高本產(chǎn)品的的知名度。。②贊助人氣氣較高的商商業(yè)活動(dòng)和和校園活動(dòng)動(dòng)，以此起起到宣傳的的作用，擴(kuò)擴(kuò)大我們的的影響力。。③在超級(jí)市市場(chǎng)、商場(chǎng)場(chǎng)、綜合商商場(chǎng)設(shè)品嘗嘗點(diǎn)，讓顧顧客嘗試、、認(rèn)知我們們的產(chǎn)品。促銷(xiāo)方案（（二）四、廣告1、廣告訴訴求對(duì)象：：主要針對(duì)對(duì)年齡18到50歲歲的中青年年，包括在在校大學(xué)生生和追求品品質(zhì)生活情情調(diào)的中高高階層人士士。2、廣告時(shí)時(shí)間：開(kāi)始時(shí)間：：2011年5月1號(hào)開(kāi)始結(jié)束時(shí)間：：2011年12月月31號(hào)結(jié)結(jié)束五、媒介策策略3、媒介策策略由于海角咖咖啡是新品品牌，剛剛剛打入咖啡啡市場(chǎng)，因因此需要通通過(guò)各個(gè)媒媒介進(jìn)行全全方位的宣宣傳活動(dòng)，，以打響品品牌知名度度。（1）在各各大人氣網(wǎng)網(wǎng)站投放廣廣告，網(wǎng)站站的高點(diǎn)擊擊率可以迅迅速傳播本本產(chǎn)品，加加深顧客對(duì)對(duì)本產(chǎn)品的的印象。（2）以安安徽電視臺(tái)臺(tái)為主，通通過(guò)其高收收視率吸引引顧客的眼眼球，使顧顧客了解我我們的咖啡啡，進(jìn)而購(gòu)購(gòu)買(mǎi)我們的的產(chǎn)品。（3）在商商業(yè)報(bào)刊和和時(shí)尚雜志志刊登廣告告，體現(xiàn)本本產(chǎn)品的品品質(zhì)，同時(shí)時(shí)將本產(chǎn)品品的促銷(xiāo)活活動(dòng)即時(shí)告告知消費(fèi)者者相愛(ài)源于海海角，為你你鍾情一生生謝謝欣賞，，歡迎點(diǎn)評(píng)評(píng)企業(yè)未來(lái)的的競(jìng)爭(zhēng)，就就是細(xì)節(jié)的的競(jìng)爭(zhēng)。好的習(xí)慣慣是一筆筆財(cái)富，，一旦你你擁有它它，你就就會(huì)受益益終生。。養(yǎng)成"立即行動(dòng)動(dòng)"的習(xí)慣，，你的人人生將變變得更有有意義。。1月-231月-23兵隨將轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，無(wú)不不可用之之才。作作為一個(gè)個(gè)管理者者，你可可以不知知道下屬屬的短處處，卻不不能不知知道下屬屬的長(zhǎng)處處。人生就像像一條河河，你趟趟過(guò)去就就沒(méi)有了了。人生不是是一種享享樂(lè)，而而是一樁樁十分沉沉重的工工作。三流的點(diǎn)點(diǎn)子加一一流的執(zhí)執(zhí)行力，，永遠(yuǎn)比比一流的的點(diǎn)子加加三流的的執(zhí)行力力更好。。人之所所以能能，是是相信信能。。21:20:2121:20:2121:20大成功功靠團(tuán)團(tuán)隊(duì)，，小成成功靠靠個(gè)人人。成功開(kāi)開(kāi)始于于想法法，但但是，，只有有這樣樣的想想法，，卻沒(méi)沒(méi)有付付出行行動(dòng)，，還是是不可可能成成功的的。惟一持持久的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)，也也許就就是比比你的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手手學(xué)習(xí)習(xí)得更更快的的能力力。很多人人喜歡歡拖延延，他他們對(duì)對(duì)手頭頭的事事情不不是做做不好好，而而是不不去做做，這這是最最大的的惡習(xí)習(xí)。管理就就是把把復(fù)雜雜的問(wèn)問(wèn)題簡(jiǎn)簡(jiǎn)單化化，混混亂的的事情情規(guī)劃劃化。。人生偉業(yè)的建建立，不在能能知，乃在能能行。1月-2321:20:2121:20人類(lèi)學(xué)會(huì)走路路，也得學(xué)會(huì)會(huì)摔跤，而且且只有經(jīng)過(guò)摔摔跤他才能學(xué)學(xué)會(huì)走路。管理階層的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)能力是刺刺激員工努力力工作的原動(dòng)動(dòng)力。管理首先是人人為達(dá)到自己己目的而進(jìn)行行的自覺(jué)活動(dòng)動(dòng)。管理職能包括括明確地說(shuō)明明目標(biāo)及獲得得實(shí)現(xiàn)所定目目標(biāo)必需的資資源和努力。。經(jīng)理理不不是是只只告告訴訴別別人人怎怎么么干干的的家家伙伙，，而而是是要要激激發(fā)發(fā)隊(duì)隊(duì)伍伍產(chǎn)產(chǎn)生生一一定定報(bào)報(bào)負(fù)負(fù)，，并并朝朝目目標(biāo)標(biāo)勇勇往往直直前前。。21:20:2121:20:2121:20獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)什什么么，，就就會(huì)會(huì)得得到到什什么么。。建立立目目標(biāo)標(biāo)是是一一種種平平衡衡：：在在企企業(yè)業(yè)成成果果與與遵遵循循人人們們所所相相信信的的原原則則之之間間的的平平衡衡，，在在企企業(yè)業(yè)當(dāng)當(dāng)前前需需要要與與長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)需需要要之之間間的的平平衡衡，，在在期期望望的的結(jié)結(jié)果果與與可可用用的的資資源源之之間間的的平平衡衡。。懶惰惰象象生生銹銹一一樣樣，，比比操操勞勞更更能能消消耗耗身身體體;經(jīng)常常用用的的鑰鑰匙匙，，總總是是亮亮閃閃閃閃的的。。今天天應(yīng)應(yīng)做做的的事事沒(méi)沒(méi)有有做做，，明明天天再再早早也也是是耽耽誤誤了了。。言行一致是是成功的開(kāi)開(kāi)始。1月-231月-2321:20:2121:20:21用他，就要要信任他；；不信任他他，就不要要用他。賺錢(qián)之道很很多，但是是找不到賺賺錢(qián)的種子子，便成不不了事業(yè)家家。戀愛(ài)，也就是是說(shuō)，我們不不得不接觸生生活中最甜蜜蜜的事情，不不過(guò)我們必須須不屈服于這這些事物。2023年1月5日9:20下下午人的一生，或或多或少，總總是難免有浮浮沉。不會(huì)永永遠(yuǎn)如旭日東東升，也不會(huì)會(huì)永遠(yuǎn)痛苦潦潦倒。辦企企業(yè)業(yè)有有如如修修塔塔，，如如果果只只想想往往上上砌砌磚磚，，而而忘忘記記打打牢牢基基礎(chǔ)礎(chǔ)，，總總有有一一天天塔塔會(huì)會(huì)倒倒塌塌。。05一一月月20239:20:21下下午午涓滴之水水終可磨磨損大石石，不是是由于它它力量大大，而是是由于晝晝夜不舍舍的滴墜墜。只有有勤奮不不懈的努努力才能能夠獲得得那些技技巧，因因此，我我們可以以確切地地說(shuō):說(shuō):不積跬步步，無(wú)以以致千里里。一月239:20下午午不要把災(zāi)災(zāi)難當(dāng)作作公關(guān)，，不然你你的員工工會(huì)制造造更多的的災(zāi)難。。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手就像磨磨刀石一一樣，它它把我們們磨得非非常的鋒鋒利，然然后我們們就手起起刀落，，把競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手給給砍掉了了。2023/1/521:20:21年輕人欠欠缺經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，但請(qǐng)請(qǐng)不要忘忘記:年輕是你你最大的的本錢(qián)。。不要怕怕犯錯(cuò)，，也不要要畏懼挑挑戰(zhàn)，你你應(yīng)該堅(jiān)堅(jiān)持到底底，在出出人頭地地的過(guò)程程中努力力再努力力。如果你不不能戰(zhàn)勝勝對(duì)手，，就加入入到他們們中間。。為顧客客節(jié)省省每一一分錢(qián)錢(qián)。9:20:21下下午9:20下下午午當(dāng)大家家都變變得聰聰明起起來(lái)的的時(shí)候候，我我就甘甘心做做個(gè)笨笨人;當(dāng)大家家都盡盡力包包裝自自己的的時(shí)候候，我我就什什么都都不穿穿。這這是我我的策策略，，質(zhì)樸樸示人人，真真實(shí)有有力。。輕率和和疏忽忽所造造成的的禍患患不相相上下下。有有許多多青年年人之之所以以失敗敗，就就是敗敗在做做事輕輕率這這一點(diǎn)點(diǎn)上。。1月-231月-2321:2021:20:2121:20:21一個(gè)有有真正正大才才能的的人卻卻在工工作過(guò)過(guò)程中中感到到最高高度的的快樂(lè)樂(lè)。獲得成成功有有兩個(gè)個(gè)重要要的前前題:一是堅(jiān)堅(jiān)決，，二是是忍耐耐。在勞力力上勞勞心，，是一一切發(fā)發(fā)明之之母。。事事事在勞勞力上上勞心心，變變可得得事物物之真真理。。2023/1/521:20:21多數(shù)人總想著著為了賺錢(qián)做做點(diǎn)什么，所所以賺不到。。賺錢(qián)是做了了什么才賺來(lái)來(lái)了錢(qián)。1月-232023/1/521:20:211月-23謝謝各位！9、靜夜四無(wú)無(wú)鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黃黃葉樹(shù)，，燈下白白頭人。。。21:20:2221:20:2221:201/5/20239:20:22PM11、以我我獨(dú)沈沈久，，愧君君相見(jiàn)見(jiàn)頻。。。1月-2321:20:2221:20Jan-2305-Jan-2312、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。21:20:2221:20:2221:20Thursday,January5,202313、乍見(jiàn)翻疑疑夢(mèng)，相悲悲各問(wèn)年。。。1月-231月-2321:20:2221:20:22January5,202314、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國(guó)國(guó)見(jiàn)青山。。。05一月月20239:20:22下下午21:20:221月-2315、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。一月239:20下午午1月-2321:20January5,202316、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2023/1/521:20:2221:20:2205January202317、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線(xiàn)向前前。。9:20:22下下午9:20下下午21:20:221月-239、沒(méi)有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒(méi)有有。。。21:20:2221:20:2221:201/5/20239:20:22PM11、成功就就是日復(fù)復(fù)一日那那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積積累。。。1月-2321:20:2221:20Jan-2305-Jan-2312、世間成事，，不求其絕對(duì)對(duì)圓滿(mǎn)，留一一份不足，可可得無(wú)限完美美。。21:20:2221:20:2221:20Thursday,January5,202313、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。1月月-231月月-2321:20:2221:20:22January5,202314、意志志堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。05一一月月20239:20:22下下午21:20:221月-2315、楚塞三三湘接，，荊門(mén)九九派通。。。。一月239:20下午午1月-2321:20January5,202316、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2023/1/521:20:2321:20:2305January202317、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來(lái)來(lái)秋秋。。。。9:20:23下下午午9:20下下午午21:20:231月月-239、楊柳散和風(fēng)風(fēng)，青山澹吾吾慮。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、閱讀讀一切切好書(shū)書(shū)如同同和過(guò)過(guò)去最最杰出出的人人談話(huà)話(huà)。21:20:2321:20:2321:201/5/20239:20:23PM11、越是沒(méi)沒(méi)有本領(lǐng)領(lǐng)的就越越加自命命不凡