新教科版2022-2023五年級科學(xué)教學(xué)下冊3-2《水的蒸發(fā)和凝結(jié)》教案

PAGE1學(xué)習(xí)單元第四單元熱學(xué)習(xí)題目水的蒸發(fā)和凝結(jié)總（1）課時(shí)學(xué)習(xí)日期課型新授第（1）課時(shí)科學(xué)知識目標(biāo)1.知道水在吸收(或放出)一定熱量后，會發(fā)生形態(tài)變化。2.知道水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的過程中有吸熱與放熱現(xiàn)象。3.知道日常生活中存在水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠運(yùn)用以往的經(jīng)驗(yàn)，對新的問題提出假設(shè)。2.能夠制訂比較完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動。3.能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開展水蒸氣凝結(jié)的探究活動。4.能夠通過觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等方式獲取事物的信息，分析霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.樂于發(fā)現(xiàn)新的問題，對物態(tài)變化有探究興趣。2.尊重探究的證據(jù)，提出正確的觀點(diǎn)，堅(jiān)持以事實(shí)為依據(jù)形成判斷。3.在進(jìn)行多人合作探究時(shí)，能夠有效溝通交流。4.養(yǎng)成在探究中、數(shù)據(jù)中、實(shí)踐中找到支撐觀點(diǎn)的證據(jù)的能力?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)1.知道氣溫變化影響了人類、動植物的生活和生存。2.關(guān)注人類一些行為會使地球變暖，從而影響自然環(huán)境的變化。重點(diǎn)：制訂比較完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動。難點(diǎn)：理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。為學(xué)生準(zhǔn)備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、鐵架臺、溫度計(jì)、溫度計(jì)夾子、清水、滴管、電子秤、護(hù)目鏡、濕布、干布、冰塊、食鹽、計(jì)時(shí)器、學(xué)生活動手冊。教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件?！景鍟O(shè)計(jì)】1.引入：(教學(xué)提示：出示教材P61廚房里燒水、室外晾衣服和浴室鏡面的圖片。)這三幅圖分別描述了哪些現(xiàn)象？(預(yù)設(shè)：水沸騰變成了水蒸氣；水蒸發(fā)變成了水蒸氣；水蒸氣凝結(jié)成了小水珠。)2.揭題：在生活中，我們經(jīng)常能看到水蒸發(fā)成水蒸氣、水蒸氣又凝結(jié)成水的現(xiàn)象。水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關(guān)呢？今天，我們就一起來探究水的蒸發(fā)和凝結(jié)。(板書：水的蒸發(fā)和凝結(jié))探索一：生活中的水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象1.提問：你們還觀察到生活中的哪些水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象？(預(yù)設(shè)：拖完地不久后，地板上殘留的水就干了；濕手放在烘干機(jī)下，手上的水很快就干了；從冰箱中拿出的冷飲，在空氣中放一會兒，瓶壁上會出現(xiàn)水珠；……)2.追問：水一般在什么情況下蒸發(fā)快？(預(yù)設(shè)：溫度比較高的時(shí)候；有風(fēng)的時(shí)候。)水蒸氣一般在什么時(shí)候凝結(jié)？(預(yù)設(shè)：溫度降低的時(shí)候；遇到冷的物體的時(shí)候。)3.過渡：你們認(rèn)為水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)與什么有關(guān)？(預(yù)設(shè)：溫度。)大家都認(rèn)為溫度與水的蒸發(fā)以及水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)，接下來，我們就來探究水蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系。探索二：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系探索二：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系1.提問：你們認(rèn)為水蒸發(fā)快慢與溫度有著怎樣的關(guān)系？(預(yù)設(shè)：水溫越高，水蒸發(fā)越快。)如何比較水蒸發(fā)的快慢呢？(預(yù)設(shè)：取相同質(zhì)量的水，放置一段時(shí)間后，稱量剩余水的質(zhì)量，剩余水的質(zhì)量越小，說明蒸發(fā)得越快。)2.交流：請大家分組討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證水蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系。(教學(xué)提示：引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)三個(gè)方面討論。)3.活動：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。4.小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與水的溫度有關(guān)，溫度越高，水蒸發(fā)得越快。探索三：觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象1.過渡：探究了水的蒸發(fā)現(xiàn)象，接下來，我們將觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。2.活動：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。3.講解：向冰塊中加入食鹽，可以加快冰塊的熔化，加速降溫，使燒杯內(nèi)外的溫度相差越來越大，因而水蒸氣凝結(jié)成的小水珠越來越多?！驹O(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“觀察現(xiàn)象—推測原因—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—探究驗(yàn)證”的過程，并通過觀察和測量，使學(xué)生深刻感受水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。研討匯報(bào)