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《民俗與旅游》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】結(jié)合各地生活的實(shí)例,結(jié)合有關(guān)資料說明我國地方文化特色對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響。學(xué)生通過收集資料,小組討論,相互合作,舉例說明自然環(huán)境對(duì)我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的影響。學(xué)生收集廣東省特色民俗,體會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛,樹立人地和諧的觀念。掌握地理學(xué)習(xí)的一般分析思路與方法,學(xué)會(huì)構(gòu)建地理方法與規(guī)律?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】“舉例說明自然環(huán)境”對(duì)我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的“影響”。【教學(xué)準(zhǔn)備】【課時(shí)安排】1課時(shí)。【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課:教師利用幻燈片展示有趣的民俗文化照片。學(xué)生整理自己收集到的資料,小組整合。由此,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的興趣與熱情。帶著對(duì)新知的渴求,進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。二、講授新課:(一)民俗與旅游1.先了解“文化”“菜系”的知識(shí)。學(xué)生閱讀課本。了解中國八大菜系及傳統(tǒng)民俗文化等。2.老師巡堂查看各組收集的優(yōu)秀圖片和實(shí)例。學(xué)生上臺(tái)展示。培養(yǎng)學(xué)生小組合作,以及培養(yǎng)地理思維和地理語言表達(dá)能力。3.引導(dǎo)學(xué)生探究各民俗文化內(nèi)在的影響因素。思考內(nèi)在聯(lián)系。培養(yǎng)地理思維,找出規(guī)律。拓展引申:1.利用多媒體視頻播放生活中的其他例子。例如蒙古包、龍門石窟。學(xué)生通過視頻學(xué)習(xí)進(jìn)行民俗等討論分析,培養(yǎng)學(xué)生分析的能力。2.旅游文化:在全國圖中找出各文化遺產(chǎn)的位置。培養(yǎng)學(xué)生的讀圖能力課堂總結(jié):構(gòu)建知識(shí)樹狀圖。進(jìn)一步鞏固提高對(duì)問題的分析方法與規(guī)律的掌握。練習(xí):民俗與旅游1.從地理角度,分析廣東開平碉樓。解析:開平碉樓建在江門地區(qū),珠江三角洲入??诘貐^(qū),江門是著名的僑鄉(xiāng),另外外敵入侵也在這里上岸,所以以前的碉樓,地層只有小的窗戶,相當(dāng)于我們現(xiàn)在樓房的架空層,可以減少外敵入侵。在樓房的高層才開始正式居住,有利于人身安全和財(cái)產(chǎn)保護(hù)。2.分析福建土樓的建筑特點(diǎn)及其地理原因。解析:福建圍屋從建筑結(jié)構(gòu)來看,圓形的房屋中間是院落,有利于族群的聚集。另外外墻很少門窗,可以防御外敵。(二)飲食文化展示:八大菜系分布圖問:看圖說出八大菜系的名稱。展示:八大菜系代表菜圖片。分析各個(gè)菜系和自然環(huán)境有什么關(guān)系。學(xué)生活動(dòng):猜所屬的菜系及原因。展示:川菜問:川菜有什么特點(diǎn)?(辣)為什么有這樣的特點(diǎn)?請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境思考。小結(jié):我國各地的自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件千差萬別,形成了具有獨(dú)特風(fēng)味的地方菜系。設(shè)計(jì)意圖:感受我國的飲食文化豐富多彩,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件探討飲食文化具有針對(duì)性。(三)服飾文化展示:藏族、景頗族的服裝思考:這些服裝的不同及其原因。小結(jié):服飾會(huì)受到當(dāng)?shù)氐臍夂虻茸匀画h(huán)境以及人文因素的影響。練習(xí):展示各個(gè)地區(qū)的服飾,分析所在地區(qū)的自然環(huán)境。(四)建筑文化展示:各個(gè)地區(qū)的民居小組討論:各個(gè)地方民居的特點(diǎn)并分析原因。小結(jié):民居與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境密切相關(guān)。練習(xí):展示騎樓、新疆的晾房并分析原因。(五)名勝古跡展示:中國世界遺產(chǎn)的圖片
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