2023年酒店行政部工作計劃三篇_第1頁
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文檔簡介

2022年酒店行政部工作計劃經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。一、嚴格管理、高效溝通,愉快工作充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術交流與學習,提高部門整體的技術,技能。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺悟、加強企業(yè)文化的宣傳與學習。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風,提高部門的業(yè)務水平,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,形成團結(jié)、緊張、活潑,和諧的氛圍。二、節(jié)能降耗、控制成本,勢在必行基于目前我們公司的能耗情況,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進行設備的節(jié)能改造,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,整理各店分散材料的資源,分類管理,避免重復購買,在公司各店設備故障高峰到來之前,加強巡檢保養(yǎng),延緩設備的老化期,并嚴格控制維修成本。三、主動維修、高質(zhì)高效、滿意業(yè)務變被動維修為主動維修,變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的業(yè)務水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修,檢修質(zhì)量。在吸取年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎上,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗,更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場的管理動態(tài)和實體質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,規(guī)范生產(chǎn)行為,對整個工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推動作用,20-我們重點做好如下工作:(1)積極圍繞著安全,防火,防盜,開展工作。(2)樹立業(yè)務意識,加強溝通協(xié)調(diào)。更好的完成公司相關的外聯(lián)工作。(3)加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己。(4)開展常規(guī)檢查,把安全防火工作落在實處。(5)要加強與員工的思想交流,掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性。(6)改進工作業(yè)務程序、加強主動性、協(xié)調(diào)性、協(xié)調(diào)與各部門之間的工作。(7)合理調(diào)控設備的經(jīng)濟運行,嚴格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象。(8)加強材料,設備及配件的市場價格管理,詳細各個配件,材料的價格,以便很好的控制成本。(9)嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委,控制費用。(10)修舊利廢、深挖員工自身的潛力。

2022年酒店采購的工作計劃即將開始下半年來的工作,這讓我感覺非常的充實,酒店的采購工作還是需要做得更加到位的,即將開始的下半年在這一點上面其實非常的明確的,做的細致一點才是關鍵的,我堅定的相信這些都是能夠規(guī)劃到位的,對于采購工作我非常的喜歡,經(jīng)常能夠在工作當中看到自己的變化,也能夠從這個過程當中積累足夠的知識,對于這下半年的工作還需有個規(guī)劃。我作為酒店采購,其實還是有很多事情是需要做的更加到位,在下一階段的工作當中我本著積極樂觀的心態(tài)去做好自己的本職工作,這是對自身能力的一個提高,下半年還是會出現(xiàn)更多的挑戰(zhàn)等著我去做,我也做好了準備,下半年的工作當中我認為我是需要進一步提高能力的,我在這方面準備的還是不夠充分,有些事情需要給自己一個方向和目標,上半年其實是做好的一些計劃,但是隨著工作上面的變故現(xiàn)在有些規(guī)劃也是變動了很多,所以說還是需要給自己的一個更加清晰的方式去落實好這些細節(jié)。下半年或許會有更多的事情等著大家去做好,我們酒店采購工作并不只有我一個,但是我需要進一步提高自己,我的工作經(jīng)驗相比之下反而就不是那么豐富了,所以我需要去落實的東西就更加的多,激發(fā)自己的能力,還是需要保持一個好的心態(tài)才是,周圍有一些同事是我要去學習的,雖然說有些事情自己也是經(jīng)歷過,但是做到了什么程度還是需要細細斟酌的,在未來的一段時間的工作當中這些是我應該去鉆研的,下一階段會有很多事情是我需要去做好的,一點點的積累自己的業(yè)余能力這一點毋庸置疑,我也肯定會落實到位,我堅定的相信這是可以維持好狀態(tài),現(xiàn)在我也不斷的在積累,酒店采購的這份工作其實相對而言需要細心。即將到來的下半年是有很多我應該去做好的,我打算去學習更多的采購知識,關于這方面的書籍我也會去多多看一些,再有就是我會提高自己采購方面得勁經(jīng)驗,我們酒店還是有很多這方面優(yōu)秀的同事,緊密的維護供應商的關系,把控好采購物品的質(zhì)量,讓供應商跟我們一起合作互贏,這是接下來我著重努力的地方,我會持續(xù)去做好這份采購工作,讓我們酒店的采購工作更加優(yōu)秀,提高自己能力,嚴格的把控質(zhì)量,很是期待下半年的工作。

2022年酒店行政部工作計劃行政經(jīng)理工作計劃書一、工作目的通過行政人事工作,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊伍,搞好部門協(xié)作,協(xié)調(diào)外部關系,最終做到合理配置酒店資源,為顧客提供優(yōu)良的業(yè)務,為酒店節(jié)省運營成本,維護酒店的正常運營和促進酒店長遠發(fā)展。二、工作職責(一)協(xié)調(diào)各部門工作,保障酒店日常運營。(二)組織各項會議開展,對會議紀要或會議決定事項進行跟進落實。(三)進行行政辦公,處理公文,接待來訪,協(xié)調(diào)外部關系。(四)進行制度建設,建立并完善各項合理高效的制度,監(jiān)督制度的落實執(zhí)行。(五)進行企業(yè)文化建設。組織籌辦各項文化活動。(六)做好安全、工程維修、節(jié)能控制的監(jiān)管。(七)做好后勤工作保障,如文檔管理、宿舍管理、福利管理等。(八)做好人力資源規(guī)劃、招聘、人員配置、薪酬福利、勞動關系等工作。(九)做好培訓開發(fā)工作,建立人才梯隊和人才儲備。(十)協(xié)助總經(jīng)理完善績效考核體系、進行績效考核,有效激勵員工隊伍。(十一)做好質(zhì)量管理,保障業(yè)務質(zhì)量、菜品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量。三、現(xiàn)狀分析經(jīng)過短時間的調(diào)研,對酒店進行大致了解后,個人對酒店有一些淺見。酒店擁有一個優(yōu)秀的團隊,各方面運作均良好,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:(一)酒店運營良好,穩(wěn)步發(fā)展,市場拓展和品牌價值都有極大的上升空間,還未進行充分的挖掘。微信平臺未啟用,網(wǎng)站宣傳、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進行更大程度的推進。(二)部門工作的良好運轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗、習慣、個人能力和酒店成員之間的良好合作。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度,一旦人員離開,將造成管理上的巨大損失。(三)員工隊伍精神面貌較好,對待客戶能做到熱情禮貌。但員工業(yè)務的細節(jié)做得還不夠,為客戶主動業(yè)務、提前業(yè)務意識有欠缺,對怎樣更好業(yè)務的思考不夠。(四)員工的培訓偏向于技能方向,意識培訓有待加強。行政部及各部門的培訓傾向于實用,未形成系統(tǒng)的培訓計劃和開展全面的培訓課程。(五)應注意對員工隊伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進行緩解。四、工作措施針對行政部工作職責以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:(一)整合現(xiàn)有制度,建立制度體系框架,調(diào)研酒店具體情況,逐步增添并完善各項制度,協(xié)助部門形成工作規(guī)范。以制度來明確和規(guī)范各部門、各崗位的責權、工作內(nèi)容、工作流程及標準,有效解決工作中的各項問題,確立和量化獎懲,形成科學化、制度化、規(guī)范化管理,保障業(yè)務質(zhì)量,增強企業(yè)競爭力。(二)做好人力資源規(guī)劃。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境、客戶情況,了解酒店各崗位人員配置,科學進行人力資源的預測和控制,制定崗位編制、人員配置、人力資源成本控制、員工培訓及職業(yè)發(fā)展的全局方案。(三)加強培訓工作,根據(jù)酒店全局及各部門需要,由部門上報培訓計劃并由行政部匯總整理,制定總體培訓計劃。并按培訓計劃落實進行入職培訓、月度培訓、技能培訓、針對性專項培訓、部門培訓等各項工作。(四)協(xié)助總經(jīng)理完善績效考核體系,薪酬體系,建立人才培養(yǎng)梯隊,合理協(xié)調(diào)薪酬、績效、員工培養(yǎng)的相互關系,達到控制人力成本、提高效率、激勵員工的目的。(五)加強質(zhì)量檢查,形成行政部、部門、總值班經(jīng)理的交叉檢查,檢查進行表格化,對每天的質(zhì)量進行掌控,促進各項工作質(zhì)量的加強。(六)規(guī)范公文運轉(zhuǎn)和發(fā)布格式、流程,加強行政辦公;加強部門工作計劃實施的督察,提高工作效率。(七)進行企業(yè)文化建設,理解企業(yè)文化核心精神,通過培訓、文化墻、員工活動、日常例會、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心,形成凝聚力和戰(zhàn)斗力。(八)編制行政費用預算,嚴格控制行政辦公、福利、活動及后勤費用。(九)協(xié)助營銷部,加強酒店宣傳文案工作,統(tǒng)一宣傳口徑,提升酒店文化,促進品牌形象樹立。(十)協(xié)調(diào)對外關系,梳理重要部門,

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