保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文3篇

13/13保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文3篇保健產(chǎn)品的功能和種類越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注。下面就是小編給大家?guī)?lái)的保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文3篇，希望大家喜歡! 保健品調(diào)研報(bào)告范文(一) 摘要：保健產(chǎn)品的功能和種類越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲取更多消費(fèi)者對(duì)于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 一、根本情況 隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷開(kāi)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級(jí)。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生活帶來(lái)很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡階段，涉及到各階層。 二、消費(fèi)狀況 (一)購(gòu)置目的及用途。有(43.1%)的被調(diào)查人表示購(gòu)置保健食品自己用。有(34.7%)的被調(diào)查人表示作禮品送人。 (二)對(duì)保健品的看法。有(43.7%)人表示自己偏好產(chǎn)品，有(24.6%)人表示偏好廣告產(chǎn)品，有(53.2%)人表示更愿意接受性價(jià)比高的產(chǎn)品。 三、存在問(wèn)題： 從調(diào)查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題：一是概念模糊。有局部被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健成效，而沒(méi)有治病的成效。 四、總結(jié)： 第一、保健食品含有一定量的成效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的成效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。 第二、保健品的真?zhèn)问俏覀冴P(guān)心的問(wèn)題。在我們購(gòu)置保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)：①、購(gòu)置保健品確保通過(guò)正規(guī)渠道[1]購(gòu)置。②、先看有無(wú)衛(wèi)生部的小藍(lán)帽這是國(guó)家為讓消費(fèi)者識(shí)別區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。③、看GMP認(rèn)證標(biāo)志：GMP是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理標(biāo)準(zhǔn)，是我國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制工程。 第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后效勞，聯(lián)系老客戶的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為未來(lái)的市場(chǎng)開(kāi)展奠定根底。 保健品調(diào)研報(bào)告范文(二) 報(bào)告名稱:全國(guó)保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 調(diào)查地點(diǎn):全國(guó) 調(diào)查方法:綜合分析 調(diào)查時(shí)間:20xx年 調(diào)查機(jī)構(gòu):夸克市場(chǎng)研究公司 報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型開(kāi)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的開(kāi)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。 夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。 目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。 一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì) 二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì) 消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素 場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè) 在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。 無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均到達(dá)半數(shù)以上，未購(gòu)置也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向群眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑 消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)置季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比擬分析。 消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入根本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比擬，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入到達(dá)60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。 消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市自我服用，二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購(gòu)置過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購(gòu)置過(guò)的曲線那么是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)置群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象那么主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。 從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市那么更注重于感情聯(lián)絡(luò)。 消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大局部的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這說(shuō)明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。 消費(fèi)心理:關(guān)心成效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別到達(dá)81%和80%，說(shuō)明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。 保健品調(diào)研報(bào)告范文(三) 一、報(bào)告內(nèi)容 隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型開(kāi)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的開(kāi)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。 夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。 目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為“保健品〞)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。 二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè) 在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。 無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均到達(dá)半數(shù)以上，“未購(gòu)置也未服用〞的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向群眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑 電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)病癥的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類城市和二類城市是相同的(詳見(jiàn)表二)。 三、消費(fèi)者行為特征分析 針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)置季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比擬分析。 消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入根本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比擬，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入到達(dá)60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見(jiàn)表三、表四)。 消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市“自我服用〞，二類城市“饋贈(zèng)親友〞一類和二類城市“購(gòu)置過(guò)但未服用過(guò)〞的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過(guò)但未購(gòu)置過(guò)〞的曲線那么是上揚(yáng)的(見(jiàn)圖一、圖二)。消費(fèi)者購(gòu)置群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象那么主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情〞為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕(見(jiàn)表五)。 從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用〞之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達(dá)感情〞，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市那么更注重于感情聯(lián)絡(luò)。 消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大局部的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這說(shuō)明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。 消費(fèi)心理：關(guān)心成效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別到達(dá)81%和80%，說(shuō)明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。 產(chǎn)品所描述的成效是否確實(shí)，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題，這一類人群高達(dá)68%(見(jiàn)圖三)，這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。 當(dāng)被詢問(wèn)到“對(duì)最常使用的保健品的滿意之處〞時(shí)，除了成效、價(jià)格外，一類城市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用方便?？梢?jiàn)，一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。 四、購(gòu)置習(xí)慣分析 購(gòu)置主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)置保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比擬集中的地區(qū);醫(yī)院那么是消費(fèi)者最少購(gòu)置的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市，比例到達(dá)65%，藥店的選擇只有20%。 購(gòu)置數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)置一瓶盒保健品，如一類城市這一比例到達(dá)73%，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān)。 促銷：“買一送一〞、“專家咨詢〞者多 保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一〞和“專家咨詢〞為主;從比率看，對(duì)消費(fèi)者而言，“專家咨詢〞對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)置欲有的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其成效更信賴專家的觀點(diǎn)。 五、品牌狀況研究 我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究比照。 經(jīng)過(guò)比照發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品牌當(dāng)中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。 近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在比照中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率到達(dá)13%，總體提及率到達(dá)85%。與此相同的是紅桃K，在一類城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān)。 六、結(jié)論 雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)置轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。 面對(duì)此種狀況，廠商要想在劇烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化?？淇说难芯咳藛T提醒廠商： 1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，成效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品成效的擔(dān)憂，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，防止夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知