標準解讀
《GB 1886.196-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 己酸乙酯》與《GB 8315-2008 食品添加劑 己酸乙酯》相比，主要在以下幾個方面存在差異：
-
標準名稱調(diào)整：新標準將名稱調(diào)整為遵循食品安全國家標準系列的命名規(guī)范，明確標注為食品安全國家標準，體現(xiàn)了對食品安全的更嚴格要求和管理。
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適用范圍更新：雖然兩版標準均針對食品添加劑己酸乙酯，但新標準可能根據(jù)行業(yè)發(fā)展和監(jiān)管需要，對適用的產(chǎn)品范圍或使用場景進行了微調(diào)，以確保其適用性和準確性。
-
技術(shù)要求變化：《GB 1886.196-2016》可能對己酸乙酯的純度、雜質(zhì)含量、感官指標（如外觀、色澤、氣味）等方面提出了更為詳細或嚴格的要求，以保證食品添加劑的質(zhì)量安全，符合當前食品安全的高標準。
-
檢測方法優(yōu)化：新標準通常會引入或更新更科學、更準確的檢測方法，用于測定己酸乙酯的理化性質(zhì)和污染物含量，提升檢測效率和準確性。這可能包括改進的儀器分析方法、采樣程序或計算公式等。
-
標簽標識要求：考慮到消費者知情權(quán)和食品安全追溯的需求，《GB 1886.196-2016》可能對食品添加劑己酸乙酯的包裝、標簽內(nèi)容做了更具體的規(guī)定，要求明確標注產(chǎn)品信息、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、有效期及安全使用指導(dǎo)等。
-
法律法規(guī)引用更新：隨著相關(guān)法律法規(guī)的修訂和完善，新標準會引用最新的法律、法規(guī)和食品安全國家標準作為制定依據(jù)，確保標準的合法性和時效性。
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實施日期與替代情況：《GB 1886.196-2016》明確了其替代舊標準的日期，即自實施之日起，原《GB 8315-2008》作廢，所有相關(guān)企業(yè)和監(jiān)管機構(gòu)需遵照新標準執(zhí)行。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實施
文檔簡介
中華人民共和國國家標準
GB1886196—2016
.
食品安全國家標準
食品添加劑己酸乙酯
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
中華人民共和國
國家標準
食品安全國家標準
食品添加劑己酸乙酯
GB1886.196—2016
*
中國標準出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
20176
*
書號
:155066·1-53441
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB1886196—2016
.
前言
本標準代替食品添加劑己酸乙酯
GB8315—2008《》。
本標準與相比主要變化如下
GB8315—2008,:
溶解度由試樣全溶于體積分數(shù)乙醇中改為試樣全溶于
———(25℃)“1mL2mL70%()”“1mL
體積分數(shù)乙醇中
3mL70%()”;
己酸乙酯含量的測定由填充柱氣相色譜法改為毛細管柱氣相色譜法
———;
刪除了重金屬含量及砷含量要求
———“”“”。
Ⅰ
GB1886196—2016
.
食品安全國家標準
食品添加劑己酸乙酯
1范圍
本標準適用于以己酸和乙醇為原料經(jīng)化學反應(yīng)制得的食品添加劑己酸乙酯
。
2化學名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
、、
21化學名稱
.
己酸乙酯
22分子式
.
C8H16O2
23結(jié)構(gòu)式
.
24相對分子質(zhì)量
.
按年國際相對原子質(zhì)量
144.21(2007)
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項目要求檢驗方法
色澤無色
將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察
狀態(tài)液體,
香氣酒樣香氣
GB/T14454.2
32
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