標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 13113-1991 食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國(guó)的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在確保使用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）作為原料制成的食品容器及包裝材料，在與食品接觸時(shí)的安全性與衛(wèi)生性。此標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了此類成型品在生產(chǎn)、使用過程中的衛(wèi)生要求，以保護(hù)消費(fèi)者的健康。具體要點(diǎn)包括：

  1. 適用范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以PET為原料，通過注塑、吹塑等工藝加工而成的食品容器及包裝材料，如飲料瓶、食品保鮮盒等。

  2. 感官指標(biāo)：要求成型品表面應(yīng)清潔、無異物、無異味，不得有影響食品安全的缺陷，如裂紋、異色斑點(diǎn)等。

  3. 理化指標(biāo)：規(guī)定了多項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)的限量要求，例如：

    • 重金屬含量：限制鉛、鎘、汞等有害重金屬的遷移量，確保它們?cè)谂c食品接觸時(shí)不會(huì)遷移到食物中，超出安全限值。
    • 酚類化合物：限制特定酚類物質(zhì)的遷移量，這些物質(zhì)可能來源于生產(chǎn)過程中使用的催化劑或添加劑。
    • 其他添加劑：對(duì)生產(chǎn)中可能使用的抗氧化劑、增塑劑等添加劑的種類和用量進(jìn)行了限定，確保其安全性。

  4. 微生物指標(biāo)：雖然PET本身為合成高分子材料，不支持微生物生長(zhǎng)，但標(biāo)準(zhǔn)仍強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程需控制環(huán)境衛(wèi)生，避免二次污染，確保成型品在交付使用前的微生物指標(biāo)符合食品安全要求。

  5. 檢驗(yàn)方法：詳細(xì)描述了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提供技術(shù)依據(jù)。

  6. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：要求產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)明確標(biāo)注材質(zhì)、生產(chǎn)日期、批號(hào)等信息，便于追溯和質(zhì)量管理。


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  • 1991-06-07 頒布
  • 1992-03-01 實(shí)施
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uDC678C53中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13113-91食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Hygienicstandardforpolyethyleneterephthalateproductsusedasfoodcontainersandpackagingmaterials1991-06-07發(fā)布1992-03-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13113-91中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337、637874471992年4月第一版2005年11月電子版制作書號(hào)：155066·1-26363版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：010)68533533

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品容器及包裝材料用聚對(duì)CB13113-91苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Hygienicstandardforpolyethyleneterephthalateproductsusedasfoodcontainerandpackagingmaterals主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品包裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯樹脂為原料,采用注、拉、吹法制成的容器和薄膜，可用于盛裝飲料、食品調(diào)味料、食用油脂以及作為復(fù)合食品包裝袋的復(fù)合材料。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB13120食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中梯的測(cè)定方法3感官指標(biāo)外觀應(yīng)光滑透明，不得有氣泡、發(fā)白、雜質(zhì)、污點(diǎn).浸泡液應(yīng)無色、無味、無臭。4理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合下表的要求：蒸發(fā)殘?jiān)?，mg/L4%乙酸,60℃,0.5hVV水,60℃,0.5h65%乙摩，室溫,1h正已烷，室溫，1h高錳酸鉀消耗量,mg/l水,60℃,0.5h10重金屬(以Pb計(jì))mg/L4%乙酸,60℃,0.5h1.0佛(以Sb計(jì)),mg/L44%乙酸,60℃,0.5h0.05脫色試驗(yàn)乙

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